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    • Armoire réfrigérée positive
    • Armoire réfrigérée négative
    • Armoire réfrigérée vitrée
    • Vitrine de présentation boissons et dessert
    • Pétrin pizzeria
    • Façonneuses et laminoirs pizzeria
    • Formeuses presse pâte a pizza
    • Bouleuse pizzeria
    • Cuiseurs à pâtes professionnel
    • Machine a fabriquer les pâtes fraîches
    • Petit four à pizza
  • Asiatique
    • Fourneau wok
    • Vitrine à sushi
    • Teppan yaki
    • Armoire réfrigéré positive
    • Armoire réfrigéré négative congélation
    • Plan de travail réfrigéré
    • Buffets réfrigéré et neutre
    • Buffets chaud
  • Boucherie
    • Options et accessoires matériel de boucherie
    • Scie à os professionnelle
    • Trancheurs de boucherie
    • Cutter pour boucherie
    • Mélangeur à viandes
    • Hachoirs à viande professionnel
    • Poussoir à viande pro
    • Rôtissoires boucherie
    • Chambres froide
    • Billot boucherie
    • Machine sous vide
    • Vitrine d'exposition pour boucherie
  • Bar cocktail
    • Machine à café professionnelle
    • Moulin à café
    • Machine à jus professionnelle
    • Centrifugeuse
    • Machine à glaçon professionnelle
    • Broyeur à glaçon
    • Blender et mixeur
    • Vitrine de comptoir
    • Arrière de bar professionel
    • Plan de travail réfrigéré
    • Tables cocktail professionnelles
  • Self service
    • Matériels de restauration encastrables
    • Options et accessoires pour self-service
    • Matériels pour self services
  • Boulangerie et pâtisserie
    • Four de boulangerie rotatif
    • Four de boulangerie à sole
    • Four pâtisserie et point chaud
    • Pétrin de boulangerie
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    • Laminoire boulangerie
    • Vitrine de boulangerie pâtisserie
    • Armoire réfrigérée
    • Tour réfrigérée pâtissier
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    • Options et accessoires pour boulangerie
    • Armoire de fermentation
    • Diviseuse boulangerie
  • Glacier - crêperie - gaufre - forain
    • Vitrine à glace
    • Machine à glace italienne
    • Machine à chantilly professionnelle
    • Turbine à glace
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Laminoirs et formeuses

Laminoirs et Formeuses

 
Fourniture cuisine pro Matériels de Préparation stock-direct-chr.com précis et ventes explosées notre categorie :

Matériels de Préparation>> Matériels de préparation de la Pâte>> Laminoirs et Formeuses pour Restauration matériel qualifié sur l'ensembles de nos produits professionnels Laminoirs et Formeuses

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Façonneuse pizza, laminoir à pâte verticale à froid, machine à pizza pour étaler la pâte, appareil slappeuse pour slapper disquer la pâte.

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Ref: WR-LP30-M
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
-Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.

Puissance KW : 0.25
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 420x420xh650

Stock 6
Prix public 851,00HT
576,98 €HT
-32 %
Ref: 7482.0005
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm): 480
Profondeur (mm): 355
Hauteur (mm): 430
Diamètre (mm): 140-300

Stock 4
Prix public 899,00HT
627,50 €HT
-30 %
Ref: CBB0001/P
Disponibilité: 1 semaine
Mobilier cuisine professionnel c'est ici dans ca gamme le produit
Façonneuse avec 2 rouleaux pour pizzas diametre 140-300 mm de reference Virtus CBB0001/P
Alimentation : Electrique
Capacité : ø 140-300 mm
Type de contrôle : mécanique
Puissance électrique (KW) : 0,250
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 1 277,00HT
766,20 €HT
-40 %
Ref: P42/XVM
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Matériel pour hôtel au prix juste le produit de refence Laminoir a pizzas diamètre 420 mm (inox) linear form laminoirs a pizza fabrication Pizza group

Caractéristique techniques :


- Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
- Commandes à basse tension 24V.
- Pizza, sur platines (1 seul rouleau), pas de possibilité d'avoir une commande à pédale.

