La préparation des fruits et légumes passe par plusieurs étapes et l’équipement nécessaire diffèrera selon vos besoins. Vous trouverez principalement des Mixers bras plongeants, des Machine à jus et extracteur, et des Coupe légumes parmi les équipements courants de préparation de fruits et légumes.
Utilisés par différents types de restaurateurs, les matériels pour fruits et légumes sont indispensables dans les cuisines professionnelles pour faciliter les préparations de plats, de cocktails, etc. Conçus pour faciliter le nettoyage, la découpe, et la préparation des fruits et légumes, les équipements de préparations des fruits et légumes garantissent une production efficace et de bonne qualité.
Stock Direct CHR vous propose des équipements en provenance de grandes marques reconnues dans le milieu CHR tel que SANTOS, FRUCOSOL, UGOLINI, WARING COMMERCIAL et VIRTUS GROUP par exemple.