La marque AFI-Collin-Lucy est synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine des équipements de restauration. Spécialisée dans la fabrication d'appareils robustes et performants, AFI-Collin-Lucy s'engage à fournir des solutions sur-mesure qui répondent aux exigences des professionnels. Leur gamme de produits est conçue pour garantir une utilisation simple et une maintenance aisée, tout en assurant des performances optimales pour tous vos besoins culinaires. Avec AFI-Collin-Lucy, vous investissez dans des équipements fiables et durables, parfaits pour intensifier votre rendement quotidien en cuisine.
Marque AFI / Friteuses Professionnelles sur Coffre
La marque AFI-Collin-Lucy est synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine des équipements de restauration. Spécialisée dans la fabrication d'appareils robustes et performants, AFI-Collin-Lucy s'engage à fournir des solutions sur-mesure qui répondent aux exigences des professionnels. Leur gamme de produits est conçue pour garantir une utilisation simple et une maintenance aisée, tout en assurant des performances optimales pour tous vos besoins culinaires. Avec AFI-Collin-Lucy, vous investissez dans des équipements fiables et durables, parfaits pour intensifier votre rendement quotidien en cuisine.
Ref: FR96CT
Dimensions : 300x540x850
Capacité de la cuve (litres) : 9 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 1
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 6 kW
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 9 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 1
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 6 kW
Alimentation : Triphasé
PROMOTION
Ref: FT700MV
Dimensions : 400 x 700 x 850 mm
Capacité de la cuve (litres) : 16 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 4 / 8 / 12 kW
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 16 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 4 / 8 / 12 kW
Alimentation : Triphasé
Ref: FT255C
Dimensions : 400x700x850
Capacité de la cuve (litres) : 25 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 6 / 12 / 18 kW
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 25 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 6 / 12 / 18 kW
Alimentation : Triphasé
Ref: FR996CT
Dimensions : 600x540x850
Capacité de la cuve (litres) : 9 L + 9 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 2 paniers
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 2 x 6 kW
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 9 L + 9 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 2 paniers
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 2 x 6 kW
Alimentation : Triphasé
PROMOTION
Ref: FRF212C
Dimensions : 800x700x850
Capacité de la cuve (litres) : 12 L + 12 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 2 (paniers en fil chromé inclus)
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 9 kW + 9 kW (18 kW)
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 12 L + 12 L
Nb de paniers ( inclus ?) : 2 (paniers en fil chromé inclus)
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 9 kW + 9 kW (18 kW)
Alimentation : Triphasé
PROMOTION
Ref: FRF112C
Dimensions : 400x700x850
Capacité de la cuve (litres) : 12 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 9 kW
Alimentation : Triphasé
Capacité de la cuve (litres) : 12 L
Température max (°C) : 190 °C
Puissance (kW) : 9 kW
Alimentation : Triphasé
Prix public 1 198,00 € HT
898,50 € HT
-25 %
Les autres rubriques de Afi friteuses professionnelles
Les friteuses sur meuble de AFI-Collin-Lucy sont disponibles en plusieurs modèles pour s'adapter à tous vos besoins, notamment les références emblématiques comme les FR96CT, JZH-TC-2, et JZH-RC-1. Chaque modèle se distingue par sa capacité et ses fonctionnalités spécifiques, vous permettant d'optimiser votre espace de travail tout en augmentant votre productivité.
Quels sont les avantages d'une friteuse sur coffre AFI-Collin-Lucy ?
Les friteuses sur coffre de AFI-Collin-Lucy offrent de nombreux avantages pour les professionnels. Elles sont équipées de cuves volumineuses pour une capacité de production élevée et d'un système de filtration perfectionné pour maintenir l'huile propre plus longtemps, réduisant ainsi les coûts d'exploitation. En outre, la conception ergonomique sur meuble permet une utilisation optimisée de l'espace dans la cuisine.
Comment fonctionne une friteuse professionnelle sur meuble ?
Les friteuses professionnelles sur meuble sont dotées de résistances électriques puissantes ou de brûleurs à gaz, selon le modèle. Elles chauffent rapidement l'huile à la température idéale pour frire les aliments uniformément. Par exemple, les modèles JZH-TC-1 et JZH-RC-2 offrent un contrôle précis de la température grâce à des thermostats réglables, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation.
Quelles sont les différences entre une friteuse sur coffre et d'autres types de friteuses ?
Comparées aux friteuses de comptoir, les friteuses sur coffre possèdent l'avantage d’une plus grande capacité et d'une meilleure stabilité. Elles sont idéales pour les cuisines professionnelles à haut débit. Contrairement à une friteuse classique, une friteuse sur meuble permet un accès plus facile à l'entretien et au nettoyage grâce à son positionnement.
Comment choisir la meilleure friteuse professionnelle sur meuble ?
Pour choisir la friteuse professionnelle sur coffre idéale, considérez votre volume d'affaires et vos besoins spécifiques. Les critères incluent la capacité des cuves, le type d'alimentation (gaz ou électricité), et les fonctionnalités additionnelles comme les programmations automatiques disponibles sur certains modèles, tels que le FR96CT. Comparer ces options garantit un investissement judicieux.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation des friteuses sur coffre :
- Comment entretenir ma friteuse sur coffre ?
Assurez-vous de nettoyer régulièrement les cuves et le filtre de votre friteuse professionnelle pour prévenir l'accumulation de résidus alimentaires. Un bon entretien prolongera la durée de vie de votre équipement.
- Quelle est la meilleure façon d'utiliser une friteuse sur coffre ?
Utilisez les réglages de température et les minuteries intégrées pour assurer une cuisson uniforme. Respectez les temps de cuisson recommandés pour chaque produit alimentaire.
Les friteuses professionnelles de AFI-Collin-Lucy existent en différentes versions : friteuse gaz professionnelle pour une cuisson économique et rapide, et friteuse électrique professionnelle pour une installation simple et un contrôle précis de la température. Quel que soit votre choix, vous bénéficierez de la fiabilité et de la performance qui font la réputation de cette marque.