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De notre catégorie :Matériels de préparation de la Pâte
Stock 5
Prix public 1 102,00HT
771,40 €HT
-30 %
Ref: S32
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440 x 340 x 640
Puissance (W) : 370
Alimentation : Monophasée 230 V
Diamètre (mm) : 310 max
Nombre de rouleau : 2




Stock 5
Prix public 1 099,00HT
791,28 €HT
-28 %
Ref: CBB0002/P
Disponibilité: 1 semaine
Matériel pour cuisine professionnelle ne ratez pas l'incontournable
Façonneuse avec 2 rouleaux pour pizzas diametre 260-400 mm de reference Virtus CBB0002/P
Alimentation : Electrique
Capacité : ø 260-400 mm
Type de contrôle : mécanique
Puissance électrique (KW) : 0,250
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 394,00HT
836,40 €HT
-40 %
Ref: 226612
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de restauration professionnel en avoir pour son argent
Façonneuse électrique 500
645x360x(H)430 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 7
Prix public 995,00HT
865,65 €HT
-13 %
Ref: P32/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Fournisseur cuisine professionnelle bénéfice grace a son produit Laminoir a pizzas diamètre 320 mm (inox) roll form laminoirs a pizza fabrication Pizza group

Ce qu'il faut savoir :

- Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.
- laminoirs très flexibles et performants.
- Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.
- Laminage "à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés).
- Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.
Dimension mm : 430x500xh630

Tension : Monophasé

De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Stock 9
Prix public 1 239,00HT
867,30 €HT
-30 %
Ref: CBB0005/PR
Disponibilité: 1 semaine
Magasin cuisine professionnel sans frais cachés le produit de reference
Façonneuse avec 2 rouleaux parallèles pour pizzas diametre 260-400 mm de reference Virtus CBB0005/PR
Alimentation : Electrique
Capacité : ø 260-400 mm
Type de contrôle : mécanique
Puissance électrique (KW) : 0,250
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 1 489,00HT
893,40 €HT
-40 %
Ref: 7482.0015
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm): 540
Profondeur (mm): 410
Hauteur (mm): 720
Diamètre (mm): 260-400




Stock 1
Prix public 1 345,00HT
938,81 €HT
-30 %
Ref: 226629
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Équipement hôtel a un prix jamais vu
Façonneuse électrique 300
550x365x(H)750 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 11
Prix public 1 098,50HT
955,70 €HT
-13 %
Ref: CBB0012
Disponibilité: 1 semaine
Meuble cuisine professionnel ventes explosées son produit
Façonneuse avec 2 rouleaux parallèles pour pizzas diametre 260-450 mm de reference Virtus CBB0012
Alimentation : Electrique
Capacité : ø 260-450 mm
Type de contrôle : mécanique
Puissance électrique (KW) : 0,250
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 632,00HT
979,20 €HT
-40 %
Ref: P42/X
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel de cuisine professionnel paris economisez avec vous propose Laminoir a pizzas diamètre 420 mm (inox) roll form laminoirs a pizza fabrication Pizza group

Informations concernant le produit :

- Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
- laminoirs très flexibles et performants.
- Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.
- Laminage "à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés).
- Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.
Dimension mm : 530x530xh730

Tension : Monophasé

De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Stock 10
Prix public 1 402,00HT
981,40 €HT
-30 %
Ref: 7482.0017
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm): 540
Profondeur (mm): 510
Hauteur (mm): 680
Diamètre (mm): 260-400

Stock 1
Prix public 1 435,00HT
1 001,63 €HT
-30 %
Ref: P42/XV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel pour hôtellerie faites de l’argent l'indispensable Laminoir a pizzas diamètre 420 mm (inox) linear form laminoirs a pizza fabrication Pizza group

Informations concernant le produit :

- Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
- laminoirs très flexibles et performants.
- Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.
- Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (rouleaux parallèles).
- Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.
Dimension mm : 530x530xh730

Tension : Monophasé

De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Stock 5
Prix public 1 468,00HT
1 027,60 €HT
-30 %
Ref: 226636
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Matériel CHR prix massacrés
Façonneuse électrique 400
440x365x(H)640 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 6
Prix public 1 250,00HT
1 087,50 €HT
-13 %
Ref: 18162
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Courant : Monophasé
Puissance : 330 W
Diamètre de la pâte : 14 à 31 cm
Poids de la pâte : 80 à 210 grammes
Dimensions (L x P x H) : 430 x 480 x 590 mm

