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Hachoirs à viandes et cutteurs

Hachoirs à Viandes et Cutteurs

 
Les hachoirs à viande et cutters sont des équipements essentiels pour tout professionnel de la cuisine et de la charcuterie, garantissant une découpe précise et efficace des aliments. Ces appareils, allant du hachoir à viande professionnel au cutter à viande, sont conçus pour offrir une performance optimale dans les environnements les plus exigeants. Les marques telles que AFI, ATOSA, et BARTSCHER se distinguent par leur innovation continue et leur souci de la qualité. En visitant nos produits, vous trouverez des options variées qui répondent aux besoins spécifiques de votre entreprise. Par exemple, pour découvrir les modèles uniques de la marque AFI, visitez hachoirs de boucherie AFI.

Pour ceux qui mettent l'accent sur la durabilité et la performance, ROBOTOCOUPE propose des h116035achoirs pour boucherie robustes et fiables. Découvrez les meilleures solutions boucherie en visitant nos liens dédiés, tel que celui pour la marque Atosa ici : cutter professionnel charcuterie Atosa. Chaque appareil est conçu pour répondre aux normes les plus élevées dans le domaine de la restauration.

COMBISTEEL et CUISANCE EUROPE sont des acteurs incontournables de cette catégorie, offrant des hachoirs à viande électrique professionnel performants et adaptés à tous types de cuisines professionnelles. Ces marques n'ont de cesse d'innover pour offrir des équipements efficaces et faciles d'utilisation, adaptés à des environnements de cuisine parfois intenses. Pour explorer les options proposées par Bartscher, suivez ce lien vers le site officiel de nos produits : hachoir professionnel Bartscher.

Enfin, SANTOS illustre son expertise dans la fabrication de hachoirs à viande de qualité supérieure, répondant ainsi aux besoins des établissements cherchant l'excellence. Jetez un œil à leurs produits pour une vision plus globale de leur offre en vous rendant sur : hachoir a viande professionnel Combisteel. De l'innovation à la qualité, ces marques sont synonymes d'efficacité et de satisfaction dans le secteur de la boucherie professionnelle.
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Trancheuses à Jambon
Presse Hamburgers
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Scies à Os
Poussoirs à Viandes
Mélangeur à viandes boucherie
Billot boucherie

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Voltage
Réfrigéré
Capacité (L)
MIN. MAX.
Production en kg/24h
MIN. MAX.
Production en kg/h
MIN. MAX.
Diamètre grille hachoir (mm)
MIN. MAX.
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Ref: 210864
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Fourniture de cuisine professionnel en avoir pour son argent grace a
Hache-viande 198
275x190x(H)347 mm 230 V 400 W
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 53
Prix public 159,50HT
138,76 €HT
-13 %
Ref: 370224
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Hache-viande FW10

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x205x340
Capacité (kg/h) : 10
Marche arrière : Oui
Tension : 230 V
Stock 426
Prix public 285,00HT
242,25 €HT
-15 %
Ref: THMM12
Disponibilité: 7 à 10 jours

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 120 kg/h


LxPxH (mm) : 475x225x365
Puissance électrique (W) :850
Tension (V) : 230

Stock 12
Prix public 669,00HT
359,92 €HT
-46 %
Ref: WR-TSTC-08
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande avec commande à basse tension 24 V

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300 x 240 x 300
Puissance éléctrique (KW) : 0.38
Alimentation : Monophasé
Stock 35
Prix public 485,00HT
388,00 €HT
-20 %
Ref: THMM22
Disponibilité: 7 à 10 jours

HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 220 kg/h


LxPxH (mm) : 520x300x390
Puissance électrique (W) :1100
Tension (V) : 230

Stock 12
Prix public 799,00HT
429,86 €HT
-46 %
Ref: 120840
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Cutter 1000

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x490x395
Capacité (Ltr) : 6
Vitesse de rotation max : 2100 t / min
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Puissance (Kw) : 1,8
Stock 84
Prix public 598,00HT
454,48 €HT
-24 %
Ref: THIM20
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoirs à viande 520x300x390 mm
 
