Marmite électrique chauffage indirect 100 litres

La Marmite électrique à chauffage indirect de 100 litres est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles, offrant une capacité généreuse pour la cuisson de grandes quantités de soupes, de ragoûts et d'autres plats en vrac.

Avec des dimensions de 800x900x850/920 mm, cette marmite offre un espace de cuisson spacieux tout en restant relativement compact, ce qui la rend adaptée à une variété d'environnements de cuisine.

Dotée d'une puissance de 14,4 kW et fonctionnant sur une alimentation triphasée, cette marmite est capable de chauffer rapidement et uniformément, permettant une cuisson efficace et une distribution de chaleur homogène.

Pesant 128 kg, cet équipement est robuste et stable, assurant une utilisation sûre dans des environnements commerciaux exigeants. Son volume de 1,1 m3 offre suffisamment d'espace pour la cuisson de grandes quantités de nourriture, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants, les hôtels, les cantines et autres établissements de restauration de volume.