Stock 5
Prix public 1 685,00HT
1 314,30 €HT
-22 %
Ref: 18172
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Courant : Monophasé
Puissance : 500 W
Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm
Poids de la pâte : 210 à 600 grammes
Dimensions (L x P x H) : 460 x 520 x 740 mm

Stock 5
Prix public 1 967,00HT
1 495,00 €HT
-24 %
PROMOTION
Ref: FP30
Disponibilité: 7 à 10 jours

Importante économie de temps
Epaisseur et diamètre réglables
Machine pour l’étalement de la pâte à pizza

Dimension (mm): 420x420x700
Puissance (W): 370
Reference : FP30
Stock 3
Prix public 1 903,00HT
1 495,00 €HT
-21 %
PROMOTION
Ref: FP40
Disponibilité: 48h à 72h

Importante économie de temps
Epaisseur et diamètre réglables
Machine pour l’étalement de la pâte à pizza

Dimension (mm): 520x520x800
Puissance (W): 370
Reference : FP40
Stock 3
Prix public 2 094,00HT
1 654,26 €HT
-21 %
Ref: LB50-TT/SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
- Commandes mécaniques, joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tablettes latérales de 500x500 mm.
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.

Puissance KW : 0.5
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 980x950xh570
Stock 2
Prix public 3 271,00HT
2 453,25 €HT
-25 %
Ref: 7062.0010
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2050x870x1225
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 1.1
Vitesse (tr/min) : 214
Stock 3
Prix public 4 215,00HT
2 942,07 €HT
-30 %
Ref: SM520S
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir pour boulangerie
 
VOLTAGE : 230/400V 3Ph 50Hz
LARGEUR DU LAMINAGE : 520 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 670 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 1 - 30 mm

Stock 6
Prix public 4 020,00HT
3 577,80 €HT
-11 %
Ref: CBC0003
Disponibilité: 1 semaine
Matériel pour restauration rapide enormes économies l'incontournable
Formeuse pour pizzas diametre 300 mm de reference Virtus CBC0003
Alimentation : Electrique
Production : 400 Patons/h
Puissance électrique (KW) : 4,130
Voltage (V) :400
Température de travail : +30°C/+200°C
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 6 701,00HT
4 020,60 €HT
-40 %
Ref: CBC0001
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de cuisine collective a prix bas vous propose
Formeuse pour pizzas diametre 350 mm de reference Virtus CBC0001
Alimentation : Electrique
Production : 400 Patons/h
Puissance électrique (KW) : 4,130
Voltage (V) :400
Température de travail : +30°C/+200°C
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Laminoirs et Formeuses

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Ici pour la marques : Virtus
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 6 785,00HT
4 071,00 €HT
-40 %
Ref: LB50-75/SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables.
- Commandes manuelles.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850.
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.

Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 1520x920xh700
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 5 575,00HT
4 181,25 €HT
-25 %
Ref: LB50-100/SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.

Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370x920xh700
Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 5 723,00HT
4 292,25 €HT
-25 %
Ref: DP35-EK-230/1-
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel cuisine professionnel paris rendement inégalé son produit Formeuse pour pizzas diamètre 350 mm formeuses a pizzas de fabrication Cuppone gamme pizza form formeuses a pizzas / pizza form

Informations concernant le produit :

- Ø jusqu’à 350 mm.
- Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes "homogénéité" de la chaleur, sonde du thermostat de type "thermocouple" nettement plus sensible.
- Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme.
- Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour une plus grande productivité.
- grille de protection en acier inox entourant la plaque.
Dimension mm : 500x610xh770

Tension : Monophasé

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De notre catégorie :Matériels de préparation de la Pâte
Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 6 336,00HT
4 752,00 €HT
-25 %
Ref: LM/50-10SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- 1 vitesse.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.55
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 6 576,00HT
4 932,00 €HT
-25 %
Ref: LB50-75/MVV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
- Commandes manuelles
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 700x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850
- De série: 2 rouleaux à pâtisserie.

Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 1520x920xh700
Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 6 175,00HT
4 940,00 €HT
-20 %
Ref: LB50-100/MVV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes, tapis par joystick.
- Vitesse variable avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions fermé 380x920xh1240
- De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.

Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370x920xh700
Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 6 243,00HT
4 994,40 €HT
-20 %
Ref: CBC0002
Disponibilité: 1 semaine
Fournitures hôtellerie une offre exceptionnelle l'indispensable
Formeuse pour pizzas diametre 500 mm de reference Virtus CBC0002
Alimentation : Electrique
Production : 400 Patons/h
Puissance électrique (KW) : 6,550
Voltage (V) :400
Température de travail : +30°C/+200°C
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 8 948,00HT
5 368,80 €HT
-40 %
Ref: LM/60-120SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 7 344,00HT
5 508,00 €HT
-25 %
Ref: LAMINATO
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir pour boulangerie 
 
PUISSANCE MOTEUR : 1,1 kW
VITESSE DU TAPIS DE DÉCHARGE : 65 cm/sec
LARGEUR DU LAMINAGE : 650 mm
LONGUEUR DU TAPIS : 2 x 1320 mm
ÉCART ENTRE LES ROULEAUX : 0,2 - 50mm
 
Tapis synthétiques pour nettoyage facile

Stock 9
Prix public 6 215,00HT
5 531,35 €HT
-11 %
Ref: LM/60-140SS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- 1 vitesse
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 7 478,00HT
5 608,50 €HT
-25 %
Ref: LM/50-10MVV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
- Commandes manuelles et à pédale.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1000x500 mm (relevables).
- Longueur cylindres 500 mm.
- Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 580x920xh1940
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.55
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 2370(2700)x920xh1380
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 7 178,00HT
5 742,40 €HT
-20 %
Ref: DP45-EK
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel restauration rapide jackpot decouvrez vous propose Formeuse pour pizzas diamètre 450 mm formeuses a pizzas de fabrication Cuppone gamme pizza form formeuses a pizzas / pizza form

Caractéristique techniques :

- Ø jusqu’à 450 mm.
- Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes "homogénéité" de la chaleur, sonde du thermostat de type "thermocouple" nettement plus sensible.
- Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme.
- Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour une plus grande productivité.
- grille de protection en acier inox entourant la plaque.
- Facilité d'emploi grâce au levier placé sous la plaque inférieure qui permet le réglage de l’épaisseur en modifiant la hauteur de cette dernière.
Dimension mm : 550x710xh845

Tension : Triphasé

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De notre catégorie :Matériels de préparation de la Pâte
Stock 4
Livraison gratuite
Prix public 8 456,00HT
6 342,00 €HT
-25 %
Ref: LM/60-120VV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2050
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 2770(3290)x1060xh1170
Stock 1
Livraison gratuite
Prix public 8 279,00HT
6 623,20 €HT
-20 %
Ref: LM/60-140VV
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
- Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.
- Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins
- Commandes manuelles et à pédale.
- Bac à farine supérieur, amovible.
- Tables démontables.
- Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.
- Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
- Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables)
- Longueur cylindres 600 mm
- Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.
- Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
- Dimensions d'encombrement fermé 620x1060xh2300
- De série: 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie.
- Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
- Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
- Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
- Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
- Cylindres en acier chromé et rectifié.
- Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
- Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche
- Châssis en acier peint (époxy).
- Commandes à basse tension 24V
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
- Système de traction, auto-lubrifié.
- Bac à farine supérieur.
- Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 3170(3690)x1060xh1170
Stock 2
Livraison gratuite
Prix public 8 412,00HT
6 729,60 €HT
-20 %
Ref: CBB0006/PR
Disponibilité: 1 semaine
Équipement cuisine professionnelle economisez avec l'indispensable
Façonneuse avec 1 rouleau pour pizzas diametre 260-450 mm de reference Virtus CBB0006/PR
Alimentation : Electrique
Capacité : ø 260-450 mm
Type de contrôle : mécanique
Puissance électrique (KW) : 0,250
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Prix public 1 166,00HT
699,60 €HT
-40 %
Ref: RM 40 P
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas deux couples de rouleaux avec boîtier en plastique :

- Portion pâte: 210 à 600gr pour pizzas de 26 à 40cm
- Epaisseur: 0.4 à 4mm
- Dimensions: 53x41x78
- Alimentation: Monophasé

