Groupe monobloc à cheval température -18/-25°c avec 21,4m³/12,3m³

Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	785x835x767
Poids (kg)	88
Type de connection	électrique
Alimentation	Triphasé
Gaz réfrigérant	R452A
Puissance totale (kW)	2.63
Température de fonctionnement (°C)	-18/-25

Conçu pour les chambres froides négatives de petite et moyenne capacité, le groupe monobloc à cheval pour chambre froide négative VIRTUS référence VAEK203/T assure une conservation fiable entre -18/-25 °C. Monté en position chevauchante, il libère l’espace utile à l’intérieur de l’enceinte et facilite l’installation en milieu professionnel. Avec un volume de service adapté à 21,4m³/12,3m³, ce groupe répond aux besoins des cuisines de restaurants, boucheries, traiteurs ou collectivités qui exigent une stabilité de température et une gestion du froid professionnel précise au quotidien.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans le domaine des cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa priorité : une livraison rapide, une logistique optimisée et un SAV exemplaire, véritable Technologie au service de la performance logistique. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, la direction père-fils incarne la Confiance des plus grandes marques, avec des entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, et une présence passée de 35 à plus de 60 pays en dix ans.

Sur le plan technique, ce groupe frigorifique monobloc fonctionne en alimentation électrique triphasée 380-415 V, pour une puissance totale de 2.63 kW. Le gaz réfrigérant R452A assure un rendement adapté aux basses températures tout en maîtrisant la consommation énergétique. Le niveau sonore de seulement 38.27 dB garantit un environnement de travail plus confortable, même lorsque l’unité est positionnée à proximité des zones de préparation. Avec des dimensions compactes de 785 x 835 x 767 mm et un poids de 88.0 kg, l’installation sur chambre froide existante est facilitée, notamment pour les sites nécessitant des Produits sélectionnés avec soin et une maintenance accessible.

Quels avantages ce groupe monobloc à cheval négatif apporte-t-il à une chambre froide professionnelle ?
La conception monobloc limite les opérations de raccordement sur site, réduit les risques de fuites et raccourcit le temps de mise en service. La plage de température -18/-25 °C offre une sécurité optimale pour les produits surgelés, avec une Valorisation de la qualité produit à chaque service. Sa compatibilité avec un transport sur Palette/Palett facilite la logistique, en cohérence avec une Réponse immédiate aux évolutions du secteur en matière de disponibilité et de fiabilité du froid.

Comment utiliser au mieux ce groupe monobloc négatif VIRTUS en environnement CHR ?
Installé à califourchon sur la paroi de la chambre, le groupe chevauchant optimise l’échange thermique entre l’intérieur et l’extérieur. Il convient de respecter la tension 380-415 V, de laisser un dégagement suffisant autour du bloc pour la ventilation et de programmer les consignes en fonction du type de denrées (surgelés, préparations maison, stockage intermédiaire). Une surveillance régulière du niveau sonore et du comportement du fluide R452A permet de préserver la performance dans la durée.

Avec sa référence VAEK203/T et son positionnement orienté CHR, ce groupe monobloc négatif professionnel s’intègre naturellement dans une démarche de fiabilité et de productivité pour votre chambre froide, tout en s’inscrivant dans la continuité des Produits sélectionnés avec soin proposés par VIRTUS.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 785 x 835 x 767 mm
Poids (kg) : 88.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 380-415
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 2.63
Température de fonctionnement (°C) : -18/-25
Niveau sonore (dB) : 38.27

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