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Matériels de préparation

Matériels de Préparation

 
Matériels de Préparation : l'essence de votre cuisine professionnelle

Dans le domaine de la restauration, la qualité des matériels de préparation est cruciale pour garantir une cuisine efficace et des plats savoureux. Parmi les leaders du marché, des marques comme AFI, ARCHWAY, ATOSA, et BARTSCHER se distinguent par leur engagement envers l'innovation et la durabilité.

Chaque produit de leur gamme est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants, des cafés, et des hôtels, assurant une préparation culinaire de haute qualité. En optant pour ces équipements, vous bénéficiez de fonctionnalités avancées qui simplifient votre flux de travail tout en préservant la qualité des ingrédients. Grâce à une variété d'outils allant des mélangeurs aux cutters, le processus de préparation devient fluide et plus efficace. Pour explorer plus en profondeur la gamme de produits de préparation, découvrez également d'autres marques comme BUFFALO, qui offrent également une qualité reconnue dans le secteur.

Équiper votre établissement avec des matériels de préparation de première qualité est essentiel pour une organisation optimale et une satisfaction client inégalée. Grâce à un choix judicieux de marques et de produits, votre cuisine se transforme en un espace de créativité et d'efficacité.
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Articles dans la rubrique Matériels de Préparation
En stock 1
Râpe à fromage, 30 kg/h
Râpe à fromage, 30 kg/h

Ref : FHZ0001

Prix public 518,00 € HT
295,26 € HT
-43 %
En stock 5
Hachoir a viande n° 22 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400
Hachoir a viande n° 22 (groupe tout inox) hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400

Ref : TS22/X

Prix public 1 372,00 € HT
873,10 € HT
-36 %
En stock 3
Pétrin pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 40 litres 950x510x880
Pétrin pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 40 litres 950x510x880

Ref : DN40

Prix public 2 266,00 € HT
1 654,18 € HT
-27 %
En stock 7
Machine sous-vide cuve inox dim. 450x510xh420
Machine sous-vide cuve inox dim. 450x510xh420

Ref : GA-102/S

Prix public 2 896,00 € HT
1 860,03 € HT
-36 %
En stock 9
Livraison Gratuite
Cutter mélangeur monophasé avec cuve inox 3,6 l - prep4you k36
Cutter mélangeur monophasé avec cuve inox 3,6 l - prep4you k36

Ref : 600965

Prix public 1 567,00 € HT
1 253,60 € HT
-20 %
En stock 15
Coupe tomate professionnel 6 mm - ct6
Coupe tomate professionnel 6 mm - ct6

Ref : 601157

Prix public 512,00 € HT
409,60 € HT
-20 %
En stock 14
Livraison Gratuite
Éplucheuse à pommes de terre professionnelle 5 kg monophasé 0,25 kw - t5m - rendement de 80 kg/heure
Éplucheuse à pommes de terre professionnelle 5 kg monophasé 0,25 kw - t5m - rendement de 80 kg/heure

Ref : 603499

Prix public 2 474,00 € HT
1 979,20 € HT
-20 %
En stock 8
Livraison Gratuite
Batteur mélangeur professionnel capacité 20 l monophasé capacité variable - xbe20 - rendement de 6 kg/cycle
Batteur mélangeur professionnel capacité 20 l monophasé capacité variable - xbe20 - rendement de 6 kg/cycle

Ref : 600160

Prix public 7 020,00 € HT
5 616,00 € HT
-20 %
En stock 5
Livraison Gratuite
Petrin pizzeria 3 vitesses 1 cuve 40 litres - 9kg de pâte
Petrin pizzeria 3 vitesses 1 cuve 40 litres - 9kg de pâte

Ref : PL40

Prix public 3 325,00 € HT
2 327,50 € HT
-30 %
En stock 2
Cutter de table 1 vitesse 900 rpm - 8l
Cutter de table 1 vitesse 900 rpm - 8l

