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Percolateurs

Percolateurs

 
Les percolateurs représentent l'équipement idéal pour tous les établissements de restauration et les hôtels aspirant à offrir à leurs clients un café de haute qualité. Ces appareils se distinguent par leur capacité à préparer un café riche en arômes, tout en assurant un volume idéal pour les grandes capacités d'accueil. Que vous soyez à la recherche d'un percolateur professionnel en inox, un appareil qui allie durabilité et performance, ou d'un percolateur à café simple à utiliser, il existe de nombreuses options disponibles pour satisfaire vos besoins spécifiques.

Les marques de renom telles que BARTSCHER, BUFFALO, CASSELIN, et COMBISTEEL ont su se distinguer sur le marché par leur innovation et la fiabilité de leurs produits. Par exemple, BARTSCHER et ses percolateurs professionnels sont synonymes de design élégant et efficacité, particulièrement prisés dans les établissements haut de gamme. BUFFALO, quant à elle, propose des solutions réputées pour leur simplicité d’utilisation, tandis que CASSELIN offre des appareils robustes, parfaits pour une utilisation intensive dans les environnements exigeants. Enfin, COMBISTEEL se distingue par son excellent rapport qualité-prix, faisant de ses percolateurs un excellent choix pour les établissements cherchant à optimiser leur budget sans sacrifier la qualité du service de café.

Ces équipements essentiels pour tout café ou restaurant professionnel offrent une solution simple et efficace pour satisfaire vos clients avec un café savoureux et parfaitement infusé. En choisissant l'une de ces marques réputées, vous bénéficiez non seulement d'un produit de qualité, mais aussi de la garantie de performances optimales, assurant la pleine satisfaction de votre clientèle.
Les autres rubriques de Matériels de bars et de cafétérias
Machines à Café Professionnelles
Moulins à Café
Blenders/mixeurs et Presse-Fruits
Centrifugeuse
Tables cocktail professionnelles
Distributeurs automatiques professionnels

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Ref: 7535.0100
Disponibilité: 7 à 10 jours
Koffie filterhouder

Dimensions (LxPxH) (mm) : 170x195x98
Stock 10
5,00 €HT
Ref: 7535.0105
Disponibilité: 7 à 10 jours
Pot a cafe vitré 1.8l

Dimensions (LxPxH) (mm) : 215x162x172
Stock 15
22,00 €HT
Ref: 7535.0110
Disponibilité: 7 à 10 jours
Thermos à café

Dimensions (LxPxH) (mm) : 134xx266
Stock 15
49,00 €HT
Ref: 200085
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Distributeur d'eau chaude 6L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x290x400
Capacité (Ltr) : 6
Puissance (Kw) : 1,8
Stock 1432
75,00 €HT
Ref: 211410
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 950 W
Capacité : 10 litres
Matériaux : Inox
Dimensions (L x P x H) : 307x330x450 mm
Stock 174
Prix public 89,50HT
77,86 €HT
-13 %
Ref: 209882
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de cuisine professionnel paris ne ratez pas
Distributeur de boissons chaudes
336x221x(H)474 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 281
Prix public 97,50HT
84,82 €HT
-13 %
Ref: 208007
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel cuisine professionnelle colle à votre budget
Percolateur
336x310x(H)465 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 229
Prix public 99,50HT
86,56 €HT
-13 %
Ref: 211434
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 7 litres
Matériaux : Inox et Polypropylène
Dimensions (L x P x H) : 307x330x450 mm
Stock 266
Prix public 99,50HT
86,56 €HT
-13 %
Ref: 211427
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 18 litres
Matériaux : Inox
Dimensions (L x P x H) : 357x380x502 mm
Stock 157
Prix public 99,50HT
86,56 €HT
-13 %
Ref: 200061
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Distributeur d'eau chaude 5L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x270x400
Capacité (Ltr) : 5
Couleur : Argenté ,Noir
Stock 251
95,00 €HT
Ref: 211458
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 950 W
Capacité : 10 litres
Matériaux : Inox
Dimensions (L x P x H) : 307x330x450 mm
Stock 369
Prix public 109,50HT
95,26 €HT
-13 %
Ref: 240601
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel cuisine pro garantie sav et prix
Distributeur de boissons chaudes
460x480x349 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 186
Prix public 109,50HT
95,26 €HT
-13 %
Ref: 211441
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 13 litres
Matériaux : Inox et Polypropylène
Dimensions (L x P x H) : 357x380x502 mm
Stock 181
Prix public 109,50HT
95,26 €HT
-13 %
Ref: 240700
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel cuisine professionnel sélection de
Distributeur de boissons chaudes
litre 28
Voltage: 230
Puissance W: 2500
mm 447x441x(H)485
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 187
Prix public 112,50HT
97,88 €HT
-13 %
Ref: CDEC68
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 6.8 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 20
Prix public 116,00HT
98,60 €HT
-15 %
Ref: CPC48S
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 6.8 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Temps de préparation pour 48 tasses : 45
Stock 8
Prix public 116,00HT
98,60 €HT
-15 %
Stock 10
Prix public 129,00HT
103,20 €HT
-20 %
Ref: 211472
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 7 litres
Matériaux : Inox et Polypropylène
Dimensions (L x P x H) : 307x330x450 mm
Stock 118
Prix public 119,50HT
103,96 €HT
-13 %
Ref: 5403A
Disponibilité: 1 semaine
Matériel restauration professionnel rendement inégalé son produit
Distributeur de boissons chaudes 10 litres de reference Virtus 5403A
Alimentation : Electrique
Capacité : 10 litres
Puissance électrique (KW) : 2
Voltage (V) :220
Température de travail : 0°C/+90°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Distributeurs de Boissons et Granités