 
Dimensions (LxPxH)(mm) : 520x300x390 
Production kg/h : 220
Puissance (kW) : 1,1
Alimentation: Monophasé 230 / 50 V

Stock 13
Prix public 899,00HT
483,66 €HT
-46 %
Ref: WR-CSPE-32
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter 32 litres avec 1 couteau lisse

Dimensions (LxPxH) (mm) : 240 x 240 x 330
Capacité (Ltr) : 32
Puissance éléctrique (KW) : 0.37
Stock 4
Prix public 678,00HT
488,16 €HT
-28 %
PROMOTION
Ref: TC8
Disponibilité: 1 semaine
Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 210x200x315
Puissance (W): 300
Reference : TC8
Stock 5
Prix public 656,00HT
498,56 €HT
-24 %
Ref: HM-12-CT
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x225x365

Puissance (kW) : 0.85
Capacité (kg/heure) : 120


Stock 15
Prix public 924,50HT
526,96 €HT
-43 %
Ref: PFMG-12
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 559 x 220 x 414
Puissance (W) : 560
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 68
Capacité (kg/h) : 170-200
Diamètre du moyeu (mm) : 12





Stock 14
Prix public 904,00HT
551,44 €HT
-39 %
Ref: FIF0016/F
Disponibilité: 1 semaine
Matériel pour restaurant enfin disponible vous propose
Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h de reference Virtus FIF0016/F
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 60 mm
Production : 20 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,380
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 799,00HT
559,30 €HT
-30 %
Ref: 9519E
Disponibilité: 1 semaine

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Dimension mm : 292x490x365
Informations capacité : 8 litres
Stock 1
Prix public 878,00HT
570,70 €HT
-35 %
Ref: WR-TSTC-12
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande inox

Dimensions (LxPxH) (mm) : 380 x 220 x 430
Puissance éléctrique (KW) : 0.8
Alimentation : Monophasé
Stock 27
Prix public 800,00HT
576,00 €HT
-28 %
Ref: 7073.0045
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 12 - 75kg/h monophasée avec tête fixe

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x520x270
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,37
Diametre de la lame (mm) : 120.0
Stock 6
Prix public 880,00HT
580,80 €HT
-34 %
Ref: 210819
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Équipement cuisine restaurant achat malin
Hache-viande Kitchen Line 22
427x261x(H)486 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 40
Prix public 679,50HT
591,16 €HT
-13 %
PROMOTION
Ref: TC12
Disponibilité: 1 semaine
Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 240x210x315
Puissance (W): 550
Reference : TC12
Stock 5
Prix public 781,00HT
593,56 €HT
-24 %
Ref: FIF0023
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de restaurant achetez son produit
Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h de reference Virtus FIF0023
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 60 mm
Production : Viandes 20 kg/h | Fromages 30 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,380
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 935,00HT
607,75 €HT
-35 %
Ref: FIF0001
Disponibilité: 1 semaine
Matériels professionnels restauration très rentable l'indispensable
Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h de reference Virtus FIF0001
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : 200 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 7
Prix public 1 053,00HT
610,74 €HT
-42 %
Ref: CSP/4
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter inox, 4 litres cutters

Tours minute : 2600 rpm
Dimension mm : 320x380xh270
Tension : Monophasé

Stock 4
Prix public 910,00HT
646,10 €HT
-29 %
Ref: PFMG-22
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630 × 309 × 488
Puissance (W) : 750
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 78
Capacité (kg/h) : 280-320
Diamètre du moyeu (mm) : 22





Stock 24
Prix public 1 066,00HT
650,26 €HT
-39 %
Ref: TS12/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Fourniture pour hôtel faites de l’argent son produit Hachoir a viande n° 12 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 380x220xh430

Informations concernant le produit :

- de série livré Avec Groupe tout en acier inox
Dimension mm : 380x220xh430

Tension : Monophasé

Stock 2
Prix public 958,00HT
680,18 €HT
-29 %
Ref: 7073.0050
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir avec tête fixe 12 - 90kg/h 230v

