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Matériels de cuisson

Matériels de Cuisson

 
Dans le domaine de la restauration professionnelle, le choix des matériels de cuisson est crucial pour garantir une efficacité et une qualité exceptionnelles en cuisine. Que ce soit pour de grandes cuisines industrielles ou de petits établissements, le bon équipement peut transformer votre façon de cuisiner. Parmi les marques renommées, Ambassade de Bourgogne se distingue par ses équipements robustes et fiables, parfaits pour les chefs les plus exigeants.

Combisteel propose également une gamme variée de produits, alliant technologie et tradition pour des performances de cuisson optimales. Les solutions de cuisson pro Combisteel sauront répondre aux besoins des cuisiniers modernes grâce à leur fonctionnalité et durabilité.

Diamond, avec ses innovations continues, offre des équipements qui s'adaptent aux exigences d'une cuisine en perpétuel mouvement. Les produits promo Diamond permettent de bénéficier de la qualité à des prix compétitifs.

Enfin, Pizzagroup est une référence pour les professionnels de la pizza, alliant tradition italienne et technologie moderne. Le choix des équipements de cuisson Pizzagroup assure des performances de haut niveau pour la réalisation de recettes authentiques.

En mettant l'accent sur l'innovation, la fiabilité et la performance, ces marques répondent aux attentes des restaurateurs les plus exigeants, garantissant ainsi une expérience culinaire de premier ordre.
• Matériels de Cuisson
Articles dans la rubrique Matériels de Cuisson
Stock 5
Four à convection électrique modèle professionnel
Four à convection électrique modèle professionnel

Ref : YXD-6A

Prix public 1 085,00HT
846,30 €HT
-22 %
Sauteuse basculante électrique, capacité 80 litres, avec cuve en inox
Sauteuse basculante électrique, capacité 80 litres, avec cuve en inox

Ref : VS9080BREI

Prix public 6 995,00HT
4 057,10 €HT
-42 %
Stock 3
Salamandre professionnelle 1 niveau - 570x580x520mm
Salamandre professionnelle 1 niveau - 570x580x520mm

Ref : 7466.1485

Prix public 3 675,00HT
2 462,25 €HT
-33 %
Stock 1
Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm
Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm

Ref : CAA0003/P

Prix public 4 881,00HT
2 830,98 €HT
-42 %
Stock 13
Gril de contact professionnel avec plaques rainurées en fonte - plaque inférieure 350x350 mm
Gril de contact professionnel avec plaques rainurées en fonte - plaque inférieure 350x350 mm

Ref : AJA0035

Prix public 442,00HT
309,40 €HT
-30 %
Stock 5
Friteuse à gaz à chauffe indirect sur coffre haut rendement professionnel - 22l - 36kw
Friteuse à gaz à chauffe indirect sur coffre haut rendement professionnel - 22l - 36kw

Ref : IFS-40-OP

Prix public 4 019,00HT
3 054,44 €HT
-24 %
Stock 103
Pelle à pizza carré al 1320x305 mm
Pelle à pizza carré al 1320x305 mm

Ref : 617113

36,95 €HT
Stock 5
Livraison Gratuite
Grillade électrique plaque lisse chrome dur  - 800x900x250mm
Grillade électrique plaque lisse chrome dur - 800x900x250mm

Ref : 90QSFTE805

Prix public 5 656,00HT
4 411,68 €HT
-22 %
Stock 2
Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage et 3 broches pour 12-15 poulets - 1320x460x860 mm
Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage et 3 broches pour 12-15 poulets - 1320x460x860 mm

Ref : AJD0051

Prix public 2 835,00HT
1 644,30 €HT
-42 %
Stock 7
Braisière multifonctions 20l - 800x712x980 mm
Braisière multifonctions 20l - 800x712x980 mm

Ref : 289716

Prix public 3 998,00HT
3 038,48 €HT
-24 %
Stock 2
Fourneau gaz 6 foyers avec four gaz gn 2/1 et placard - 1200x900x900 mm
Fourneau gaz 6 foyers avec four gaz gn 2/1 et placard - 1200x900x900 mm

Ref : 2952291

Prix public 6 898,00HT
5 242,48 €HT
-24 %
Stock 3
Sauteuse basculante professionnelle auto à gaz cuve 120 l fond en inox
Sauteuse basculante professionnelle auto à gaz cuve 120 l fond en inox

