Machine à glaçons granulaire à refroidissement à eau - 155kg/24h

Optimisez votre production de glace avec la machine à glaçons granulaire eau 155kg/24h VIRTUS GROUP (BAB0007/W)

La machine à glace professionnelle idéale pour une production glace élevée de glaçons granulés pro. Cette machine à glaçons granulaire, robuste et performante, est conçue pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants en matière de production de glace.

VIRTUS GROUP, une référence dans le domaine des cuisines professionnelles depuis 1989, s'engage à fournir des équipements de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente réactif au service des pros. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP continue d’investir en continu dans la recherche et l'innovation pour offrir des produits fiables et performants, répondant aux standards européens. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, Stock direct CHR et VIRTUS GROUP garantissent une disponibilité optimale des produits et un service client d’exception.

Ce fabricant de glace granulaire produit des glaçons en paillettes grâce à son système d’évaporateur cylindrique vertical et sa vis de grande résistance. Le condensateur sur-dimensionné, disponible en version réfrigérée par air ou par eau, assure une performance optimale même dans les climats chauds. La machine est tropicalisée (classe T), garantissant un fonctionnement parfait même à des températures très élevées, et intègre des matériaux durables et de haute qualité. Conformité aux standards européens oblige, elle utilise le gaz réfrigérant R290, plus respectueux de l'environnement. Elle dispose d'une production de 155 kg de glace par 24h avec une température ambiante de +21°C et une entrée d’eau ¾”.

Bénéfices produit :
Production élevée de glace : Produisez jusqu'à 155 kg de glace par 24 heures, répondant aux besoins des établissements à forte demande.
Adaptabilité aux climats chauds : Le condensateur sur-dimensionné assure un fonctionnement optimal, même dans des conditions de température élevée.
Fiabilité et durabilité : Fabriquée avec des matériaux durables de haute qualité, cette machine est conçue pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.
Facilité d'utilisation : L'entrée d'eau ¾' simplifie l'installation et le raccordement.
Respect de l'environnement : L'utilisation du gaz réfrigérant R290 minimise l'impact environnemental.

Comparée aux machines à glaçons traditionnelles, la machine à glaçons granulaire VIRTUS GROUP offre une production de glace plus élevée et une meilleure adaptabilité aux climats chauds. Son système d'évaporateur cylindrique vertical et sa vis de grande résistance garantissent une production de glace en paillettes constante et de haute qualité. De plus, son design compact et sa construction robuste en font un investissement continu dans la recherche de performance pour votre établissement.

FAQ technique :
Quel type de glace produit cette machine ?
Cette machine produit de la glace en paillettes, idéale pour les bars, les restaurants et les traiteurs.

Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
La machine utilise le gaz R290, un réfrigérant écologique et performant.

La machine est-elle adaptée aux climats chauds ?
Oui, grâce à son condensateur sur-dimensionné et sa tropicalisation (classe T), la machine fonctionne parfaitement même dans des environnements à températures élevées.

Les métiers de la restauration, tels que les barmans, les chefs et les traiteurs, utilisent quotidiennement ce type de machine à glaçons pour la préparation de boissons, cocktails, buffets, etc. Une machine à glace professionnelle est également essentielle pour les poissonneries, afin de conserver la fraîcheur des produits de la mer.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 74.0
Type d'alimentation : electrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 0,830
Frequence : 50
Phase : 1F+N
temperature ambiante : +21°C
Production : 155 kg/24h

Retrouvez ici nos machines à glaçons granulaire, chez Stock direct CHR pour les professionnels.

Pays de fabrication	IT
Poids net (kg)	74
Type d'alimentation	electrique
Gaz réfrigérant	R290
Voltage (V)	Monophasé
Puissance (kW)	0,830
temperature ambiante	+21°C
Production	155 kg/24h