WhatsApp
Skype
Contact
Mon compte
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Livraison
Livraison France
International
Conseil
15 ans d'expériences
Rapide et efficace
Devis gratuit
Gratuit illimité
Sans créer de compte
Charte de qualité
Un contact dédié
Suivi complet
Prix les plus bas
Paiement en plusieurs fois
Rapport qualité
Equipements chr
»
Matériels de cuisson
»
Meubles maintien chaud
»
Maintiens chaud pour fast food

Maintiens Chaud pour Fast Food

 
Dans l'univers du fast food, le matériel de maintien chaud est essentiel pour garantir la fraîcheur et la température des plats avant leur service. Pour répondre à ces exigences, les marques comme Bartscher et Casselin proposent des solutions innovantes et efficaces. Ces équipements de maintien chaud professionnel assurent que vos aliments restent à la température idéale, prêts à être servis à vos clients exigeants.

Les appareils de maintien chaud de Diamond et Diamond Promo offrent une technologie avancée pour maintenir vos plats chauds sans compromettre leur qualité. Parfaits pour les environnements de restauration rapide, ils garantissent que tous les plats sont servis à la température parfaite, augmentant la satisfaction client.

Que ce soit pour des solutions compactes ou de plus grande capacité, Hendi Food Service Equipement se distingue dans la gamme de maintien des températures des aliments. Les produits Hendi Food Service Equipement assurent une distribution thermique uniforme, essentielle pour tout professionnel de la restauration souhaitant offrir le meilleur service possible.

Chaque modèle est conçu pour être à la fois fonctionnel et esthétique, s'intégrant parfaitement dans n'importe quel espace de fast food tout en garantissant une conservation optimale de la chaleur. Grâce à cette ligne diversifiée de matériel de maintien chaud, les restaurateurs peuvent facilement adapter leur équipement à leurs besoins spécifiques, garantissant ainsi la satisfaction continue de leur clientèle.
Les autres rubriques de Meubles maintien chaud
Vitrines Chauffantes
Buffets Maintien Chaud
Meubles Inox Bas - Chauffants et Chariots
Étuves
Soupières et Chafing Dish
Rampes et Lampes Chauffantes
Chauffe Frites et Accessoires
Matériels de Restauration Encastrables - Chaud
Self-services chaud
Armoire chauffante et Chauffe assiettes

Filtrer par marque
Annuler

Ref: 114371
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP230S-EB 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 544x338x46
Thermostat : Oui
Gastronorm : 1/1 GN
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 787
109,00 €HT
Ref: CL2BGHT24
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :2x629x163x65
Stock 10
Prix public 219,00HT
153,30 €HT
-30 %
Ref: 114356
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP150 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x335x40
Thermostat : Oui
Gastronorm : 1/1 GN
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 1304
155,00 €HT
Ref: 114360
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP250

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x375x64
Thermostat : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 499
155,00 €HT
Ref: CBGHT11
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :629x323x65
Stock 6
Prix public 199,00HT
169,15 €HT
-15 %
Ref: 114357
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP300 2/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x550x40
Thermostat : Oui
Gastronorm : 2/1 GN
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 625
Prix public 215,00HT
182,75 €HT
-15 %
Ref: 114361
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP450

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x450x64
Thermostat : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 155
Prix public 225,00HT
191,25 €HT
-15 %
Ref: TH/500
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x350x60
Puissance électrique (kW) : 0,25
Stock 1
Prix public 306,00HT
195,23 €HT
-36 %
Ref: 282779
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x390x510
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance (W) : 300
Charge max (L) : 30
Température (°C) : 55
Stock 106
Prix public 245,00HT
213,15 €HT
-13 %
Ref: 114362
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Plaque chauffante WP600

