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Les articles dans la rubrique Laminoire boulangerie

 
Grossiste matériel cuisine Boulangerie et Pâtisserie stock-direct-chr.com haute résistance et prix cassé notre categorie :
Boulangerie et Pâtisserie>> Laminoire boulangerie pour Équipement restaurant

Tous nos laminoirs sont destinés aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie

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Laminoir à bande avec 1 vitesse sur roues, bande 520x965 mm

Laminoir à bande avec 1 vitesse sur roues, bande 520x965 mm
Virtus Group

Laminoir à bande avec 1 vitesse sur roues, bande 520x965 mm

Ref: 9416.AM

Matériel de cuisine professionnelle rapport qualité prix imbattables dans ca gamme le produit
Laminoir à bande avec 1 vitesse sur roues, bande 520x965 mm de reference Virtus 9416.AM
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 520x965 mm
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Laminoir à bande avec 1 vitesse sur roues, bande 520x965 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 5 399,00HT
3 239,40 €HT
-40 %
DETAIL

Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm

Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm
Virtus Group

Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm

Ref: CBG0010/Z

Le meilleur du matériel professionnel achetez notre reference
Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm de reference Virtus CBG0010/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x750 mm
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

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Ici pour la marques : Virtus

Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 5 560,00HT
3 336,00 €HT
-40 %
DETAIL

Laminoir a bande, de table 500x750 mm laminoirs a bande boulangerie alma

Laminoir a bande, de table 500x750 mm laminoirs a bande boulangerie alma
Diamond

Laminoir a bande, de table 500x750 mm laminoirs a bande boulangerie alma

Ref: LB50-75/PL
Disponibilité: 1 semaine

Cuisiniste professionnel pour restaurant jamais vu encore le produit de refence Laminoir a bande, de table 500x750 mm laminoirs a bande boulangerie Alma

Ce qu'il faut savoir :

- Idéalement conçu pour petites et moyennes productions, lamine tout
type de pates (feuilleté, brisées, pates douces levées, brioches,...).
- Bandes en matière synthétique, avec du polyuréthane.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte,
production constante.
- Racleurs et Supports en polyéthylène alimentaire.
Dimension mm : 1560x970

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

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De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Laminoir a bande, de table 500x750 mm laminoirs a bande boulangerie alma
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 4 921,00HT
3 813,78 €HT
-22 %
DETAIL

Laminoir a bande, de table 500x1000 mm laminoirs a bande boulangerie alma

Laminoir a bande, de table 500x1000 mm laminoirs a bande boulangerie alma
Diamond

Laminoir a bande, de table 500x1000 mm laminoirs a bande boulangerie alma

Ref: LB50-100/PL
Disponibilité: 1 semaine

Cuisine restauration jamais vu l'indispensable Laminoir a bande, de table 500x1000 mm laminoirs a bande boulangerie Alma

Caractéristique techniques :

- Idéalement conçu pour petites et moyennes productions, lamine tout
type de pates (feuilleté, brisées, pates douces levées, brioches,...).
- Bandes en matière synthétique, avec du polyuréthane.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte,
production constante.
- Racleurs et Supports en polyéthylène alimentaire.
Dimension mm : 2060x970

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

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De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Diamond

Laminoir a bande, de table 500x1000 mm laminoirs a bande boulangerie alma
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 4 947,00HT
3 833,92 €HT
-23 %
DETAIL

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm
Virtus Group

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm

Ref: CBG0011/Z

Matériel cuisine pro pour vous restaurateurs l'incontournable
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm de reference Virtus CBG0011/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x1000 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Ici pour la marques : Virtus

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 6 870,00HT
4 122,00 €HT
-40 %
DETAIL

Laminoir a bande sur support, 500x1000 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Laminoir a bande sur support, 500x1000 mm laminoirs a bande pour boulangerie
Diamond

Laminoir a bande sur support, 500x1000 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Ref: LM/50-10
Disponibilité: 1 semaine

Équipement de cuisine professionnelle a prix bas avec vous propose Laminoir a bande sur support, 500x1000 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Ce qu'il faut savoir :

- Ouverture des cylindres de 0 - 55 mm.
- Vitesse d'avancement 60 cm/sec (1 vitesse).
- Commandes à pédale (en option) laissant libre les mains de l'opérateur.
- Lamine tous types de pâtes (feuilletée, brisée, pâtes douces levées, brioches,...).
- Bandes en matière synthétique, avec du polyuréthane.
Dimension mm : 2660x970

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Laminoir a bande sur support, 500x1000 mm laminoirs a bande pour boulangerie
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 5 714,00HT
4 428,35 €HT
-22 %
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Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm
Virtus Group

Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm

Ref: CBG0013/Z

Cuisine professionnelle prix conseils vous propose
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm de reference Virtus CBG0013/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 600x1400 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm
Virtus Group
 Livraison gratuite
Prix public 7 790,00HT
4 674,00 €HT
-40 %
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Laminoir a bande sur support, 600x1400 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Laminoir a bande sur support, 600x1400 mm laminoirs a bande pour boulangerie
Diamond

Laminoir a bande sur support, 600x1400 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Ref: LM/60-140
Disponibilité: 1 semaine

Matériel cuisine restaurant spectaculaire notre reference Laminoir a bande sur support, 600x1400 mm laminoirs a bande pour boulangerie

Informations concernant le produit :

- Ouverture des cylindres de 0 - 55 mm.
- Vitesse d'avancement 60 cm/sec (1 vitesse).
- Commandes à pédale (en option) laissant libre les mains de l'opérateur.
- Lamine tous types de pâtes (feuilletée, brisée, pâtes douces levées, brioches,...).
- Bandes en matière synthétique, avec du polyuréthane.
Dimension mm : 3460x1070

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

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Ici pour la marques : Diamond

Laminoir a bande sur support, 600x1400 mm laminoirs a bande pour boulangerie
Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 6 171,00HT
4 782,52 €HT
-23 %
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Laminoire boulangerie
Un laminoir est une machine de boulangerie et pâtisserie, permettant d’amincir (de laminer) des pâtes alimentaires. Ces machines remplacent le traditionnel rouleau à pâtisserie. La pâte passe entre deux cylindres tournant en sens inverse et est ainsi aplatie progressivement au fur et à mesure que les cylindres sont rapprochés.
Il existe plusieurs types de laminoirs à pâte :
• Avec des tablettes en inox ou téflonnées
• Avec des tapis, entrainant la pâte vers les cylindres
Il est possible sur certains modèles de laminoir adapter des découpoirs, dans ce cas la pâte laminée est coupée en forme de triangles par exemple puis est ensuite roulée dans une autre machine pour obtenir un croissant.
Des machines automatiques à croissant sont aussi proposées, elles découpent et roulent la pâte laminée au préalable.
Le laminoir boulangerie, laminoir professionnel permet de réaliser les abaisses de pâtes à foncer et le travail du feuilletage. La recherche actuelle de qualité de la pâte donne un intérêt au laminoir
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