Marque AFI / Vitrines d'expositions promo
Les vitrines d'exposition promo AFI répondent aux exigences de visibilité et de conservation des commerces alimentaires. La gamme couvre les besoins en froid positif et négatif, du meuble mural à l'îlot, pour présenter efficacement les produits tout en maintenant une température stable.
Retrouvez l'ensemble de nos Vitrines d'expositions promo pour comparer les modèles du marché. Nos technico-commerciaux vous aident à dimensionner l'équipement selon votre linéaire disponible et la typologie de produits à exposer. Le suivi des pièces détachées AFI est assuré.
Ref : DEL70
Ref : DEL88
Ref : DEL130
Ref : DEL150
Ref : DEL200
AFI et les vitrines d'exposition promo : l'essentiel
AFI est un distributeur belge d'équipements pour la restauration et les commerces alimentaires, actif depuis 1950.
Le savoir-faire AFI pour le froid de vente
L'offre AFI en vitrines réfrigérées s'appuie sur une sélection rigoureuse de fabricants européens, distribuée via un réseau de revendeurs professionnels. La force du catalogue réside dans sa capacité à couvrir les configurations les plus courantes du commerce alimentaire : vitrines murales, îlots et meubles à portes. Chaque gamme est pensée pour un usage intensif en zone de vente, avec une attention portée à la classe climatique et à la stabilité de la plage de température, deux critères déterminants pour la conservation des produits frais et surgelés.
Critères techniques pour un choix fiable
Le premier paramètre à vérifier est la classe climatique. En zone de vente, la température ambiante et l'hygrométrie fluctuent; une classe 4 (30°C, 55% HR) est un minimum, une classe 5 (40°C, 40% HR) apporte une sécurité supplémentaire. Le volume net et la surface d'exposition (en m²) doivent être corrélés au linéaire disponible et au type de conditionnement. Une profondeur de 70 à 80 cm convient pour un réassort arrière, tandis qu'une vitrine de 60 cm de profondeur s'intègre mieux dans une circulation client étroite.
Le type de dégivrage impacte directement la maintenance et la qualité de présentation. Un dégivrage automatique évite la formation de givre sur les produits et réduit les interventions manuelles. L'éclairage LED intégré, en plus de valoriser les denrées, limite l'apport de chaleur interne et la consommation électrique.
Typologies de vitrines et usages en magasin
La gamme AFI se décline en plusieurs typologies adaptées à chaque configuration de vente. Les vitrines murales optimisent l'espace en linéaire et conviennent aux supérettes et aux rayons boucherie-fromage. Les îlots réfrigérés, accessibles sur plusieurs faces, sont pensés pour le libre-service en supermarché. Les meubles à portes pleines ou vitrées offrent une meilleure isolation pour le stockage négatif, tout en restant accessibles au client. Le choix entre froid positif (produits frais) et froid négatif (surgelés) détermine le groupe frigorifique et la plage de température cible.
| Typologie | Plage de température | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Vitrine murale positive | 0°C à +4°C | Boucherie, fromage, traiteur |
| Îlot libre-service négatif | -18°C à -22°C | Surgelés, glaces |
| Armoire à portes vitrées | +2°C à +8°C | Boissons, produits laitiers |
Conseil technique : Pour une vitrine négative en libre-service, vérifiez que la température remonte à -15°C en moins de 3 minutes après une ouverture client. Une inertie trop lente entraîne une décongélation superficielle des produits et dégrade leur aspect.
Questions fréquentes — AFI Vitrines d'expositions promo
Quelle classe climatique choisir pour une vitrine AFI en magasin ?
En zone de vente, la classe climatique 4 est un minimum. Si la vitrine est exposée à une température ambiante élevée ou à des ouvertures fréquentes, une classe 5 garantit une meilleure stabilité du froid et évite les écarts de température préjudiciables aux denrées.
Comment dimensionner la surface d'exposition d'une vitrine promo AFI ?
Calculez la surface d'exposition nécessaire en fonction du linéaire disponible et du type de conditionnement. Comptez environ 0,3 m² par référence produit pour une présentation claire. La profondeur doit laisser un passage client d'au moins 90 cm.
Faut-il un dégivrage automatique sur une vitrine AFI positive ?
Oui, le dégivrage automatique est fortement recommandé. Il empêche l'accumulation de givre sur l'évaporateur et les produits, maintient une présentation nette et réduit la consommation électrique. L'entretien se limite à un nettoyage périodique du bac de récupération.
