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Hachoirs à viandes et cutteurs

Hachoirs à Viandes et Cutteurs

 
Fournisseur de matériel de restauration Matériels de Préparation stock-direct-chr.com renforcé et a un prix jamais vu notre categorie :
Matériels de Préparation>> Matériels pour les Viandes>> Hachoirs à Viandes et Cutteurs pour Magasin de restauration incomparable l'ensembles de nos produits professionnels Hachoirs à Viandes et Cutteurs

Hachoir à viande professionnel pour de multiples préparations
Le hachoir à viande professionnel est un ustensile de cuisine qui est principalement utilisé pour hacher la viande mais pas uniquement, il est aussi possible de couper finement de nombreux aliments, épices ou herbes. Dans une cuisine professionnelle vous aurez principalement le choix entre deux types de modèles différents : Le hachoir manuel et le hachoir électrique. Il faudra donc choisir son hachoir selon l'utilisation que vous désirez en faire. Pour une utilisation occasionnelle de cet accessoire de cuisine, optez pour le manuel. Peu coûteux aussi bien lors de l'achat que lors de l'utilisation étant donné qu'il n'a pas besoin d'être branché à une prise électrique pour fonctionner. Cependant, il sera beaucoup moins rapide que son homologue électrique qui lui aura un prix plus onéreux à l'achat mais qui vous fera gagner un temps considérable lors de vos préparations.
Les cutters professionnels de cuisine sont des appareils de préparation dynamique indispensables en restauration professionnelle et pâtisserie. Ils permettent de réaliser de nombreuses préparations : hacher, émulsionner, broyer, mélanger, liquéfier... A l’aide d'un cutter mélangeur de cuisine professionnel, vous pourrez réaliser vos pâtes, crèmes, purées, hachées et émulsions rapidement et sans effort. Retrouvez parmi nos appareils de préparations pour restauration professionnelle.

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Ref: 370224
Origine CN origineCN
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x205x340
Tension : 230 V
Moteur ventilé : Non
Puissance : 0.85 kW
Couleur : Gris
Matériau : Plastique
Capacité max. : 10 kg / h.
Stock 473
Prix public 285,00HT
225,15 €HT
-21 %
Ref: TS8
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir a viande professionnelle

Dimension mm : 300x240xh300
Tension : Monophasé
Production horaire : 20 kg/h

Stock 5
Prix public 539,00HT
377,30 €HT
-30 %
Ref: THMM12
Disponibilité: 48h à 72h

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 120 kg/h


LxPxH (mm) : 475x225x365
Puissance électrique (W) :850
Tension (V) : 230

Stock 13
Prix public 669,00HT
381,33 €HT
-43 %
Ref: THMM22
Disponibilité: 48h à 72h

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 220 kg/h


LxPxH (mm) : 520x300x390
Puissance électrique (W) :1100
Tension (V) : 230

Stock 12
Prix public 799,00HT
455,43 €HT
-43 %
Ref: PFMG-08
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 516 x 220 x 414
Puissance (W) : 375
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 58
Capacité (kg/h) : 130-160
Diamètre du moyeu (mm) : 8



Stock 3
Prix public 727,00HT
458,01 €HT
-37 %
Ref: HM-12-CT
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x225x365

Puissance (kW) : 0.85
Type de Voltage (V) : Monophasé 230
Capacité (kg/heure) : 120


Stock 35
Prix public 864,00HT
475,20 €HT
-45 %
Ref: FIF0016/F
Disponibilité: 1 semaine
Matériel pour restaurant enfin disponible vous propose
Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h de reference Virtus FIF0016/F
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 60 mm
Production : 20 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,380
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 4
Prix public 799,00HT
479,40 €HT
-40 %
Ref: THIM20
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoirs à viande 520x300x390 mm
 
 
Dimensions (LxPxH)(mm) : 520x300x390 
Production kg/h : 220
Puissance (kW) : 1,1
Alimentation: Monophasé 230 / 50 V

Stock 19
Prix public 899,00HT
512,43 €HT
-43 %
Ref: 9519E
Disponibilité: 1 semaine

