AFI et la catégorie Adoucisseurs et Pompes de Lavage: ce qu'il faut savoir
AFI Collin-Lucy est une société belge fondée en 1950, spécialisée dans l'importation et la distribution d'équipements pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Intégrée au Groupe FURNOTEL, elle s'appuie sur un réseau de revendeurs pour couvrir l'ensemble du territoire.
Le savoir-faire AFI sur le traitement de l'eau en laverie
AFI Collin-Lucy distribue une gamme d'équipements CHR où chaque composant est choisi pour sa fiabilité en environnement professionnel. Le kit doseur produit de lavage s'inscrit dans cette logique: il permet un dosage précis du détergent, évitant les excès qui laissent des traces sur la vaisselle et les sous-dosages qui compromettent l'hygiène. La marque privilégie des solutions simples à intégrer, avec un montage non inclus pour laisser l'installateur adapter le raccordement au schéma hydraulique existant.
Les critères techniques pour choisir son kit doseur AFI
Le débit de la pompe doseuse est le premier repère: il doit correspondre au volume d'eau consommé par cycle de votre lave-vaisselle. Un kit sous-dimensionné ne rattrapera pas une eau dure, tandis qu'un surdosage use les joints et les résistances. Vérifiez aussi le type de raccordement, le kit AFI est conçu pour s'intercaler sur l'arrivée d'eau froide, avant l'adoucisseur s'il existe. La compatibilité avec le produit de lavage utilisé (liquide ou poudre) est un point à confirmer avant installation.
Usage du kit doseur AFI en laverie professionnelle
Ce kit se destine aux lave-vaisselle à capot, frontaux et lave-batterie des cuisines professionnelles. Il convient aussi bien aux petits établissements (bars, snacks) qu'aux collectivités, dès lors que le pic de vaisselle nécessite un dosage stable et reproductible. L'installation non montée laisse le choix de l'emplacement: au plus près de la machine pour minimiser les pertes de charge, ou sur un tableau de distribution centralisé si plusieurs lave-vaisselle sont en ligne.
Conseil technique: Avant d'installer un kit doseur, mesurez la dureté de votre eau d'arrivée (en °fH). Si elle dépasse 15 °fH, associez le doseur à un adoucisseur d'eau en amont, sinon les résidus calcaires neutraliseront l'action du détergent et laisseront des traces sur la verrerie.
Questions fréquentes — AFI Adoucisseurs et Pompes de Lavage
Comment installer un kit doseur de lavage AFI sur un lave-vaisselle à capot ?
Le kit AFI se monte sur l'arrivée d'eau froide, avant l'adoucisseur si présent. Raccordez-le avec des flexibles adaptés au diamètre de votre arrivée (souvent 3/8 ou 1/2 pouce). Le montage est non inclus : confiez-le à un installateur CHR pour garantir l'étanchéité et le bon dosage.
Quelle capacité de dosage pour un lave-vaisselle de brasserie de 80 couverts ?
Pour un débit de 80 à 120 paniers/heure, visez un kit doseur capable de délivrer 1 à 3 ml de détergent par litre d'eau. Le réglage se fait par vis de débit sur le corps du doseur. Ajustez-le en fonction des résultats de lavage : commencez à mi-course et augmentez si des traces persistent.
Faut-il un adoucisseur d'eau en plus du kit doseur AFI ?
Oui, si votre eau dépasse 15 °fH. Le doseur seul ne traite pas le calcaire : il ne fait que doser le détergent. Sans adoucisseur, le calcaire précipite sur la vaisselle et neutralise le produit. Installez un adoucisseur en amont du doseur pour garantir une eau à 0-5 °fH en entrée de lave-vaisselle.
Disponibilité: 3 à 5 jours