Avec DYNAMIC, découvrez un mixeur plongeant équipé d'un variateur de vitesse pour adapter la texture selon vos besoins. Enfin, les solutions proposées par ROBOTCOUPE vous offrent la possibilité de réaliser vos préparations avec une précision et une fluidité remarquables. Que vous optiez pour un mixeur à bras plongeant en inox ou un mixeur plongeant avec variateur de vitesse, votre activité culinaire ne sera que plus performante grâce à cet équipement indispensable.
Mixers bras Plongeants
Avec DYNAMIC, découvrez un mixeur plongeant équipé d'un variateur de vitesse pour adapter la texture selon vos besoins. Enfin, les solutions proposées par ROBOTCOUPE vous offrent la possibilité de réaliser vos préparations avec une précision et une fluidité remarquables. Que vous optiez pour un mixeur à bras plongeant en inox ou un mixeur plongeant avec variateur de vitesse, votre activité culinaire ne sera que plus performante grâce à cet équipement indispensable.
Les autres rubriques de Matériels pour fruits et légumes
Ref: 222157



Magasin pour professionnel de la restauration spectaculaire
Mixeur plongeur
160 mm 0,35 kg
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Mixeur plongeur
160 mm 0,35 kg
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Ref: 221884



Dimensions (LxPxH) (mm) : longueur 416
Poids (kg) : 2,14
Diamètre (mm) : 100
Matériau principal : Plastiques,Inox
Poids (kg) : 2,14
Diamètre (mm) : 100
Matériau principal : Plastiques,Inox
Ref: WSB33XE



Dimensions (LxPxH) (mm) : 113x113x406
Alimentation : 230 V
Capacité (L) : 12
Nombre de vitesse : 2
Nombre de vitesse : 2
Ref: 221891



Dimensions (LxPxH) (mm) : longueur 416
Poids (kg) : 2,32
Diamètre (mm) : 100
Matériau principal : Plastiques
Poids (kg) : 2,32
Diamètre (mm) : 100
Matériau principal : Plastiques
Ref: 222140



Dimensions (LxPxH) (mm) : h464
Poids (kg) : 1,68
Diamètre (mm) : 75
Matériau principal : Plastiques,Inox
Poids (kg) : 1,68
Diamètre (mm) : 75
Matériau principal : Plastiques,Inox
Ref: 7067.0005

Mixeur bras plongeant pro hm-35-30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x98x595
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,35
Vitesse (tr/min) : 13000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x98x595
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,35
Vitesse (tr/min) : 13000
Ref: MIF-25



Équipement cuisine pro très rentable le produit de refence Mixer plongeant 20 litres , tube 250 mm, 1 vitesse mixers plongeants professionnel L.520
Caractéristique techniques :
- Tours/minute: rpm 15000.
- conçu pour petites productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- tube démontable.
Dimension mm : L.520
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Caractéristique techniques :
- Tours/minute: rpm 15000.
- conçu pour petites productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- tube démontable.
Dimension mm : L.520
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ref: Micromix



Puissance : 220 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 à 14 000 tr/min
Couteau et tube : Longueur 165 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 430 mm, Ø 61 mm
Ref: 7067.0010

Mixeur bras plongeant pro hm-35-35
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x98x705
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,35
Vitesse (tr/min) : 13000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x98x705
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,35
Vitesse (tr/min) : 13000
Ref: CF001



Dimensions : 70(Ø) x 111(H) mm
Puissance (W) : 220 W
Capacité du bol (L) : 4 L
Vitesse de rotation (tr/min) : 0 - 13000 tr/min
Type de lames : Lame titanium
Longueur du tube (mm) : 160 mm
Puissance (W) : 220 W
Capacité du bol (L) : 4 L
Vitesse de rotation (tr/min) : 0 - 13000 tr/min
Type de lames : Lame titanium
Longueur du tube (mm) : 160 mm
Ref: FJZ0001/K

Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x98x705
Alimentation : Monophasé
Vitesse : 1
Puissance (W) : 250
Barre (mm) : 350
Ref: 224328



Metro matériel de restauration prix abordable
Mixeur plongeur Profi Line 250 - à vitesse fixe
Ø75x285 mm
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Mixeur plongeur Profi Line 250 - à vitesse fixe
Ø75x285 mm
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Ref: Mini MP 160 V.V.



