Machine a kebab gaz 40-55 kg

Pays de fabrication	FR
Dimensions exterieures (mm)	580x660x1045
Capacité de cuisson (kg)	40 à 55
Dimensions (H) (mm)	800
Matériau	inox
Zones de chauffe	réglables individuellement
Zone de chauffe coulisante	sur 4 roulements à billes
Dispositif de mise en place	mécanique simple

Dimension : 580x660xh1045 de référence KEB-G81


- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).