Tous les professionnels de la restauration cherchent à exercer leur activité dans les meilleurs conditions possibles. C'est pour cela que STOCK DIRECT CHR met à votre disposition les hottes murales avec ou sans moteur afin de vous permettre de traiter et aspirer l'air dans vos cuisines, elles réduisent au maximum le dépôt de graisse sur vos meubles et sur vos murs de votre cuisine. Elles permettent aussi de limiter la diffusion des odeurs et de réduire l'humidité.
Découvrez notre gamme de Hotte murale aspirante en version dynamique (moteur intégré) spécialement étudiée pour la restauration. Il est impératif d'avoir un bon système d'aération dans vos cuisines de restauration professionnelle.
Tous les équipements de restauration de STOCK DIRECT CHR ont été étudiés et sélectionnés pour leur gage de qualité. Ainsi vous pourrez trouver votre hotte professionnelle adaptée pour votre restaurant, selon votre matériel de cuisson et votre superficie. N'hésitez pas à nous demander conseil afin de pouvoir au mieux vous guider dans votre recherche.
Cuisiniste pour restaurant vaste choix de son produit
Hotte murale Snack avec éclairage, 1600x900 mm de référence VirtusCS916
Alimentation : Electrique
Capacité : 1800 m³/h
Matériel de cuisine professionnelle la référence vous propose
Hotte murale Snack avec éclairage, 1000x900 mm de référence VirtusCS910
Alimentation : Electrique
Capacité : 1200 m³/h
Matériel cuisine collective sélection de le produit de référence
Hotte murale Snack avec éclairage, 1600x1100 mm de référence VirtusCS1116
Alimentation : Electrique
Capacité : 1800 m³/h
Le meilleur du matériel professionnel surpasse la concurrence l'incontournable
Hotte murale Snack avec éclairage, 1000x1100 mm de référence VirtusCS1110
Alimentation : Electrique
Capacité : 1200 m³/h
Les hottes dynamiques, aussi appelées hottes complètes, sont des hottes professionnelles avec moteur intégré. La hotte est ainsi directement connectée à la gaine d’extraction. Pour une efficacité optimale de la hotte, il est conseiller d’installer un variateur de vitesse pour hotte. Il vous permettra de réguler la vitesse d’aspiration en fonction de votre utilisation.
stock direct chr vous propose des hottes professionnelles de fabrication française en acier inoxydable d’une longueur de 1000 à 3000 mm et d’une profondeur de 700 à 900 mm. Le choix de la dimension dépend principalement de la longueur des éléments situés sous la hotte. Par exemple un piano de cuisson d’une longueur de 1200 mm et d’une profondeur de 800 mm devra est équipé d’un caisson d'extraction de 1500 mm avec une profondeur de 950 mm
Les hottes statiques
Ce modèle de hotte se distingue principalement par le fait qu’elle n’a pas de moteur. Le moteur de ce matériel est installé dans une autre pièce ou même à l’extérieur et est relié par un système de conduit. Elles sont dotées d’une turbine et d’un variateur et sont connectées directement avec votre gaine d’extraction comme cité plus haut.
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