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Dimension mm : 292x490x365
Informations capacité : 8 litres
Stock 9
Prix public 899,00HT
539,40 €HT
-40 %
Ref: PFMG-12
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 559 x 220 x 414
Puissance (W) : 560
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 68
Capacité (kg/h) : 170-200
Diamètre du moyeu (mm) : 12



Stock 3
Prix public 904,00HT
569,52 €HT
-37 %
Ref: HM-22-CT
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 520x300x390

Puissance (kW) : 1.1
Type de Voltage (V) : Monophasé 230
Capacité (kg/heure) : 220


Stock 35
Prix public 1 046,00HT
575,30 €HT
-45 %
Ref: TS12
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir a viande professionnelle

Dimension mm : 380x220xh430
Tension : Monophasé
Production horaire : 200 kg/h

Stock 22
Prix public 896,00HT
627,20 €HT
-30 %
Ref: FIF0001
Disponibilité: 1 semaine
Matériels professionnels restauration très rentable l'indispensable
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h de reference Virtus FIF0001
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : 200 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Stock 6
Prix public 1 069,00HT
641,40 €HT
-40 %
Ref: PFMG-22
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630 × 309 × 488
Puissance (W) : 750
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 78
Capacité (kg/h) : 280-320
Diamètre du moyeu (mm) : 22



Stock 3
Prix public 1 066,00HT
671,58 €HT
-37 %
PROMOTION
Ref: TC12
Disponibilité: 48h à 72h
Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 240x210x315
Puissance (W): 550
Reference : TC12
Stock 5
Prix public 758,00HT
689,00 €HT
-9 %
Ref: FIF0004
Disponibilité: 1 semaine
CHR professionnel jamais vu encore dans ca gamme le produit
Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h de reference Virtus FIF0004
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : Viandes 200 kg/h | Fromages 50 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Stock 2
Prix public 1 249,00HT
749,40 €HT
-40 %
Ref: FLA0014
Disponibilité: 1 semaine
Metro cuisine professionnelle c’est donné l'incontournable
Cutter de table avec variateur de vitesse, 3,3 litres de reference Virtus FLA0014
Alimentation : Electrique
Capacité : 3,3 litres
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,350
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 251,00HT
750,60 €HT
-40 %
Ref: FIF0002
Disponibilité: 1 semaine
Appareil cuisine professionnel adapté à votre budget son produit
Hachoir à viande, trou diametre 82 mm, 300 kg/h de reference Virtus FIF0002
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 82 mm
Production : 300 kg/h
Puissance électrique (KW) : 1,1
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 19
Prix public 1 310,00HT
786,00 €HT
-40 %
Ref: TS22
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir a viande professionnelle

Dimension (LxPxH) (mm) : 450x220xh400
Tension : Monophasé
Production horaire : 300 kg/h

Livré standard avec grille 6 mm
Stock 7
Prix public 1 140,00HT
798,00 €HT
-30 %
Ref: PFMG-32
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655 × 309 × 488
Puissance (W) : 1130
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 98
Capacité (kg/h) : 350-380
Diamètre du moyeu (mm) : 32



Stock 3
Prix public 1 295,00HT
815,85 €HT
-37 %
Ref: TS12/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Fourniture pour hôtel faites de l’argent son produit Hachoir a viande n° 12 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 380x220xh430

Informations concernant le produit :

- de série livré Avec Groupe tout en acier inox
Dimension mm : 380x220xh430

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 2
Prix public 1 088,00HT
816,00 €HT
-25 %
Ref: TG12
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Combiné hachoir à viande

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x300xh400
Puissance (kW) : 0.8
Tension (Volt) : 230/1N 50Hz
Poids Brut (kg) : 21

Stock 8
Prix public 1 109,00HT
831,75 €HT
-25 %
Ref: 120831
Origine EU origineEU
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x320x320
Vitesse de rotation max. : 730 t / min.
Puissance : 0.37 kW
Contenance : 3 litre(s)
Matériau : Aluminium ,Polycarbonate
Modèle de lame : 2 lames (double lame) ,CNS 18/10
Tension : 230 V
Stock 6
Prix public 1 069,00HT
844,51 €HT
-21 %
Ref: HM-32-CT
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x270x500

