Groupe monobloc à cheval pour chambre froide température +5/-5°c 19,3m³/8,8m³

Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	485x835x767
Poids (kg)	55
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R452A
Puissance totale (kW)	0.71
Température de fonctionnement (°C)	5/-5

Vous gérez une chambre froide professionnelle très sollicitée, avec des rotations produits serrées et des contrôles HACCP réguliers : la moindre variation de température peut mettre en péril vos stocks. Vous avez besoin d’un groupe facile à poser, fiable, capable d’assurer à la fois le service du midi et du soir, sans interruption ni réglages complexes pour l’équipe.

Le groupe monobloc à cheval pour chambre froide VIRTUS, modèle VAEN075/T, répond précisément à cette exigence. Monté à cheval sur la paroi, il libère l’espace intérieur et simplifie l’installation sur chambre positive ou légèrement négative, avec une plage de fonctionnement de 5/-5 °C. Conçu comme une des solutions de froid pour professionnels de la restauration, il offre un volume de travail adapté à des chambres de 19,3 m³ ou 8,8 m³, idéal pour restaurants, bouchers, traiteurs et collectivités cherchant des solutions de réfrigération pour cuisine professionnelle.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : une disponibilité immédiate, une logistique maîtrisée et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer la structure vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, en proposant de véritables Solutions complètes pour le secteur, des Produits robustes et durables et des Solutions pérennes pour les pros.

Techniquement, ce groupe frigorifique monobloc pèse seulement 55.0 kg pour des dimensions compactes de 485 x 835 x 767 mm cm, ce qui facilite la pose sur paroi. Il fonctionne en alimentation électrique standard 220-240 V, avec une puissance totale de 0.71 kW et un fluide réfrigérant R452A, adapté aux exigences actuelles. Le niveau sonore contenu à 34.33 dB contribue au confort acoustique des zones de préparation attenantes.

Ce groupe monobloc chevauchant est-il adapté à une utilisation intensive en restauration
Oui, il est conçu pour un usage quotidien soutenu, avec une régulation stable entre +5 et -5 °C, afin de sécuriser vos denrées même en période de forte activité. L’Engagement pour le succès des clients et une Équipe engagée pour la réussite client se traduisent ici par un matériel pensé pour la continuité de service.

En situation réelle, ce groupe monobloc chevauchant s’installe sur la cloison de votre chambre froide, côté plonge ou arrière-cuisine. Il assure le maintien des bacs GN, carcasses, préparations et produits finis, tout en restant accessible pour la maintenance. Associé à vos procédures de réception et de stockage, il devient un maillon central de votre chaîne du froid.

En choisissant le Groupe monobloc à cheval pour chambre froide température +5/-5°C 19,3m³/8,8m³ VIRTUS, réf. VAEN075/T, vous investissez dans un équipement pensé pour durer, parfaitement adapté aux attentes des professionnels du CHR et intégrable à une véritable stratégie de froid performante. Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 485 x 835 x 767 mm
Poids (kg) : 55.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.71
Température de fonctionnement (°C) : 5/-5
Niveau sonore (dB) : 34.33

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