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x650x400
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,55
Diametre de la lame (mm) : 120.0
Stock 5
Prix public 1 070,00HT
706,20 €HT
-34 %
Ref: TS22
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir a viande professionnelle

Dimension (LxPxH) (mm) : 450x220xh400
Tension : Monophasé
Production horaire : 300 kg/h

Livré standard avec grille 6 mm
Stock 1
Prix public 1 005,00HT
713,55 €HT
-29 %
PROMOTION
Ref: TC22
Disponibilité: 1 semaine
Entretien facile
Certification CE
Fabrication tout inox

Dimension (mm): 300x250x365
Puissance (W): 900
Reference : TC22
Stock 5
Prix public 946,00HT
718,96 €HT
-24 %
Ref: 7541.0005
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir à viande professionnel en inox monophasé - 150 KG/H
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 429x382x405
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.55
Capacité en unités par heure : 150KG
Diamètre de la lame (mm) : 120

Stock 15
Prix public 1 090,00HT
719,40 €HT
-34 %
Ref: WR-TGRP-12
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande avec râpe à parmesan

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550 x 300 x 400
Puissance éléctrique (KW) : 0.8
Alimentation : Monophasé
Stock 8
Prix public 1 006,00HT
724,32 €HT
-28 %
Ref: WR-TSTC-22
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande inox avec moteur ventilé

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450 x 220 x 400
Puissance éléctrique (KW) : 1.1
Alimentation : Monophasé
Stock 13
Prix public 1 018,00HT
732,96 €HT
-28 %
Ref: 7073.0055
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 12 avec tête amovible 90kg/h monophasée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x650x400
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,55
Diametre de la lame (mm) : 120.0
Stock 6
Prix public 1 130,00HT
745,80 €HT
-34 %
Ref: FIF0002
Disponibilité: 1 semaine
Appareil cuisine professionnel adapté à votre budget son produit
Hachoir à viande, trou diametre 82 mm, 300 kg/h de reference Virtus FIF0002
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 82 mm
Production : 300 kg/h
Puissance électrique (KW) : 1,1
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 8
Prix public 1 314,00HT
762,12 €HT
-42 %
Ref: FLA0014
Disponibilité: 1 semaine
Metro cuisine professionnelle c’est donné l'incontournable
Cutter de table avec variateur de vitesse, 3,3 litres de reference Virtus FLA0014
Alimentation : Electrique
Capacité : 3,3 litres
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,350
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 317,00HT
763,86 €HT
-42 %
Ref: CSP/6V
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter inox 6 litres

Tours minute : 1100/2600 rpm.
Dimension mm : 320x380xh320
Tension : Monophasé

Stock 3
Prix public 1 104,00HT
783,84 €HT
-29 %
Ref: PFMG-32
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655 × 309 × 488
Puissance (W) : 1130
Type de Voltage (V) : Monophasée 220
Diamètre de sortie (mm) : 98
Capacité (kg/h) : 350-380
Diamètre du moyeu (mm) : 32





Stock 18
Prix public 1 295,00HT
789,95 €HT
-39 %
Ref: FIF0004
Disponibilité: 1 semaine
CHR professionnel jamais vu encore dans ca gamme le produit
Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h de reference Virtus FIF0004
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 70 mm
Production : Viandes 200 kg/h | Fromages 50 kg/h
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 426,00HT
827,08 €HT
-42 %
Ref: TS22/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel cuisine professionnelle economisez l'indispensable Hachoir a viande n° 22 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400

Informations concernant le produit :

- HACHOIRS A VIANDE
- N° 22 / GROUPE INOX
Tension : 230/1N 50Hz
Tension : 450x220xh400
Dimension mm : 450x220xh400

Tension : Monophasé

Stock 4
Prix public 1 182,00HT
839,22 €HT
-29 %
Ref: 7541.0010
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir à viande avec tête fixe - 250KG/H 230V
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 479x420x416
Accessoires fournis : 3 verschillende platen van 3, 6 en 8 mm
Puissance totale (kW) : 0.75
Capacité en unités par heure : 250KG
Diamètre de la lame (mm) : 220

