Boulangerie et Pâtisserie>> Laminoire boulangerie pour Équipement restaurant
Tous nos laminoirs sont destinés aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie
Laminoire boulangerie
Boulangerie et Pâtisserie>> Laminoire boulangerie pour Équipement restaurant
Tous nos laminoirs sont destinés aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie
Ref: IMP-M/L
Disponibilité: 48h à 72hDimensions (mm) : 300x220x250
Alimentation : 230/1N 50HZ
Volume (m3) : 0.09
Poids (kg) : 17
Puissance (kW) : 0.19
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Alimentation : 230/1N 50HZ
Volume (m3) : 0.09
Poids (kg) : 17
Puissance (kW) : 0.19
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LB50-TT/SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tablettes latérales de 500x500 mm.
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
Puissance KW : 0.5
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 980x950xh570
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tablettes latérales de 500x500 mm.
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
Puissance KW : 0.5
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 980x950xh570
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: SM-520A
PUISSANCE MOTEUR : 0,37 kW
POIDS NET MACHINE : 80 kg
LARGEUR DU LAMINAGE : 520 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 420 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 1 - 30 mm
Ref: SM520S
PUISSANCE MOTEUR : 0,37 kW
POIDS NET MACHINE : 80 kg
LARGEUR DU LAMINAGE : 520 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 670 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 1 - 30 mm
Ref: LB50-75/SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables.
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850.
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 1520x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables.
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850.
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 1520x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LB50-100/SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LB50-75/MVV
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 1520x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 1520x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LB50-100/MVV
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes, tapis par joystick.
- Vitesse variable avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Vitesse variable avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370x920xh700
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LM/50-10SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LM/50-10MVV
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LM/60-120SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LM/60-140SS
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LAMINATO
PUISSANCE MOTEUR : 1,1 kW
POIDS NET MACHINE : 310 kg
VITESSE DU TAPIS DE DÉCHARGE : 65 cm/sec
VITESSE DU TAPIS DE DÉCHARGE : 65 cm/sec
LARGEUR DU LAMINAGE : 650 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 1320 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 0,2 - 50mm
Ref: LM/60-120VV
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: LM/60-140VV
Disponibilité: 48h à 72h- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: TABLO
LARGEUR DU LAMINAGE : 520 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 485 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 0 - 50 mm
Prix public 1 630,00 €HT
1 450,70 €HT
-11 %
Ref: 7062.0010
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2050x870x1225
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 1.1
Vitesse (tr/min) : 214
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 1.1
Vitesse (tr/min) : 214
Prix public 4 215,00 €HT
3 034,80 €HT
-28 %
Ref: SIRIO 500/1000 BANCO
Laminoir à bandes pour pâtisserie à poser sur table avec tapis de longueur 100x2cm:
- Dimensions: 242x94x64
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
- Dimensions: 242x94x64
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
Prix public 5 280,45 €HT
3 801,92 €HT
-28 %
Ref: CBG0010/Z
Disponibilité: 1 semaineLe meilleur du matériel professionnel achetez notre reference
Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm de reference Virtus CBG0010/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x750 mm
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm de reference Virtus CBG0010/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x750 mm
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Ref: CL17-230/1
Disponibilité: 48h à 72hMatériel pour professionnel sans frais cachés notre reference Laminoir avec coupe pate " multifonctions" sheeters line cl mu multi-fonction laminoirs a pates fraiches
Caractéristique techniques :
- entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une Production de pâtes à partir
de matières première telle que la farine de blé dur ou tendre avec
adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même des épinards pour les pâtes
vertes ou concentré de tomate pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm
Dimension mm : 360x400xh320
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Laminoirs et Formeuses
De notre catégorie :Matériels de préparation de la Pâte
Ici pour la marque : Diamond
Caractéristique techniques :
- entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une Production de pâtes à partir
de matières première telle que la farine de blé dur ou tendre avec
adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même des épinards pour les pâtes
vertes ou concentré de tomate pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm
Dimension mm : 360x400xh320
Tension : Monophasé
Garantie 1 an
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Laminoirs et Formeuses
De notre catégorie :Matériels de préparation de la Pâte
Ici pour la marque : Diamond
Ref: CL17
Disponibilité: 48h à 72hVente matériel de cuisine professionnel c’est donné son produit Laminoir avec coupe pates "multifonctions" sheeters line cl mu multi-fonction laminoirs a pates fraiches
Ce qu'il faut savoir :
- entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.