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Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group
Prix public 1 208,40HT
703,13 €HT
-42 %
Ref: M35A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nombre de couple de rouleaux :
Portion pâte: 80 à 400gr pour pizzas de 14 à 34cm
Epaisseur: 0.4 à 4mm
Dimensions: 52x44x39
Alimentation: Monophasé


Code article : P05MO25004


Prix public 1 138,00HT
804,07 €HT
-29 %
Ref: 7482.0010
Disponibilité: 7 à 10 jours
Largeur (mm): 440
Profondeur (mm): 380
Hauteur (mm): 615
Diamètre (mm): 140-300



Prix public 1 199,00HT
836,90 €HT
-30 %
Ref: S42RP
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540 x 390 x 720
Puissance (W) : 370
Alimentation : Monophasée 230 V
Diamètre (mm) : 400 max
Nombre de rouleau : 2 (parallèles)




Prix public 1 199,00HT
863,28 €HT
-28 %
Ref: M42A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzavs

Nombre de couples de rouleaux : 1
Portion pâte: 210 à 600gr pour pizzas de 26 à 40 cm
Epaisseur: 0.4 à 4 mm
Dimensions: 59x44x39 cm
Alimentation: Monophasé



Code article : P05MO25005


Prix public 1 266,00HT
894,51 €HT
-29 %
Ref: RM 32A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nombre de couples de rouleau : 2
Portion pâte: 80 à 210gr pour pizzas de 14 à 31cm
Epaisseur: 0.4 à 4mm
Dimensions: 42x47x65 cm
Alimentation: Monophasé



Code article : P05RO24033


Prix public 1 384,00HT
977,88 €HT
-29 %
Ref: RM35A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nombre de couples de rouleaux : 2
Portion pâte: 80 à 400gr pour pizzas de 14 à 34 cm
Epaisseur: 0.4 à 4 mm
Dimensions: 46x48x63 cm
Alimentation: Monophasé


Code article : P05RO24034


Prix public 1 520,00HT
1 073,98 €HT
-29 %
Ref: FM40
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Diamètre de la pâte : 14 à 35 cm
Poids de la pâte : 80 à 400 gr
Dimensions (L x P x H) : 500 x 400 x 450 mm
Alimentation : Monophasé

Garantie 2 ans

Prix public 1 453,00HT
1 133,34 €HT
-22 %
Ref: RM 42A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas 

Nombre de couple de rouleaux : 2
Portion pâte: 210 à 600gr pour pizzas de 26 à 40 cm
Epaisseur: 0.4 à 4 mm
Dimensions: 53x47x79 cm
Alimentation: Monophasé



Code article : P05RO24035


Prix public 1 630,00HT
1 151,69 €HT
-29 %
Ref: RM42 TA
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nombre de couples de rouleaux parallèles : 2
Portion pâte: 210 à 600gr pour pizzas de 26 à 40cm
Epaisseur: 0.4 à 4mm
Dimensions: 53x47x79
Alimentation: Monophasé



Code article : P05RP24016


Prix public 1 702,00HT
1 202,57 €HT
-29 %
Ref: RM45A
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nombre de couples de rouleaux : 2
Portion pâte: 210 à 700gr pour pizzas de 26 à 43cm
Epaisseur: 0.4 à 4mm
Dimensions: 57x55x77
Alimentation: Monophasé



Code article : P05RO24036


Prix public 1 762,00HT
1 244,97 €HT
-29 %
Ref: RM45 TA
Origine IT origineIT
Disponibilité: Nous contacter
Laminoir en acier inox professionnel pour pizzas

Nmbre de couples de rouleaux parallèles : 2
Portion pâte: 210 à 700gr pour pizzas de 30 à 43 cm
Epaisseur: 0.4 à 4 mm
Dimensions: 59x55x67 cm
Alimentation: Monophasé


Code article : P05RP24017


Prix public 1 932,00HT
1 365,09 €HT
-29 %
Ref: 101932
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Laminoir FI/32N, 0,37 kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x510x655
Tension : 230 V
Matériau : CNS 18/10
Puissance : 0.37 kW
Prix public 1 829,00HT
1 444,91 €HT
-21 %
Ref: 18312
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
Courant : Monophasé
Puissance : 370 W
Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm
Poids de la pâte en rond : 210 à 600 grammes
Poids de la pâte en carré : 1400 grammes
Dimensions (L x P x H) : 530 x 530 x 730 mm

