Grill professionnel électrique triphasé grille 770x470mm production 60/80 couverts

Pays de fabrication	IT
Poids net (kg)	75
Type d'alimentation	electrique
Voltage (V)	Triphasé
Puissance (kW)	5+5
Temperature	jusqu'a +800°C
Capacité	grille 770x470 mm
Production	approx. 60/80 couverts par service

Optimisez la productivité de votre cuisine avec notre grill professionnel électrique triphasé, une solution idéale pour les restaurants, brasseries et autres établissements de restauration exigeants.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 années d'expérience dans l'industrie alimentaire, incarne l'excellence en matière d'équipements de cuisine professionnelle. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, s'engage à fournir des produits fiables et performants, pensés pour les conditions extrêmes des cuisines professionnelles. Grâce à une infrastructure logistique performante avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure un service continu d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, garantissant une disponibilité optimale des produits et un service après-vente de qualité. Virtus Group, c'est la garantie de produits adaptés aux environnements complexes des cuisines professionnelles, une valeur sûre pour les chefs en quête de perfection.

Le grill professionnel électrique triphasé VSBEEFBIG, disponible chez Stock direct CHR, offre une capacité exceptionnelle, permettant de produire environ 60 à 80 couverts par service. Sa grande capacité, avec une grille de 770x470 mm, permet de cuire simultanément 14 à 16 steaks ou entrecôtes. La température réglable jusqu'à +800°C, grâce à la chaleur des lampes infrarouges, assure une cuisson rapide et précise, adaptable à tous types de viandes. Solutions modulables pour les pros, le gril est réglable sur quatre hauteurs, de 3,5 à 13,5 cm, pour une maîtrise parfaite de la cuisson.

Bénéficiez d'une cuisson rapide et homogène, idéale pour les services à forte demande. Comment optimiser la cuisson des viandes ? En choisissant des morceaux légèrement plus gras pour un résultat encore plus savoureux !

Comment utiliser le grill professionnel électrique triphasé ? Il suffit de brancher l'appareil sur une alimentation triphasée et de régler la hauteur de la grille et la température en fonction du type de viande et du résultat souhaité. Solutions pensées pour les conditions extrêmes, ce grill est conçu pour un service continu d'optimisation de vos performances en cuisine.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 75.0
Type d'alimentation : electrique
Voltage (V) : Triphasé
Puissance (kW) : 5+5
Frequence : 50/60
Phase : 3F+N
Temperature : jusqu'a +800°C
Capacité : grille 770x470 mm
Production : approx. 60/80 couverts par service

Ce grill professionnel électrique est parfaitement adapté aux métiers de la restauration tels que les chefs, cuisiniers et grillardins.

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