Henny penny friteuse haut rendement henny penny électrique 2 x 1/2 cuve ( 2x7 litres ) avec relevage - gamme evolution elite

Pays de fabrication	US
Dimensions :	412x819x1162 mm
Rendement :	35 kg/h
Capacité :	14 L
Nombre de cuve :	2 x 1/2 cuves

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Friteuse professionnelle Evolution Elite nécessite 40% d'huile de moins dans la cuve, et vous assure la même production de frites !
Cuve de capacité de 14 litres d'huile.
Vous augmentez la durée de vie de l'huile  car le computron calcule les cycles de filtration.
Friteuse professionnelle est facile à nettoyer car à chaque filtration, la cuve se rince automatiquement.
La filtration est intelligente, facile et rapide, car le computron gère l- filtration des cuves une à une (à partir de deux cuves, vous continuez de produire lorsque vous en filtrez une).
La durée de filtration est d'environ 3 à 4 minutes, à chaud.

Friteuse professionnelle Henny Penny est une merveille en matière d'intelligence, elle possède un tableau de commandes intuitif avec près de 40 recettes et 10 programmes.

Informations produits :

• Computer EEE intuitif
• Cuve de capacité 2 x 1/2 ( 2 x 7 litres )
• Friteuse ouverte haut rendement électrique avec relevage
• Production 35 kg de frites à l'heure (55 kg avec option 17 kW)
• Réserve d'huile intégrée de 7 litres, pour la remise à niveau automatique
• Mode veille automatique
• Système de filtration intégré sans manipulation (inclus dans le prix)
• Tableau de commandes 12 programmes
• Deux demis paniers de cuisson par friteuse, soit 2,5 kg de produit
• - roues dont 2 avec freins
• Relevage des résistances pour nettoyage

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