Stock 15
Prix public 1 275,00HT
841,50 €HT
-34 %
Ref: WR-TGRP-22
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande inox avec râpe à parmesan et moteur ventilé

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600 x 300 x 400
Puissance éléctrique (KW) : 1.1
Alimentation : Monophasé
Stock 3
Prix public 1 212,00HT
872,64 €HT
-28 %
Ref: 7541.0012
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir à viande professionnel triphasé en inox 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 479x420x416
Poids net (kg) : 31
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1.1
Capacité en unités par heure : 250 KG
Diamètre de la lame (mm) : 220

Stock 4
Prix public 1 340,00HT
884,40 €HT
-34 %
Ref: FLA0015
Disponibilité: 1 semaine
Matériel professionnel hôtellerie offert vous propose
Cutter de table avec variateur de vitesse, 5,3 litres de reference Virtus FLA0015
Alimentation : Electrique
Capacité : 5,3 litres
Type de vitesse : variabler
Puissance électrique (KW) : 0,350
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 1 572,00HT
911,76 €HT
-42 %
Ref: R201 XL + 2 Disques
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h

 

Puissance : 550 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 2.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Dans la cuve
Dimensions (L x P x H) : 220 x 280 x 495 mm

 

Stock 1
Prix public 970,00HT
911,80 €HT
-6 %
Ref: 370213
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Hache-viande 12SQO, 0,75 kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x460x500
Capacité (kg/h) : 160
Marche arrière : Non
Tension : 230 V
Stock 4
Prix public 1 249,00HT
949,24 €HT
-24 %
Ref: R2
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 550 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 2.9 L
Dimensions (L x P x H) : 200 x 280 x 350 mm


Stock 2
Prix public 1 160,00HT
1 090,40 €HT
-6 %
Ref: DRC 22L
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 250 kg / heure
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Dimension mm : 490x320x410
Stock 4
Prix public 1 500,00HT
1 125,00 €HT
-25 %
Ref: R211 XL + 4 Disques
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h

Puissance : 550 W

Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 2.9 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 220 x 360 x 445 mm

 

Stock 1
Prix public 1 210,00HT
1 137,40 €HT
-6 %
Ref: WR-TSTC-32
Disponibilité: 48h à 72h
Hachoir à viande inox avec moteur ventilé

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500 x 225 x 510
Puissance éléctrique (KW) : 1.5
Alimentation : Monophasé
Stock 10
Prix public 1 697,00HT
1 221,84 €HT
-28 %
Ref: CSP2/9V
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Cutter inox 9 litres avec variateur de vitesse

Tours minute: 1100/2600 rpm
Dimension mm : 330x470xh400
Tension : Monophasé

Stock 3
Prix public 1 730,00HT
1 228,30 €HT
-29 %
Ref: TCX22/NC
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel restauration collective ventes explosées son produit Hachoir en inox n° 22 , kg/h 200, diamètre 4,5 mm hachoirs a viande professionnelle 500x415xh432/568

Ce qu'il faut savoir :

- Châssis en acier inox AISI 304.
- Moteur ventilé (IP 55), conçu pour usage intensif.
- Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
- Tête du hachoir en acier inox AISI 304, y compris la trémie supérieure (amovible), fixation de la tête très simple et sans outils, totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
- Commandes 24 V (IP 54) avec inversion de rotation (en cas de blocage).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Dimension mm : 500x415xh432/568

Tension : Monophasé

Stock 2
Prix public 2 066,00HT
1 318,11 €HT
-36 %
Ref: R3
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 3.7 L
Dimensions (L x P x H) : 210 x 320 x 400 mm

Stock 2
Prix public 1 495,00HT
1 405,30 €HT
-6 %
Ref: 7073.0060
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 22 avec tête fixe 450kg/h 230v

