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Cette friteuse professionnelle haut rendement est un matériel de restauration avec une grande qualité de fabrication conçu pour les professionnels des métiers CHR. Elle est convenable pour un usage dans les :
- Snacks
- Cafés
- Restaurants
- Friteries, etc.

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Friteuse professionnelle gaz haut rendement 2 paniers 1x21 l 27kw
COMBISTEEL
Ref: 7455.0999
Disponibilité: 1 semaine

Largeur (mm): 400
Profondeur (mm): 800
Hauteur (mm): 1180
Total Gas puissance (kW): 27
Modèle à gaz / électrique: Gaz

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Friteuses Professionnelles Haut Rendement
De notre catégories :Friteuses Professionnelles
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Combisteel

Friteuse professionnelle gaz haut rendement 2 paniers 1x21 l 27kw
COMBISTEEL
Stock 15
Prix public 1 490,00HT
1 040,02 €HT
-30 %
Friteuse gaz propane sur support 4 brûleurs
ATOSA
Ref: ATFS-50 LP
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse gaz propane sur support 4 brûleurs :

- Dimensions: 395x765x1128
- Nombre de brûleurs: 4
- Total calorifique: 28 kW

De la marque Atosa

Friteuse gaz propane sur support 4 brûleurs
ATOSA
Stock 1
Prix public 2 077,00HT
1 308,51 €HT
-37 %
Friteuse à gaz naturel sur support de largeur 235mm
ATOSA
Ref: ATFS-75 NG
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse à gaz naturel sur support de largeur 235mm :

- Dimensions: 535x765x1128
- Nombre de brûleurs: 5
- Total calorifique: 35 kW

De la marque Atosa

Friteuse à gaz naturel sur support de largeur 235mm
ATOSA
Stock 1
Prix public 2 593,00HT
1 633,59 €HT
-37 %
Friteuse à gaz à poser haut rendement professionnel - 14l - 21kw
Imperial International
Ref: IFST-25
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 622
Puissance (kW) : 21
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Capacité (L) : 14
Production (kg/heure) : 20
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse à gaz à poser haut rendement professionnel - 14l - 21kw
Imperial International
Stock 5
Prix public 3 329,00HT
2 596,62 €HT
-22 %
Friteuse électrique à poser haut rendement professionnel - 14l - 9kw
Imperial International
Ref: IFST-25-E
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 622
Puissance (kW) : 9
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Capacité (L) : 14
Production (kg/heure) : 20
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse électrique à poser haut rendement professionnel - 14l - 9kw
Imperial International
Stock 14
Prix public 3 674,00HT
2 865,72 €HT
-22 %
Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 22l - 14kw
Imperial International
Ref: IFS-40-E
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 914
Puissance (kW) : 14
Capacité (L) : 22
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Production (kg/heure) : 40-50
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 22l - 14kw
Imperial International
Stock 28
 Livraison gratuite
Prix public 3 789,00HT
2 955,42 €HT
-22 %
Friteuse à gaz sur coffre haut rendement professionnel - 27l - 41kw
Imperial International
Ref: IFS-50
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 914
Puissance (kW) : 41
Capacité (L) : 27
Production (kg/heure) : 50-60
Plage de température (C°) : 93 à 204


Friteuse à gaz sur coffre haut rendement professionnel - 27l - 41kw
Imperial International
Stock 3
 Livraison gratuite
Prix public 5 744,00HT
4 480,32 €HT
-22 %
Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 27l - 15.3kw
Imperial International
Ref: IFS-50-E
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 914
Puissance (kW) : 15.3
Capacité (L) : 27
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Production (kg/heure) : 50-60
Plage de température (C°) : 93 à 204



Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 27l - 15.3kw
Imperial International
Stock 7
 Livraison gratuite
Prix public 6 319,00HT
4 928,82 €HT
-22 %
Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 2x14l - 11kw
Imperial International
Ref: IFS-2525-E
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 914
Puissance (kW) : 11
Capacité (L) : 2x14
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Production (kg/heure) : 45-50
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse électrique sur coffre haut rendement professionnel - 2x14l - 11kw
Imperial International
Stock 2
 Livraison gratuite
Prix public 7 354,00HT
5 736,12 €HT
-22 %
Friteuse à gaz sur coffre haut rendement professionnel - 41l - 51kw
Imperial International
Ref: IFS-75
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 495 x 864 x 914
Puissance (kW) : 51
Capacité (L) : 41
Production (kg/heure) : 70-80
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse à gaz sur coffre haut rendement professionnel - 41l - 51kw
Imperial International
Stock 1
Prix public 7 814,00HT
6 094,92 €HT
-22 %
Friteuse électrique sur coffre haut rendement avec résistances relevable professionnel- 2x14l - 14kw
Imperial International
Ref: IFS-2525-E-LOE
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 914
Puissance (kW) : 14
Capacité (L) : 2x14
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Production (kg/heure) : 50
Plage de température (C°) : 93 à 204

Friteuse électrique sur coffre haut rendement avec résistances relevable professionnel- 2x14l - 14kw
Imperial International
Stock 16
Prix public 8 044,00HT
6 274,32 €HT
-22 %
Friteuse à gaz sur coffre haut rendement avec programmateur et régulateur - 22l
Imperial International
Ref: IFS-40-OP-C
Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 842 x 1156
Puissance (kW) : 36
Capacité (L) : 22
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Production (kg/heure) : 40-50
Plage de température (C°) : 93 à 204