Ref : BRM 90/120 G/N - RF

Prix public 9 390,00HT
6 573,00 €HT
-30 %
Stock 3
Cuisinière professionnelle à gaz 2 feux à poser
Cuisinière professionnelle à gaz 2 feux à poser

Ref : SP 62 GLS - RF

Prix public 1 270,00HT
889,00 €HT
-30 %
Stock 15
Plaque à snacker au gaz avec 1 zone de cuisson en chrome lisse à poser - 350x400 mm
Plaque à snacker au gaz avec 1 zone de cuisson en chrome lisse à poser - 350x400 mm

Ref : 7539.0005

Prix public 385,00HT
308,00 €HT
-20 %
Stock 110
Plaques chauffantes pour pichets à café buffalo
Plaques chauffantes pour pichets à café buffalo

Ref : L413

Prix public 114,99HT
97,74 €HT
-15 %
Stock 5
Soubassement sans porte 800x743x570 mm
Soubassement sans porte 800x743x570 mm

Ref : S9SP80

Prix public 377,00HT
292,80 €HT
-22 %
Plaque à snacker électrique lisse à poser 800x900 mm
Plaque à snacker électrique lisse à poser 800x900 mm

Ref : E22/PL8T-NE

Prix public 3 974,00HT
2 535,41 €HT
-36 %
Fourneau 4 feux sur four gaz 650 65/70cfg
Fourneau 4 feux sur four gaz 650 65/70cfg

Ref : GN047

Prix public 2 949,00HT
1 897,35 €HT
-36 %
Friteuse électrique sur coffre 2x10 l
Friteuse électrique sur coffre 2x10 l

Ref : RFE20C-co

Prix public 1 995,00HT
1 436,40 €HT
-28 %
Livraison Gratuite
Marmite électrique - 50 litres
Marmite électrique - 50 litres

Ref : 70QNPEI650

Prix public 8 689,00HT
6 777,42 €HT
-22 %
Meuble vitrocéramique avec réserve chaude 4gn1/1 - 1600x700x850
Meuble vitrocéramique avec réserve chaude 4gn1/1 - 1600x700x850

Ref : SVTR-160

Prix public 6 535,00HT
3 921,00 €HT
-40 %
Plancha à gaz fry-top professionnelle à poser 600x750x410mm plaque chromée
Plancha à gaz fry-top professionnelle à poser 600x750x410mm plaque chromée

Ref : FT7506SCR

Prix public 3 020,00HT
1 812,00 €HT
-40 %
Plaque au chrome à gaz professionnelle avec dosseret intégré 4 zones 1200x600
Plaque au chrome à gaz professionnelle avec dosseret intégré 4 zones 1200x600

Ref : ZONE4

Prix public 11 440,00HT
6 864,00 €HT
-40 %
Four à pizza électrique professionnel extra large 2 chambres 9 pizzas 35 cm
Four à pizza électrique professionnel extra large 2 chambres 9 pizzas 35 cm

Ref : PLUS XL 99

Prix public 4 354,00HT
2 177,00 €HT
-50 %
Livraison Gratuite
Four à bois avec sole diamètre 1500mm 8 pizza 30cm
Four à bois avec sole diamètre 1500mm 8 pizza 30cm

Ref : CAC0033

Prix public 17 270,00HT
9 498,50 €HT
-45 %
Four mixte triphasé avec contrôle mécanique 6 niveaux gn 1/1
Four mixte triphasé avec contrôle mécanique 6 niveaux gn 1/1

Ref : AIB0057

Prix public 5 270,00HT
3 056,60 €HT
-42 %
Livraison Gratuite
Four mixte gaz 10x 1/1gn
Four mixte gaz 10x 1/1gn

Ref : iCombi Pro 10x1/1G

Prix public 17 500,00HT
14 350,00 €HT
-18 %
Friteuse sur coffre gaz naturel haut rendement 35 kw
Friteuse sur coffre gaz naturel haut rendement 35 kw

Ref : ATFS-75NG

Prix public 2 593,00HT
1 581,73 €HT
-39 %
Plaque à snacker gaz inox avec 1 plaque lisse en chrome - 800x510 mm
Plaque à snacker gaz inox avec 1 plaque lisse en chrome - 800x510 mm