Puissance : 240 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2000 à 12 500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 160 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 455 mm, Ø 78 mm
Ref: CF257



Dimensions (mm) : 70(Ø) x 111(H)
Capacité : 4 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0 à 13000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 160
Puissance : 0.22kW, 0.9A
Capacité : 4 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0 à 13000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 160
Puissance : 0.22kW, 0.9A
Ref: 7067.0015

Mixeur bras plongeant pro hm-65-30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x790
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x790
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Ref: CF258



Dimensions (mm) : 70(Ø) x 395(H)
Capacité : 1 - 4 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0 à 13000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 190
Puissance : 200W, 1A
Capacité : 1 - 4 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0 à 13000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 190
Puissance : 200W, 1A
Ref: Mini MP 190 V.V.



Puissance : 270 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2000 à 12 500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 190 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 485 mm, Ø 78 mm
Ref: MIV-30



Équipement hôtel multipliez les economies son produit Mixer plongeant 30 litres tube 300 mm + variateur de vitesse mixers plongeants professionnel L.650
Ce qu'il faut savoir :
- Tours/minute: rpm 2000/9000 + fonction full 13000.
- conçu pour moyennes productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.650
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ce qu'il faut savoir :
- Tours/minute: rpm 2000/9000 + fonction full 13000.
- conçu pour moyennes productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.650
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ref: FJZ0010/K

Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x790
Alimentation : Monophasé
Vitesse : Variable
Puissance (W) : 400
Puissance (W) : 400
Barre (mm) : 400
Ref: 7067.0020

Mixeur bras plongeant pro hm-65-50
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x890
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x890
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Ref: FJZ0011/K

Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x890
Alimentation : Monophasé
Vitesse : Variable
Puissance (W) : 400
Barre (mm) : 500
Ref: 7067.0025

Mixeur bras plongeant pro hm-65-60
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x990
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x990
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,65
Vitesse (tr/min) : 11000
Ref: FJZ0012/K

Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x990
Alimentation : Monophasé
Vitesse : Variable
Puissance (W) : 400
Barre (mm) : 600
Ref: CF004



Dimensions : 94(Ø) x 505(H) mm
Puissance : 270 W
Capacité du bol : 25 L
Vitesse de rotation : 11000 tr/mn
Type de lames : Titanium (acier chirurgical)
Matériau du pied : Acier inoxydable
Puissance : 270 W
Capacité du bol : 25 L
Vitesse de rotation : 11000 tr/mn
Type de lames : Titanium (acier chirurgical)
Matériau du pied : Acier inoxydable
Ref: MIV-40



Matériel CHR adapté à votre budget vous propose Mixer plongeant 80 litres tube 400 mm + variateur de vitesse mixers plongeants professionnel L.750
Informations concernant le produit :
- Tours/minute: rpm 2000/9000 + fonction full 15000.
- conçu pour moyennes productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.750
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Informations concernant le produit :
- Tours/minute: rpm 2000/9000 + fonction full 15000.
- conçu pour moyennes productions.
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.750
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ref: Mini MP 240 V.V.



Puissance : 290 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2000 à 12 500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 240 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 535 mm, Ø 78 mm
Ref: 224373



Équipements de cuisine achat malin
Mixeur plongeur 250VV - à vitesse réglable
Voltage: 230
Puissance W: 250
mm ø75x555
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Mixeur plongeur 250VV - à vitesse réglable
Voltage: 230
Puissance W: 250
mm ø75x555
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Ref: MAV-45



Matériel cuisine professionnel achetez le produit de refence Mixer plongeant 100 litres tube 400 mm + variateur de vitesse mixers plongeants professionnel L.800
Ce qu'il faut savoir :
- Tours/minute: rpm 2000/11000 + fonction full 17000.
- Conçu pour grosses productions (conseillé pour tout usage intensif).
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique permettant de travailler efficacement et dans la bonne inclinaison ainsi que de mieux émulsionner le produit, avec un minimum d'effort.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.800
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ce qu'il faut savoir :
- Tours/minute: rpm 2000/11000 + fonction full 17000.
- Conçu pour grosses productions (conseillé pour tout usage intensif).
- Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique permettant de travailler efficacement et dans la bonne inclinaison ainsi que de mieux émulsionner le produit, avec un minimum d'effort.
- protection IP34.
- Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.
Dimension mm : L.800
Tension : Monophasé
De notre catégorie :Matériels de Préparation Réfrigérés
Ref: 224335