Ref : 9520E

Prix public 994,00 € HT
566,58 € HT
-43 %
En stock 1
Coupe-légumes multi-fonctions - 550 w
Coupe-légumes multi-fonctions - 550 w

Ref : CH423

Prix public 963,26 € HT
602,04 € HT
-37 %
En stock 5
Livraison Gratuite
Soubassement baie libre prof. 535 mm gamme 650 baron longueur (mm) 800
Soubassement baie libre prof. 535 mm gamme 650 baron longueur (mm) 800

Ref : 60VA800

Prix public 610,00 € HT
527,04 € HT
-14 %
En stock 114
Trancheuse professionel 250
Trancheuse professionel 250

Ref : 210000

Prix public 498,50 € HT
433,70 € HT
-13 %
En stock 3
Livraison Gratuite
Pétrins à spirale avec cuve amovible - 20l
Pétrins à spirale avec cuve amovible - 20l

Ref : 226346

Prix public 1 850,00 € HT
1 609,50 € HT
-13 %
En stock 2
Robotcoupe cutter de table r4 1500 cuve 4.5 litres
Robotcoupe cutter de table r4 1500 cuve 4.5 litres

Ref : R4 -1V

Prix public 1 780,00 € HT
1 566,40 € HT
-12 %
En stock 14
Mixeur junior mx020
Mixeur junior mx020

Ref : CF004

Prix public 528,70 € HT
422,96 € HT
-20 %
En stock 3
Façonneuse à pizza 140 à 300mm
Façonneuse à pizza 140 à 300mm

Ref : DS191

Prix public 1 524,58 € HT
952,86 € HT
-38 %
En stock 2
Mixeur junior plus xl mx024
Mixeur junior plus xl mx024

Ref : GF343

Prix public 720,66 € HT
450,41 € HT
-38 %
En stock 15
Pétrin à spirales pour professionnels 8l - 3 kg/heure
Pétrin à spirales pour professionnels 8l - 3 kg/heure

Ref : 7062.0100

Prix public 775,00 € HT
511,50 € HT
-34 %
En stock 2
Batteur mélangeur 30 litres avec 3 vitesses 230v - 630x650x1230 mm
Batteur mélangeur 30 litres avec 3 vitesses 230v - 630x650x1230 mm

Ref : 9175XS

Prix public 3 915,00 € HT
2 231,55 € HT
-43 %
En stock 13
Mixeur bars plongeant noir 13000 tr/min - 130x98x595 mm
Mixeur bars plongeant noir 13000 tr/min - 130x98x595 mm

Ref : 7067.0005

Prix public 229,00 € HT
151,14 € HT
-34 %
En stock 1
Pétrin à spirale 42 litres tête relevable cuve amovible 2 vitesses avec timer sur roues
Pétrin à spirale 42 litres tête relevable cuve amovible 2 vitesses avec timer sur roues

Ref : FD42AL/T2V-L

Prix public 2 697,00 € HT
1 866,51 € HT
-31 %
En stock 5
Pétrin à pâte professionnel monophasé à vitesse unique cuve fixe 15 litres
Pétrin à pâte professionnel monophasé à vitesse unique cuve fixe 15 litres

Ref : HTF 15 - RF

Prix public 1 699,00 € HT
1 053,38 € HT
-38 %
En stock 6
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro 1000 kg/h - 100l
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro 1000 kg/h - 100l

Ref : DRC HM 100L/32

Prix public 10 500,00 € HT
7 875,00 € HT
-25 %
Pétrin à spirale professionnel monophasé avec tête et cuve fixes 16 litres
Pétrin à spirale professionnel monophasé avec tête et cuve fixes 16 litres

Ref : IBM 15

Prix public 1 505,00 € HT
752,50 € HT
-50 %
Pétrin à spirale pour pizzeria et boulangerie monophasé 32 litres
Pétrin à spirale pour pizzeria et boulangerie monophasé 32 litres

