Machine à milk-shake avec variateur de vitesse et 1 verre inox 0,9 l

Cette machine à milk-shake professionnelle est conçue pour les bars à milk-shakes, snacks, glaciers et restaurants qui recherchent une production régulière et homogène. La Machine à milk-shake avec variateur de vitesse et 1 verre inox 0,9 L référence EEA0012 répond aux exigences des services rapides tout en offrant une texture parfaitement maîtrisée, du milk-shake épais au dessert lacté plus fluide, dans un encombrement réduit adapté aux arrière-bars les plus denses.

Fondée sur une histoire de passion familiale, la marque VIRTUS est aujourd’hui un acteur reconnu de l’équipement de cuisine professionnelle. Depuis 1989, Francesco Marrocchino a bâti son succès sur une logistique réactive et un service après-vente sérieux. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente le groupe vers la production avec une véritable technologie de préparation de boissons. Deux plateformes logistiques en Allemagne et en Italie, totalisant 20 000 m², soutiennent une présence dans plus de 60 pays et une capacité de stock dimensionnée pour l’équipement CHR professionnel le plus exigeant.

Côté technique, cet appareil à milk-shake dispose d’un gobelet inox de 0.9 L, idéal pour une portion individuelle généreuse ou un partage. Sa connexion électrique en 220-240 V et une puissance de 0.12 kW assurent une consommation maîtrisée. Le variateur permet d’exploiter une plage de 4000÷14000 tr/min, pour adapter la texture selon la recette. Avec des dimensions de 150 x 195 x 530 mm cm et un poids de seulement 3.0 kg, la manipulation, le nettoyage et l’intégration sur le poste sont facilités, dans une logique d’Amélioration continue des performances et de Technologie avancée pour plus d'efficacité.

Cette machine à milk-shake VIRTUS est-elle adaptée à une production intensive en service continu
Oui, la variation de vitesse, le gobelet inox robuste et la motorisation optimisée permettent une Adaptation immédiate aux demandes pendant les pics de rush, tout en limitant l’échauffement de l’appareil et la fatigue de l’opérateur.

Comment cet appareil à milk-shake contribue-t-il à votre Engagement pour la sécurité alimentaire
Les surfaces lisses, le gobelet inox et l’accès facile aux parties en contact avec les denrées simplifient le nettoyage et la désinfection, soutenant votre Engagement pour la sécurité alimentaire et la conformité aux protocoles HACCP.

Dans un usage professionnel quotidien, cette machine à milk-shake de bar sécurise la qualité de chaque portion, réduit les temps de préparation et s’intègre naturellement dans un process d’Accompagnement dans vos projets de croissance. La répétabilité des recettes limite les pertes de matières premières et stabilise le food cost.

En vision “poste de travail”, cette solution de préparation de milk-shakes optimise le flux : positionnement compact, gobelet unique parfaitement dimensionné et réglage de vitesse précis améliorent la productivité, tout en fiabilisant le service et la satisfaction client. La référence EEA0012 est un choix pertinent pour tout exploitant CHR souhaitant combiner rendement, régularité et confort d’utilisation au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 150 x 195 x 530 mm
Poids (kg) : 3.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.12
Vitesse : variabel
Capacité (L) : 0.9
Vitesse (tr/min) : 4000÷14000

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Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	150x195x530
Poids (kg)	3
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Puissance totale (kW)	0.12
Vitesse	variable
Capacité (L)	0.9