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x530
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Diametre de la lame (mm) : 220.0
Stock 4
Prix public 2 135,00HT
1 409,10 €HT
-34 %
Ref: DRC 22/TRI
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 350 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 520x337x444

Stock 8
Prix public 1 880,00HT
1 410,00 €HT
-25 %
Ref: FLA0016
Disponibilité: 1 semaine
Fourniture cuisine pro a prix bas l'indispensable
Cutter de table avec variateur de vitesse, 9,4 litres de reference Virtus FLA0016
Alimentation : Electrique
Capacité : 9,4 litres
Type de vitesse : variabler
Puissance électrique (KW) : 0,350+0,350
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

De notre catégories :Matériels pour les Viandes

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 2 442,00HT
1 416,36 €HT
-42 %
Ref: R301 + 4 Disques
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 3.7 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 355 x 305 x 570 mm

Stock 2
Prix public 1 625,00HT
1 495,00 €HT
-8 %
Ref: DRC 82/TRI
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 350 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 560x337x444

Stock 9
Prix public 2 000,00HT
1 500,00 €HT
-25 %
Ref: TI32/SX
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Électroménager professionnel restauration très rentable notre reference Hachoir châssis et groupe tout inox n°32 hachoirs a viande professionnelle 500x225xh510

Informations concernant le produit :

- HACHOIRS A VIANDE
- N° 32 / GROUPE INOX
Tension : 230/1N 50Hz
Tension : 500x225xh510
Dimension mm : 500x225xh510

Tension : Monophasé

Stock 1
Prix public 2 138,00HT
1 517,98 €HT
-29 %
Ref: R3-3000
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 3000 tr/min
Cuve : 3.7 L
Dimensions (L x P x H) : 210 x 320 x 400 mm

Stock 2
Prix public 1 700,00HT
1 598,00 €HT
-6 %
Ref: R4 -1V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 700 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 400 mm


Stock 2
Prix public 1 745,00HT
1 640,30 €HT
-6 %
Ref: R4 -2V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 900 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 1500-3000 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 440 mm


Stock 2
Prix public 1 815,00HT
1 706,10 €HT
-6 %
Ref: FIF0003/22HP
Disponibilité: 1 semaine
Vente matériel professionnel restauration retour sur l’investissement rapide l'incontournable
Hachoir à viande, trou diametre 98 mm, 500 kg/h de reference Virtus FIF0003/22HP
Alimentation : Electrique
Capacité : bouche ø 98 mm
Production : 500 kg/h
Puissance électrique (KW) : 1,6
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

De notre catégories :Matériels pour les Viandes

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 3 061,00HT
1 775,38 €HT
-42 %
Ref: TCX32/ND
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Fournitures hôtellerie génial enfin l'indispensable Hachoir en inox n° 32 , kg/h 300, diamètre 6 mm hachoirs a viande professionnelle 610x479xh462/568

Caractéristique techniques :

- Châssis en acier inox AISI 304.
- Moteur ventilé (IP 55), conçu pour usage intensif.
- Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
- Tête du hachoir en acier inox AISI 304, y compris la trémie supérieure (amovible), fixation de la tête très simple et sans outils, totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
- Commandes 24 V (IP 54) avec inversion de rotation (en cas de blocage).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Dimension mm : 610x479xh462/568

Tension : Monophasé

Stock 1
Prix public 2 787,00HT
1 778,11 €HT
-36 %
Ref: R 301 Ultra + 4 Disques
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 650 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 3.7 L inox
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 355 x 305 x 570 mm

Stock 2
Prix public 1 910,00HT
1 795,40 €HT
-6 %
Ref: FLA0034
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Cutter basculante 20L à 2 vitesses Triphasé

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Triphasé
Puissance (kW): 1,100 / 2,500
Capacité: 20 litres
Vitesse: 2
Stock 1
Prix public 3 096,00HT
1 795,68 €HT
-42 %
Ref: 7073.0070
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 22 avec tête fixe réfrigérée 450kg/h 230v - boucherie