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x500x64
Thermostat : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Stock 269
Prix public 275,00HT
233,75 €HT
-15 %
Ref: PIZ/SP
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x500x90
Puissance électrique (kW) : 0,43
Stock 2
Prix public 450,00HT
319,50 €HT
-29 %
Ref: CT/SC
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x450x520
Puissance électrique (kW) : 0,4
Stock 2
Prix public 606,00HT
386,63 €HT
-36 %
Ref: HGSM-4060
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x58
Puissance (W) : 300
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Stock 2
Prix public 619,00HT
470,44 €HT
-24 %
Ref: SP10/R
Origine FR origineFR
Disponibilité: 48h à 72h
- Réalisation : châssis en acier inoxydable.
- Plaque : alliage spécial qui garantit une capacité d’accumulation de
chaleur optimale (15 min. de préchauffage pour 45 min. de maintien en température). Poignées athermiques
- Flexibilité : surface utile par plaque : 270x150 mm.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy",
régulation par thermostat de 0 à 90° C.

Puissance KW : 1.3
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x215xh475
Stock 4
Prix public 916,00HT
584,41 €HT
-36 %
Ref: CBIN351
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :350x707x430
Puissance : 430 W / 230 V
Stock 6
Prix public 1 199,00HT
839,30 €HT
-30 %
Ref: CBIN551
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :550x707x430
Puissance : 490 W / 230 V
Stock 12
Prix public 1 299,00HT
909,30 €HT
-30 %
Ref: IBA0040
Disponibilité: 1 semaine
Fourniture de cuisine votre materiels l'incontournable
Présentoir chaud de table avec 2 niveaux et coulissantes, +20°/+90°C de reference Virtus IBA0040
Alimentation : Electrique
Capacité : 2x 670x433 mm
Puissance électrique (KW) : 1,2
Voltage (V) :220
Température de travail : +20°C/+90°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Maintiens Chaud pour Fast Food

De notre catégories :Meubles Maintien Chaud

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 1 577,00HT
914,66 €HT
-42 %
Ref: CBIN352
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :350x707x691
Puissance : 860 W / 230 V
Stock 13
Prix public 1 359,00HT
951,30 €HT
-30 %
Ref: CBIN801
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x707x952
Puissance : 580 W / 230 V
Stock 19
Prix public 1 399,00HT
979,30 €HT
-30 %
Ref: IBA0041
Disponibilité: 1 semaine
Grossiste pour restaurant ne ratez pas vous propose
Présentoir chaud de table avec 2 niveaux et coulissantes, +20°/+90°C de reference Virtus IBA0041
Alimentation : Electrique
Capacité : 2x 670x433 mm
Puissance électrique (KW) : 1,8
Voltage (V) :220
Température de travail : +20°C/+90°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Maintiens Chaud pour Fast Food

De notre catégories :Meubles Maintien Chaud

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 1
Prix public 1 899,00HT
1 101,42 €HT
-42 %
Ref: CBIN
Disponibilité: 48h à 72h

