Mélangeur viande de table capacité 88l ou 50kg
Mélangeur viande de table capacité 88l ou 50kg - Virtus group - IP50M07
| Pays de fabrication | IT |
| Poids net (kg) | 74 |
| Type d'alimentation | electrique |
| Voltage (V) | Monophasé |
| Puissance (kW) | 1,100 |
| Capacité | 88 litres / 50 kg |
Optimisez votre production culinaire avec le mélangeur à viande professionnel IP50M07 de Stock direct CHR. Ce mélangeur industriel haut de gamme est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l'industrie agroalimentaire.
VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino. Fort de plus de 15 ans d'expérience, il a révolutionné la distribution en garantissant une livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est un partenaire de confiance pour les chefs en quête de perfection. Avec une présence internationale dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements, comme ce mélangeur à viande professionnel, et un Suivi rigoureux pour chaque étape de votre commande.
Le mélangeur à viande pro IP50M07 est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant une hygiène et une durabilité exceptionnelles. Son puissant moteur de 1,1 kW (2 Hp) et son réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés assurent un mélange homogène et efficace de grandes quantités de viande, jusqu'à 50 kg pour 88 litres. Le système de protection des engrenages avec double déflecteur d'huile garantit une sécurité optimale. Le couvercle équipé d'un micro de sécurité et la pelle en acier inoxydable facilement amovible sans outils simplifient l'utilisation et le nettoyage. Le panneau de compartiment ouvrable facilite le retrait de la pelle et de la pâte. Les commandes IP54 avec inversion permettent une grande flexibilité d'utilisation. Un Partenariat fort avec le secteur CHR est au coeur des preoccupations de Stock direct CHR.
Quels sont les avantages d'utiliser ce mélangeur à viande professionnel ?
Ce mélangeur industriel vous permet une Préparation rapide des commandes, un gain de temps considérable et une qualité de mélange optimale pour toutes vos préparations à base de viande. Il est idéal pour les hachoirs à viande grande capacité et permet également de pétrir la viande avec précision grâce à sa fonction de pétrin à viande. Attention portée aux détails.
Comment utiliser le mélangeur à viande IP50M07 ?
Il suffit de placer la viande dans la cuve, de fermer le couvercle, de sélectionner la vitesse et le temps de mélange souhaités, et de lancer le processus. Profitez également de Services adaptés à votre rythme. Vous obtiendrez ainsi un mélange parfaitement homogène pour toutes vos recettes.
Le mélangeur à viande pro IP50M07 de VIRTUS GROUP, disponible chez Stock direct CHR, est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration. Il allie performance, robustesse, sécurité et facilité d'utilisation. Ce cutter à viande professionnel est parfaitement adapté aux besoins des bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs.
Caractéristiques :
Poids net (kg) : 74.0
Type d'alimentation : electrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 1,100
Frequence : 50
Phase : 1F+N
Capacité : 88 litres / 50 kg
Retrouvez ici nos hachoir à viande grande capacité, chez Stock direct CHR : Stock direct CHR , équipement professionnel.
VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino. Fort de plus de 15 ans d'expérience, il a révolutionné la distribution en garantissant une livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est un partenaire de confiance pour les chefs en quête de perfection. Avec une présence internationale dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements, comme ce mélangeur à viande professionnel, et un Suivi rigoureux pour chaque étape de votre commande.
Le mélangeur à viande pro IP50M07 est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant une hygiène et une durabilité exceptionnelles. Son puissant moteur de 1,1 kW (2 Hp) et son réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés assurent un mélange homogène et efficace de grandes quantités de viande, jusqu'à 50 kg pour 88 litres. Le système de protection des engrenages avec double déflecteur d'huile garantit une sécurité optimale. Le couvercle équipé d'un micro de sécurité et la pelle en acier inoxydable facilement amovible sans outils simplifient l'utilisation et le nettoyage. Le panneau de compartiment ouvrable facilite le retrait de la pelle et de la pâte. Les commandes IP54 avec inversion permettent une grande flexibilité d'utilisation. Un Partenariat fort avec le secteur CHR est au coeur des preoccupations de Stock direct CHR.
Quels sont les avantages d'utiliser ce mélangeur à viande professionnel ?
Ce mélangeur industriel vous permet une Préparation rapide des commandes, un gain de temps considérable et une qualité de mélange optimale pour toutes vos préparations à base de viande. Il est idéal pour les hachoirs à viande grande capacité et permet également de pétrir la viande avec précision grâce à sa fonction de pétrin à viande. Attention portée aux détails.
Comment utiliser le mélangeur à viande IP50M07 ?
Il suffit de placer la viande dans la cuve, de fermer le couvercle, de sélectionner la vitesse et le temps de mélange souhaités, et de lancer le processus. Profitez également de Services adaptés à votre rythme. Vous obtiendrez ainsi un mélange parfaitement homogène pour toutes vos recettes.
Le mélangeur à viande pro IP50M07 de VIRTUS GROUP, disponible chez Stock direct CHR, est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration. Il allie performance, robustesse, sécurité et facilité d'utilisation. Ce cutter à viande professionnel est parfaitement adapté aux besoins des bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs.
Caractéristiques :
Poids net (kg) : 74.0
Type d'alimentation : electrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 1,100
Frequence : 50
Phase : 1F+N
Capacité : 88 litres / 50 kg
Retrouvez ici nos hachoir à viande grande capacité, chez Stock direct CHR : Stock direct CHR , équipement professionnel.