Rubrique Matériels pour les Viandes

Les équipements de préparation des viandes sont indispensables aux métiers de bouche. Utilisés dans les restaurants, les boucheries, les snacks et autres établissements de restauration, les matériels de préparation de viande sont conçus pour être robustes et efficaces afin de permettre un gain de temps et une facilité aux cuisiniers.

Vous trouverez dans cette rubrique tous les matériels adaptés à la préparation et à la découpe des différentes viandes. Les matériels de préparation les plus demandés sont les Scies à os, les Scies à os, les Trancheuses à jambon et les Fumoirs.

Stock Direct CHR vous a regroupé les meilleurs équipements de cuisine professionnelle de bonne qualité. Les meilleures marques du marché CHR sont disponibles en vente sur notre site internet. Vous trouverez des produits PSV, DIAMOND, ATOSA, et bien d’autres marques de renom.

Fumoirs

Hachoirs à viandes et cutteurs

Poussoirs à viandes

Presse hamburgers

Scies à os

Trancheuses à jambon

Sélection Matériels pour les Viandes

Stock 2

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h

Ref : FIF0004

Prix public 1 249,00 €^HT

724,42 €^HT

-42 %

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Stock 1

Trancheuse professionnelle verticale , lame diamètre 300 mm charcuteries trancheuses professionnel 540x790xh570

Ref : 300/TLV

Prix public 2 277,00 €^HT

1 525,59 €^HT

-33 %

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Stock 15

Hachoir a viande n° 22 - grille n°6 hachoirs a viande professionnelle 450x220xh400

Ref : TS22

Prix public 1 005,00 €^HT

751,74 €^HT

-25 %

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Stock 1

Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980

Ref : SAX-202/9

Prix public 4 886,00 €^HT

3 273,62 €^HT

-33 %

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Stock 3

Fumoir électrique - 1 étage - L 715 mm Alimentation - Monophasé (230 V )

Ref : 04FM2

Prix public 1 027,00 €^HT

801,06 €^HT

-22 %

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Stock 5

Liv. Gratuite

Trancheur à pignons 250 mm de diamètre

Ref : T250P

Prix public 1 300,00 €^HT

949,00 €^HT

-27 %

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Stock 30

Trancheuse Profi Line 195

Ref : 210031

Prix public 389,50 €^HT

350,55 €^HT

-10 %

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Stock 3

Hachoir à viande 32, 600 kg/ heure - 230V

Ref : FIF0008/E

Prix public 2 472,00 €^HT

1 433,76 €^HT

-42 %

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Stock 4

Hachoir professionel capacité 400 kg/h 230v

Ref : 7054.0050

Prix public 2 605,00 €^HT

1 792,24 €^HT

-31 %

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Stock 1

Hachoir professionel capacité réfrigérée 400 kg/h 230v

Ref : 7054.0060

Prix public 3 100,00 €^HT

2 132,80 €^HT

-31 %

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PROMOTION

Stock 5

Trancheur à courroie Série KING 690x510x440

Ref : K300GT

Prix public 1 776,00 €^HT

1 420,80 €^HT

-20 %

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Stock 7

Scies à os électrique pour boucherie professionnel l = 2040 mm - 620x590x1130 mm

Ref : J320-CT

Prix public 3 064,00 €^HT

1 838,40 €^HT

-40 %

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Les Poussoirs à viandes et les Presses à hamburgers sont également très demandés dans les établissements de restauration. Les poussoirs à saucisses permettent de mettre en boyaux toute sortes de viandes pour confectionner les saucisses, saucissons, boudins, etc.

Les presses à hamburgers permettent de confectionner des steaks-hachés uniformes avec de la viande fraîche. En plus de l’esthétisme du rendu, cet équipement permet également un gain de temps lors de la confection de hamburgers.

Stock Direct CHR vous propose des Matériels pour les viandes destinés aux professionnels. Tous nos équipements sont de très bonne qualité. La préparation de produits carnés étant rependus dans le milieu de la restauration, il est indispensable de choisir des équipements adaptés aux besoins spécifiques de l’établissement.