Plan de stockage incliné
Chauffe par lampes UV
Température sous lampes de 30°C à 90°C
Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
Réglage de la largeur des couloirs
Puissance : 1 160 W / 230 V
Dimensions : L 800 x P 640 x H 685 mm
Stock 16
Prix public 1 599,00HT
1 119,30 €HT
-30 %
Ref: CBIN353
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :350x739x952
Puissance : 1 290 W / 230 V
Stock 19
Prix public 1 699,00HT
1 189,30 €HT
-30 %
Ref: J947
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 1130(L) x 538(P) x 560(H) mm
Nombre de bacs GN : 3 x GN 1/1
Type de chauffe : Infrarouge
Température max (°C) : 72 °C
Alimentation : 230V
Puissance : 2,4kW - 10,4A
Stock 4
Prix public 1 754,00HT
1 217,81 €HT
-31 %
Ref: CBINM
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
Plan de stockage incliné
Étagère chauffante par résistance indépendante
Température sous lampes de 30°C à 90°C
Dimensions : L 953 x P 700 x H 691 mm
Stock 21
Prix public 1 749,00HT
1 224,30 €HT
-30 %
Ref: CBIN553
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :550x739x952
Puissance : 1 470 W / 230 V
Stock 23
Prix public 1 799,00HT
1 259,30 €HT
-30 %
Ref: CBIN803
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x739x952
Puissance : 1 740 W / 230 V
Stock 15
Prix public 1 899,00HT
1 329,30 €HT
-30 %
Ref: CBINL
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
Plan de stockage incliné
Étagère chauffante par résistance indépendante
Température sous lampes de 30°C à 90°C
Dimensions : L 1 106 x P 700 x H 691 mm
Stock 11
Prix public 1 999,00HT
1 399,30 €HT
-30 %
Ref: CBINPP120
Disponibilité: 48h à 72h
Acier inoxydable
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 200 x P 600 x H 900 mm
Stock 22
Prix public 2 539,00HT
1 777,30 €HT
-30 %
Ref: CEC100
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
3 étagères chauffantes indépendantes
3 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 000 x P 630 x H 1 370 mm
Stock 14
Prix public 2 799,00HT
1 959,30 €HT
-30 %
Ref: CBINPP150
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 500 x P 600 x H 900 mm
Stock 12
Prix public 2 889,00HT
2 022,30 €HT
-30 %
Ref: CEC120
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
3 étagères chauffantes indépendantes
3 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 200 x P 630 x H 1 370 mm
Stock 9
Prix public 2 999,00HT
2 099,30 €HT
-30 %
Ref: CBINPP180
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 800 x P 600 x H 900 mm
Stock 7
Prix public 3 239,00HT
2 267,30 €HT
-30 %
Ref: CEC150
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
3 étagères chauffantes indépendantes
3 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Puissance : 4 200 W / 400 V
Dimensions : L 1 500 x P 630 x H 1 370 mm
Stock 13
Prix public 3 299,00HT
2 309,30 €HT
-30 %
Ref: CEC180
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
3 étagères chauffantes indépendantes
3 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Puissance : 4 200 W / 400 V
Dimensions : L 1 800 x P 630 x H 1 370 mm
Stock 10
Prix public 3 499,00HT
2 449,30 €HT
-30 %
Ref: CECM120
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
4 roues directionnelles donc 2 avec frein
4 étagères chauffantes indépendantes
4 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Puissance : 4 000 W / 400 V
Dimensions : L 1 200 x P 630 x H 1 788 mm
Stock 10
Prix public 3 499,00HT
2 449,30 €HT
-30 %
Ref: CECM150
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
4 roues directionnelles donc 2 avec frein
4 étagères chauffantes indépendantes
4 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Puissance : 5 600 W / 400 V
Dimensions : L 1 500 x P 630 x H 1 788 mm
Stock 15
Prix public 3 999,00HT
2 799,30 €HT
-30 %
Ref: CECM180
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
4 roues directionnelles donc 2 avec frein
4 étagères chauffantes indépendantes
4 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 800 x P 630 x H 1 788 mm
Stock 21
Prix public 4 299,00HT
3 009,30 €HT
-30 %
Ref: DHB2PT-20BCE
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x358x282
Désignation : 2 étagères 4 bacs
Puissance (W) : 1550
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 11 327,00HT
8 608,52 €HT
-24 %
Ref: DHB2PT-27BCE
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 691x358x282
Désignation : 2 étagères 6 bacs
Puissance (W) : 1880
Stock 3
Prix public 13 411,00HT
10 192,36 €HT
-24 %
Ref: DHB2PT-33BCE
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 838x358x282
Désignation : 2 étagères 8 bacs
Puissance (W) : 2600
Stock 3
Livraison gratuite
Prix public 13 411,00HT
10 192,36 €HT
-24 %
Ref: TH/920
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x520x60
Puissance électrique (kW) : 0,6
Prix public 442,00HT
282,00 €HT
-36 %
Ref: TC-2F-CT
Disponibilité: 1 semaine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x580x550

Puissance (kW) : 1


Prix public 605,60HT
363,36 €HT
-40 %
Ref: GR-B
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 324x559x57
Puissance (kW) : 0.25
Socle chauffant : Avec
Rampe chauffante : Sans
Éclairage : Sans

Prix public 705,00HT
535,80 €HT
-24 %
Ref: RHW-1B
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360 x 330 x 330
Puissance (kW) : 1.3
Capacité (L) : 10
Type de Voltage : Monophasé 230V
Température (C°) : 50 à 100
Disque éminceur : 2mm


