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Matériels de préparation

Matériels de Préparation

 
Matériels de Préparation : l'essence de votre cuisine professionnelle

Dans le domaine de la restauration, la qualité des matériels de préparation est cruciale pour garantir une cuisine efficace et des plats savoureux. Parmi les leaders du marché, des marques comme AFI, ARCHWAY, ATOSA, et BARTSCHER se distinguent par leur engagement envers l'innovation et la durabilité.

Chaque produit de leur gamme est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants, des cafés, et des hôtels, assurant une préparation culinaire de haute qualité. En optant pour ces équipements, vous bénéficiez de fonctionnalités avancées qui simplifient votre flux de travail tout en préservant la qualité des ingrédients. Grâce à une variété d'outils allant des mélangeurs aux cutters, le processus de préparation devient fluide et plus efficace. Pour explorer plus en profondeur la gamme de produits de préparation, découvrez également d'autres marques comme BUFFALO, qui offrent également une qualité reconnue dans le secteur.

Équiper votre établissement avec des matériels de préparation de première qualité est essentiel pour une organisation optimale et une satisfaction client inégalée. Grâce à un choix judicieux de marques et de produits, votre cuisine se transforme en un espace de créativité et d'efficacité.
• Matériels de Préparation
Articles dans la rubrique Matériels de Préparation
Stock 1
Machine sous-vide, cuve inox 420 x460x hauteur 180 machine sous-vide de table a cloche 480x610xh440
Machine sous-vide, cuve inox 420 x460x hauteur 180 machine sous-vide de table a cloche 480x610xh440

Ref : TA-90B/IVP

Prix public 4 889,00HT
3 119,18 €HT
-36 %
Stock 5
Hachoir 120 kg 240x210x315
Hachoir 120 kg 240x210x315

Ref : TC12

Prix public 781,00HT
593,56 €HT
-24 %
Livraison Gratuite
Machine sous vide de table à cloche ejolly
Machine sous vide de table à cloche ejolly

Ref : EJOLLY

Prix public 4 701,00HT
3 657,38 €HT
-22 %
Stock 1256
Sacs sous vide gaufrés 100 unités 150x250 mm
Sacs sous vide gaufrés 100 unités 150x250 mm

Ref : 971017

11,50 €HT
Stock 3802
Sacs sous vide gaufrés 100 unités 200x300 mm
Sacs sous vide gaufrés 100 unités 200x300 mm

Ref : 971024

17,50 €HT
Stock 1
Machine à saucisse profi line 10l
Machine à saucisse profi line 10l

Ref : 282151

Prix public 312,50HT
271,88 €HT
-13 %
Stock 311
Thermobox epp pizza 175 mm
Thermobox epp pizza 175 mm

Ref : 707975

39,50 €HT
Stock 1
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire

Ref : MDF-60

Prix public 492,00HT
393,60 €HT
-20 %
Stock 11
Lame fw500us - 80x80x15 mm
Lame fw500us - 80x80x15 mm

Ref : 370246

53,00 €HT
Stock 2
Fumoir à viande professionnel pour four mixtes - 130x470x75 mm
Fumoir à viande professionnel pour four mixtes - 130x470x75 mm

Ref : 117712

Prix public 949,00HT
721,24 €HT
-24 %
Stock 19
Godet mixer de bar double turbo - 115x115x160 mm
Godet mixer de bar double turbo - 115x115x160 mm

Ref : 135108

19,00 €HT
Stock 622
Planche à découper pro 32x26 r-r - 325x265x25 mm
Planche à découper pro 32x26 r-r - 325x265x25 mm

Ref : A120529

15,00 €HT
Stock 6
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro triple coupe 1000 kg/h - 100l
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro triple coupe 1000 kg/h - 100l

Ref : DRC HM 100L/98

Prix public 10 700,00HT
8 025,00 €HT
-25 %
Stock 9
Hachoir à viande professionnel avec râpe à parmesan
Hachoir à viande professionnel avec râpe à parmesan

Ref : WR-TGRP-12

Prix public 1 006,00HT
724,32 €HT
-28 %
Stock 26
Bascule électronique inox avec colonne 300kg précsion 20g
Bascule électronique inox avec colonne 300kg précsion 20g

Ref : BSC/300-20

Prix public 541,00HT
384,11 €HT
-29 %
Stock 14
Pack mx052
Pack mx052

Ref : CF257

Prix public 449,98HT
359,98 €HT
-20 %
Stock 118
Sacs d emballage sous vide 200 x 300mm gaufrés
Sacs d emballage sous vide 200 x 300mm gaufrés

Ref : DM881

Prix public 24,90HT
19,92 €HT
-20 %
Stock 14
Machine à râper professionnelle pour fromage en inox - 30 kg/h
Machine à râper professionnelle pour fromage en inox - 30 kg/h

Ref : 226827

Prix public 449,50HT
391,06 €HT
-13 %
Stock 8
Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie 22, 350 kg/heure - 380 v
Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie 22, 350 kg/heure - 380 v

Ref : DRC 22/TRI

Prix public 1 880,00HT
1 410,00 €HT
-25 %
Stock 7
Batteur mélangeur à poser manuel boulangerie avec réduction de cuve 3 vitesses - 20 l
Batteur mélangeur à poser manuel boulangerie avec réduction de cuve 3 vitesses - 20 l