Puissance (kW) : 1.5
Type de Voltage (V) : Monophasé 230
Capacité (kg/heure) : 320


Stock 7
Prix public 1 606,00HT
883,30 €HT
-45 %
Ref: R201 XL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours

 

Puissance : 550 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 2.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Dans la cuve
Dimensions (L x P x H) : 220 x 280 x 495 mm

 

Stock 2
Prix public 970,00HT
921,50 €HT
-5 %
Ref: CSP/6V
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter inox 6 litres

Tours minute : 1100/2600 rpm.
Dimension mm : 320x380xh320
Tension : Monophasé

Stock 4
Prix public 1 238,00HT
928,50 €HT
-25 %
Ref: TG22
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement cuisine professionnel au prix juste vous propose Combine hachoir n°22 viande + râpe parmesan hachoirs a viande et râpe parmesan combine 600x300xh400

Caractéristique techniques :

- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium"
- Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également
réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties
internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
- Livré standard avec grille 6 mm
Dimension mm : 600x300xh400

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 1
Prix public 1 315,00HT
986,25 €HT
-25 %
Ref: 370213
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x460x500
Tension : 230 V
Moteur ventilé : Non
Puissance : 0.75 kW
Couleur : Argenté
Compris : 1 disque perforé 6 mm ,1 lame ,1 poussoir
Matériau : Aluminium
Capacité max. : 160 kg / h.
Stock 3
Prix public 1 249,00HT
986,71 €HT
-21 %
Ref: TS22/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel cuisine professionnelle economisez l'indispensable Hachoir a viande n° 22 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400

Informations concernant le produit :

- HACHOIRS A VIANDE
- N° 22 / GROUPE INOX
Tension : 230/1N 50Hz
Tension : 450x220xh400
Dimension mm : 450x220xh400

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 1
Prix public 1 344,00HT
1 008,00 €HT
-25 %
Ref: R2
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 550 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 2.9 L
Dimensions (L x P x H) : 200 x 280 x 350 mm


Stock 2
Prix public 1 160,00HT
1 102,00 €HT
-5 %
Ref: R211 XL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours

Puissance : 550 W

Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 2.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 220 x 360 x 445 mm

 

Stock 2
Prix public 1 210,00HT
1 149,50 €HT
-5 %
Ref: DRC 22L
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 170 kg / heure
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Dimension mm : 490x320x410
Stock 3
Prix public 1 410,00HT
1 156,20 €HT
-18 %
Ref: FIF0007/E
Disponibilité: 1 semaine

Production : 400 kg / heure
Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 505x320x570
Stock 3
Prix public 1 938,00HT
1 162,80 €HT
-40 %
Ref: FLA0016
Disponibilité: 1 semaine
Fourniture cuisine pro a prix bas l'indispensable
Cutter de table avec variateur de vitesse, 9,4 litres de reference Virtus FLA0016
Alimentation : Electrique
Capacité : 9,4 litres
Type de vitesse : variabler
Puissance électrique (KW) : 0,350+0,350
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

De notre catégories :Matériels pour les Viandes

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 3
Prix public 2 324,00HT
1 394,40 €HT
-40 %
Ref: R3
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 3.7 L
Dimensions (L x P x H) : 210 x 320 x 400 mm

Stock 2
Prix public 1 495,00HT
1 420,25 €HT
-5 %
Ref: CSP2/9V
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter inox 9 litres avec variateur de vitesse

Tours minute: 1100/2600 rpm
Dimension mm : 330x470xh400
Tension : Monophasé

Stock 1
Prix public 1 945,00HT
1 458,75 €HT
-25 %
Ref: TI32/S
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir a viande grille 6 mm professionnelle

Moteur : ventilé
Production horaire : 400 kg/heure
Dimension (mm) : 500x225xh510
 
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Stock 4
Prix public 1 973,00HT
1 479,75 €HT
-25 %
Ref: DRC 22
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 350 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 540x320x445