Prix public 715,00HT
543,40 €HT
-24 %
Ref: RHW-1
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 359 x 330 x 343
Puissance (kW) : 1.3
Capacité (L) : 10
Type de Voltage : Monophasé 230V
Température (C°) : 50 à 100

Prix public 734,00HT
557,84 €HT
-24 %
Ref: GRFF
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 314x610x400
Puissance (kW) : 0,62
Socle chauffant : Sans
Rampe chauffante : Avec
Éclairage : Sans

Prix public 738,00HT
560,88 €HT
-24 %
Ref: GRS-24-C
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 136 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x248x57 
Poids (kg) : 5
Prix public 938,00HT
712,88 €HT
-24 %
Ref: GRS-36-C
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 299
Dimensions (LxPxH) (mm) : 914x248x133
Poids (kg) : 7
Prix public 1 058,00HT
804,08 €HT
-24 %
Ref: RHW-2
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630 x 330 x 343
Puissance (kW) : 2.5
Capacité (L) : 2x10
Type de Voltage : Monophasé 230V
Température (C°) : 50 à 100

Prix public 1 189,00HT
903,64 €HT
-24 %
Ref: GRFFB
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 324x610x406-508
Puissance (kW) : 0,75
Socle chauffant : Avec
Rampe chauffante : Avec
Éclairage : Sans

Prix public 1 191,00HT
905,16 €HT
-24 %
Ref: GRS-48-C
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 381
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1219x248x133
Poids (kg) : 9
Prix public 1 227,00HT
932,52 €HT
-24 %
Ref: GRS-24-I
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 381
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x495x57
Poids (kg) : 9
Prix public 1 237,00HT
940,12 €HT
-24 %
Ref: CBIN552
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (LxPxH) (mm) :550x707x691
Puissance : 980 W / 230 V
Prix public 1 459,00HT
1 021,30 €HT
-30 %
Ref: GRFFBL
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 324x610x406-508
Puissance (kW) : 0,87
Socle chauffant : Avec
Rampe chauffante : Avec
Éclairage : Avec

Prix public 1 368,00HT
1 039,68 €HT
-24 %
Ref: GRS-36-I
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 599
Dimensions (LxPxH) (mm) : 914x495x133
Poids (kg) : 13 
Prix public 1 424,00HT
1 082,24 €HT
-24 %
Ref: GRS-48-I
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Puissance (W) : 762
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1219x495x133
Poids (kg) : 16
Prix public 1 673,00HT
1 271,48 €HT
-24 %
Ref: GRSS-2418
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610 x 467 x 156
Puissance (W) : 635
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 1 867,00HT
1 418,92 €HT
-24 %
Ref: GRSS-3018
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 762 x 467 x 156
Puissance (W) : 780
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 1 953,00HT
1 484,28 €HT
-24 %
Ref: GRSS-3618
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 914 x 467 x 156
Puissance (W) : 930
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 036,00HT
1 495,00 €HT
-27 %
Ref: CBINPP100
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Dimensions : L 1 000 x P 600 x H 900 mm
Prix public 2 199,00HT
1 539,30 €HT
-30 %
Ref: GRSS-4818
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1219 x 467 x 156
Puissance (W) : 1270
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 198,00HT
1 670,48 €HT
-24 %
Ref: HBG-2418
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 619 x 467 x 64
Puissance (W) : 425
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 683,00HT
2 039,08 €HT
-24 %
Ref: HBG-3018
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 772 x 467 x 64
Puissance (W) : 525
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 806,00HT
2 132,56 €HT
-24 %
Ref: GRSS-6018
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1524 x 467 x 156
Puissance (W) : 1560
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 856,00HT
2 170,56 €HT
-24 %
Ref: HBG-3618
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 924 x 467 x 64
Puissance (W) : 630
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 2 926,00HT
2 223,76 €HT
-24 %
Ref: GRSS-7218
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1829 x 467 x 156
Puissance (W) : 1860
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 3 017,00HT
2 292,92 €HT
-24 %
Ref: CECM100
Disponibilité: 48h à 72h

