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Les articles dans la rubrique Hottes centrales induction et à compensation

 
Matériel pour hôtellerie de Ventilation stock-direct-chr.com ultime solution et la meilleure offre du moment notre categorie :
Matériels de Ventilation>> Hottes centrales induction et à compensation pour Matériel restaurant crucial l'ensembles de nos produits professionnels

une large gamme de hottes professionnelles complètes dans le rayon matériel de ventilation professionnel : hottes complètes, hottes avec moteur et variateur …

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Hottes professionnelle restauration de condensation 1000x1000
COMBISTEEL
Ref: 7411.0187
Disponibilité: 1 semaine

Type: 43
Largeur (mm): 1000
Profondeur (mm): 1000
Hauteur (mm): 400
Poids brut (kg): 50

Garantie 1 an

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Hottes centrales induction et à compensation
De notre catégories :Matériels de Ventilation
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Combisteel

Hottes professionnelle restauration de condensation 1000x1000
COMBISTEEL
Prix public 640,00HT
480,00 €HT
-25 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x1800 mm
Virtus Group
Ref: DAB0017

Fourniture de cuisine professionnel le meilleur pour vous dans ca gamme le produit
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x1800 mm de reference Virtus DAB0017
Alimentation : Electrique
Capacité : 2700 m³/h
Voltage (V) :220

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Hottes centrales induction et à compensation

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x1800 mm
Virtus Group
Prix public 1 803,00HT
1 081,80 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC1615
Disponibilité: 1 semaine

Matériel cuisine professionnelle economisez notre reference Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Informations concernant le produit :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 1600x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 1 466,00HT
1 122,96 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x2200 mm
Virtus Group
Ref: DAB0073

Matériel CHR pas cher au meilleurs rapport qualité prix surpasse la concurrence l'incontournable
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x2200 mm de reference Virtus DAB0073
Alimentation : Electrique
Capacité : 2700 m³/h
Voltage (V) :220

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Hottes centrales induction et à compensation

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 1600x2200 mm
Virtus Group
Prix public 1 932,00HT
1 159,20 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC1815
Disponibilité: 1 semaine

Matériel cuisine collectivité sans frais cachés l'indispensable Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Caractéristique techniques :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 1800x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 1 594,00HT
1 221,00 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x1800 mm
Virtus Group
Ref: DAB0019

Équipement cuisine restaurant la référence vous propose
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x1800 mm de reference Virtus DAB0019
Alimentation : Electrique
Capacité : 2700 m³/h
Voltage (V) :220

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Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x1800 mm
Virtus Group
Prix public 2 062,00HT
1 237,20 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2015
Disponibilité: 1 semaine

Matériel restauration collective ventes explosées le produit de refence Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Ce qu'il faut savoir :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2000x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 1 723,00HT
1 319,82 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x2200 mm
Virtus Group
Ref: DAB0074

Fournisseur de matériel de restauration garantie sav et prix notre reference
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x2200 mm de reference Virtus DAB0074
Alimentation : Electrique
Capacité : 2700 m³/h
Voltage (V) :220

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Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2000x2200 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 2 313,00HT
1 387,80 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2215
Disponibilité: 1 semaine

Matériel pour traiteur livraison toute france son produit Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Informations concernant le produit :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2200x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 1 832,00HT
1 403,31 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x1800 mm
Virtus Group
Ref: DAB0021

Fournisseur professionnel restauration attractif pour vous l'indispensable
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x1800 mm de reference Virtus DAB0021
Alimentation : Electrique
Capacité : 3600 m³/h
Voltage (V) :220

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Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x1800 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 2 436,00HT
1 461,60 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2415
Disponibilité: 1 semaine

Matériel traiteur nos marques vous propose Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Caractéristique techniques :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 8 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2400x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 1 940,00HT
1 486,04 €HT
-23 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Ref: KCC1622
Disponibilité: 1 semaine

Équipement CHR garantie sav et prix l'indispensable Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm Largeur

Ce qu'il faut savoir :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 1600x2200xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Prix public 2 023,00HT
1 549,62 €HT
-23 %
Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2615
Disponibilité: 1 semaine

Fourniture de cuisine votre materiels notre reference Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Ce qu'il faut savoir :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 8 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2600x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 8 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 2 069,00HT
1 584,85 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x2200 mm
Virtus Group
Ref: DAB0029

