09 71 04 20 23
Mon panier
Panier vide
09 71 04 20 23
stock-direct-chr
Equipements chr
Glacier - crêperie - gaufre - forain
Pasteurisateur

Pasteurisateur

 
Matériel professionnel de cuisine Glacier - Crêperie - Gaufre - Forain stock-direct-chr.com endurant et sélection de notre categorie :
Glacier - Crêperie - Gaufre - Forain>> Pasteurisateur pour Équipement cuisine professionnel

Nos gamme de pasteurisateurs professionnels permettent la cuisson de crèmes en tous genres puis assure ensuite dans la même cuve leur descente à une température de conservation créant ainsi leur pasteurisation. Ces pasteurisateurs professionnels sont parfaitement adaptés à la production de glace artisanale en assurant une pasteurisation parfaite du mélange de base puis en le refroidissant rapidement avant son passage dans la turbine à glace.
Les autres rubriques de Glacier - crêperie - gaufre - forain
Vitrine à glace
Machine à glace Italienne
Machine à chantilly professionnelle
Turbine à glace
Armoire spéciale glace
Accessoires indispensable glacier
Sorbetière
Crepiere professionnelle
Gaufrier professionnel
Accessoires crêpière

Annuler
Ref: PCT/10-35AT
Disponibilité: 48h à 72h
- Condenseur à air.

Puissance KW : 5
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 490x600xh1100


L'ensemble des produits de la marque : Diamond
Stock 1
 Livraison gratuite
Prix public 30 130,00HT
19 283,20 €HT
-36 %
Ref: SPS/30W
Disponibilité: 1 semaine
Metro matériel cuisine enormes économies le produit de refence Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur eau triphasé

Caractéristique techniques :

- Pasteurisateur automatique pour haute et Basse pasteurisation.
- Couvercle transparent.
- Robinet comporte un Système de nettoyage intégré.
- Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
- Mix par cycle: 15/30 litres.
- Durée du cycle: 80/100 min.
Dimension mm : 550x650xh1100

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pasteurisateurs - Turbines - Pastoturbines

De notre catégorie :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici pour la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 17 406,00HT
11 139,84 €HT
-36 %
Ref: SPS/30A
Disponibilité: 1 semaine
Matériel professionnel de restauration en avoir pour son argent le produit de refence Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur air triphasé

Informations concernant le produit :

- Pasteurisateur automatique pour haute et Basse pasteurisation.
- Couvercle transparent.
- Robinet comporte un Système de nettoyage intégré.
- Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
- Mix par cycle: 15/30 litres.
- Durée du cycle: 80/100 min.
Dimension mm : 550x650xh1100

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pasteurisateurs - Turbines - Pastoturbines

De notre catégorie :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici pour la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 17 406,00HT
11 139,84 €HT
-36 %
Ref: SPS/60W
Disponibilité: 1 semaine
Metro matériel de restauration a prix bas son produit Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur eau triphasé

Ce qu'il faut savoir :

- Pasteurisateur automatique pour haute et Basse pasteurisation.
- Couvercle transparent.
- Robinet comporte un Système de nettoyage intégré.
- Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
- Mix par cycle: 30/60 litres.
- Durée du cycle: 100/120 min.
Dimension mm : 420x780xh1100

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pasteurisateurs - Turbines - Pastoturbines

De notre catégorie :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici pour la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 21 982,00HT
14 068,48 €HT
-36 %
Ref: SPS/60A
Disponibilité: 1 semaine
Grossiste matériel restauration economie d’échelle son produit Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur air triphasé

Caractéristique techniques :

- Pasteurisateur automatique pour haute et Basse pasteurisation.
- Couvercle transparent.
- Robinet comporte un Système de nettoyage intégré.
- Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
- Mix par cycle: 30/60 litres.
- Durée du cycle: 100/120 min.
Dimension mm : 420x780xh1100

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pasteurisateurs - Turbines - Pastoturbines

De notre catégorie :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici pour la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 25 547,00HT
16 350,08 €HT
-36 %
Ref: SPS/120W
Disponibilité: 1 semaine
Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable Pasteurisateur 120 litres /hauteur condenseur eau triphasé

Informations concernant le produit :

- Pasteurisateur automatique pour haute et Basse pasteurisation.
- Couvercle transparent.
- Robinet comporte un Système de nettoyage intégré.
- Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
- Mix par cycle: 60/120 litres.
- Durée du cycle: 100/120 min.
Dimension mm : 720x780xh1100

Tension : Triphasé

Garantie 1 an

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pasteurisateurs - Turbines - Pastoturbines

De notre catégorie :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici pour la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 27 924,00HT
17 871,36 €HT
-36 %
Ref: PCT/10-35WT
Disponibilité: 1 semaine
- Condenseur à eau.

Puissance KW : 5
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 490x600xh1100


L'ensemble des produits de la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 30 130,00HT
19 283,20 €HT
-36 %
Ref: PCT/20-60WT
Disponibilité: 1 semaine
- Condenseur à eau.

Puissance KW : 6.7
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 510x700xh1150


L'ensemble des produits de la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 34 518,00HT
22 091,52 €HT
-36 %
Ref: PCT/20-60AT
Disponibilité: 1 semaine
- Condenseur à air.

Puissance KW : 7
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 510x900xh1150


L'ensemble des produits de la marque : Diamond
 Livraison gratuite
Prix public 37 736,00HT
24 151,04 €HT
-36 %
Le pasteurisateur fait partie des équipements nécessaires à un glacier.
Un pasteurisateur pour créer les meilleures glaces
L’étape de pasteurisation lors de la production d’une glace est importante. Elle vous permet de purifier votre mélange. Ainsi, votre préparation sera bactériologiquement saine. La pasteurisation débute en chauffant votre mélange à haute température. Ensuite, il sera refroidi rapidement pour atteindre environ 4°C.
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.