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Equipements chr
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Matériels de préparation

Matériels de Préparation

 

Les matériels de cuisine professionnelle utilisés pour la préparation passent par les Matériels de préparation de la pâte, les Matériels pour fruits et légumes, les Matériels pour les viandes, et les Matériels d'emballage alimentaire.


Ces équipements professionnels destinés à la préparation accélèrent et facilitent le processus de préparation afin d’accélérer la production de plats sans perte de qualité. Conçus pour résister aux utilisations intensives, les matériels de préparation proposés proviennent de fabricants spécialisés dans la confection de matériels de restauration professionnelle. Vous trouverez des équipements professionnels DIAMOND, VOGUE, SINMAG EUROPE, et bien d’autres marques reconnues pour leurs matériels de qualité.


Stock Direct CHR vous propose sa gamme d’équipements professionnels utiles à la préparation et la transformation des aliments et des ingrédients pour vos préparations culinaires.

• Matériels de Préparation
Articles dans la rubrique Matériels de Préparation
Stock 2
Cutter de table avec variateur de vitesse, 5,3 litres
Cutter de table avec variateur de vitesse, 5,3 litres

Ref : FLA0015

Prix public 1 572,00HT
927,48 €HT
-41 %
Stock 2
Disque pour mozzarella diametre 7 mm
Disque pour mozzarella diametre 7 mm

Ref : Z/FF2182

Prix public 170,00HT
114,75 €HT
-32 %
Stock 6
Disque éminceur 4 mm coupe légumes électrique
Disque éminceur 4 mm coupe légumes électrique

Ref : T4/K

Prix public 64,00HT
51,20 €HT
-20 %
Stock 1
Machine sous-vide, cuve inox 420 x460x hauteur 180 machine sous-vide de table a cloche 480x610xh440
Machine sous-vide, cuve inox 420 x460x hauteur 180 machine sous-vide de table a cloche 480x610xh440

Ref : TA-90B/IVP

Prix public 5 001,00HT
3 190,64 €HT
-36 %
Stock 5
Batteur mélangeur professionnel 20 litres modèle
Batteur mélangeur professionnel 20 litres modèle

Ref : VFM20A

Prix public 1 278,00HT
1 009,62 €HT
-21 %
Stock 2
Robotcoupe cutter de table r3 3000 cuve 3.7 litres
Robotcoupe cutter de table r3 3000 cuve 3.7 litres

Ref : R3-3000

Prix public 1 700,00HT
1 615,00 €HT
-5 %
Stock 1
Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815
Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815

Ref : SAX-165/9

Prix public 3 432,00HT
2 436,72 €HT
-29 %
Stock 6
Mixeur plongeant dynamic master dyna speed mx030uk
Mixeur plongeant dynamic master dyna speed mx030uk

Ref : CF013

Prix public 884,00HT
613,13 €HT
-31 %
Stock 5
Pétrin à spirale gastro m 22 litres
Pétrin à spirale gastro m 22 litres

Ref : DS189

Prix public 1 824,00HT
1 171,95 €HT
-36 %
Stock 1
Fumoir électrique pour aliments 2 étages
Fumoir électrique pour aliments 2 étages

Ref : FAD-264

Prix public 1 204,00HT
768,15 €HT
-36 %
Stock 3
Option: bac avec filtres pour décharge, inox éplucheuses pommes de terre 255x300x190
Option: bac avec filtres pour décharge, inox éplucheuses pommes de terre 255x300x190

Ref : BFD-ST

Prix public 224,00HT
179,20 €HT
-20 %
Stock 3
Coupe légumes professionnel - dés de 6.5 mm
Coupe légumes professionnel - dés de 6.5 mm

Ref : EC-56500-1

Prix public 876,00HT
665,76 €HT
-24 %
Stock 15
Façonneuse à pizza avec 2 rouleaux diam 400 mm
Façonneuse à pizza avec 2 rouleaux diam 400 mm

Ref : APD-40-CT

Prix public 1 703,40HT
936,87 €HT
-45 %
Stock 7
Plaque perforé 4,5 mm 210802 282199
Plaque perforé 4,5 mm 210802 282199

Ref : 282243

17,95 €HT
Stock 1
Plaque perforé 2 mm 282199
Plaque perforé 2 mm 282199

Ref : 282267

17,95 €HT
Stock 12
Eplucheuse pomme de terre 130 kg/h - 560x680x870 mm
Eplucheuse pomme de terre 130 kg/h - 560x680x870 mm

Ref : 120198

Prix public 1 898,00HT
1 461,46 €HT
-23 %
Stock 2
Moteur pour mixeur plongeant psp 900
Moteur pour mixeur plongeant psp 900

Ref : PSP 900 M - RF

Prix public 336,00HT
208,32 €HT
-38 %
Stock 5
Embout de mixage l400 mm pour mixeur plongeant psp
Embout de mixage l400 mm pour mixeur plongeant psp