Matériel CHR metro une affaire
Mixeur plongeur Profi Line 300 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm
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Mixeur plongeur Profi Line 300 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm
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Ref: CF005



Dimensions : 94(Ø) x 505(H) mm
Puissance (W) : 270W
Capacité du bol (L) : 25 L
Vitesse de rotation (tr/min) : 0-11000 tr/mn.
Type de lames : Titanium (acier chirurgical)
Voltage : 230V
Puissance (W) : 270W
Capacité du bol (L) : 25 L
Vitesse de rotation (tr/min) : 0-11000 tr/mn.
Type de lames : Titanium (acier chirurgical)
Voltage : 230V
Ref: CMP250V.V.



Puissance : 310 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2300 à 9600 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 250 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 650 mm, Ø 94 mm
Ref: Mini MP 190 Combi



Puissance : 270 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2 000 à 12 500 tr/mn en mixer - 350 à 1 560 tr/mn en fouet
Couteau, cloche et tube : Longueur 190 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube 485 mm - avec fouet 550 mm, Ø 78 mm
Ref: MIV-30_AI/MIV



Matériel CHR pro enfin disponible notre référence Pack mixer plongeant 30 litres : avec fouet 40 litres mixers plongeants professionnel
Ce qu'il faut savoir :
- Composé de:
1x MIV-30
1x AI/MIV
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Ce qu'il faut savoir :
- Composé de:
1x MIV-30
1x AI/MIV
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Ref: CMP300V.V.



Puissance : 350 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2300 à 9600 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 300 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 660 mm, Ø 94 mm
Ref: MAV-65



Mixer plongeant professionnel
Dimensions (mm) : L.920
Puissance : 0.65 Kw
Poids net : 6,15 kg
Tension (Volt) : 230/1N 50-60Hz
Ref: CF009



Dimensions : 640(H)x 97(Ø) mm
Puissance : 350W
Capacité du bol : 20-40 L
Vitesse de rotation : 0 à 9500 tr/min
Type de lames : Couteau Ti-métal démontable
Longueur du tube : 300 mm
Puissance : 350W
Capacité du bol : 20-40 L
Vitesse de rotation : 0 à 9500 tr/min
Type de lames : Couteau Ti-métal démontable
Longueur du tube : 300 mm
Ref: 224397



Metro cuisine professionnelle a un prix jamais vu
Mixeur plongeur Profi Line 400 - avec vitesse réglable
Voltage: 230
Puissance W: 400
mm Ø100x350
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Mixeur plongeur Profi Line 400 - avec vitesse réglable
Voltage: 230
Puissance W: 400
mm Ø100x350
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Ref: 224359



Matérielle de cuisine professionnelle en avoir pour son argent
Mixeur-plongeur Profi Line 500 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm
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Mixeur-plongeur Profi Line 500 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm
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Ref: Mini MP 240 Combi



Puissance : 290 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2 000 à 12 500 tr/mn en mixer - 350 à 1 560 tr/mn en fouet
Couteau, cloche et tube : Longueur 240 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube 535 mm - avec fouet 550 mm, Ø 78 mm
Ref: CMP350V.V.



Puissance : 400 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2300 à 9600 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 350 mm - tout inox
Dimensions : Longueur 700 mm, Ø 94 mm
Ref: MP350 Ultra



Puissance : 440 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 9500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 350 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 740 mm, Ø 125 mm
Ref: CF008



Dimensions : 97(Ø) x 600(H) mm
Capacité : 20-40 litres
Vitesse de rotation : 9000 tours par minute
Type de lames : Lame Titanium
Longueur du tube : 300 mm
Voltage : 220-240V
Capacité : 20-40 litres
Vitesse de rotation : 9000 tours par minute
Type de lames : Lame Titanium
Longueur du tube : 300 mm
Voltage : 220-240V
Ref: MIV-40_AI/MIV



Matériel restauration professionnel rendement inégalé l'indispensable Pack mixer plongeant 80 litres : avec fouet 40 litres mixers plongeants professionnel
Informations concernant le produit :
- Composé de:
1x MIV-40
1x AI/MIV
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Informations concernant le produit :
- Composé de:
1x MIV-40
1x AI/MIV
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Ref: MP350 Ultra TP