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x570
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Diametre de la lame (mm) : 220.0
Stock 5
Prix public 2 885,00HT
1 904,10 €HT
-34 %
Ref: 7073.0075
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 22 avec tête fixe réfrigérée 450kg/h triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x570
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1,5
Diametre de la lame (mm) : 220.0
Stock 7
Prix public 2 885,00HT
1 904,10 €HT
-34 %
Ref: DRC 32/TRI
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 620x425x505

Stock 8
Prix public 2 540,00HT
1 905,00 €HT
-25 %
Ref: R401 NO DISC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h

 

Puissance : 700 W 
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Capacité cuve : 4.5 L inox
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 320 x 305 x 570


Stock 2
Prix public 2 100,00HT
1 974,00 €HT
-6 %
Ref: TCM-32
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel pour restauration rapide achat de son produit Hachoir a viande n° 32 "maxi" hachoirs a viande professionnelle 475x300xh560

Caractéristique techniques :

- Production horaire, 600 kg.
- Carosserie en acier inox AISI 304, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.
- Groupe hachoir démontable, Ø 76 mm (facilité d'entretien).
- Livré avec couteau et grille 6 mm en inox à "auto-aiguisage".
- Moteur ventilé (3 HP), idéalement conçu pour un usage intensif.
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
Dimension mm : 475x300xh560

Tension : Monophasé

Stock 3
Prix public 3 118,00HT
1 989,28 €HT
-36 %
Ref: DRC 98/TRI
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Production : 600 kg / heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Dimension mm : 670x425x505
Stock 7
Prix public 2 660,00HT
1 995,00 €HT
-25 %
Ref: 7073.0085
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 32 avec tête fixe 750kg/h 400v

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x530
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 3
Diametre de la lame (mm) : 320.0
Stock 6
Prix public 3 090,00HT
2 039,40 €HT
-34 %
Ref: 7073.0080
Disponibilité: 7 à 10 jours
hachoir 32 avec tête fixe - 750kg/h 230v

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x530
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Diametre de la lame (mm) : 320.0
Stock 2
Prix public 3 090,00HT
2 039,40 €HT
-34 %
Ref: 370235
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Hachoir à viande FW200

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x435x445
Capacité (kg/h) : 200
Marche arrière : Oui
Tension : 230 V
Moteur ventilé : Oui
Stock 1
Prix public 2 719,00HT
2 066,44 €HT
-24 %
Ref: 7541.0015
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir à viande professionnel en inox avec tête fixe 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x520x636
Accessoires fournis : Platen van 0, 3, 5, 9 en 16 mm
Tension (Volt) : 400
Capacité en unités par heure : 500KG
Diamètre de la lame (mm) : 320

Stock 10
Prix public 3 185,00HT
2 102,10 €HT
-34 %
Ref: R4 V.V.
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 1000 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 300 à 3500 tr/min
Cuve : 4.5 L
Dimensions (L x P x H) : 225 x 305 x 460 mm


Stock 1
Prix public 2 245,00HT
2 110,30 €HT
-6 %
Ref: 370238
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Hache-viande FW500

Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x470x500
Capacité (kg/h) : 500
Marche arrièreOui
Tension : 400 V
Moteur ventilé : Oui
Stock 6
Prix public 2 798,00HT
2 126,48 €HT
-24 %
Ref: R402 - 230 V - NO DISC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 750 W
Courant : Monophasé 
Vitesse (Mono/Tri) : 500-1500 / 750-1500 tr/min
Capacité cuve : 4.5 L
Lames : Lisses inox
Ejection : Continue
Dimensions (L x P x H) : 320 x 305 x 590 mm
Disques : Non inclus
Stock 2
Prix public 2 295,00HT
2 157,30 €HT
-6 %
Ref: R5 -1V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h

 Puissance : 750 W

Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve : 5.9 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 510 mm

 

Stock 2
Prix public 2 320,00HT
2 180,80 €HT
-6 %
Ref: R5 - 2V
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Puissance : 1500 W
Courant : Triphasé
Vitesse : 1500-3000 tr/min
Cuve : 5.9 L
Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 510 mm


