Gaufrier électrique double ouverture 90° gaufres 6x4 puissance 3200 w monophasé
Gaufrier électrique double ouverture 90° gaufres 6x4 puissance 3200 w monophasé - Casselin - CG90D
| Châssis : | En acier inoxydable |
| Fer : | En fonte d'acier 6x4 |
| Bac récupérateur de déchets : | Avec |
| Puissance : | 3 200 W / 230 V |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 566x415x290 |
Dans beaucoup d’établissements, le point faible des postes snacking reste la tenue de cadence et la régularité de cuisson sur les appareils à gaufres. Entre plaques qui accrochent, températures irrégulières et temps de chauffe mal maîtrisés, on se retrouve vite avec des gaufres brûlées, trop pâles ou qui collent, surtout en période de rush. Le Gaufrier professionnel double ouverture 90° fer en fonte d'acier 6x4 référence CG90D de Casselin a précisément été conçu pour stabiliser ce poste : double production sur une seule embase, châssis en acier inoxydable robuste, et fer en fonte d’acier 6x4 pour une montée en température homogène. Dans un snack, une brasserie, une boulangerie-pâtisserie ou un hôtel avec offre gourmande, ce type d’équipement permet de sécuriser la qualité de produit sans mobiliser en permanence un membre de l’équipe. La présence d’un thermostat réglable de 60°C à 300°C et d’un voyant de chauffe limite les erreurs de réglage, même avec du personnel non spécialiste du dessert.
Ce modèle se positionne clairement sur un usage intensif en environnement professionnel, et non sur un usage occasionnel. Sa puissance de 3 200 W en 230 V monophasé et ses fers en fonte d’acier 6x4 montrent qu’il est pensé pour encaisser un service continu, par exemple sur un service goûter prolongé en salon de thé ou en vente à emporter à fort passage. Avec ses dimensions de 566 x 415 x 290 mm et un poids de 29,40 kg, on est sur un appareil stable, qui reste à poste sur un meuble inox, un comptoir de production ou un arrière-bar, pour un poste gaufres structuré. Ce gaufrier double ouverture 90° convient aux établissements qui veulent intégrer une offre gaufres comme produit récurrent de leur carte, et pas seulement en animation ponctuelle. Pour un food-truck, une crêperie-gaufres ou une structure de loisirs avec forte affluence, ce niveau de performance est particulièrement adapté.
Sur le terrain, ce qui fait vraiment la usage intensif différence, c’est la fiabilité du cycle de cuisson et le confort d’exploitation au quotidien. Le châssis en acier inoxydable supporte bien les nettoyages fréquents et les projections de pâtes ou de sucres, ce qui compte en fin de journée lorsqu’on enchaîne nettoyage du poste et fermeture. Les fers en fonte d’acier 6x4 assurent une diffusion de chaleur régulière : les gaufres sortent bien dorées, avec une texture constante d’un service à l’autre, ce qui est crucial pour la satisfaction client et la standardisation de votre offre. Le thermostat réglable de 60°C à 300°C permet d’ajuster finement en fonction du type de pâte (plus ou moins sucrée, plus ou moins grasse) et du niveau de croustillant souhaité, sans devoir jouer en permanence avec le temps de cuisson. L’interrupteur marche/arrêt, la minuterie intégrée (piles non incluses) et le voyant de chauffe simplifient le pilotage du poste : on lance, on contrôle, on sait où on en est, même en plein coup de feu.
Dans les conditions réelles de service, la gestion du flux et du nettoyage est tout aussi importante que la puissance. Le bac récupérateur de déchets intégré limite les coulures de pâte et les résidus de sucre caramélisé qui finissent d’ordinaire sur le plan de travail, ce qui facilite grandement le nettoyage en cours et en fin de service. L’ouverture 90° des deux plaques offre un accès confortable pour couler la pâte, récupérer les gaufres avec rapidité et nettoyer les surfaces une fois l’appareil refroidi, sans devoir manipuler l’appareil dans tous les sens. La masse de 29,40 kg assure une bonne stabilité lors de la manipulation répétée des fers, ce qui contribue à la sécurité du personnel et au confort de travail. En service continu, sur une terrasse, un buffet petit-déjeuner ou un comptoir de vente à emporter, ce gaufrier double permet de tenir une bonne cadence de service tout en maîtrisant l’hygiène autour du poste grâce à son châssis inox et au bac de récupération.
