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Les articles dans la rubrique Hachoirs à Viandes et Cutteurs

 
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Matériels de Préparation>> Matériels pour les Viandes>> Hachoirs à Viandes et Cutteurs pour Magasin de restauration incomparable l'ensembles de nos produits professionnels Hachoirs à Viandes et Cutteurs

Hachoir à viande professionnel pour de multiples préparations
Le hachoir à viande professionnel est un ustensile de cuisine qui est principalement utilisé pour hacher la viande mais pas uniquement, il est aussi possible de couper finement de nombreux aliments, épices ou herbes. Dans une cuisine professionnelle vous aurez principalement le choix entre deux types de modèles différents : Le hachoir manuel et le hachoir électrique. Il faudra donc choisir son hachoir selon l'utilisation que vous désirez en faire. Pour une utilisation occasionnelle de cet accessoire de cuisine, optez pour le manuel. Peu coûteux aussi bien lors de l'achat que lors de l'utilisation étant donné qu'il n'a pas besoin d'être branché à une prise électrique pour fonctionner. Cependant, il sera beaucoup moins rapide que son homologue électrique qui lui aura un prix plus onéreux à l'achat mais qui vous fera gagner un temps considérable lors de vos préparations.
Les cutters professionnels de cuisine sont des appareils de préparation dynamique indispensables en restauration professionnelle et pâtisserie. Ils permettent de réaliser de nombreuses préparations : hacher, émulsionner, broyer, mélanger, liquéfier... A l’aide d'un cutter mélangeur de cuisine professionnel, vous pourrez réaliser vos pâtes, crèmes, purées, hachées et émulsions rapidement et sans effort. Retrouvez parmi nos appareils de préparations pour restauration professionnelle.

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Couteau pour hache-viande 282199
Hendi Food Service equipement
Ref: 282359
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel pro cuisine  un must
Couteau pour Hache-viande
convient à 282199

Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Couteau pour hache-viande 282199
Hendi Food Service equipement
Stock 10
Prix public 8,60HT
6,28 €HT
-27 %
Couteau pour hache-viande 282007
Hendi Food Service equipement
Ref: 282076
Disponibilité: 1 semaine

Grossiste matériel cuisine professionnel la préférences de
Couteau pour Hache-viande
convient à 282007

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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Couteau pour hache-viande 282007
Hendi Food Service equipement
Prix public 13,55HT
9,89 €HT
-27 %
Hache-viande 198
Hendi Food Service equipement
Ref: 210864
Disponibilité: 48h à 72h

Fourniture de cuisine professionnel en avoir pour son argent grace a
Hache-viande 198
275x190x(H)347 mm 230 V 400 W
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Hache-viande 198
Hendi Food Service equipement
Stock 10
Prix public 140,30HT
102,42 €HT
-27 %
Hache-viande profi line 12
Hendi Food Service equipement
Ref: 210802
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel CHR pas cher au meilleurs rapport qualité prix economisez de l'argent et du temps avec
Hache-viande Kitchen Line 12
432x261x(H)484 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Hache-viande profi line 12
Hendi Food Service equipement
Stock 10
Prix public 530,30HT
387,12 €HT
-27 %
Hache-viande hendi 12
Hendi Food Service equipement
Ref: 282199
Disponibilité: 48h à 72h

Fournisseur de matériel de restauration prix cassé
Hache-viande Profi Line 12
370x220x(H)440 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Hache-viande hendi 12
Hendi Food Service equipement
Stock 10
Prix public 595,30HT
434,57 €HT
-27 %
Hache-viande hendi 22 300 kg/h
Hendi Food Service equipement
Ref: 282007
Disponibilité: 48h à 72h

Fournisseur professionnel restauration la meilleure offre du moment
Hache-viande Profi Line 22
430x250x(H)510 mm
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Hache-viande hendi 22 300 kg/h
Hendi Food Service equipement
Stock 9
Prix public 865,05HT
631,49 €HT
-27 %
Hachoir a viande n° 8 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 300x240xh300
Diamond Promo
Ref: TS8
Disponibilité: 48h à 72h

Fourniture restauration offre exclusive notre reference Hachoir a viande n° 8 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 300x240xh300

Caractéristique techniques :

- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
Dimension mm : 300x240xh300

Tension : Monophasé

Garantie 1 an

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De notre catégories :Matériels de Préparation Réfrigérés

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Promo Diamond

Hachoir a viande n° 8 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 300x240xh300
Diamond Promo
Stock 16
Prix public 365,00HT
295,65 €HT
-19 %
Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h
Virtus Group
Ref: FIF0016/F
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel pour restaurant enfin disponible vous propose
Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h de reference Virtus FIF0016/F
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 60 mm
Production : 20 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,380
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h
Virtus Group
Stock 6
Prix public 578,00HT
346,80 €HT
-40 %
Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h
Virtus Group
Ref: FIF0023
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel de restaurant achetez son produit
Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h de reference Virtus FIF0023
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 60 mm
Production : Viandes 20 kg/h | Fromages 30 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,380
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h
Virtus Group
Stock 2
Prix public 684,00HT
410,40 €HT
-40 %
Hachoir a viande professionnel 120 kg/h
Skyrainbow
Ref: THMM12
Disponibilité: 1 semaine

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 120 kg/h


LxPxH (mm) : 475x225x365
Puissance électrique (W) :850
Tension (V) : 230

Hachoir a viande professionnel 120 kg/h
Skyrainbow
Prix public 632,00HT
410,80 €HT
-35 %
Cutter 3,2 litres , couteau lisse, abs et polycarbonate cutters 240x240xh330
Diamond Promo
Ref: CSP/32E
Disponibilité: 1 semaine

Matériel restauration paris c’est donné le produit de refence Cutter 3,2 Litres , couteau lisse, ABS et Polycarbonate cutters 240x240xh330