Ref : N 40 PSP - RF

Prix public 214,00HT
132,68 €HT
-38 %
Stock 451
Adaptateur de refroidissement epp gn 1/1 pour 707906 et 707968
Adaptateur de refroidissement epp gn 1/1 pour 707906 et 707968

Ref : 707814

25,75 €HT
Pétrin à spirale professionnel inox avec tête et cuve amovible  16 litres
Pétrin à spirale professionnel inox avec tête et cuve amovible 16 litres

Ref : IMR 15

Prix public 2 046,00HT
1 063,92 €HT
-48 %
Pétrin à spirale professionnel monophasé inox à 1 vitesse 10 litres
Pétrin à spirale professionnel monophasé inox à 1 vitesse 10 litres

Ref : IBM 10

Prix public 1 345,00HT
699,40 €HT
-48 %
Bouleuse automatique professionnelle pour les petits espaces - 20 à 280 gr
Bouleuse automatique professionnelle pour les petits espaces - 20 à 280 gr

Ref : PF-AR300

Prix public 5 022,00HT
2 611,44 €HT
-48 %
Trancheuse professionnelle lame diamètre 350 mm
Trancheuse professionnelle lame diamètre 350 mm

Ref : MANTEGNA35VCO

Prix public 3 389,00HT
1 999,51 €HT
-41 %
Batteur mélangeur 10 vitesses avec prise accessoires
Batteur mélangeur 10 vitesses avec prise accessoires

Ref : RM8+5 AP

2 135,00 €HT
Disque pour tranches 3 mm pour psp 400 et psr 800 - 220x225x30
Disque pour tranches 3 mm pour psp 400 et psr 800 - 220x225x30

Ref : DISK E3 AK - RM

Prix public 129,00HT
79,98 €HT
-38 %
Embout de homogénéisation 500 mm - 100x100x650
Embout de homogénéisation 500 mm - 100x100x650

Ref : PMF H50 - RM

Prix public 506,00HT
313,72 €HT
-38 %
Éplucheur de pommes de terre 25kg 230v
Éplucheur de pommes de terre 25kg 230v

Ref : 7073.0010

Prix public 2 245,00HT
1 495,00 €HT
-33 %
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression machine sous-vide de table a cloche
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression machine sous-vide de table a cloche

Ref : LIQ/TA-90B/IVP

Prix public 644,00HT
410,87 €HT
-36 %
Accessoires : groupe ravioli 34 x40 mm machines a pates fraiches professionnelle
Accessoires : groupe ravioli 34 x40 mm machines a pates fraiches professionnelle

Ref : RAV-34-40

Prix public 5 111,00HT
3 260,82 €HT
-36 %
Pétrin 4 kg avec laminoir
Pétrin 4 kg avec laminoir " multifonctions" sheeters line lp mu multi-fonction laminoirs a pates fraiches

Ref : LP17M

Prix public 9 108,00HT
5 810,90 €HT
-36 %
Matrice pour machine a pates fraiche
Matrice pour machine a pates fraiche ""gnocchetti sardi"" 19 mm pour cbf0010

Ref : Z/SSINF4

Prix public 144,00HT
101,25 €HT
-30 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 22l 17 kg de pâtes
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 22l 17 kg de pâtes

Ref : IBM20

Prix public 1 430,00HT
1 029,60 €HT
-28 %
Machine a pates automatique 8-10 kg par heure extruder line 10 kg/h production machines a pates fraiches professionnelle
Machine a pates automatique 8-10 kg par heure extruder line 10 kg/h production machines a pates fraiches professionnelle

Ref : MPS10/1-230/1

Prix public 7 767,00HT
4 955,35 €HT
-36 %
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg monophasé
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg monophasé

Ref : EP10 - 230 V

Prix public 4 970,00HT
4 721,50 €HT
-5 %
Laminoir à bandes pour pâtisserie à poser sur table tapis 100x2cm
Laminoir à bandes pour pâtisserie à poser sur table tapis 100x2cm

Ref : SIRIO 500/1000 BANCO

Prix public 5 800,00HT
4 176,00 €HT
-28 %

Stock Direct CHR met en avant dans cette rubrique les équipements professionnels indispensables au bon fonctionnement de vos cuisines professionnelles. Parmi les Matériels de préparation, vous trouverez les produits qui correspondent aux besoins de votre établissement.


Que vous soyez une Boucherie, une Boulangerie, ou une Pizzeria, vous trouverez le matériel professionnel CHR adapté à votre corps de métier. L’utilisation de ces matériels de préparation contribue à assurer la cohérence et la précision dans les recettes et les préparations effectuées par votre établissement.


C’est pour cela que réaliser le bon choix parmi les différents modèles est important, afin que votre matériel professionnel corresponde à vos besoins. Nous vous garantissons des équipements de qualité aux meilleurs prix.