WhatsApp
Skype
Contact
Mon compte
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Livraison
Livraison France
International
Conseil
15 ans d'expériences
Rapide et efficace
Devis gratuit
Gratuit illimité
Sans créer de compte
Charte de qualité
Un contact dédié
Suivi complet
Prix les plus bas
Paiement en plusieurs fois
Rapport qualité
Equipements chr
»
Matériels de préparation
»
Matériels préparation de boucherie
»
Mélangeur à viandes boucherie

Mélangeur à viandes boucherie

 
Découvrez notre gamme exceptionnelle de Mélangeur à viande professionnel conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie. Adaptés à tous les types d’entreprises, ces équipements assurent une préparation optimale de vos viandes, grâce à leur technologie avancée et leur durabilité.

La marque COMBISTEEL excelle dans la fabrication de Mélangeur de viande en inox pour boucherie, alliant robustesse et efficacité, parfaits pour les environnements où l'hygiène est primordiale. Découvrez-en plus sur les produits de qualité de cette marque en suivant ce lien : Mélangeur à viande professionnel par COMBISTEEL.

DIAMOND PROMO se distingue par ses modèles innovants de Mélangeur de viande manuel pour charcuterie, offrant une utilisation simple et intuitive pour de meilleurs rendements en production artisanale. Pour explorer toute la gamme de cette marque, visitez : Mélangeur de viande en inox pour boucherie de DIAMOND PROMO.

Avec PSV GROUP, accédez à des équipements puissants et durables, idéaux pour les professionnels soucieux de performance et de qualité. Leurs mélangeurs boucherie sont conçus pour un usage intensif, garantissant une mobilité et une résistance exceptionnelles. Pour découvrir cette marque, suivez : Mélangeur de viande manuel pour charcuterie signé PSV GROUP.

Enfin, VIRTUS GROUP propose des mélangeurs boucherie combinant technologie et précision, fournissant une efficacité maximale dans vos préparations de viandes. Explorez les choix infinies qu’offre cette marque ici : Mélangeur de viande en inox pour boucherie par VIRTUS GROUP.

En choisissant parmi notre sélection de mélangeurs à viandes, vous êtes assuré de trouver l’équipement répondant parfaitement à vos besoins professionnels, tout en bénéficiant des innovations de marques réputées telles que COMBISTEEL, DIAMOND PROMO, PSV GROUP, et VIRTUS GROUP.
Les autres rubriques de Matériels préparation de boucherie
Trancheuses à Jambon
Hachoirs à Viandes et Cutteurs
Presse Hamburgers
Fumoirs
Scies à Os
Poussoirs à Viandes
Billot boucherie

Filtrer par marque
Voltage
Réfrigéré
Production en kg/h
MIN. MAX.
Annuler

Ref: 7541.0025
Disponibilité: 7 à 10 jours
Mélangeur de viande professionnel en inox
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 528x319x575
Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.55
Capacité en unités par heure : 20 KG

Stock 7
Prix public 1 575,00HT
1 039,50 €HT
-34 %
Ref: MCR-30T/N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel restauration pro spectaculaire le produit de refence Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975

Informations concernant le produit :

- Version de table.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
- Couvercle muni d'un micro-interrupteur de sécurité.
- Bras mélangeur démontables (sans outils), permettant un entretien aisé.
- Ouverture de la cuve sur le côté, pour l'évacuation du mélange et du bras mélangeur.
Dimension mm : 680x365/1120xh530/975

Tension : Monophasé
Stock 1
Prix public 2 995,00HT
2 126,45 €HT
-29 %
Ref: VILLA M30
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 30l - 5 à 20kg
Dimension (mm) : 470x663x650
Cuve (mm) : 400x260
Type de Voltage : Triphasée 380 V


Stock 7
Prix public 3 050,00HT
2 287,50 €HT
-25 %
Ref: MCR-50P/NS
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement cuisine collective jamais vu encore vous propose Mélangeur a viande, inox,50 kg,pietement/roues mélangeurs a viande professionnel 750x465/1250xh595/1120

Ce qu'il faut savoir :

- Version sur piètement avec roues (avec freins).
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
- Couvercle muni d'un micro-interrupteur de sécurité.
- Bras mélangeur démontables (sans outils), permettant un entretien aisé.
Dimension mm : 750x465/1250xh595/1120