Friteuse à gaz sur coffre haut rendement avec programmateur et régulateur - 22l
Imperial International
Stock 7
 Livraison gratuite
Prix public 9 245,00HT
7 211,10 €HT
-22 %
Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 8 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Ref: FD8LARC
Origine Es origineES

Friteuse de table en acier inox

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x400x325
Alimentation : 230/1/50-60
Disposition : Avec robinet de vidange
Capacité (L) : 8

Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 8 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Prix public 770,00HT
500,50 €HT
-35 %
Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 10 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Ref: FD10LTRIF9C
Origine Es origineES

Friteuse de table en acier inox

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x440x325
Alimentation : 400/3/50
Disposition : Avec robinet de vidange
Capacité (L) : 10

Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 10 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Prix public 985,00HT
640,25 €HT
-35 %
Friteuse gaz naturel sur support  3 brûleurs
ATOSA
Ref: ATFS-40 NG
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse gaz naturel sur support 3 brûleurs :

- Dimensions: 395x765x1128
- Nombre de brûleurs: 3
- Total calorifique: 21 kW

De la marque Atosa

Friteuse gaz naturel sur support  3 brûleurs
ATOSA
Prix public 1 673,00HT
939,00 €HT
-44 %
Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 8+8 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Ref: FD8L8LARC
Origine Es origineES

Friteuse de table en acier inox

Dimensions (LxPxH) (mm) : 541x400x325
Alimentation : 230/1/50-60
Disposition : Avec robinet de vidange
Capacité (L) : 8+8

Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 8+8 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Prix public 1 475,00HT
958,75 €HT
-35 %
Friteuse gaz propane sur support 3 brûleurs
ATOSA
Ref: ATFS-40 LP
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse gaz propane sur support 3 brûleurs

- Dimensions: 395x765x1128
- Nombre de brûleurs: 3
- Total calorifique: 21 kW

De la marque Atosa

Friteuse gaz propane sur support 3 brûleurs
ATOSA
Prix public 1 673,00HT
1 053,99 €HT
-37 %
Friteuse gaz naturel sur support 4 brûleurs
ATOSA
Ref: ATFS-50 NG
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse gaz naturel sur support 4 brûleurs :

- Dimensions: 395x765x1128
- Nombre de brûleurs: 4
- Total calorifique: 28 kW

De la marque Atosa

Friteuse gaz naturel sur support 4 brûleurs
ATOSA
Prix public 2 077,00HT
1 169,00 €HT
-44 %
Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 10+10 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Ref: FD10L10LTRIF9C
Origine Es origineES

Friteuse de table en acier inox

Dimensions (LxPxH) (mm) : 541x440x325
Alimentation : 400/3/50
Disposition : Avec robinet de vidange
Capacité (L) : 10+10

Friteuse de table professionnelle en acier inox haut rendement 10+10 litres avec robinet de vidange
HR FAINCA
Prix public 1 850,00HT
1 202,50 €HT
-35 %
Friteuse à gaz propane sur support de largeur 235mm
ATOSA
Ref: ATFS-75 LP
Disponibilité: 1 semaine

Friteuse à gaz propane sur support de largeur 235mm :

- Dimensions: 535x765x1128
- Nombre de brûleurs: 5
- Total calorifique: 35 kW

De la marque Atosa

Friteuse à gaz propane sur support de largeur 235mm
ATOSA
Prix public 2 593,00HT
1 633,59 €HT
-37 %
Votre friteuse sur coffre sera alignée à votre plan de travail. Cette dernière est conseillée pour un établissement professionnel à un haut rendement.
Une friteuse sur coffre possède l’avantage d’avoir un espace de stockage intégré qui est soit utilisé pour votre bonbonne de gaz soit pour entreposer divers ustensiles.
La contenance des cuves de votre appareil définira le rendement et le volume de production. Vous devez choisir d’une part le nombre de cuves, et d’autre part la capacité de chaque cuve. Il existe des friteuses allant de 1 cuve à 5 cuves. Une seule cuve conviendra pour les établissements dont les fritures ne sont que secondaires sur la carte. Tandis qu’une machine à 5 bacs est idéale pour les établissements qui produisent de très grandes quantités de fritures.

Un bac peut avoir différentes tailles et différents détails, allant de 4 litres à plus de 12 litres. Là encore, le choix de la taille des cuves devra se faire en fonction de vos besoins. Par exemple, une friteuse simple avec une capacité de 8L et une puissance de 3.6 kW aura un rendement de 15 kg/h.
Quelle contenance choisir ?
Il est difficile d’estimer quelle contenance correspond à quelle quantité de frites. Cela dépend aussi de la puissance de l’appareil. Mais voici quelques indications :

1 cuve de 3-4 litres produits environ 4 à 7 kg de frites par heure
1 cuve de 5 litres produits environ 10 kg de frites par heure
1 cuve de 8-10 litres produits environ 15 à 18 kg de frites par heure
1 cuve de 15 litres produits environ 25 kg de frites par heure

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