Marque ATOSA / Vitrines réfrigérées supermarché
Les vitrines réfrigérées supermarché ATOSA répondent aux contraintes du froid en zone de vente libre-service. La gamme intègre des modèles à portes vitrées conçus pour maintenir une température stable entre +2°C et +8°C, avec un volume utile pensé pour l'exposition de boissons, produits laitiers ou snacking.
Stock Direct CHR référence l'ensemble des vitrines réfrigérées supermarché disponibles sur le marché. Nos technico-commerciaux vous aident à dimensionner le linéaire et à vérifier la compatibilité de l'implantation avec votre surface de vente. Le suivi des pièces détachées ATOSA est assuré.
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ATOSA et les vitrines réfrigérées pour le commerce alimentaire
ATOSA est un fabricant international d'équipements pour la restauration et le commerce alimentaire, dont la branche française est active depuis 2015. La marque s'appuie sur une production à grande échelle en Asie et une logistique européenne dimensionnée pour garantir une disponibilité rapide des matériels.
Le savoir-faire frigorifique ATOSA
La réfrigération est le cœur industriel d'ATOSA, avec deux sites de production totalisant plus de 200 000 m² et une capacité annuelle dépassant le million d'unités. Les vitrines sont assemblées avec des composants de régulation reconnus, comme les contrôleurs Carel ou Dixell, pour une stabilité thermique fiable tout au long de la journée de vente.
La démarche environnementale de la marque repose sur l'utilisation systématique de fluides frigorigènes à très faible impact. Le R290 (propane), avec un GWP de seulement 3, équipe les gammes de froid positif. Cette technologie permet aux exploitants de réduire l'empreinte carbone de leur magasin sans compromettre la performance énergétique. Les certifications obtenues (CE, NSF, ROHS) attestent de la conformité des matériels aux standards internationaux de sécurité et d'hygiène.
Critères techniques pour une vitrine libre-service
Le choix d'une vitrine réfrigérée pour un supermarché ou un commerce alimentaire engage plusieurs paramètres qui conditionnent la bonne conservation des produits et la rentabilité du linéaire. Le volume net (exprimé en litres) est le premier indicateur à examiner : il détermine la quantité de marchandise réellement exposée, une fois les tablettes installées. Une capacité de 480 L bruts, par exemple, offre une réserve suffisante pour un point de vente de proximité sans monopoliser la surface au sol.
La classe climatique est un critère souvent négligé mais décisif. Une vitrine en classe 3 est conçue pour fonctionner jusqu'à 25°C de température ambiante et 60 % d'humidité relative. Si le point de vente dépasse régulièrement ces seuils (exposition solaire directe, cuisine attenante), la température interne de l'appareil peut dériver. Vérifier la classe climatique avant l'achat évite les ruptures de la chaîne du froid en période estivale.
La plage de température (+2°C à +8°C pour du froid positif) doit correspondre exactement aux denrées stockées. Les produits laitiers, la charcuterie préemballée et les boissons fraîches exigent un maintien strict sous les 4°C réglementaires. Enfin, l'encombrement (largeur, profondeur, hauteur) doit intégrer l'espace de circulation client et l'accès arrière pour le réassort. Une profondeur de 610 mm s'intègre dans la plupart des allées sans entraver le passage.
Ces valeurs repères permettent de filtrer rapidement les modèles compatibles avec l'environnement de vente. Une profondeur excessive ou une classe climatique insuffisante sont les deux causes les plus fréquentes de défaillance après installation.
Typologies et usages dans la gamme ATOSA
La gamme ATOSA pour le commerce alimentaire se concentre sur les vitrines réfrigérées positives à portes vitrées. Ce format est conçu pour le libre-service : les clients accèdent directement aux produits via des portes battantes ou coulissantes. Les deux portes vitrées offrent une visibilité complète sur la marchandise tout en limitant les déperditions de froid à chaque ouverture.
Ce type de vitrine convient aux supérettes, boulangeries avec espace de vente, stations-service et commerces de proximité. L'implantation est frontale, le long d'un mur ou en bout de gondole. Le réassort s'effectue par l'avant, ce qui simplifie la logistique en magasin sans nécessiter d'accès arrière dédié. Pour les commerces qui manipulent des volumes plus importants ou des produits surgelés, la marque propose par ailleurs des gammes de froid négatif et des armoires de stockage, à évaluer en complément de la vitrine de vente.
Conseil technique
Avant de fixer votre choix, mesurez la température réelle du point de vente aux heures les plus chaudes de l'été. Une différence de 3°C au-dessus du seuil de la classe climatique suffit à dégrader la performance du compresseur et à faire remonter la température interne de 2 à 3°C. Si le local dépasse régulièrement 25°C, prévoyez une ventilation forcée ou orientez-vous vers un appareil en classe 4.
Questions fréquentes — ATOSA Vitrines réfrigérées supermarché
Quelle classe climatique choisir pour une vitrine réfrigérée ATOSA en supérette ?
Les vitrines ATOSA en classe 3 fonctionnent jusqu’à 25°C ambiant et 60 % d’humidité. Si le magasin dépasse ces seuils en été, une ventilation du local est nécessaire pour éviter la dérive des températures internes.
Le gaz R290 utilisé par ATOSA est-il adapté au commerce alimentaire ?
Oui, le R290 (propane) est un fluide à très faible GWP (3), conforme aux réglementations F-Gas. Il assure une performance frigorifique élevée tout en réduisant l’impact environnemental du point de vente.
Comment dimensionner le volume d’une vitrine libre-service ATOSA ?
Un volume brut de 480 L convient à un commerce de proximité pour exposer boissons et snacking. Calculez le volume net réel après installation des tablettes et anticipez la rotation des produits pour éviter la surcharge.