Acier inoxydable
4 roues directionnelles donc 2 avec frein
4 étagères chauffantes indépendantes
4 thermostats réglables jusqu'à 70°C
Puissance : 4 000 W / 400 V
Dimensions : L 1 000 x P 630 x H 1 788 mm
Prix public 3 299,00HT
2 309,30 €HT
-30 %
Ref: HBG-4818
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1229 x 467 x 64
Puissance (W) : 850
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 3 168,00HT
2 407,68 €HT
-24 %
Ref: HD1
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Vitrine maintien chaud 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 606 x 755 x 507
Puissance (W) : 1570
Nombre d'étagères :  2

Prix public 3 182,00HT
2 545,60 €HT
-20 %
Ref: HBG-6018
Origine US origineUS
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1534 x 467 x 156
Puissance (W) : 1050
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 3 410,00HT
2 591,60 €HT
-24 %
 
Dans le monde dynamique et exigeant de la restauration rapide, maintenir une qualité de service optimale est essentiel. Les appareils de *maintien au chaud* jouent un rôle crucial dans cette quête d’excellence. Ces équipements garantissent que les plats préparés restent à une température idéale jusqu'à ce qu'ils soient servis, préservant ainsi leur goût et leur qualité.

Les solutions de maintien chaud professionnel sont diverses et adaptées aux besoins spécifiques des fast-foods modernes. Parmi les marques phares, nous avons BARTSCHER, CASSELIN, DIAMOND, DIAMOND PROMO, et HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT, chacune offrant une gamme d’appareils de haute qualité.

Les produits de ces marques incluent divers types de matériel de maintien au chaud :
- Vitrines chauffantes : Parfaites pour présenter et conserver les aliments à une température optimale. Elles offrent une visibilité idéale tout en maintenant la chaleur nécessaire.
- Modules emboîtables : Pour une organisation efficace et flexible en cuisine. Adaptés aux besoins spécifiques et modulables selon l’espace disponible.
- Chauffe-assiettes : Assure que vos assiettes soient à une température parfaite avant de servir les plats, améliorant ainsi l'expérience client.
- Comptoirs chauffants : Une solution idéale pour garder de grandes quantités de nourriture prêtes à être servies.
- Vases et bacs chauffants : Idéaux pour le maintien au chaud des soupes, sauces et plats cuisinés.

Quels sont les avantages d'un matériel de maintien chaud pour fast-food ?

Les principaux avantages incluent une préservation optimale de la température des aliments, une réduction des temps d'attente pour les clients, et l'assurance d'une qualité constante des plats servis.

Comment fonctionne un appareil de maintien chaud ?

Ces appareils utilisent des éléments chauffants ou des technologies infrarouges pour conserver la température des aliments, garantissant ainsi que chaque plat reste frais et délicieux jusqu'à ce qu'il soit consommé.

Quelle est la différence entre les différents appareils de maintien chaud ?

La différence réside dans leur conception, leur capacité, et le type de chauffage utilisé. Par exemple, une *vitrine chauffante* offre une excellente visibilité pour la présentation, tandis qu'un *chauffe-assiettes* se concentre sur le réchauffement des plats pour améliorer l'expérience de dégustation.

Comment choisir le bon équipement de maintien chaud professionnel ?

Il est essentiel d'identifier vos besoins en termes de capacité, de type de plats servis, et de configuration spatiale. Choisissez un appareil qui répond à vos exigences spécifiques en considérant la qualité de construction et la réputation de la marque.

FAQ : Utilisation et Entretien

Comment entretenir mon matériel de maintien chaud ?

Pour un fonctionnement optimal, il est indispensable de nettoyer régulièrement l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec des produits adaptés. Respectez toujours les conseils d'entretien fournis par le fabricant.

Puis-je utiliser le matériel de maintien chaud pour différents types de plats ?

Oui, les appareils sont conçus pour être polyvalents, mais il est crucial de s'assurer que les plats conviennent à l'équipement utilisé pour éviter toute détérioration.

Avec une gamme aussi variée de produits professionnels, vous êtes sûr de trouver l'équipement de *maintien au chaud* parfait pour votre fast-food, assurant ainsi satisfaction et fidélité client.