De notre catégories :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 11
Prix public 132,00HT
105,60 €HT
-20 %
Ref: 211465
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 18 litres
Matériaux : Inox
Dimensions (L x P x H) : 357x380x502 mm
Stock 187
Prix public 122,50HT
106,58 €HT
-13 %
Ref: 211403
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Équipement traiteur et tous métier de bouches nos marques
Distributeur de boissons chaudes à double paroi
Ø241x(H)480 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 31
Prix public 122,50HT
106,58 €HT
-13 %
Ref: CDEC10
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 10 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 6
Prix public 126,00HT
107,10 €HT
-15 %
Ref: CPC48
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 6.8 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Stock 25
Prix public 126,00HT
107,10 €HT
-15 %
Ref: 200069
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Distributeur eau chaude 8,5L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 225x225x470
Capacité (Ltr) : 8,5
Couleur : Argenté ,Noir
Stock 383
112,00 €HT
Ref: A190149
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Regina Plus 40

Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x220x415
Capacité (Ltr) : 6,8
Couleur : Argenté ,Noir
Quantité de percolation minimale : 3 litres
Stock 1735
112,00 €HT
Ref: 209899
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Magasin cuisine professionnel paris et toutes France achat de
Distributeur de boissons chaudes
384x268x(H)602 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 17
Prix public 129,50HT
112,66 €HT
-13 %
Ref: 211106
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel CHR achat malin avec
Percolateur à double paroi
Ø241x(H)480 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 75
Prix public 129,50HT
112,66 €HT
-13 %
Ref: CPC60S
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 8.8 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Temps de préparation pour 60 tasses : 50 minutes
Stock 25
Prix public 135,00HT
114,75 €HT
-15 %
Ref: 211489
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Courant : Monophasé
Puissance : 1650 W
Capacité : 13 litres
Matériaux : Inox et Polypropylène
Dimensions (L x P x H) : 357x380x502 mm
Stock 188
Prix public 134,50HT
117,02 €HT
-13 %
Ref: 208106
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de cuisine professionnel pas cher c’est donné
Percolateur
384x355x(H)530 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 142
Prix public 139,50HT
121,36 €HT
-13 %
Ref: CPC60
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 8.8 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Stock 22
Prix public 149,00HT
126,65 €HT
-15 %
Ref: CDEC15
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 15 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 6
Prix public 149,00HT
126,65 €HT
-15 %
Stock 10
Prix public 159,00HT
127,20 €HT
-20 %
Ref: A190148
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Bartscher PRO II 40

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x320x480
Capacité (Ltr) : 6
Couleur : Argenté ,Noir
Quantité de percolation minimale : 3 litres (20 tasses)
Stock 340
129,00 €HT
Ref: 208205
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel pour restaurant quasi offert
Percolateur
384x355x(H)600 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 136
Prix public 149,50HT
130,06 €HT
-13 %
Ref: CPC100S
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 15 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Temps de préparation pour 100 tasses : 40 minutes
Stock 13
Prix public 155,00HT
131,75 €HT
-15 %
Ref: 7535.0020
Disponibilité: 7 à 10 jours
Percolateur à café avec paroi double 6l - 40 tasses

Dimensions (LxPxH) (mm) : 231x346x480
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Plage de temperature (°C) : 94-99
Stock 15
Prix public 149,00HT
134,10 €HT
-10 %
Ref: 211502
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Magasin matériel professionnel votre materiels
Distributeur de boissons chaudes à double paroi
Ø288x(H)602 mm
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 53
Prix public 159,50HT
138,76 €HT
-13 %
Ref: 5404A
Disponibilité: 1 semaine
Équipement cuisine pro très rentable dans ca gamme le produit
Distributeur de boissons chaudes 20 litres de reference Virtus 5404A
Alimentation : Electrique
Capacité : 20 litres
Puissance électrique (KW) : 2,5
Voltage (V) :220
Température de travail : 0°C/+90°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Distributeurs de Boissons et Granités