Prix public 2 190,00HT
1 708,20 €HT
-22 %
Ref: 7062.0005
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1630x730x640
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 0,75
Vitesse (tr/min) : 133
Prix public 3 435,00HT
2 397,63 €HT
-30 %
Ref: DEVIL 33
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Façonneuse à disques pour pizzas

- Dimensions (cm) : 43x56x78
- Poids de pâte : 100/270 gr
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 3,6 kw
Prix public 4 680,00HT
3 276,00 €HT
-30 %
Ref: CBG0010/Z
Disponibilité: 1 semaine
Le meilleur du matériel professionnel achetez notre reference
Laminoir à bande de table avec 1 vitesse, bande 500x750 mm de reference Virtus CBG0010/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x750 mm
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Laminoirs et Formeuses

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Livraison gratuite
Prix public 6 209,00HT
3 725,40 €HT
-40 %
Ref: SIRIO 500/850 BANCO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

- Dimensions : 212x94x64 cm
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 0,50 kw
- Longueur de tapis : 85x2

Prix public 5 400,00HT
3 780,00 €HT
-30 %
Ref: SIRIO 500/1000 BANCO
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

- Dimensions : 242x94x64 cm
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 0,50 kw
- Longueur de tapis : 100x2

Prix public 5 400,00HT
3 780,00 €HT
-30 %
Ref: DEVIL 45
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Façonneuse à disques pour pizzas

- Dimensions (cm) :58x67x78
- Poids de pâte : 100/500 gr
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 5,6 kw
 
Prix public 5 440,00HT
3 808,00 €HT
-30 %
Ref: CBG0010/ZN
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm): 2070x980x650
Alimentation :Triphasé 380-415
Puissance (kW) : 0,550

Livraison gratuite
Prix public 6 517,00HT
3 910,20 €HT
-40 %
Ref: SIRIO 500/1000
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

Dimensions (LxPxH) (cm) : 242x94x136
Alimentation : Triphasé
Puissance : 0,50 kw
Longueur de tapis : 100x2
Prix public 5 800,00HT
4 060,00 €HT
-30 %
Ref: SIRIO 500/1200
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie
 
- Dimensions : 282x94x136 cm
- Alimentation: Triphasé
- Puissance: 0,50 kw
- Longueur de tapis : 120x2

Prix public 6 200,00HT
4 340,00 €HT
-30 %
Ref: CL17
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Vente matériel de cuisine professionnel c’est donné son produit Laminoir avec coupe pates "multifonctions" sheeters line cl mu multi-fonction laminoirs a pates fraiches

Ce qu'il faut savoir :

- entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.
N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en option.
- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.

Dimension mm : 360x400xh320

Tension : Triphasé
Livraison gratuite
Prix public 5 955,00HT
4 466,25 €HT
-25 %
Ref: cl17-230/1
Origine IT origineIT
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir avec coupe-pâte multifonctions

Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x400xh320
Tension : Monophasé
Puissance (kW) : 0.75

Prix public 5 955,00HT
4 466,25 €HT
-25 %
Ref: STM513
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox à poser
 
Largeur des tapis : 475 mm
Longueur des tables : 1560 mm
Longueur des cylindres : 500 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec.
Voltage : 230/400V 50Hz

Prix public 5 325,00HT
4 739,25 €HT
-11 %
Ref: CBG0011/Z
Disponibilité: 1 semaine
Matériel cuisine pro pour vous restaurateurs l'incontournable
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 500x1000 mm de reference Virtus CBG0011/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 500x1000 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Livraison gratuite
Prix public 8 013,00HT
4 807,80 €HT
-40 %
Ref: SIRIO 600/1000
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

- Dimensions : 249x109x103 cm
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 0,75 kw
- Longueur de tapis : 100x2
Prix public 6 900,00HT
4 830,00 €HT
-30 %
Ref: SIRIO 600/1200
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

- Dimensions : 279x109x130 cm
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 0,75 kw
- Longueur de tapis : 120x2