Mixer plongeant special sauteuses monophasé
Nombre de vitesses : 1
vitesse rotation (tr/min) : 9500
Alimentation : Monophasé 230/50 V
Puissance (kW) : 0.44
Ref: MAV-45_AX/MAV



Équipement restaurant pour vous restaurateurs notre référence Pack mixer plongeant 100 litres : avec fouet 50 litres mixers plongeants professionnel
Informations concernant le produit :
- Composé de:
1x MAV-45
1x AX/MAV
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Informations concernant le produit :
- Composé de:
1x MAV-45
1x AX/MAV
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Ref: MP350 V.V. Ultra



Puissance : 440 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 à 9000 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 350 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 740 mm, Ø 125 mm
Ref: MP450 Ultra



Puissance : 500 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 9500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 450 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 840 mm, Ø 125 mm
Ref: 224052



Dimensions (LxPxH) (mm) : h350
Poids (kg) : 3,48
Diamètre (mm) : 100
Poids (kg) : 3,48
Diamètre (mm) : 100
Ref: MP450 V.V. Ultra



Puissance : 500 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1500 à 9000 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 450 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 840 mm, Ø 125 mm
Ref: 224380



Matériel professionnel hôtellerie prix massacrés
Mixeur-plongeur Profi Line 400 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm 230 V 400 W
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Mixeur-plongeur Profi Line 400 - avec vitesse réglable
Ø100x350 mm 230 V 400 W
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Ref: MAV-65_AX/MAV



Matériel restauration conseils l'indispensable Pack mixer plongeant 230 litres : avec fouet 50 litres mixers plongeants professionnel
Caractéristique techniques :
- Composé de:
1x MAV-65
1x AX/MAV
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Caractéristique techniques :
- Composé de:
1x MAV-65
1x AX/MAV
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Ref: CF013



Dimensions : 122(Ø) x 720(H) mm
Puissance : 0.6 kW
Capacité du bol : 40-100 L
Vitesse de rotation : 3,000 à 9,000 tr/min
Longueur du tube : 410 mm
Voltage : 230V
Puissance : 0.6 kW
Capacité du bol : 40-100 L
Vitesse de rotation : 3,000 à 9,000 tr/min
Longueur du tube : 410 mm
Voltage : 230V
Ref: CMP250 Combi



Puissance : 310 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2 300 à 9 600 tr/mn en mixer - 500 à 1 800 tr/mn en fouet autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 250 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube 640 mm - avec fouet 610 mm, Ø 125 mm
Ref: CF007



Dimensions (mm) : 94(Ø) x 530(H)
Capacité : Fouet 1-5 litres / pied 5-25L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0-11000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 185
Puissance : 0.9A
Capacité : Fouet 1-5 litres / pied 5-25L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 0-11000 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 185
Puissance : 0.9A
Ref: CF014



Dimensions : 410(Ø) x 720(H) mm
Puissance : 500W
Vitesse de rotation : 3000 à 9500 tr/min
Capacité : 40-100 litres
Tube démontable : 410 mm
Voltage : 230V
Puissance : 500W
Vitesse de rotation : 3000 à 9500 tr/min
Capacité : 40-100 litres
Tube démontable : 410 mm
Voltage : 230V
Ref: CMP300 Combi



Puissance : 350 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 2 300 à 9 600 tr/mn en mixer - 500 à 1 800 tr/mn en fouet autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 300 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube 700 mm - avec fouet 610 mm, Ø 125 mm
Ref: CF011



Dimensions (mm) : 125(Ø) x 860(H)
Capacité : 200L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 300-900 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 245
Puissance : 600W, 2.1A
Capacité : 200L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Orange
Capacité vitesse : 300-900 tr/mn
Longueur du tube (mm) : 245
Puissance : 600W, 2.1A
Ref: MP350 Combi Ultra



Puissance : 440 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1 500 à 9 000 tr/mn en mixer - 250 à 1 500 tr/mn en fouet autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 350 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube : 790 mm - avec fouet : 805 mm, Ø 125 mm
Ref: MP450 Combi Ultra



Puissance : 500 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 1 500 à 9 000 tr/mn en mixer - 250 à 1 500 tr/mn en fouet autorégulée
Couteau, cloche et tube : Longueur 450 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur totale avec tube : 890 mm
avec fouet : 840 mm, Ø 125 mm
Ref: MP 450XL FW Ultra



