Rubrique Matériels de préparation de la Pâte

Etape essentielle dans les cuisines professionnelles, la préparation de la pâte nécessite plusieurs équipements professionnels afin de faciliter le processus de préparation des plats et des préparations culinaires. Que ce soit pour les préparations de pâte à pizza, de pâte à pain ou d’autres pâtes, les équipements de préparations sont nécessaires pour pétrir, mélanger et façonner la pâte.

Stock Direct CHR vous propose des Batteurs, des Laminoirs et formeuses, des Faconneuse, des Pétrins et d’autres équipements de qualité destinés à la préparation de la pâte. Tous ces matériels sont conçus pour faciliter le travail des chefs cuisiniers. L’utilisation de ces équipements est attribuée aux professionnels de la restauration.

Tous les matériels professionnels de préparation en vente sur notre site internet sont de marques reconnues dans l’univers HORECA. Vous trouverez des équipements SINMAG, SOFRACA, COMBISTEEL, ZANOLLI, et bien plus.

Batteurs

Diviseuses et bouleuses

Faconneuse

Laminoirs et formeuses

Machines pour les pâtes fraiches

Option et accessoires pour préparation de la pâte

Pétrins

Sélection Matériels de préparation de la Pâte

Stock 1

Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour CBF0001

Ref : Z/DMPF1518

Prix public 80,00 €^HT

68,00 €^HT

-15 %

DETAIL

Stock 5

Liv. Gratuite

Pétrin pizzeria avec tête fixe et cuve fixe 42 litres Alimentation - Tri 400 V + N + T

Ref : PE42LT

Prix public 2 715,00 €^HT

1 981,95 €^HT

-27 %

DETAIL

Stock 5

Liv. Gratuite

Pétrin pizzeria avec tête relevable et cuve amovible 42 litres Alimentation - Tri 400 V + N + T

Ref : PE42LTCA

Prix public 3 270,00 €^HT

2 387,10 €^HT

-27 %

DETAIL

Stock 1

Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L

Ref : 226315

Prix public 1 175,00 €^HT

1 057,50 €^HT

-10 %

DETAIL

Stock 6

Petrin professionnel pizza cuve fixe 53 litres triphasé 2 vitesses

Ref : IF 53 2V

Prix public 2 938,54 €^HT

1 910,05 €^HT

-35 %

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Stock 4

Petrin pizza professionnel cuve extractible 22 litres monophasé vitesse variable

Ref : IR 22 VS

Prix public 2 850,76 €^HT

1 562,22 €^HT

-45 %

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PROMOTION

Stock 5

Pétrin pizzas professionnel à tete relevable 1 vitesse -Mono-modèle HTD30M

Ref : HTD30M

Prix public 2 030,00 €^HT

1 624,00 €^HT

-20 %

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Stock 4

Pétrin à spirale 42 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues dim. 470x830Xh770

Ref : DH42/T2V

Prix public 2 349,00 €^HT

1 757,05 €^HT

-25 %

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Stock 1

Liv. Gratuite

Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, 2 roues et 2 vérins

Ref : DH80B/T2V

Prix public 6 100,00 €^HT

4 087,00 €^HT

-33 %

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Stock 3

Batteur mélangeur professionnel à commande digitale 20 Litres 492 tours/min

Ref : PLANETO 20L

Prix public 3 490,00 €^HT

3 106,10 €^HT

-11 %

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Stock 4

Pétrin à spirale capacité 120 kg 220 trs/min

Ref : SPIRALO 120T

Prix public 8 850,00 €^HT

7 876,50 €^HT

-11 %

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Stock 3

Pétrin à spirale triphasé à 2 vitesses sur roues avec timer - 53 litres

Ref : NT53/T2V-Y

Prix public 2 378,00 €^HT

1 778,74 €^HT

-25 %

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Stock Direct CHR vous a regroupé dans la catégorie de Matériels de préparation de la pâte les équipements utilisés fréquemment dans les restaurants, pizzerias, boulangeries et autres cuisines professionnelles. Des Machines pour les pâtes fraiches sont également disponibles. Elles permettent de personnaliser vos recettes et produisent des pâtes fraîches de meilleure qualité.

Parmi les équipements de préparation de la pâte, les pétrins sont les équipements les plus demandés par les restaurateurs. Que ce soit pour les petites cuisines artisanales ou les grandes cuisines industrielles, ils sont indispensables pour pétrir et mélanger la pâte efficacement.

Ne passez pas à côté de nos équipements de bonne qualité aux meilleurs prix. Avoir de bons matériels permet une meilleure fluidité dans la préparation et dans le service de vos établissements. N’oubliez pas les Option et accessoires pour préparation de la pâte nécessaire au bon fonctionnement de vos équipements.