Tension : Monophasé
Stock 1
Prix public 3 793,00HT
2 693,03 €HT
-29 %
Ref: VILLA M60 NM
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Mélangeur à viande sur socle cuve motorisée basculante
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 707x550x877
Quantité de mélange (kg) : 8 - 33
Puissance moteur bras (kW) : 0.25
Capacité (L) : 60
Cuve : motorisée
Vitesse rotation bras (trs/mins) : 47
Stock 8
Prix public 3 750,00HT
2 812,50 €HT
-25 %
Ref: MCR-80P/N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel hôtelier professionnel rendement inégalé notre reference Mélangeur a viande, inox,80 kg,pietement/roues mélangeurs a viande professionnel 1000x630/730xh1220/1617

Informations concernant le produit :

- Version sur châssis avec roues (avec freins).
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé , entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
- Idéaux pour mélanges durs ou pour salades (charge minimum 40%).
- Cuve avec double protection des liquides, rabattable (avec levier), blocage automatique et dispositif blocage de sécurité.
Dimension mm : 1000x630/730xh1220/1617

Tension : Triphasé
Stock 1
Prix public 6 660,00HT
4 728,60 €HT
-29 %
Ref: DRC HM 45L/32 ST
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande professionnel simple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x632x661
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (Ch) : 0.75
Capacité (L) : 45
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Stock 10
Prix public 6 700,00HT
5 025,00 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 45L/98 ST
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande professionnel double coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x632x661
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Stock 10
Prix public 6 850,00HT
5 137,50 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 45L/32
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel simple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x621x1299
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Stock 6
Prix public 7 300,00HT
5 475,00 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 45L/98
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel double coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x621x1299
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Stock 8
Prix public 7 410,00HT
5 557,50 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 100L/32
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x775x1440
Production (kg/h) : 1000
Puissance moteur Mélange (kW) : 4
Capacité (L) : 100
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 1.1
Stock 6
Prix public 10 500,00HT
7 875,00 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 100L/98
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel triple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x775x1440
Production (kg/h) : 1000
Puissance moteur Mélange (kW) : 4
Capacité (L) : 100
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 1.1
Stock 6
Prix public 10 700,00HT
8 025,00 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 100L/114
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel triple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x775x1440
Production (kg/h) : 1400
Puissance moteur Mélange (kW) : 4
Capacité (L) : 100
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 1.1
Stock 8
Prix public 11 100,00HT
8 325,00 €HT
-25 %
Ref: VILLA CT-50
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Cutter de boucherie sur socle professionnel fonction coupe et mélange
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x950x1180
Quantité de viande chargeable (kg) : 7 - 35
Puissance moteurs couteaux / cuve (kW) : 10.5 / 1.1
Capacité (L) : 50
Vitesse rotation cuve mode coupe / mélange (trs/mins) : 24 / 12
Vitesse rotation couteaux mode coupe / mélange (trs/mins) : 4000 / 200
Stock 7
Prix public 28 000,00HT
21 000,00 €HT
-25 %
Ref: FID0009
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur viande 15L monophasé

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Puissance (kW): 0,180
Capacité: 15 litres / 10 kg
Prix public 1 904,00HT
1 104,32 €HT
-42 %
Ref: FID0005
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur Viande 42L Monophasé 1.1kW

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Puissance (kW): 1,100
Capacité: 42 litres / 30 kg
Prix public 3 938,00HT
2 284,04 €HT
-42 %
Ref: VILLA M30/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 30l - 5 à 20kg
Dimension (mm) : 470x663x650
Cuve (mm) : 400x260
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Prix public 3 285,00HT
2 463,75 €HT
-25 %
Ref: IP50M07
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur viande 88L monophasé 1.1kW

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Monophasé
Puissance (kW): 1,100
Capacité: 88 litres / 50 kg
Prix public 4 359,00HT
2 528,22 €HT
-42 %
Ref: VILLA M60 NM/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Mélangeur à viande sur socle cuve motorisée basculante
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 707x550x877
Quantité de mélange (kg) : 8 - 33
Puissance moteur bras (kW) : 0.25
Capacité (L) : 60
Cuve : motorisée
Alimentation : monophasé 230 V
Vitesse rotation bras (trs/mins) : 47
Prix public 4 015,00HT
3 011,25 €HT
-25 %
Ref: FID0007
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur viande basculant 110L triphasé 80kg

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Triphasé
Puissance (kW): 0,550+0,550
Capacité: 110 litres / 80 kg
Prix public 8 684,00HT
5 036,72 €HT
-42 %
Ref: DRC HM 45L/32 ST/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande professionnel simple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x632x661
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (Ch) : 0.75
Capacité (L) : 45
Alimentation : Monophasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Prix public 7 065,00HT
5 298,75 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 45L/98 ST/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande professionnel double coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x632x661
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Monophasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Prix public 7 215,00HT
5 411,25 €HT
-25 %
Ref: MCR-120P/N
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement de restaurant jamais vu son produit Mélangeur a viande, inox,120 kg,pietement/roue mélangeurs a viande professionnel 1030x670/1000xh1080/1260