Stock 5
Prix public 1 820,00HT
1 492,40 €HT
-18 %
Ref: R301
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 3.7 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 355 x 305 x 570 mm

Stock 2
Prix public 1 625,00HT
1 495,00 €HT
-8 %
Ref: FIF0008/E
Disponibilité: 1 semaine

Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Dimension mm : 645x340x590
Stock 3
Prix public 2 472,00HT
1 495,00 €HT
-40 %
Ref: 7054.0100
Disponibilité: 7 à 10 jours
Tension (Volt): 400
Puissance totale (kW): 2.2
Capacité en unités par heure: 8kg de légumes / 4kg de viande / 3kg d'houmous
Dimension : 490x660x400
Stock 2
Prix public 2 215,00HT
1 546,07 €HT
-30 %
Ref: DRC 82
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 350 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 540x320x445

Stock 1
Prix public 1 935,00HT
1 586,70 €HT
-18 %
Ref: R3-3000
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 3000 tr/min
Cuve : 3.7 L
Dimensions (L x P x H) : 210 x 320 x 400 mm

Stock 2
Prix public 1 700,00HT
1 615,00 €HT
-5 %
Ref: R4 -1V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 700 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 400 mm


Stock 2
Prix public 1 745,00HT
1 657,75 €HT
-5 %
Ref: R4 -2V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 900 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 1500-3000 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 440 mm


Stock 2
Prix public 1 815,00HT
1 724,25 €HT
-5 %
Ref: R 301 Ultra
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 3.7 L inox
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 355 x 305 x 570 mm

Stock 2
Prix public 1 910,00HT
1 814,50 €HT
-5 %
Ref: 7054.0050
Disponibilité: 7 à 10 jours
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.5
Capacité en unités par heure: 400 KG/H
Vitesse (tr/min): 225
Dimension : 290x740x400
Stock 1
Prix public 2 605,00HT
1 818,29 €HT
-30 %
Ref: TI32/SX
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Électroménager professionnel restauration très rentable notre reference Hachoir châssis et groupe tout inox n°32 hachoirs a viande professionnelle 500x225xh510

Informations concernant le produit :

- HACHOIRS A VIANDE
- N° 32 / GROUPE INOX
Tension : 230/1N 50Hz
Tension : 500x225xh510
Dimension mm : 500x225xh510

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 1
Prix public 2 430,00HT
1 822,50 €HT
-25 %
Ref: FIF0003/22HP
Disponibilité: 1 semaine
Vente matériel professionnel restauration retour sur l’investissement rapide l'incontournable
Hachoir à viande, trou diametre 98 mm, 500 kg/h de reference Virtus FIF0003/22HP
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 98 mm
Production : 500 kg/h
Puissance électrique (KW) : 1,6
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

De notre catégories :Matériels pour les Viandes

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 3 061,00HT
1 836,60 €HT
-40 %
Ref: R401
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours

 

Puissance : 700 W 
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 4.5 L inox
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 320 x 305 x 570


Stock 2
Prix public 2 100,00HT
1 995,00 €HT
-5 %
Ref: DRC 32
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 650x430x500

Stock 4
Prix public 2 450,00HT
2 009,00 €HT
-18 %
Ref: DRC 98
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 650x430x500
Stock 1
Prix public 2 570,00HT
2 107,40 €HT
-18 %
Ref: R4 V.V.
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 1000 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 300 à 3500 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 460 mm


Stock 2
Prix public 2 245,00HT
2 132,75 €HT
-5 %
Ref: 370235
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x435x445
Tension : 230 V
Moteur ventilé : Oui
Puissance : 1.47 kW
Couleur : Argenté
Matériau : Acier inoxydable
Capacité max. : 200 kg / h.
Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 2 719,00HT
2 148,01 €HT
-21 %
Ref: R402 - 230 V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 750 W
Courant : Monophasé 
Vitesse (Mono/Tri) : 500-1500 / 750-1500 tr/min
Capacité cuve : 4.5 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 320 x 305 x 590 mm
Disques : Non inclus
Stock 2
Prix public 2 295,00HT
2 180,25 €HT
-5 %
Ref: R5 -1V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours

 Puissance : 750 W

Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 5.9 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 510 mm

 

Stock 2
Prix public 2 320,00HT
2 204,00 €HT
-5 %
Ref: R5 - 2V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 1500 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 1500-3000 tr/min
Cuve : 5.9 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 510 mm


Stock 2
Prix public 2 340,00HT
2 223,00 €HT
-5 %
Ref: TCM-32
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel pour restauration rapide achat de son produit Hachoir a viande n° 32 "maxi" hachoirs a viande professionnelle 475x300xh560

Caractéristique techniques :

- Production horaire, 600 kg.
- Carosserie en acier inox AISI 304, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.
- Groupe hachoir démontable, Ø 76 mm (facilité d'entretien).
- Livré avec couteau et grille 6 mm en inox à "auto-aiguisage".
- Moteur ventilé (3 HP), idéalement conçu pour un usage intensif.
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
Dimension mm : 475x300xh560

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 3
Prix public 3 054,00HT
2 290,50 €HT
-25 %
Ref: 370239
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x565x680
Tension : 400 V
Moteur ventilé : Oui
Puissance : 2.2 kW
Couleur : Argenté
Matériau : Acier inoxydable
Capacité max. : 500 kg / h.
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 3 098,00HT
2 447,42 €HT
-21 %
Ref: DRC CR 82
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 300 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 452x505x567

Stock 3
Prix public 3 090,00HT
2 533,80 €HT
-18 %
Ref: TC22/ICE
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir a viande réfrigéré inox professionnelle

Productivité horaire: 350 kg
En dotation : grille 4,5 mm et couteau inox.
Dimension mm : 310x350xh615
Tension : Monophasé
 


Stock 2
Prix public 3 471,00HT
2 603,25 €HT
-25 %
Ref: R5 V.V.
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 1500 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 300 à 3500 tr/min
Cuve : 5.9 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 510 mm


Stock 2
Prix public 2 785,00HT
2 645,75 €HT
-5 %
Ref: R7
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 1500 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 1500-3000 tr/min
Cuve : 7.5 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 540 mm


Stock 2
Prix public 2 810,00HT
2 669,50 €HT
-5 %
Ref: R 402 V.V.
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 1000 W
Courant : Monophasé
Vitesse Cutter : 300 à 3500 tr/min 
Vitesse Coupe Légumes : 300 à 1000 tr/min
Capacité cuve : 4.5 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 320 x 305 x 590 mm
Disques : non inclus
Stock 2
Prix public 2 825,00HT
2 683,75 €HT
-5 %
Ref: R502
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Puissance : 900 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 750-1500 tr/min
Capacité cuve : 5.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 540 mm
Disques : Non inclus
Stock 2
Prix public 2 905,00HT
2 759,75 €HT
-5 %
Ref: TB32/ICE
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir a viande réfrigéré inox hachoirs professionnelle

Productivité horaire: 650 kg
En dotation: grille 6 mm et couteau inox.
Dimension (mm ) : 355x500xh690
Tension : Monophasé


Stock 1
Prix public 4 274,00HT
3 205,50 €HT
-25 %
Ref: R7 V.V
Origine FR origineFR
Cutter de table R7 V.V cuve 7.5 litres
 

Vitesse : 300 à 3500 tr/min
Cuve (L) : 7.5
Dimensions (L x P x H)(mm) : 280 x 365 x 540 
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1.5

 


Stock 3
Prix public 3 385,00HT
3 215,75 €HT
-5 %
Ref: DRC R 32
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 510x437x617

Stock 5
Prix public 4 060,00HT
3 329,20 €HT
-18 %
Ref: DRC R32
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 510 x 437 x 617

Stock 4
Prix public 4 060,00HT
3 329,20 €HT
-18 %
Ref: DRC R98
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 535x437x617

Stock 4
Prix public 4 110,00HT
3 370,20 €HT
-18 %
Ref: R502V.V
Origine FR origineFR
Combiné cutter et Coupe légumes 5.9 litres cuve inox R 502 V.V
 

