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    • Chambre froide complète avec groupe
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    • Armoire réfrigérée négative
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    • Formeuses presse pâte a pizza
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    • Armoire réfrigéré négative congélation
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    • Buffets réfrigéré et neutre
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    • Cutter pour boucherie
    • Mélangeur à viandes
    • Hachoirs à viande professionnel
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    • Machine sous vide
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  • Bar cocktail
    • Machine à café professionnelle
    • Moulin à café
    • Machine à jus professionnelle
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    • Arrière de bar professionel
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    • Four de boulangerie à sole
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  • Glacier - crêperie - gaufre - forain
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    • Pasteurisateur
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    • Crepiere professionnelle
    • Gaufrier professionnel
    • Accessoires crêpière
Equipements chr
Matériels de préparation
Matériels pour fruits et légumes

Matériels pour Fruits et Légumes

 

La préparation des fruits et légumes passe par plusieurs étapes et l’équipement nécessaire diffèrera selon vos besoins. Vous trouverez principalement des Mixers bras plongeants, des Machine à jus et extracteur, et des Coupe légumes parmi les équipements courants de préparation de fruits et légumes.


Utilisés par différents types de restaurateurs, les matériels pour fruits et légumes sont indispensables dans les cuisines professionnelles pour faciliter les préparations de plats, de cocktails, etc. Conçus pour faciliter le nettoyage, la découpe, et la préparation des fruits et légumes, les équipements de préparations des fruits et légumes garantissent une production efficace et de bonne qualité.


Stock Direct CHR vous propose des équipements en provenance de grandes marques reconnues dans le milieu CHR tel que SANTOS, FRUCOSOL, UGOLINI, WARING COMMERCIAL et VIRTUS GROUP par exemple.


• Matériels pour Fruits et Légumes
Articles dans la rubrique Matériels pour Fruits et Légumes
Stock 5
Livraison Gratuite
Éplucheur de pommes de terre pro capacité avec filtre 50kg 400v
Éplucheur de pommes de terre pro capacité avec filtre 50kg 400v

Ref : 7054.0040

Prix public 6 015,00HT
4 030,05 €HT
-33 %
Stock 14
Mixer plongeant 30 litres tube 300 mm + variateur de vitesse mixers plongeants professionnel l.650
Mixer plongeant 30 litres tube 300 mm + variateur de vitesse mixers plongeants professionnel l.650

Ref : MIV-30

Prix public 432,00HT
315,36 €HT
-27 %
Stock 2
Distributeur de jus de fruits professionnel 19 litres avec afficheur digital
Distributeur de jus de fruits professionnel 19 litres avec afficheur digital

Ref : A19TE

Prix public 1 650,00HT
1 039,50 €HT
-37 %
Stock 5
Livraison Gratuite
Machine de préparation universelle professionnelle pacojet à 2 vitesses
Machine de préparation universelle professionnelle pacojet à 2 vitesses

Ref : PACOJETIIP

Prix public 13 599,00HT
8 159,40 €HT
-40 %
Stock 1
Presse-agrumes à alimentation automatique avec compteur, max diamètre 80 mm - 25 fruits/min
Presse-agrumes à alimentation automatique avec compteur, max diamètre 80 mm - 25 fruits/min

Ref : F50AC-000

Prix public 3 540,00HT
2 584,20 €HT
-27 %
Stock 3
Coupe tomates professionnel - épaisseur = 9.5 mm
Coupe tomates professionnel - épaisseur = 9.5 mm

Ref : ETS-55600-3

Prix public 879,00HT
668,04 €HT
-24 %
Stock 6
Mixeur bars plongeant noir 11000 tr/min - 146x120x990 mm
Mixeur bars plongeant noir 11000 tr/min - 146x120x990 mm

Ref : 7067.0025

Prix public 420,00HT
315,00 €HT
-25 %
Stock 1
Mixer plongeant special sauteuses monophasé 1 vitesse
Mixer plongeant special sauteuses monophasé 1 vitesse

Ref : MP350 Ultra TP

Prix public 514,00HT
488,30 €HT
-5 %
Stock 1
Goulotte automatique professionnel inox cl60
Goulotte automatique professionnel inox cl60

Ref : Goulotte automatique inox CL60

Prix public 2 690,00HT
2 555,50 €HT
-5 %
Stock 12
Coupe-légumes gms601 - 530x290x515 mm
Coupe-légumes gms601 - 530x290x515 mm

Ref : 120327

Prix public 1 498,00HT
1 183,42 €HT
-21 %
Stock 10
Coupe légume professionnel
Coupe légume professionnel

Ref : THVC300

Prix public 969,00HT
532,95 €HT
-45 %
Stock 6
Combi mixeur et fouet dynamic junior mx022
Combi mixeur et fouet dynamic junior mx022

Ref : CF007

Prix public 1 114,00HT
802,08 €HT
-28 %
Stock 1
Mixeur plongeant dynamic master dyna speed mx030uk
Mixeur plongeant dynamic master dyna speed mx030uk

Ref : CF013

Prix public 1 099,00HT
791,28 €HT
-28 %
Stock 7
Pack dynamic dynashake mx054
Pack dynamic dynashake mx054

Ref : CF258

Prix public 414,00HT
351,90 €HT
-15 %
Stock 1
Robotcoupe coupe légumes professionnel cl 50 ultra pizza
Robotcoupe coupe légumes professionnel cl 50 ultra pizza