Caractéristique techniques :

- Version sur châssis avec roues (avec freins).
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé , entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.
- Idéaux pour mélanges durs ou pour salades (charge minimum 40%).
- Cuve avec double protection des liquides, rabattable (avec levier), blocage automatique et dispositif blocage de sécurité.
Dimension mm : 1030x670/1000xh1080/1260

Tension : Triphasé
Prix public 7 680,00HT
5 452,80 €HT
-29 %
Ref: DRC HM 45L/32/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel simple coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x621x1299
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Monophasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Prix public 7 665,00HT
5 748,75 €HT
-25 %
Ref: DRC HM 45L/98/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Hachoir mélangeur à viande sur socle professionnel double coupe
 
 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x632x1208
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Monophasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Prix public 7 775,00HT
5 831,25 €HT
-25 %
Ref: FID0008
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur viande basculant 162L triphasé

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Triphasé
Puissance (kW): 1,100+1,100
Capacité: 162 litres / 120 kg
Prix public 10 258,00HT
5 949,64 €HT
-42 %
Ref: FID0010
Origine IT origineIT
Disponibilité: 1 semaine
Mélangeur viande triphasé 250L

Type d'alimentation: electrique
Voltage (V): Triphasé
Puissance (kW): 1,100+1,100
Capacité: 250 litres / 180 kg
Prix public 10 866,00HT
6 302,28 €HT
-42 %
 
Le mélangeur à viande professionnel est un outil incontournable pour les bouchers et charcutiers recherchant une efficience et une qualité constante. Conçu pour mélanger différentes viandes de manière homogène, cet équipement garantit une texture parfaite à vos préparations. Avec des marques de renom telles que COMBISTEEL, DIAMOND PROMO, PSV GROUP, et VIRTUS GROUP, chaque appareil se démarque par sa performance et sa robustesse.

Les mélangeurs de la marque COMBISTEEL offrent une structure en acier inoxydable, garantissant une hygiène irréprochable et une résistance dans le temps. Le mélangeur de viande en inox pour boucherie de DIAMOND PROMO se distingue par sa grande capacité et son moteur puissant, idéal pour des usages intensifs. PSV GROUP se concentre sur la simplicité d'utilisation, avec des modèles ergonomiques et faciles à nettoyer. Enfin, les mélangeurs de VIRTUS GROUP allient technologie avancée et durabilité, parfaits pour les professionnels exigeants.

Quels sont les avantages d'utiliser un mélangeur de viande manuel pour charcuterie ?

Utiliser un mélangeur de viande manuel pour charcuterie offre un gain de temps considérable et assure une consistance homogène de vos préparations, importante pour garantir une qualité constante.

Comment fonctionne généralement un mélangeur boucherie ?

Un mélangeur boucherie fonctionne à l'aide d'un système mécanique qui incorpore les viandes et ingrédients, produisant un mélange uniforme et prêt à être utilisé.

How choisir entre différents types de mélangeurs à viande professionnel ?

Pour choisir un mélangeur à viande professionnel, considérez la capacité, les fonctionnalités spécifiques, et l'espace dont vous disposez. Les facteurs clés incluent : capacité, robustesse, et ergonomie.

Quelles sont les différences entre un mélangeur de viande manuel pour charcuterie et d'autres appareils similaires ?

Un mélangeur de viande manuel pour charcuterie est souvent préféré pour sa simplicité et son coût moindre comparé aux modèles automatiques qui offrent plus de rapidité et confort d'utilisation.

Pour l'entretien et l'utilisation de votre mélangeur de viande en inox pour boucherie, voici quelques conseils essentiels :

Comment entretenir votre mélangeur boucherie ?

Pour maintenir votre appareil en bon état, nettoyez-le après chaque utilisation et assurez-vous que toutes les pièces mobiles sont lubrifiées conformément aux instructions du fabricant.

Comment utiliser efficacement un mélangeur à viande professionnel ?

Pour une utilisation optimale de votre mélangeur à viande professionnel, respectez les recommandations de chargement, ne surchargez pas l'appareil, et assurez-vous que tous les composants sont correctement assemblés avant de commencer à mélanger.

Les mélangeurs de viande en inox pour boucherie se déclinent en plusieurs types, incluant les modèles manuels, semi-automatiques, et automatiques, chacun convenant à des besoins spécifiques et des volumes de production différents.