Puissance : 500 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 150 à 510 tr/mn autorégulée
Fouet : Outil mélangeur démontable
d’une longueur de 690 mm
Dimensions : Longueur 1 210 mm, Ø 175 mm
Ref: MP550 Ultra



Puissance : 750 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 9000 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 550 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm
Ref: MP800 Turbo TP



Mixer plongeant special sauteuses monophasé
Nombre de vitesses : 1
vitesse rotation (tr/min) : 9000
Alimentation : Monophasé 230/50 V
Puissance (kW) : 1
Ref: MP600 Ultra



Puissance : 850 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 9500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 600 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 980 mm, Ø 125 mm
Ref: MP800 Turbo



Puissance : 1000 W
Courant : Monophasé
Vitesse : 9500 tr/min
Couteau, cloche et tube : Longueur 740 mm - Tout inox
Dimensions : Longueur 1 130 mm, Ø 125 mm
Ref: DS553



Dimensions : 125(L) x 860(H) mm
Vitesse de rotation : 3000 à 9500 tr/mn
Longueur du tube : 580 mm
Matériau : Lame et axe en inox/ poignée en caoutchouc
Type de blender : Turbo
Vitesse : Variable
Vitesse de rotation : 3000 à 9500 tr/mn
Longueur du tube : 580 mm
Matériau : Lame et axe en inox/ poignée en caoutchouc
Type de blender : Turbo
Vitesse : Variable
Ref: wsb40e



Mixeur plongeant professionnel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 308x152.4x581
Alimentation : 230 V
Capacité (L) : 23
Prix public 305,00 €HT
259,25 €HT
-15 %
Ref: MP 450 FW Ultra

Puissance (W) : 500
Vitesse (tr/min) : 250 à 1500
Dimensions : Longueur 800 mm, Ø 125 mm
Prix public 690,00 €HT
648,60 €HT
-6 %
Les marques telles que BARTSCHER, COMBISTEEL, DIAMOND PROMO, DYNAMIC, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT, ROBOTCOUPE, et WARING COMMERCIAL proposent une gamme variée de mixeurs plongeants. Chaque mixeur est conçu pour répondre aux exigences spécifiques des professionnels, que ce soit pour un petit bistrot ou une grande cuisine industrielle.
Un Mixeur plongeant avec variateur de vitesse permet d’ajuster la puissance en fonction de la texture souhaitée, assurant une efficacité maximale sans compromettre la qualité du mélange.
Quels sont les avantages d'un Mixeur plongeant professionnel ?
Les Mixeurs plongeants professionnels offrent une polyvalence incroyable, permettant de mélanger, émulsifier, et mixer divers ingrédients avec facilité. Ils sont indispensables pour gagner en efficacité et réduire le temps de préparation.
Comment fonctionne un Mixeur à bras plongeant en inox ?
Le fonctionnement est simple : il suffit d'enfoncer le bras plongeant dans le récipient contenant les ingrédients, puis d'activer le moteur. Le moteur entraîne la rotation des lames situées à l’extrémité du bras, assurant un mélange homogène.
Quelles différences entre un mixeur plongeant et un blender ?
Un mixeur plongeant offre une mobilité incomparable, permettant de mixer directement dans le récipient de cuisson, notamment pour les grandes quantités. En revanche, un blender est fixe et plus adapté pour des préparations à base de liquide en petite quantité.
Comment choisir un mixeur plongeant ?
Pour choisir un mixeur plongeant, prenez en compte la puissance du moteur, la longueur du bras en inox, la présence d'un variateur de vitesse, et les accessoires supplémentaires. Les modèles de marques comme ROBOTCOUPE et DYNAMIC offrent une fiabilité reconnue.
Types de produits disponibles :
- Mixeurs plongeants avec variateur de vitesse
- Mixeurs à bras détachables pour un entretien facile
- Mélangeurs à usage intensif pour grandes quantités
FAQ :
Comment entretenir un Mixeur à bras plongeant en inox ?
Pour un entretien optimal, démontez régulièrement le bras en inox et nettoyez-le à l'eau savonneuse. Vérifiez également l'état des joints d'étanchéité pour éviter toute infiltration.
Quelle est la meilleure façon d'utiliser un mixeur plongeant ?
Utilisez le mixeur dans un récipient assez profond pour éviter les éclaboussures, assurez-vous que le moteur n'est pas recouvert de liquide, et utilisez des vitesses adaptées selon les ingrédients.