N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en option.
- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.
Dimension mm : 360x400xh320
Tension : Triphasé
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ce qu'il faut savoir :
- entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.
N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en option.
- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.
Dimension mm : 360x400xh320
Tension : Triphasé
L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Ref: SIRIO 500/850 BANCO
Laminoir à bandes pour pâtisserie à poser sur table avec tapis de longueur 85x2cm:
- Dimensions: 212x94x64
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
- Dimensions: 212x94x64
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
Prix public 5 505,15 €HT
3 963,71 €HT
-28 %
Ref: SM520F
PUISSANCE MOTEUR : 0,55 kW
LARGEUR DU LAMINAGE : 520 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 980 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 1 - 30 mm
Prix public 4 650,00 €HT
4 138,50 €HT
-11 %
Ref: SIRIO 500/1000
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 100x2cm et rouleaux de largeur 50cm:
- Dimensions: 242x94x136
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
- Dimensions: 242x94x136
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
Prix public 5 842,20 €HT
4 206,38 €HT
-28 %
Ref: SIRIO 500/1200
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 120x2cm et rouleaux de largeur 50cm:
- Dimensions: 282x94x136
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
- Dimensions: 282x94x136
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
Prix public 6 179,25 €HT
4 449,06 €HT
-28 %
Ref: SIRIO 600/1000
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 100x2cm et rouleaux de largeur 60cm:
- Dimensions: 249x109x103
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
- Dimensions: 249x109x103
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
Prix public 6 741,00 €HT
4 853,52 €HT
-28 %
Ref: SIRIO 600/1200
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 120x2cm et rouleaux de largeur 60cm:
- Dimensions: 279x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
- Dimensions: 279x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
Prix public 6 741,00 €HT
4 853,52 €HT
-28 %
Ref: CBG0011/Z
Disponibilité: 1 semaineMatériel cuisine pro pour vous restaurateurs l'incontournable
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm de reference Virtus CBG0011/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x1000 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm de reference Virtus CBG0011/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x1000 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Ref: SIRIO 600/1400
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 140x2cm et rouleaux de largeur 60cm:
- Dimensions: 324x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
- Dimensions: 324x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
Prix public 7 302,75 €HT
5 257,98 €HT
-28 %
Ref: CBG0013/Z
Disponibilité: 1 semaineCuisine professionnelle prix conseils vous propose
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm de reference Virtus CBG0013/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 600x1400 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm de reference Virtus CBG0013/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 600x1400 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Virtus
Ref: SIRIO 600/1600
Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis de longueur 160x2cm et rouleaux de largeur 60cm:
- Dimensions: 381x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
- Dimensions: 381x109x130
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,75 kw
Prix public 7 639,80 €HT
5 500,66 €HT
-28 %
Laminoire boulangerie
Un laminoir est une machine de boulangerie et pâtisserie, permettant d’amincir (de laminer) des pâtes alimentaires. Ces machines remplacent le traditionnel rouleau à pâtisserie. La pâte passe entre deux cylindres tournant en sens inverse et est ainsi aplatie progressivement au fur et à mesure que les cylindres sont rapprochés.
Il existe plusieurs types de laminoirs à pâte :
• Avec des tablettes en inox ou téflonnées
• Avec des tapis, entrainant la pâte vers les cylindres
Il est possible sur certains modèles de laminoir adapter des découpoirs, dans ce cas la pâte laminée est coupée en forme de triangles par exemple puis est ensuite roulée dans une autre machine pour obtenir un croissant.
Des machines automatiques à croissant sont aussi proposées, elles découpent et roulent la pâte laminée au préalable.
Le laminoir boulangerie, laminoir professionnel permet de réaliser les abaisses de pâtes à foncer et le travail du feuilletage. La recherche actuelle de qualité de la pâte donne un intérêt au laminoir