Ref : SM200

Prix public 3 430,00HT
2 898,35 €HT
-16 %
Stock 72
Filtres à café en papier blanc biodégradables x1000
Filtres à café en papier blanc biodégradables x1000

Ref : J511

Prix public 46,16HT
36,93 €HT
-20 %
Stock 9
2000 sachets sous vide gaufres 150x300 mm sachets sous vide 400x600xh180
2000 sachets sous vide gaufres 150x300 mm sachets sous vide 400x600xh180

Ref : B20-1530

Prix public 295,00HT
188,21 €HT
-36 %
800 sachets sous vide gaufres 300x400 mm sachets sous vide 400x600xh180
800 sachets sous vide gaufres 300x400 mm sachets sous vide 400x600xh180

Ref : B08-3040

Prix public 315,00HT
200,97 €HT
-36 %
Matrice en bronze
Matrice en bronze "bavette 3 x1,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle

Ref : 21P

Prix public 192,00HT
153,60 €HT
-20 %
Matrice en bronze
Matrice en bronze "fusilli 6 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle

Ref : 468P

Prix public 192,00HT
153,60 €HT
-20 %
Matrice en bronze
Matrice en bronze "tagliatelle 14 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle

Ref : 32P

Prix public 192,00HT
153,60 €HT
-20 %
Livraison Gratuite
Façonneuse pour pizza diamètre 14 à 35 cm - m35 alimentation - monophasé (230 v )
Façonneuse pour pizza diamètre 14 à 35 cm - m35 alimentation - monophasé (230 v )

Ref : FM40

Prix public 1 453,00HT
1 130,43 €HT
-22 %
Livraison Gratuite
Machine vide de table à cloche sous
Machine vide de table à cloche sous

Ref : CS30D

Prix public 3 005,00HT
2 337,89 €HT
-22 %
Plaque sous-vide de table a cloche pour produits liquides machine
Plaque sous-vide de table a cloche pour produits liquides machine

Ref : PIL/TA-85/N

Prix public 188,00HT
150,40 €HT
-20 %
Matrice pour machine a pates fraiche
Matrice pour machine a pates fraiche ""tagliolini"" 3,5 mm pour cbf0011

Ref : Z/SCONC36

Prix public 209,00HT
167,20 €HT
-20 %
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm

Ref : Z/FF324.5

Prix public 87,00HT
69,60 €HT
-20 %
Machine sous vide à aspiration extérieure-450mm
Machine sous vide à aspiration extérieure-450mm

Ref : IMV450E

Prix public 780,00HT
561,60 €HT
-28 %
Hachoir à viande monophasé 300 kg/h diamètre 82 mm
Hachoir à viande monophasé 300 kg/h diamètre 82 mm

Ref : FIF0020

Prix public 2 303,00HT
1 335,74 €HT
-42 %
Matrice linguine 3,5x1,6 mm pour cbf0012
Matrice linguine 3,5x1,6 mm pour cbf0012

Ref : Z/SCONC1021A

Prix public 432,00HT
302,40 €HT
-30 %
Matrice pour raviomatic raviolo rectangulaire grand dentelé 70x50 mm
Matrice pour raviomatic raviolo rectangulaire grand dentelé 70x50 mm

Ref : Z/SRAVIO136B

Prix public 332,00HT
232,40 €HT
-30 %
 
Dans le monde de la restauration, chaque détail compte. Les matériels de préparation jouent un rôle crucial pour garantir une cuisine efficace et performante. Que vous prépariez des repas dans un restaurant étoilé ou dans une brasserie accueillante, disposer des bons équipements permet de gagner du temps, d’assurer la qualité et d'assurer une production optimale.

Découvrez notre gamme variée de équipements de préparation professionnelle qui inclut des appareils de premier choix. Les appareils de marques renommées comme RobotCoupe, Kitchenaid, Buffalo, Bartscher, et Dynamic sont conçus pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la cuisine. Ces marques garantissent fiabilité, durabilité et excellence dans chaque utilisation.

Matériels pour Fruits et Légumes : transformez, découpez et préparez vos produits frais efficacement grâce à des équipements tels que les coupe-légumes et éplucheurs de haute précision.

Matériels préparation de boucherie : pour les mais aussi les trancheuses et hachoirs qui facilitent la coupe et la préparation de la viande, vous permettant ainsi de servir des plats impeccables.

Les Indispensables : assurez-vous d'avoir toujours à portée de main les matériels essentiels comme les mixers, blenders et cutters qui sont l’âme de votre cuisine professionnelle.

Matériels de préparation de la Pâte : qu’il s’agisse de pétrir, mélanger ou étaler, des équipements spécialisés comme les mélangeurs pâtissiers et les diviseurs de pâte garantissent des résultats parfaits à chaque fois.

Options et accessoires préparation de cuisine : enrichissez vos appareils avec des accessoires adaptés qui optimisent leur performance et prolongent leur durée de vie.

Faire confiance aux équipements de préparation des marques RobotCoupe, Kitchenaid, Buffalo, Bartscher, et Dynamic c’est s’assurer d’avoir des outils puissants à votre disposition qui vous permettront de créer et d’innover dans votre cuisine. Investir dans ces matériels, c’est investir dans l’avenir de votre activité gastronomique.