Informations concernant le produit :

- Réalisé en ABS, cuve facilement démontable, nettoyage aisé.
- Moteur ventilé 2800 tours/m.
- De série 1 couteau lisse et un mélangeur en ABS.
- micro-interrupteur de sécurité.
- Couvercle en Lexan transparent, le rajout d'ingrédients est possible grâce à un orifice sur le couvercle.
- raclette de série.
Dimension mm : 240x240xh330

Tension : Monophasé

Garantie 1 an

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De notre catégories :Matériels pour les Viandes

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Ici pour la marques : Promo Diamond

Cutter 3,2 litres , couteau lisse, abs et polycarbonate cutters 240x240xh330
Diamond Promo
Prix public 508,00HT
411,48 €HT
-19 %
Hachoir a viande n° 12 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 380x220xh430
Diamond Promo
Ref: TS12
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel de cuisine professionnel metro très rentable le produit de refence Hachoir a viande n° 12 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 380x220xh430

Ce qu'il faut savoir :

- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
Dimension mm : 380x220xh430

Tension : Monophasé

Garantie 1 an

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De notre catégories :Matériels de Préparation Réfrigérés

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Promo Diamond

Hachoir a viande n° 12 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 380x220xh430
Diamond Promo
Stock 22
Prix public 532,00HT
430,92 €HT
-19 %
PROMOTION
Hachoir 80 kg 210x200x315
AFI
Ref: TC8
Disponibilité: 1 semaine

Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 210x200x315
Puissance (W): 300
Reference : TC8

Hachoir 80 kg 210x200x315
AFI
Prix public 438,00HT
435,69 €HT
-1 %
Cutter de table 8 litres
Virtus Group
Ref: 9519E
Disponibilité: 48h à 72h


Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Dimension mm : 292x490x365
Informations capacité : 8 litres

Cutter de table 8 litres
Virtus Group
Stock 11
Prix public 726,96HT
436,18 €HT
-40 %
PROMOTION
Hachoir 120 kg 240x210x315
AFI
Ref: TC12
Disponibilité: 1 semaine

Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 240x210x315
Puissance (W): 550
Reference : TC12

Hachoir 120 kg 240x210x315
AFI
Prix public 530,00HT
445,20 €HT
-16 %
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 180 kg/h
Virtus Group
Ref: 9561EA
Disponibilité: 48h à 72h

Vente matériel professionnel restauration rendement inégalé notre reference
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 180 kg/h de reference Virtus 9561EA
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : 180 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,550
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 180 kg/h
Virtus Group
Stock 9
Prix public 750,00HT
450,00 €HT
-40 %
Hache-viande profi line 22
Hendi Food Service equipement
Ref: 210819
Disponibilité: 1 semaine

Équipement cuisine restaurant achat malin
Hache-viande Kitchen Line 22
427x261x(H)486 mm
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Hache-viande profi line 22
Hendi Food Service equipement
Prix public 622,90HT
454,72 €HT
-27 %
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h
Virtus Group
Ref: FIF0001
Disponibilité: 48h à 72h

Matériels professionnels restauration très rentable l'indispensable
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h de reference Virtus FIF0001
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : 200 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

De notre catégories :Matériels pour les Viandes

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h
Virtus Group
Stock 11
Prix public 815,00HT
489,00 €HT
-40 %
Hachoir a viande professionnel 220 kg/h
Skyrainbow
Ref: THMM22
Disponibilité: 1 semaine

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 220 kg/h


LxPxH (mm) : 520x300x390
Puissance électrique (W) :1100
Tension (V) : 230

Hachoir a viande professionnel 220 kg/h
Skyrainbow
Prix public 790,00HT
513,50 €HT
-35 %
Hachoir a viande n° 22 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400
Diamond Promo
Ref: TS22
Disponibilité: 48h à 72h

Matériel cuisson professionnel bénéfice grace a notre reference Hachoir a viande n° 22 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400

Ce qu'il faut savoir :

- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
Dimension mm : 450x220xh400

Tension : Monophasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Meubles à Pizzas

De notre catégories :Matériels de Préparation Réfrigérés

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Promo Diamond

Hachoir a viande n° 22 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400
Diamond Promo
Stock 13
Prix public 685,00HT
554,85 €HT
-19 %
Pour vous faciliter la vie en cuisine, nous vous proposons ces cutters, mélangeurs et robots professionnels adaptés pour couper, broyer, mélanger, hacher, mixer, émulsionner et pétrir les aliments rapidement afin d’éviter l’échauffement et l’altération des produits. Ces ustensiles de préparation sont équipés de variateurs de vitesse pour pouvoir travailler les produits de manière professionnelle.

Le cutter de cuisine est une machine qui permet de multiples usages. En plus de hacher et broyer, il peut aussi servir à la préparation de sauces par exemple. Il existe différents modèles de cutters, parmi lesquels le cutter de cuisine monophasé à vitesse variable ou unique et les cutters de cuisine triphasés.
Le cutter monophasé à vitesse variable a une production de 300 à 3500 tours par minute et grâce à son variateur de vitesse, il est possible de l’adapter à chaque préparation. Le cutter monophasé à une seule vitesse est légèrement moins puissant avec environ 1500 tours par minutes, mais cela dépend des modèles. Les cutters triphasés diffèrent des monophasés car ils possèdent deux vitesses : généralement 1500 et 3000 tours par minute.
Les cutters s’utilisent avec plusieurs types de couteaux : les couteaux lisses, crantés et dentés. Le couteau lisse est préconisé pour les sauces, les émulsions ou les hachages. Les couteaux dentés sont conseillés pour hacher les herbes et les épices, tandis que les couteaux crantés servent au pétrissage et au broyage.
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