Friteuse professionnelle gaz heavy duty 1 cuve ronde mécan

Pays de fabrication	BE
Poids (kg)	85
Dimensions LxPxH	535x870xh930/1507
Commande	Gaz
kcal/h (gaz) :	13760

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Friteuses Professionnelles sur Coffre

Les caractéristiques du produits de marque Promo Diamond Fournisseur Belge
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dimension : 535x870xh930/1507 de référence MIKA/1-MC

- Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
- 1 cuve 13 litres diamètre 360 mm (16,16 kW).
- 1 porte battante.
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
- Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
- Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
- Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
- Portes battantes à double parois et isolées
- Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
- Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
- Vanne thermostatique de type 'SIT' muni d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
- Affichage 'analogique' de la Température en façade avant pour chaque cuve
- Fabrication en acier inox AISI 304/441.
- Conformes aux normes CE en vigueur. PLUS :
- Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle!!
- Construction très robuste et design très innovant.
- Cuve ronde diamètre 360 mm en acier (30/10émé ) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond
- Thermomètre(s) analogique(s) 'JUMO' (classe 1,5
- IP55 ) de grande taille (diamètre 100 mm)
- Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d'un allumage a cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
- Bac supérieure (de grande Capacité) pour entreposer les aliments après précuisons.
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