Ref : IRV 30

Prix public 3 010,00 € HT
1 505,00 € HT
-50 %
Façonneuse professionnelle monophasé à 2 rouleaux  26 - 40 cm
Façonneuse professionnelle monophasé à 2 rouleaux 26 - 40 cm

Ref : DRV 420 RP

Prix public 1 560,00 € HT
780,00 € HT
-50 %
Mélangeur viande basculant triphasé capacité 162l ou 120kg
Mélangeur viande basculant triphasé capacité 162l ou 120kg

Ref : FID0008

Prix public 10 258,00 € HT
5 847,06 € HT
-43 %
Livraison Gratuite
Robotcoupe cutter de table r10 cuve 11.5 litres
Robotcoupe cutter de table r10 cuve 11.5 litres

Ref : R10

Prix public 5 390,00 € HT
4 743,20 € HT
-12 %
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg triphasé
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg triphasé

Ref : EP 10 - 400 V

Prix public 5 015,00 € HT
4 413,20 € HT
-12 %
Livraison Gratuite
Machine sous vide pro prime 240
Machine sous vide pro prime 240

Ref : 7004.0050

Prix public 20 780,00 € HT
13 714,80 € HT
-34 %
Pétrin pizza à spirales 22l fixe 2 vitesse triphasé
Pétrin pizza à spirales 22l fixe 2 vitesse triphasé

Ref : 7485.0180

Prix public 1 880,00 € HT
1 240,80 € HT
-34 %
Livraison Gratuite
Placard neutre ultra haut 10 niveaux 600x400
Placard neutre ultra haut 10 niveaux 600x400

Ref : XWLEA-10EF-U

Prix public 1 760,00 € HT
1 355,20 € HT
-23 %
Balance au sol, charge utile maximum 600 kg, lecture 200 g
Balance au sol, charge utile maximum 600 kg, lecture 200 g

Ref : BFB600K200SM

Prix public 2 958,00 € HT
2 082,43 € HT
-30 %
Livraison Gratuite
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1

Ref : AL4S/FGF

Prix public 9 524,00 € HT
6 076,31 € HT
-36 %
 
Dans le monde de la restauration, chaque détail compte. Les matériels de préparation jouent un rôle crucial pour garantir une cuisine efficace et performante. Que vous prépariez des repas dans un restaurant étoilé ou dans une brasserie accueillante, disposer des bons équipements permet de gagner du temps, d’assurer la qualité et d'assurer une production optimale.

Découvrez notre gamme variée de équipements de préparation professionnelle qui inclut des appareils de premier choix. Les appareils de marques renommées comme RobotCoupe, Kitchenaid, Buffalo, Bartscher, et Dynamic sont conçus pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la cuisine. Ces marques garantissent fiabilité, durabilité et excellence dans chaque utilisation.

Matériels pour Fruits et Légumes : transformez, découpez et préparez vos produits frais efficacement grâce à des équipements tels que les coupe-légumes et éplucheurs de haute précision.

Matériels préparation de boucherie : pour les mais aussi les trancheuses et hachoirs qui facilitent la coupe et la préparation de la viande, vous permettant ainsi de servir des plats impeccables.

Les Indispensables : assurez-vous d'avoir toujours à portée de main les matériels essentiels comme les mixers, blenders et cutters qui sont l’âme de votre cuisine professionnelle.

Matériels de préparation de la Pâte : qu’il s’agisse de pétrir, mélanger ou étaler, des équipements spécialisés comme les mélangeurs pâtissiers et les diviseurs de pâte garantissent des résultats parfaits à chaque fois.

Options et accessoires préparation de cuisine : enrichissez vos appareils avec des accessoires adaptés qui optimisent leur performance et prolongent leur durée de vie.

Faire confiance aux équipements de préparation des marques RobotCoupe, Kitchenaid, Buffalo, Bartscher, et Dynamic c’est s’assurer d’avoir des outils puissants à votre disposition qui vous permettront de créer et d’innover dans votre cuisine. Investir dans ces matériels, c’est investir dans l’avenir de votre activité gastronomique.