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Matériels préparation de boucherie

Matériels préparation de boucherie

 
Matériels de préparation de boucherie sont des outils essentiels pour garantir une qualité impeccable dans la transformation des viandes. Que vous soyez un boucher professionnel ou que vous gériez une cuisine de restaurant, disposer d'un équipement fiable et performant est crucial pour votre activité. Les meilleures marques du secteur, telles que AFI, ATOSA, Bartscher, et Buffalo, proposent une gamme variée de solutions adaptées à tous vos besoins de préparation.

AFI est reconnue pour sa robustesse et sa démonstration de valeur dans le traitement des viandes. Si vous recherchez des équipements fiables et durables, explorez les options AFI en suivant ce lien : Équipements AFI.

ATOSA propose des outils innovants qui se démarquent par leur efficacité et leur innovation dans la préparation de produits carnés. Pour découvrir plus sur leurs offres, rendez-vous ici : Solutions ATOSA.

Bartscher se distingue par son engagement envers la technologie moderne et le design pratique, assurant une utilisation simple et une production optimale. Pour plus d'informations sur les produits Bartscher, consultez le lien suivant : Produits Bartscher.

Buffalo offre une large gamme d'équipements reconnus pour leur fiabilité et leur performance élevées, idéaux pour des environnements de travail exigeants. Découvrez leurs solutions ici : Équipements Buffalo.

Pour tout professionnel du secteur HORECA, investir dans des équipements de qualité est une garantie de succès et de satisfaction client. Les marques telles que Diamond, Robotcoupe ou Santos offrent également des solutions qui sauront répondre à vos exigences professionnelles.
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Articles dans la rubrique Matériels préparation de boucherie
En stock 2
Hachoir à viande professionnel, trou diametre 98 mm, 500 kg/h
Hachoir à viande professionnel, trou diametre 98 mm, 500 kg/h

Ref : FIF0003/22HP

Prix public 3 061,00 € HT
1 744,77 € HT
-43 %
En stock 2
Trancheuse professionnelle verticale , lame diamètre 300 mm charcuteries trancheuses professionnel 540x790xh570
Trancheuse professionnelle verticale , lame diamètre 300 mm charcuteries trancheuses professionnel 540x790xh570

Ref : 300/TLV

Prix public 2 384,00 € HT
1 520,99 € HT
-36 %
En stock 4
Trancheuse profondeur oblique litres , lame diamètre 350 mm en groupe trancheuses professionnel 575x710xh530
Trancheuse profondeur oblique litres , lame diamètre 350 mm en groupe trancheuses professionnel 575x710xh530

Ref : 350/GXS

Prix public 2 986,00 € HT
1 803,12 € HT
-40 %
En stock 1
Mélangeur a viande 50 kg pietement/roues professionnel 750x465/1250xh595/1120
Mélangeur a viande 50 kg pietement/roues professionnel 750x465/1250xh595/1120

Ref : MCR-50P/NS

Prix public 4 261,00 € HT
2 800,86 € HT
-34 %
En stock 1
Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 500x400xh980
Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 500x400xh980

Ref : SA-183/2./

Prix public 2 506,00 € HT
1 355,90 € HT
-46 %
Hachoir en inox n° 32 kg/h 500 diamètre 6 mm hachoirs a viande professionnelle 637x455xh551
Hachoir en inox n° 32 kg/h 500 diamètre 6 mm hachoirs a viande professionnelle 637x455xh551

Ref : TGD32/BT-N

Prix public 3 967,00 € HT
2 530,95 € HT
-36 %
Livraison Gratuite
Hachoir en inox n°32, kg/h 700, diamètre 4 5 mm hachoirs a viande pro sur socle 560x900xh1126
Hachoir en inox n°32, kg/h 700, diamètre 4 5 mm hachoirs a viande pro sur socle 560x900xh1126

Ref : TTGD-32/CB-PCH

Prix public 7 661,00 € HT
4 887,72 € HT
-36 %
Livraison Gratuite
Hachoir en inox n°42, kg/h 800/1000, diametre4 5 mm hachoirs a viande pro sur socle 564x973xh1241
Hachoir en inox n°42, kg/h 800/1000, diametre4 5 mm hachoirs a viande pro sur socle 564x973xh1241