Ref : C7PASCLG80

Prix public 3 089,00HT
2 162,30 €HT
-30 %
Grill pierre de lave professionnel à gaz 52x36 cm avec soubassement
Grill pierre de lave professionnel à gaz 52x36 cm avec soubassement

Ref : GL 70/40 G - RF

Prix public 1 740,00HT
1 218,00 €HT
-30 %
Fourneau professionnel a gaz 4 feux vif (2x)11 kw et (2x)7 kw a poser domina pro 900
Fourneau professionnel a gaz 4 feux vif (2x)11 kw et (2x)7 kw a poser domina pro 900

Ref : FB98TXL

Prix public 3 844,91HT
2 268,50 €HT
-41 %
Friteuse professionnel gaz 2 cuve 14+14  lt
Friteuse professionnel gaz 2 cuve 14+14 lt

Ref : GF15+15S

Prix public 5 104,53HT
3 011,67 €HT
-41 %
Fourneau professionnel a gaz 6 feux de 3x7 kw et 3x11 kw sur soubassement magristra 980
Fourneau professionnel a gaz 6 feux de 3x7 kw et 3x11 kw sur soubassement magristra 980

Ref : MFB912AXXL

Prix public 5 993,26HT
3 536,02 €HT
-41 %
Armoire inox de rangement avec porte battante et 3 étagères, 800x700 mm
Armoire inox de rangement avec porte battante et 3 étagères, 800x700 mm

Ref : SAVB207008

Prix public 2 035,00HT
1 180,30 €HT
-42 %
Venix four mixte à vapeur par injection 5 gn 2/3 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection
Venix four mixte à vapeur par injection 5 gn 2/3 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection

Ref : G053DC- SD

Prix public 3 104,00HT
2 483,20 €HT
-20 %
 
Découvrez notre vaste sélection de Matériels de Cuisson Professionnels, conçus pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Avec un choix minutieux des marques telles que AMBASSADE DE BOURGOGNE, COMBISTEEL, DIAMOND, MBM, et ZANOLLI, nous vous garantissons des équipements de qualité, robustes et adaptés à toutes les formes de cuisson.

Les options disponibles comprennent :

- Friteuses Professionnelles : Que vous ayez besoin de préparer des frites croustillantes ou d’autres aliments frits, nos friteuses de marques telles que DIAMOND et MBM vous offrent efficacité et performance.

- Cuissons à Poser : Simplifiez vos installations avec nos plaques chauffantes et cuissons à poser de COMBISTEEL, parfaites pour des espaces restreints tout en garantissant une cuisson précise.

- Fours à Pizzas Professionnels : Dégustez des pizzas cuites à la perfection grâce aux fours à pizzas de la marque ZANOLLI, expert italien de renom, garantissant une cuisson homogène et savoureuse.

- Fours Professionnels : Que ce soit pour la pâtisserie, la cuisson de viandes ou autres préparations, nos fours AMBASSADE DE BOURGOGNE offrent polyvalence et robustesse pour une cuisson optimale.

- Cuissons Modulaires : Modularité et flexibilité sont au rendez-vous avec les gammes de MBM, permettant de configurer votre espace de cuisson selon vos besoins spécifiques.

- Meubles Maintien Chaud : Gardez vos plats à une température idéale avec les meubles maintien chaud de DIAMOND, essentiels pour les buffets et les services de restauration nécessitant une conservation prolongée des aliments au chaud.

- Grills et Cuissons Spéciales : Explorez des techniques de cuisson uniques avec nos grills et équipements spéciaux de COMBISTEEL, idéaux pour donner à vos plats une saveur authentique.

- Options et Accessoires Matériel Cuisson : Personnalisez et optimisez vos équipements de cuisine avec nos accessoires de ZANOLLI et AMBASSADE DE BOURGOGNE, pour une performance accrue et une longue durabilité.

Chaque produit dans notre catégorie de Matériels de Cuisson est spécialement sélectionné pour garantir durabilité, efficacité et facilité d'utilisation, permettant ainsi aux professionnels de se concentrer sur la création culinaire. Choisissez l'équipement qui vous convient parmi nos marques prestigieuses et faites passer votre cuisine professionnelle à un niveau supérieur.