Machine à glaçons refroidissement à eau capacité 49 kg/24h et réserve 25 kg

Aux heures de coup de feu, manquer de glace désorganise instantanément un service de bar ou de restauration : cocktails ralentis, bacs de maintien au froid sous-alimentés, chambres froides sur-sollicitées. Dans les hôtels, brasseries ou restaurants avec forte rotation, une production irrégulière ou une réserve insuffisante oblige à des solutions de secours coûteuses et peu fiables.

La machine à glaçons professionnelle VIRTUS à refroidissement à eau répond précisément à ce besoin de régularité. Avec une productivité de 49 kg/24h et une réserve intégrée de 25 kg, elle sécurise vos volumes même en service continu. Son refroidissement à eau garantit une production stable quelle que soit la température de la salle, jusqu’à 21.0 °C ambiants, tout en offrant des solutions éprouvées pour l’usage intensif en CHR.

La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable conception sur la base de l’expérience. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans dans l’agroalimentaire pour créer une entreprise de cuisines professionnelles centrée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de la distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, soutenu par une politique d’amélioration continue du service et de respect des meilleures pratiques du secteur.

La Machine à glaçons refroidissement à eau capacité 49 kg/24h et réserve 25 kg, référence BAA0029, est conçue pour un raccordement électrique en 220-240 V, avec une puissance totale de 0.45 kW. Le gaz réfrigérant utilisé est le R290, solution moderne plus respectueuse de l’environnement. Ses dimensions de 497 x 592 x 907 mm cm et son poids de 46.0 kg en font un équipement compact, livrable sur Palette/Palett pour une installation sécurisée et rapide, dans une optique d’engagement en faveur de la sécurité.

Cette machine à glaçons VIRTUS convient-elle à un usage intensif en bar et restaurant
Oui, sa capacité de 49 kg/24h et sa réserve de 25 kg sont dimensionnées pour un débit soutenu en service continu, avec une stabilité de production assurée par le refroidissement à eau.

En situation réelle, cette machine à glaçons CHR alimente en continu votre station de bar pour cocktails, seaux à vin et rafraîchissement de vitrines, tout en couvrant les besoins de la cuisine pour le refroidissement rapide et la mise à température de préparations. Installée à proximité de votre zone de production, elle libère de la place en chambre froide et fiabilise vos flux.

Pour un professionnel recherchant une machine à glaçons refroidissement à eau fiable, compacte et pensée pour le terrain, cette Machine à glaçons refroidissement à eau production 49 kg/24h réserve 25 kg VIRTUS offre un excellent compromis entre performance, simplicité d’installation et durabilité. Une solution taillée pour les exploitants exigeants qui privilégient des solutions éprouvées et une gestion fluide de leur service.

Retrouvez ici nos autres machine à glaçons.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 497 x 592 x 907 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.45
Température ambiante max (°C) : 21.0
Productivité : 49 kg/24h
Capacité (kg) : 25

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.

Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	497x592x907
Poids (kg)	46
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.45
Température ambiante max (°C)	21
Productivité	49 kg/24h