Fournisseur matériel cuisine professionnel sélection de le produit de reference
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x2200 mm de reference Virtus DAB0029
Alimentation : Electrique
Capacité : 3600 m³/h

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Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2400x2200 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 2 660,00HT
1 596,00 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Ref: KCC1822
Disponibilité: 1 semaine

CHR matériel sélection de le produit de refence Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm Largeur

Informations concernant le produit :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 1800x2200xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Prix public 2 157,00HT
1 652,26 €HT
-23 %
Hotte professionnelle centrale 10 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2815
Disponibilité: 1 semaine

Équipements de restaurant jackpot notre reference Hotte professionnelle centrale 10 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Caractéristique techniques :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 10 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2800x1500xh450

Garantie 1 an

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Hotte professionnelle centrale 10 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 2 198,00HT
1 683,67 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2800x1800 mm
Virtus Group
Ref: DAB0023

Fournitures pour restaurant vaste choix de son produit
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2800x1800 mm de reference Virtus DAB0023
Alimentation : Electrique
Capacité : 4500 m³/h
Voltage (V) :220

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Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 2800x1800 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 2 842,00HT
1 705,20 €HT
-40 %
Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Ref: KCC2022
Disponibilité: 1 semaine

Matériel professionnel CHR vaste choix de son produit Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm Largeur

Caractéristique techniques :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 6 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 2000x2200xh450

Garantie 1 an

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Hotte professionnelle centrale 6 filtres inox laby profondeur 2200 mm largeur
Diamond
Prix public 2 297,00HT
1 759,50 €HT
-23 %
Hotte professionnelle centrale 12 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Ref: KCC3015
Disponibilité: 1 semaine

Matériel de cuisine professionnel metro très rentable l'indispensable Hotte professionnelle centrale 12 filtres inox laby profondeur 1500 mm Largeur

Ce qu'il faut savoir :

- Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.
- Faces non visibles acier inox AISI 430.
- Joues latérales soudées par "point".
- 12 filtres inox à "labyrinthes".
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d’évacuation inférieur.
Dimension mm : 3000x1500xh450

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Hotte professionnelle centrale 12 filtres inox laby profondeur 1500 mm largeur
Diamond
Prix public 2 307,00HT
1 767,16 €HT
-23 %
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 3000x1800 mm
Virtus Group
Ref: DAB0024

Promotion matériel restauration  un must l'incontournable
Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 3000x1800 mm de reference Virtus DAB0024
Alimentation : Electrique
Capacité : 5400 m³/h
Voltage (V) :220

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Ici pour la marques : Virtus

Hotte centrale cubique avec éclairage intégré, 3000x1800 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 3 004,00HT
1 802,40 €HT
-40 %
Le principe d'une hotte à effet d'induction est d'utiliser au mieux l'air induit pour mieux capter l'air vicié et diminuer ainsi la quantité d'air nécessaire à l'évacuation de l'air vicié. L'air d'induction permet, en fait, d'augmenter l'efficacité de la hotte.

La différence avec une hotte à induction classique provient :

De la quantité d'air d'induction qui ne s'élève qu'à 5 à 20 % du débit extrait. Cette faible proportion est atteinte grâce à l’implantation, par exemple parmi d’autres techniques, de 2 rangées de jets, une verticale, l’autre horizontale, ce qui a pour effet d'augmenter la vitesse de l'air d'induction. Les jets verticaux forment un léger rideau d’air continu autour du bas de la hotte ce qui améliore le cantonnement des vapeurs.

De l'origine de l'air d'induction qui peut provenir directement de l'extérieur (air pulsé qui doit alors être mis à température) ou de la cuisine elle-même. Dans cette deuxième configuration tout le réseau de gainage d’induction est éliminé ce qui diminue fortement le coût d’installation
Le principe de l'induction permet de réduire les débits totaux d'air extraits. Comme la hotte à induction, les débits d’extraction nets nécessaires ne sont plus que de 60 % par rapport à ceux nécessaires avec une hotte à extraction simple. L'air neuf à réchauffer est réduit dans les mêmes proportions, d'où son intérêt au niveau des économies d'énergie.

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