Stock 2
Prix public 2 340,00HT
2 199,60 €HT
-6 %
Ref: 7541.0020
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir à viande professionnel triphasé en inox - 500 KG/H
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x520x927
Accessoires fournis : Platen van 0, 3, 5, 9 en 16 mm
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1.5
Capacité en unités par heure : 500KG
Diamètre de la lame (mm) : 320

Stock 5
Prix public 3 375,00HT
2 227,50 €HT
-34 %
Ref: DRC CR 22/TRI
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir a viande réfrigéré professionnel
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 419x363x567
Production (kg/h) : 300
Puissance (kW) : 1.1
Alimentation : triphasé
Stock 6
Prix public 3 050,00HT
2 287,50 €HT
-25 %
Ref: 370239
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Hache-viande FW500US

Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x565x680
Capacité (kg/h) : 500
Marche arrièreOui
Tension : 400 V
Moteur ventilé : Oui
Stock 5
Prix public 3 098,00HT
2 354,48 €HT
-24 %
 
Découvrez notre sélection exceptionnelle de hachoirs à viande et cutters professionnels pour répondre à toutes vos exigences en matière de préparation de viande dans le milieu de CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Ces équipements sont conçus pour une performance optimale, garantissant une qualité de hachage irréprochable, essentielle pour le secteur de la boucherie et de la charcuterie.

Nos hachoirs pour boucherie allient robustesse et efficacité. Par exemple, le hachoir de la marque DIAMOND vous offre une précision de coupe exceptionnelle avec une puissance motrice impressionnante, tandis que le modèle de HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT mise sur sa durabilité et sa simplicité d’utilisation.

Pour ceux qui recherchent des cutters professionnels charcuterie, optez pour les équipements de ROBOTCOUPE ou SANTOS, parfaits pour des préparations fines et homogènes grâce à leurs lames de haute qualité. Du côté des hachoirs à viande électrique professionnels, COMBISTEEL et ATOSA intègrent des technologies avancées et des matériaux de première qualité pour résister aux cadences les plus intenses.

Questions fréquentes :

Quels sont les avantages de posséder un hachoir de boucherie ?

Les hachoirs professionnels permettent un gain de temps considérable, une précision de coupe inégalée et garantissent une sécurité d’utilisation maximale, essentiel pour respecter les normes sanitaires.

Comment fonctionne un cutter professionnel charcuterie ?

Un cutter utilise des lames ultra-affûtées pour mélanger et hacher la viande de manière uniforme, créant ainsi des textures précises pour vos préparations gastronomiques.

Quelles sont les différences entre un hachoir à viande et un cutter professionnel charcuterie ?

Un hachoir est principalement utilisé pour broyer la viande, tandis qu’un cutter est conçu pour trancher, mélanger et obtenir une consistance parfaite pour des farces ou des pâtés.

Comment choisir le bon hachoir professionnel ?

Choisissez un modèle en fonction de votre volume de production et de la fréquence d'utilisation. Optez pour des marques réputées comme AFI et PSV GROUP qui offrent des garanties et services après-vente fiables.

FAQ sur l'entretien :

Comment entretenir un hachoir à viande électrique professionnel ?

Nettoyez ses composants après chaque utilisation pour prévenir toute corrosion. Utilisez une brosse douce et séchez soigneusement. Consultez les directives du fabricant, comme celles de BARTSCHER, pour un entretien optimal.

Quelle est la meilleure manière d'utiliser un cutter professionnel charcuterie ?

Déposez des morceaux de viande dégraissés dans le bol, fermez bien le couvercle et activez l’appareil pour garantir des coupes uniformes et homogènes.

Nous proposons une large gamme de hachoirs et cutters adaptés à chaque besoin. Des hachoirs industriels aux cutters compacts pour petites productions, chaque équipement est soigneusement sélectionné pour garantir qualité et performance. Adoptez dès maintenant une solution professionnelle pour vos préparations culinaires.