Ref : TTGD-42/DC-N

Prix public 8 353,00 € HT
5 489,33 € HT
-34 %
Livraison Gratuite
Mélangeur a viande 120 kg,pietement/roue professionnel 1030x670/1000xh1080/1260
Mélangeur a viande 120 kg,pietement/roue professionnel 1030x670/1000xh1080/1260

Ref : MCR-120P/N

Prix public 8 629,00 € HT
5 670,86 € HT
-34 %
Billot avec plan en polyéthylène, 1000x500 mm, épaisseur 50 mm
Billot avec plan en polyéthylène, 1000x500 mm, épaisseur 50 mm

Ref : FCZ0007/F

Prix public 952,00 € HT
542,64 € HT
-43 %
En stock 5
Hachoir à viande simple coupe réfrigéré triphasé 600 kg/heure - 380 v
Hachoir à viande simple coupe réfrigéré triphasé 600 kg/heure - 380 v

Ref : DRC R32/TRI

Prix public 4 100,00 € HT
3 075,00 € HT
-25 %
En stock 6
Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 305x470x500 mm
Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 305x470x500 mm

Ref : 370238

Prix public 2 798,00 € HT
2 126,48 € HT
-24 %
En stock 3
Hachoir boucherie 32 - 750kg/h 400v - avec tête fixe
Hachoir boucherie 32 - 750kg/h 400v - avec tête fixe

Ref : 7073.0085

Prix public 3 090,00 € HT
2 039,40 € HT
-34 %
En stock 7
Hachoir a viande professionnel simple coupe triphasé - 900 kg/h
Hachoir a viande professionnel simple coupe triphasé - 900 kg/h

Ref : DRC 32S

Prix public 4 390,00 € HT
3 292,50 € HT
-25 %
En stock 6
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro triple coupe 1000 kg/h - 100l
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro triple coupe 1000 kg/h - 100l

Ref : DRC HM 100L/98

Prix public 10 700,00 € HT
8 025,00 € HT
-25 %
En stock 7
Trancheuse semi automatique professionnelle à transmission par courroie - lame 300mm
Trancheuse semi automatique professionnelle à transmission par courroie - lame 300mm

Ref : GS 300 SA

Prix public 2 610,00 € HT
1 957,50 € HT
-25 %
En stock 9
Trancheuse automatique professionnelle verticale transmission à pignons - lame 350mm
Trancheuse automatique professionnelle verticale transmission à pignons - lame 350mm

Ref : 350 VKTC DUAL AS

Prix public 4 640,00 € HT
3 480,00 € HT
-25 %
En stock 1
Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815
Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815

Ref : SAX-165/9

Prix public 3 856,00 € HT
2 534,31 € HT
-34 %
En stock 1
Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980
Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980

Ref : SAX-202/9

Prix public 4 630,00 € HT
3 042,91 € HT
-34 %
En stock 3
Livraison Gratuite
Trancheur à pignons 275 mm de diamètre
Trancheur à pignons 275 mm de diamètre

Ref : T275P

Prix public 1 485,00 € HT
1 039,50 € HT
-30 %
En stock 8
Cutters sur socle pour boucherie professionnel, 30l - 20kg
Cutters sur socle pour boucherie professionnel, 30l - 20kg

Ref : VILLA C30

Prix public 14 400,00 € HT
10 800,00 € HT
-25 %
En stock 6
Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=300mm
Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=300mm

Ref : 300IK

Prix public 3 830,00 € HT
2 872,50 € HT
-25 %
En stock 7
Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=330mm
Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=330mm

Ref : 330IK

Prix public 3 930,00 € HT
2 947,50 € HT
-25 %
En stock 6
Trancheur inclinés à pignon professionnel en alu semi-automatique pour jambon - lame=330mm
Trancheur inclinés à pignon professionnel en alu semi-automatique pour jambon - lame=330mm

Ref : 330IK SA

Prix public 7 790,00 € HT
5 842,50 € HT
-25 %
En stock 10
Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 960x1020x1840 l=3155 mm
Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 960x1020x1840 l=3155 mm

Ref : SS3155

Prix public 13 880,00 € HT
10 410,00 € HT
-25 %
Trancheuse à jambon lame = 300mm - 460 × 580 × 450 mm
Trancheuse à jambon lame = 300mm - 460 × 580 × 450 mm