Ref : CL50 Ultra - Pizza

Prix public 1 925,00HT
1 828,75 €HT
-5 %
Stock 2
Mixeur large plongeant professionnel 1 vitesse 350 mm
Mixeur large plongeant professionnel 1 vitesse 350 mm

Ref : MP350 Ultra

Prix public 515,00HT
489,25 €HT
-5 %
Stock 2
Mixeur large plongeant professionnel vitesse variable 350 mm
Mixeur large plongeant professionnel vitesse variable 350 mm

Ref : MP350 V.V. Ultra

Prix public 560,00HT
532,00 €HT
-5 %
Stock 2
Combiné mixeur mini plongeant professionnel 300 mm
Combiné mixeur mini plongeant professionnel 300 mm

Ref : CMP300 Combi

Prix public 695,00HT
660,25 €HT
-5 %
Stock 2
Extracteur de jus et coulis professionnel débit 12 l/h
Extracteur de jus et coulis professionnel débit 12 l/h

Ref : C40

Prix public 715,00HT
679,25 €HT
-5 %
Stock 2
Tamis automatique professionnel débit 60 kg/h
Tamis automatique professionnel débit 60 kg/h

Ref : C80

Prix public 2 690,00HT
2 555,50 €HT
-5 %
Stock 2
Robotcoupe combiné cutter et coupe légumes 1.9 litres
Robotcoupe combiné cutter et coupe légumes 1.9 litres

Ref : R101 XL

Prix public 614,00HT
583,30 €HT
-5 %
Stock 2
Robotcoupe combiné cutter et coupe légumes 2.9 litres
Robotcoupe combiné cutter et coupe légumes 2.9 litres

Ref : R201 XL

Prix public 970,00HT
921,50 €HT
-5 %
Stock 2
Robotcoupe coupe légumes cl 50 gourmet branchement monophasé
Robotcoupe coupe légumes cl 50 gourmet branchement monophasé

Ref : CL50 Gourmet - 230 V

Prix public 2 325,00HT
2 208,75 €HT
-5 %
Stock 2
Robotcoupe coupe légumes cl 50 1 vitesse branchement triphasé
Robotcoupe coupe légumes cl 50 1 vitesse branchement triphasé

Ref : CL50 Triphasé- SD

Prix public 1 470,00HT
1 396,50 €HT
-5 %
Stock 2
Robotcoupe goulotte à tubes droit et incliné pour coupe légumes cl 55
Robotcoupe goulotte à tubes droit et incliné pour coupe légumes cl 55

Ref : Goulotte tube droit/incliné CL

Prix public 1 522,00HT
1 445,90 €HT
-5 %
Robotcoupe coupe légumes cl 60 nutrition fraîcheur
Robotcoupe coupe légumes cl 60 nutrition fraîcheur

Ref : CL60 Nutrition Fraîcheur- SD

Prix public 16 400,00HT
15 580,00 €HT
-5 %
Robotcoupe coupe légumes cl 60 v.v auto
Robotcoupe coupe légumes cl 60 v.v auto

Ref : CL 60 V.V. Auto

Prix public 9 085,00HT
8 630,75 €HT
-5 %
Robotcoupe éplucheuse inox tour abrasif cuve 25 kg triphasé
Robotcoupe éplucheuse inox tour abrasif cuve 25 kg triphasé

Ref : EP 25 TA Tour Abrasif

Prix public 8 255,00HT
7 842,25 €HT
-5 %
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg triphasé
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 10 kg triphasé

Ref : EP 10 - 400 V

Prix public 4 915,00HT
4 669,25 €HT
-5 %
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 15 kg monophasé
Robotcoupe éplucheuse inox combinée cuve 15 kg monophasé

Ref : EP 15 - 230 V

Prix public 5 185,00HT
4 925,75 €HT
-5 %
Tamis automatique professionnel débit 120 kg/h
Tamis automatique professionnel débit 120 kg/h

Ref : C120

Prix public 4 945,00HT
4 697,75 €HT
-5 %
Robotcoupe coupe légumes cl 60 v.v 2 goulottes
Robotcoupe coupe légumes cl 60 v.v 2 goulottes

Ref : CL60 V.V. 2 Goulottes

Prix public 11 090,00HT
10 535,50 €HT
-5 %
Coupe légume pour râper professionnel - 8 mm
Coupe légume pour râper professionnel - 8 mm

Ref : ES-55263-2

Prix public 639,00HT
485,64 €HT
-24 %
Santos extracteur de jus professionnel modèle
Santos extracteur de jus professionnel modèle "nutri 65"

Ref : 65- SD

Prix public 3 786,00HT
3 520,98 €HT
-7 %
Mixeur plongeant, 1 vitesse, barre 200 mm
Mixeur plongeant, 1 vitesse, barre 200 mm

Ref : FJZ0001/F

Prix public 346,00HT
242,20 €HT
-30 %

Les Éplucheuses à pommes de terre sont de plus en plus demandés par les restaurateurs pour différentes raisons. Les établissements servant des frites fraîches, par exemple, optent régulièrement pour l’investissement d’un équipement de cuisine pro pour faciliter la préparation des pommes de terre et pour accélérer la préparation des plats.


Tous nos matériels de cuisine professionnels sont de très bonne qualité aux meilleurs prix. Vous trouverez des éplucheuses DIAMOND, COMBISTEEL et ROBOT COUPE pour vos cuisines professionnelles.


Les Matériels pour fruits et légumes sont indispensables dans les cuisines professionnelles. Il est donc primordial de faire le bon choix, chaque établissement a des besoins spécifiques et il faut les prendre en compte afin de choisir le matériel de préparation le plus adapté à vos besoins.


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