Prix public 6 900,00HT
4 830,00 €HT
-30 %
Ref: STM514
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox à poser
 
Largeur des tapis : 475 mm
Longueur des tables : 2055 mm
Longueur des cylindres : 500 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec.
Voltage : 230/400V 50Hz

Prix public 5 435,00HT
4 837,15 €HT
-11 %
Ref: SIRIO 600/1400
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

- Dimensions : 324x109x130 cm
- Alimentation : Triphasé
- Puissance : 0,75 kw
- Longueur de tapis : 140x2

Prix public 7 300,00HT
5 110,00 €HT
-30 %
Ref: CBG0013/Z
Disponibilité: 1 semaine
Cuisine professionnelle prix conseils vous propose
Laminoir à bande avec vitesse variable sur roues, bande 600x1400 mm de reference Virtus CBG0013/Z
Alimentation : Electrique
Capacité : belt 600x1400 mm
Type de vitesse : variable
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Livraison gratuite
Prix public 8 589,00HT
5 153,40 €HT
-40 %
Ref: sirio 600/1600
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Laminoir à bandes pour pâtisserie

Dimensions (LxPxH) (cm) : 381x109x130
Alimentation : Triphasé
Longueur de tapis : 160x2
Largeur rouleaux : 60 cm

Prix public 7 800,00HT
5 460,00 €HT
-30 %
Ref: STM615
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox à poser
 
Largeur des tapis : 605 mm
Longueur des tables : 2420 mm
Longueur des cylindres : 633 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec.
Voltage : 230/400V 50Hz

Prix public 6 570,00HT
5 847,30 €HT
-11 %
Ref: SSO513
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox 
 
Largeur des tapis : 475 mm
Longueur des tables : 1560 mm
Longueur des cylindres : 500 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec
Voltage : 230/400V 50Hz
 
Fourni avec 1 rouleau

Prix public 7 305,00HT
6 501,45 €HT
-11 %
Ref: SSO615
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox
 
Largeur des tapis : 605 mm
Longueur des tables : 2420 mm
Longueur des cylindres : 633 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec.
Voltage : 230/400V 50Hz
 
Fourni avec 1 rouleau

Prix public 8 100,00HT
7 209,00 €HT
-11 %
Ref: SSO617
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox
 
Largeur des tapis : 605 mm
Longueur des tables : 3320 mm
Longueur des cylindres : 633 mm
Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/sec.
Voltage : 230/400V 50Hz
 
Fourni avec 1 rouleau

Prix public 8 415,00HT
7 489,35 €HT
-11 %
Ref: SWL6405
Disponibilité: 7 à 10 jours
Laminoir professionnel inox
 
 
Largeur des tapis : 640 mm
Longueur des tables : 2720 mm
Longueur des cylindres : 660 mm
Vitesse du tapis de décharge : 65 cm/sec
Voltage : 230/400V 50Hz
 
Fourni avec 1 rouleau

Prix public 9 475,00HT
8 432,75 €HT
-11 %
Pour vous faciliter la vie en cuisine, nous vous proposons des formeuses, laminoirs et façonneuses à pizza. Elles ont une commande mécanique ou électronique et vous permettent de régler l’épaisseur et le diamètre de la pâte. Ces machines permettent d’assurer un gain de temps considérable pour la confection de la pâte à pizza et ne nécessite pas un personnel spécialisé. Elles sont idéales pour les pizzerias.
La formeuse est une presse à chaud, elle est conçue pour étaler uniformément et rapidement la pâte à pizza. Avec l’association de la chaleur et de la puissance, la pâte à pizza peut être étendue jusqu’à son diamètre maximum, tout en étant légèrement précuite. Le processus prend environ 3 secondes, c’est un gain de temps considérable par rapport à un étalement manuel de la pâte. On trouve plusieurs modèles de formeuses à pizza : les modèles qui ont un plateau supérieur évasé vers l’extérieur, ce qui permet d’obtenir un bord relevé lors de l’étalement, et les modèles avec un plateau supérieur lisse, qui permettent d’obtenir un disque à pizza totalement plat.
La façonneuse et le laminoir à pizza sont des machines qui vont aider le pizzaïolo à étaler sa pâte plus rapidement, mais sans la chauffer.
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