Ref : PFSL-12

Prix public 1 053,00 € HT
642,33 € HT
-39 %
Hachoir à viande réfrigéré 650kg/h triphasé diamètre 100mm
Hachoir à viande réfrigéré 650kg/h triphasé diamètre 100mm

Ref : FIF0010/SNT

Prix public 6 785,00 € HT
3 867,45 € HT
-43 %
Hachoir à viande réfrigéré 350 kg/h trou diametre 80 mm
Hachoir à viande réfrigéré 350 kg/h trou diametre 80 mm

Ref : FIF0009/SN

Prix public 5 885,00 € HT
3 354,45 € HT
-43 %
Hachoir à viande monophasé 300 kg/h diamètre 82 mm
Hachoir à viande monophasé 300 kg/h diamètre 82 mm

Ref : FIF0020

Prix public 2 303,00 € HT
1 312,71 € HT
-43 %
Mixeur viande 42l monophasé 1,1kw
Mixeur viande 42l monophasé 1,1kw

Ref : FID0005

Prix public 3 938,00 € HT
2 244,66 € HT
-43 %
Scie à os professionnelle inox surface de travail 455x470mm
Scie à os professionnelle inox surface de travail 455x470mm

Ref : FIG0014

Prix public 4 026,00 € HT
2 294,82 € HT
-43 %
Hachoir a viande réfrigéré professionnel monophasé - 300 kg/h
Hachoir a viande réfrigéré professionnel monophasé - 300 kg/h

Ref : DRC CR22/MONO

Prix public 3 415,00 € HT
2 561,25 € HT
-25 %
Poussoirs hydrauliques sur socle monophasé pour boucherie professionnelle - 13l - 10kg
Poussoirs hydrauliques sur socle monophasé pour boucherie professionnelle - 13l - 10kg

Ref : VILLA 13/MONO

Prix public 3 905,00 € HT
2 928,75 € HT
-25 %
Extrudeuse saucisse manuel cylindre longueur 380mm - 12l
Extrudeuse saucisse manuel cylindre longueur 380mm - 12l

Ref : FIC0005/SN

Prix public 1 628,00 € HT
1 146,11 € HT
-30 %
Hachoir à viande professionnel, trou diametre 82 mm, 300 kg/h
Hachoir à viande professionnel, trou diametre 82 mm, 300 kg/h

Ref : FIF0002

Prix public 1 314,00 € HT
748,98 € HT
-43 %
 
Les matériels de préparation de boucherie sont essentiels pour tout professionnel de la restauration qui souhaite offrir des produits de qualité. Cette catégorie regroupe une gamme d'outils spécifiquement conçus pour optimiser le travail des bouchers et garantir une préparation optimale des viandes. Des trancheuses à jambon aux hachoirs à viandes, en passant par les cutteurs, chaque équipement joue un rôle crucial dans le processus de préparation.

Découvrez les trancheuses à jambon de la marque BARTSCHER, réputées pour leur précision et robustesse. Ces appareils permettent d'obtenir des tranches uniformes et fines, indispensables pour une présentation impeccable des charcuteries.

Pour un broyage efficace des viandes, les hachoirs à viandes de BUFFALO se distinguent par leur performance et longévité. Ils sont conçus pour résister à un usage intensif tout en garantissant une qualité de hachage irréprochable.

Les professionnels apprécieront également les cutteurs de la marque ROBOTCOUPE. Ces appareils multifonctions sont parfaits pour hacher, émulsionner, et mélanger les ingrédients avec une grande précision. Leur polyvalence est idéale pour divers préparations.

Explorez aussi les innovations de CASSELIN, proposant des machines compactes mais puissantes, adaptées aux petits espaces tout en assurant une performance optimale. Leur design ergonomique simplifie l'utilisation tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.

Enfin, la gamme de matériels de préparation de boucherie de SOFRACA apporte une touche de modernité et d'efficacité. En combinant technologie avancée et matériaux de haute qualité, ces équipements sont conçus pour durer et faciliter le quotidien des professionnels de la boucherie.

Avec un choix de marques reconnues comme BARTSCHER, BUFFALO, ROBOTCOUPE, CASSELIN, et SOFRACA, cette catégorie de matériel professionnel garantit performance, durabilité, et satisfaction au travail. Chaque équipement a été sélectionné pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels exigeants, assurant ainsi une préparation de viande de la plus haute qualité.