Puissance : 1500 W
Courant : Monophasé
Vitesse Cutter : 300-3500 tr/min
Vitesse Coupe Légumes : 300-1000 tr/min
Capacité cuve : 5.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 540 mm
Disques : non inclus 


Stock 3
Prix public 3 550,00HT
3 372,50 €HT
-5 %
Ref: CSP2/15B
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement cuisine restaurant enfin notre son produit Cutter inox, 15 litres, de table, 2 vitesses cutters 380x610xh530/700

Caractéristique techniques :

- Version avec 2 moteurs.
- De série 2 vitesses.
- Tours minute: 1400/2800 rpm.
- Réalisé en acier inox AISI 304.
- Cuve an acier inox AISI 304, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.
Dimension mm : 380x610xh530/700

Tension : Triphasé

De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Stock 1
Prix public 4 807,00HT
3 605,25 €HT
-25 %
Ref: DRC VR 82
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 300 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 526x526x578

Stock 2
Prix public 4 410,00HT
3 616,20 €HT
-18 %
Ref: DRC 114ST
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 900 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 947x620x690

Stock 2
Prix public 4 440,00HT
3 640,80 €HT
-18 %
Ref: R752 V.V
Origine FR origineFR
combiné cutter et coupe légumes 7.5 litres cuve inox 
 

Puissance (kW) : 1,5
Courant : Monophasé
Vitesse Cutter : 300-3500 tr/min
Vitesse Coupe Légumes : 300-1000 tr/min
Capacité cuve  (L): 7.5 
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue 
Dimensions (L x P x H)(mm) : 280 x 365 x 570 
Disques : non inclus 
Stock 3
Prix public 4 080,00HT
3 876,00 €HT
-5 %
Ref: TTGD-32/CB-N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement restaurant la préférences de notre reference Hachoir en inox n°32, kg/h 700, diamètre 4 5 mm hachoirs a viande pro sur socle 564x911xh1237

Ce qu'il faut savoir :

- Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à Ø 8 mm (10-12...)
- conçu pour grande productivité.
- Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins.
- Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif.
- Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
Dimension mm : 564x911xh1237

Tension : Triphasé

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De notre catégorie :Matériels pour les Viandes
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 7 669,00HT
5 751,75 €HT
-25 %
Ref: R10 V.V
Origine FR origineFR

Cutter de table cuve 11.5 litres


Courant : Monophasé
Vitesse : 300 à 3500 tr/min
Cuve (L) : 11.5 
Dimensions (L x P x H) (mm) : 345 x 560 x 660 
Puissance (kW) : 2.6

 

Stock 3
Prix public 6 375,00HT
6 056,25 €HT
-5 %
Pour vous faciliter la vie en cuisine, nous vous proposons ces cutters, mélangeurs et robots professionnels adaptés pour couper, broyer, mélanger, hacher, mixer, émulsionner et pétrir les aliments rapidement afin d’éviter l’échauffement et l’altération des produits. Ces ustensiles de préparation sont équipés de variateurs de vitesse pour pouvoir travailler les produits de manière professionnelle.

Le cutter de cuisine est une machine qui permet de multiples usages. En plus de hacher et broyer, il peut aussi servir à la préparation de sauces par exemple. Il existe différents modèles de cutters, parmi lesquels le cutter de cuisine monophasé à vitesse variable ou unique et les cutters de cuisine triphasés.
Le cutter monophasé à vitesse variable a une production de 300 à 3500 tours par minute et grâce à son variateur de vitesse, il est possible de l’adapter à chaque préparation. Le cutter monophasé à une seule vitesse est légèrement moins puissant avec environ 1500 tours par minutes, mais cela dépend des modèles. Les cutters triphasés diffèrent des monophasés car ils possèdent deux vitesses : généralement 1500 et 3000 tours par minute.
Les cutters s’utilisent avec plusieurs types de couteaux : les couteaux lisses, crantés et dentés. Le couteau lisse est préconisé pour les sauces, les émulsions ou les hachages. Les couteaux dentés sont conseillés pour hacher les herbes et les épices, tandis que les couteaux crantés servent au pétrissage et au broyage.
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