Machine à glaçons à air avec production 66 kg/24h et réserve 40 kg

Pensée pour les bars à cocktails, hôtels, brasseries et restaurants à fort débit, cette machine à glaçons professionnelle répond aux exigences quotidiennes des services intensifs. La machine à glaçons à air BAA0073 assure une production continue adaptée aux rushs, tout en restant compacte pour une intégration facile dans un arrière-bar ou une zone de préparation froide.

Signée VIRTUS, cette machine s’inscrit dans l’héritage d’une marque née en 1989 avec Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : une logistique fluide, une livraison rapide et un SAV réactif, gages d’une Valeur de service élevée. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe alimente aujourd’hui plus de 60 pays, reconnu pour sa Constance dans la performance et son Écoute des retours clients.

Construite pour durer, cette machine à glaçons de bar repose sur une alimentation électrique en 220-240 V et une Puissance totale de 0.59 kW, optimisée pour un rendement élevé avec un gaz réfrigérant R290. Elle offre une productivité maximale de 66 kg/24h et une capacité de stockage de 40 kg, avec un fonctionnement garanti jusqu’à 20 °C de température ambiante. Les dimensions de 738 x 600 x 822 mm et un poids de seulement 67 kg facilitent l’implantation sur Palette.

Cette machine à glaçons VIRTUS offre-t-elle une constance de production pour un bar très fréquenté
Oui, avec ses 66 kg/24h de production et sa réserve de 40 kg, cette machine à glaçons pour restaurant garantit une Constance dans la performance, évitant les ruptures même pendant les pics de service.

Cette machine à glaçons à air est-elle adaptée à un usage professionnel continu en restauration
Conçue pour un usage intensif, avec apport d’eau 1" et évacuation 22 mm, elle s’intègre aisément aux flux d’un service continu, tout en restant simple à exploiter et à entretenir.

Dans une logique de cuisine professionnelle optimisée, cette machine contribue à fluidifier les postes de bar : moins d’allers-retours, pas de sacs de glace à gérer, réduction des pertes et une Certification reconnue qui sécurise vos procédures HACCP. Les Solutions performantes et réactives de VIRTUS permettent de fiabiliser le service boisson et de mieux maîtriser vos coûts opérationnels.

Référence produit BAA0073, cette machine à glaçons à air avec réserve s’adresse aux professionnels CHR qui recherchent un matériel robuste, disponible rapidement et soutenu par un fabricant expert. Un investissement rationnel pour garantir un service de glace fluide, qualitatif et rentable sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 738 x 600 x 822 mm
Poids (kg) : 67.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.59
Température ambiante max (°C) : 20.0
Productivité : max. 66 kg/24h
Apport en eau (Ø) : 1"
Évacuation d'eau (Ø) : 22 mm
Capacité (kg) : 40

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Pays de fabrication	TR
Dimensions (mm)	738x600x822
Poids (kg)	67
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.59
Température ambiante max (°C)	20
Productivité	max. 66 kg/24h
Apport en eau (Ø)	1"
Évacuation d'eau (Ø)	22 mm