Ce gaufrier professionnel Casselin à double ouverture 90° convient-il à une activité de snacking sucré avec service quasi continu l’après-midi ? Pour un salon de thé ou une brasserie qui envoie des gaufres de 15 h à 19 h, la puissance de 3 200 W et la fonte d’acier permettent de maintenir une température stable, sans temps mort entre deux cuissons, à condition de respecter les temps de préchauffage initiaux. Ce gaufrier double Casselin CG90D est-il adapté à un personnel saisonnier peu expérimenté ? L’interrupteur marche/arrêt, le voyant de chauffe, la minuterie intégrée et le thermostat lisible rendent l’utilisation assez intuitive, à condition de mettre en place un protocole simple de remplissage, de réglage de température et de nettoyage. Ce gaufrier Casselin à châssis inox et fer en fonte d’acier 6x4 s’intègre-t-il facilement dans une petite cuisine déjà bien chargée ? Avec ses dimensions de 566 x 415 x 290 mm, il réclame un vrai poste dédié, mais sa conception compacte pour un double appareil permet de produire sur deux fers tout en n’occupant qu’une seule emprise au sol sur le plan de travail.
En projection dans votre établissement, ce gaufrier professionnel Casselin CG90D permet de structurer un vrai poste gaufres, capable de suivre une cadence élevée en période d’affluence, tout en restant simple à piloter au quotidien. Que vous soyez en snack, en boulangerie, en hôtel, en parc de loisirs ou en restauration rapide, vous pourrez intégrer une offre gaufres régulière, standardisée, avec une cuisson maîtrisée et un nettoyage compatible avec les contraintes de fermeture. La marque Casselin, spécialisée dans le snacking professionnel depuis 2012, a conçu ce matériel pour répondre aux contraintes réelles de terrain : robustesse du châssis en inox, performance thermique de la fonte d’acier, sécurité d’usage et organisation claire du poste. Si votre objectif est de proposer des gaufres en volume, avec une qualité constante et un outil pensé pour durer, ce double gaufrier à ouverture 90° constitue une base solide pour votre futur chiffre d’affaires additionnel.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x415x290
Puissance (W) : 3200
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 29,40
Thermostat réglable (°C) : 60 à 300
Minuterie : Oui (piles non incluses)
Châssis : Acier inoxydable
Fer : Fonte d'acier 6x4
Bac récupérateur de déchets : Oui
Interrupteur : Marche/arrêt
Voyant de chauffe : Oui
Retrouvez ici nos autres gaufriers.
Ce modèle se positionne clairement sur un usage intensif en environnement professionnel, et non sur un usage occasionnel. Sa puissance de 3 200 W en 230 V monophasé et ses fers en fonte d’acier 6x4 montrent qu’il est pensé pour encaisser un service continu, par exemple sur un service goûter prolongé en salon de thé ou en vente à emporter à fort passage. Avec ses dimensions de 566 x 415 x 290 mm et un poids de 29,40 kg, on est sur un appareil stable, qui reste à poste sur un meuble inox, un comptoir de production ou un arrière-bar, pour un poste gaufres structuré. Ce gaufrier double ouverture 90° convient aux établissements qui veulent intégrer une offre gaufres comme produit récurrent de leur carte, et pas seulement en animation ponctuelle. Pour un food-truck, une crêperie-gaufres ou une structure de loisirs avec forte affluence, ce niveau de performance est particulièrement adapté.
