Marque AFI / Vitrines réfrigérées par métiers
Les vitrines réfrigérées AFI couvrent les besoins d'exposition des commerces alimentaires avec une gamme structurée autour du froid positif (+2/+10°C), en version statique ou ventilée. Comptoirs droits ou bombés, modèles 4 faces vitrées : le distributeur belge propose des formats de 600 mm à 2500 mm, avec des surfaces d'exposition allant jusqu'à 1,24 m².
Retrouvez l'ensemble de nos Vitrines Réfrigérées par Métiers pour comparer les modèles du marché. Un conseiller technico-commercial Stock Direct CHR vous accompagne dans le dimensionnement de votre linéaire réfrigéré : vérification de la classe climatique, calcul de la surface utile et choix du type de froid adapté à vos produits.
Ref : BE200V
Ref : BE100BV
Ref : OASIS50
Ref : OASIS70
Ref : VP-149-K
Ref : AL100
Ref : AL100B
Ref : OM130
Ref : OM200
Ref : OM200V
Ref : OM250V
Ref : OM100B
Ref : OM300B
Ref : OM150VB
Ref : VP-201-K
AFI et la catégorie Vitrines Réfrigérées par Métiers : l'essentiel
AFI Collin-Lucy est un distributeur belge d'équipements CHR fondé en 1950. Basée à Bièvre, à la frontière française, la société appartient au Groupe FURNOTEL et s'appuie sur un réseau de revendeurs professionnels pour distribuer son catalogue de vitrines et comptoirs réfrigérés.
Le savoir-faire AFI sur les vitrines réfrigérées
La gamme AFI se distingue par une approche pragmatique du froid commercial. Les comptoirs d'exposition sont déclinés en deux types de vitrage (droit ou bombé) et deux technologies de froid : le froid statique, adapté aux produits non emballés sensibles au dessèchement, et le froid ventilé, qui assure une température homogène sur toute la surface même en cas d'ouvertures fréquentes. Les modèles ventilés intègrent un dégivrage automatique et fonctionnent au gaz R290.
Les vitrines 4 faces vitrées, avec leur triple vitrage et leur éclairage intégré, visent la mise en valeur des produits en boulangerie-pâtisserie. La construction repose sur des matériaux adaptés à un usage intensif en zone de vente, avec une classe climatique T3 (ambiance jusqu'à 25°C et 60% d'humidité) sur les modèles verticaux.
Critères techniques pour bien choisir
Le premier critère est la surface d'exposition, exprimée en m² utiles. La gamme AFI propose des surfaces de 0,49 m² à 1,24 m². Pour un linéaire de vente standard en boulangerie ou traiteur, une surface de 0,70 à 0,98 m² (modèles 1500 ou 2000 mm) couvre le besoin. En dessous, le réassort devient trop fréquent en période de pointe.
La profondeur du meuble conditionne l'implantation. Les comptoirs AFI sont disponibles en 820 mm (série AL) ou 931 mm (série BE). Une profondeur de 931 mm offre un volume de stockage plus important mais réduit l'espace de circulation client. Vérifiez l'emprise au sol avant de choisir.
Le choix entre froid statique et froid ventilé dépend des produits exposés. Le froid statique convient aux pâtisseries, entremets et produits de crèmerie non emballés : il limite le dessèchement. Le froid ventilé est recommandé pour les boissons, produits emballés ou lorsque la vitrine subit des ouvertures répétées côté client ou personnel.
Typologies de vitrines AFI et usages
| Typologie | Format / Surface | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Comptoir vitrage droit | 1040 à 2500 mm, 0,49 à 1,24 m² | Traiteur, crèmerie, sandwicherie avec service assisté |
| Comptoir vitrage bombé | 1040 à 2500 mm, 0,49 à 1,24 m² | Boulangerie, pâtisserie, buffet hôtelier : mise en avant produit |
| Vitrine 4 faces vitrées | 600 ou 800 mm, 250 ou 350 L | Îlot central, corner snacking, salon de thé |
Les comptoirs existent en froid statique ou ventilé dans toutes les longueurs, ce qui permet d'homogénéiser le parc en fonction du type de produits par zone de vente.
Conseil technique
Pour une vitrine en froid statique, prévoyez un temps de stabilisation de 2 à 3 heures après la mise en température avant d'y placer les produits. Un chargement à chaud fait monter la température interne de 4 à 6°C et le groupe froid mettra plus de 45 minutes à redescendre en plage. En service continu, limitez les ouvertures à moins de 15 secondes pour ne pas casser la nappe de froid.
Questions fréquentes — AFI Vitrines Réfrigérées par Métiers
Quelle différence entre le froid statique et le froid ventilé sur une vitrine AFI ?
Le froid statique refroidit par rayonnement depuis l'évaporateur, sans brassage d'air. Il préserve l'humidité des produits non emballés comme les pâtisseries. Le froid ventilé brasse l'air pour une température homogène sur toute la surface d'exposition, même avec des ouvertures fréquentes. AFI propose les deux technologies sur l'ensemble de ses comptoirs.
Comment choisir la longueur de son comptoir réfrigéré AFI pour un commerce alimentaire ?
Basez-vous sur la surface d'exposition nécessaire. Un comptoir de 1500 mm offre 0,73 m² utiles, adapté à une petite boulangerie ou sandwicherie. Pour un traiteur avec un large choix de produits, visez 2000 mm (0,98 m²) ou 2500 mm (1,24 m²). Mesurez l'emprise au sol disponible, la profondeur des modèles AFI étant de 820 ou 931 mm selon la série.
Les vitrines AFI sont-elles adaptées à une installation en zone de vente non climatisée ?
Les vitrines verticales 4 faces AFI sont certifiées en classe climatique T3, ce qui garantit un fonctionnement fiable jusqu'à 25°C d'ambiance et 60% d'humidité relative. Pour les comptoirs d'exposition, la plage de température annoncée (+3/+6°C) est donnée pour ces mêmes conditions. Au-delà, les performances de maintien au froid ne sont plus assurées.