Sur le terrain, ce qui fait vraiment la usage intensif différence, c’est la fiabilité du cycle de cuisson et le confort d’exploitation au quotidien. Le châssis en acier inoxydable supporte bien les nettoyages fréquents et les projections de pâtes ou de sucres, ce qui compte en fin de journée lorsqu’on enchaîne nettoyage du poste et fermeture. Les fers en fonte d’acier 6x4 assurent une diffusion de chaleur régulière : les gaufres sortent bien dorées, avec une texture constante d’un service à l’autre, ce qui est crucial pour la satisfaction client et la standardisation de votre offre. Le thermostat réglable de 60°C à 300°C permet d’ajuster finement en fonction du type de pâte (plus ou moins sucrée, plus ou moins grasse) et du niveau de croustillant souhaité, sans devoir jouer en permanence avec le temps de cuisson. L’interrupteur marche/arrêt, la minuterie intégrée (piles non incluses) et le voyant de chauffe simplifient le pilotage du poste : on lance, on contrôle, on sait où on en est, même en plein coup de feu.
Dans les conditions réelles de service, la gestion du flux et du nettoyage est tout aussi importante que la puissance. Le bac récupérateur de déchets intégré limite les coulures de pâte et les résidus de sucre caramélisé qui finissent d’ordinaire sur le plan de travail, ce qui facilite grandement le nettoyage en cours et en fin de service. L’ouverture 90° des deux plaques offre un accès confortable pour couler la pâte, récupérer les gaufres avec rapidité et nettoyer les surfaces une fois l’appareil refroidi, sans devoir manipuler l’appareil dans tous les sens. La masse de 29,40 kg assure une bonne stabilité lors de la manipulation répétée des fers, ce qui contribue à la sécurité du personnel et au confort de travail. En service continu, sur une terrasse, un buffet petit-déjeuner ou un comptoir de vente à emporter, ce gaufrier double permet de tenir une bonne cadence de service tout en maîtrisant l’hygiène autour du poste grâce à son châssis inox et au bac de récupération.
Ce gaufrier professionnel Casselin à double ouverture 90° convient-il à une activité de snacking sucré avec service quasi continu l’après-midi ? Pour un salon de thé ou une brasserie qui envoie des gaufres de 15 h à 19 h, la puissance de 3 200 W et la fonte d’acier permettent de maintenir une température stable, sans temps mort entre deux cuissons, à condition de respecter les temps de préchauffage initiaux. Ce gaufrier double Casselin CG90D est-il adapté à un personnel saisonnier peu expérimenté ? L’interrupteur marche/arrêt, le voyant de chauffe, la minuterie intégrée et le thermostat lisible rendent l’utilisation assez intuitive, à condition de mettre en place un protocole simple de remplissage, de réglage de température et de nettoyage. Ce gaufrier Casselin à châssis inox et fer en fonte d’acier 6x4 s’intègre-t-il facilement dans une petite cuisine déjà bien chargée ? Avec ses dimensions de 566 x 415 x 290 mm, il réclame un vrai poste dédié, mais sa conception compacte pour un double appareil permet de produire sur deux fers tout en n’occupant qu’une seule emprise au sol sur le plan de travail.
En projection dans votre établissement, ce gaufrier professionnel Casselin CG90D permet de structurer un vrai poste gaufres, capable de suivre une cadence élevée en période d’affluence, tout en restant simple à piloter au quotidien. Que vous soyez en snack, en boulangerie, en hôtel, en parc de loisirs ou en restauration rapide, vous pourrez intégrer une offre gaufres régulière, standardisée, avec une cuisson maîtrisée et un nettoyage compatible avec les contraintes de fermeture. La marque Casselin, spécialisée dans le snacking professionnel depuis 2012, a conçu ce matériel pour répondre aux contraintes réelles de terrain : robustesse du châssis en inox, performance thermique de la fonte d’acier, sécurité d’usage et organisation claire du poste. Si votre objectif est de proposer des gaufres en volume, avec une qualité constante et un outil pensé pour durer, ce double gaufrier à ouverture 90° constitue une base solide pour votre futur chiffre d’affaires additionnel.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x415x290
Puissance (W) : 3200
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 29,40
Thermostat réglable (°C) : 60 à 300
Minuterie : Oui (piles non incluses)
Châssis : Acier inoxydable
Fer : Fonte d'acier 6x4
Bac récupérateur de déchets : Oui
Interrupteur : Marche/arrêt
Voyant de chauffe : Oui
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