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Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 3
Prix public 174,00HT
139,20 €HT
-20 %
Ref: A190167
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Bartscher PRO II 60

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x320x540
Capacité (Ltr) : 9
Couleur : Argenté ,Noir
Quantité de percolation minimale : 4,5 litres (30 tasses)
Stock 569
145,00 €HT
Ref: 211205
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel de restauration professionnel prix cassé
Percolateur à double paroi
Ø288x(H)530 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 96
Prix public 167,50HT
145,72 €HT
-13 %
Ref: 209905
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Vente matériel de cuisine rendement inégalé
Distributeur de boissons chaudes
Ø 520x(H)500 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 71
Prix public 169,50HT
147,46 €HT
-13 %
Ref: CPC100
Disponibilité: 48h à 72h

Capacité de cuve : 15 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Robinet anti-gouttes
Stock 12
Prix public 175,00HT
148,75 €HT
-15 %
Ref: CDEC20
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 20 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 16
Prix public 175,00HT
148,75 €HT
-15 %
Ref: 211304
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Matériel hôtelier la meilleure offre du moment
Percolateur à double paroi
Ø288x(H)602 mm
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Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Stock 132
Prix public 179,50HT
156,16 €HT
-13 %
Ref: CDEC25
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 25 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 5
Prix public 186,00HT
158,10 €HT
-15 %
Ref: CPC100N
Disponibilité: 48h à 72h
Percolateur à café 100 tasses

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x460
Capacité de cuve : 15 litres
Stock 10
Prix public 189,00HT
160,65 €HT
-15 %
Ref: A190199
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Regina Plus 90

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x270x475
Capacité (Ltr) : 15
Couleur : Argenté ,Noir
Quantité de percolation minimale : 4,5 litres (30 tasses)
Stock 1133
165,00 €HT
Ref: CDEC30
Disponibilité: 48h à 72h

Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Contenance : 30 litres
Robinet anti-gouttes
Stock 23
Prix public 199,00HT
169,15 €HT
-15 %
Ref: 7535.0025
Disponibilité: 7 à 10 jours
Percolateur à café avec paroi double 10l - 60 tasses

Dimensions (LxPxH) (mm) : 278x394x530
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Plage de temperature (°C) : 94-99
Stock 15
Prix public 189,00HT
170,10 €HT
-10 %
Ref: CN295
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (mm) : 362(L) x 485(P) x 510(H)
Capacité : 15 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Argent
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : Electrique
Stock 282
Prix public 204,00HT
173,40 €HT
-15 %
Ref: A190198
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Bartscher PRO II 100

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x375x540
Capacité (Ltr) : 13,2
Couleur : Argenté ,Noir
Quantité de percolation minimale : 6 litres (40 tasses)
Stock 739
179,00 €HT
Ref: A190189
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Percolateur à café Silver 1300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x360x533
Capacité (Ltr) : 13,2
Quantité de percolation minimale : 5,25 litres (40 tasses)
Stock 80
Prix public 339,00HT
257,64 €HT
-24 %
Ref: 240724
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 353x345x598
Poids (kg) : 5,76
Diamètre (mm) : 270
Matériau principal : Plastiques,Inox
Stock 4
Prix public 379,50HT
330,16 €HT
-13 %
Ref: PCF-A2/F
Origine PT originePT
Disponibilité: 48h à 72h
- Construction en acier inox.
- Capacité : 12 tasses en 6 minutes
- Remplissage automatique du réservoir, raccordement direct au réseau d'eau ou remplissage manuel en accédant par le clapet supérieur (muni d'une grille de sécurité), capacité réservoir 2,2 litres (muni d'un dispositif trop plein).
- Porte filtre ergonomique (Ø 90 mm), réalisé en acier inox et muni d'une poignée athermique.
- Douchette d'aspersion pour une meilleure infusion du café.
- Pour démarrer l'infusion interrupteur " II " et appuyer ensuite sur le bouton " Brew ", les voyants lumineux "Remplissage" et "Chauffage" s'allument pendant que le cycle est en cours".
- Interrupteur " I " pour commander la plaque chauffante supérieure, l'interrupteur " II " commande également la plaque chauffante inférieure, tous deux munis de voyant lumineux.
- Boiler capacité 0,3 litre, réalisé en acier inox.
- Dispositif de sécurité pour éviter le chauffage à sec.
- 4 pieds inférieures en ABS
- NB: livré avec 2 carafes en verre de 1,8 litres.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Puissance KW : 2.25
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 196x360xh430
Stock 35
Prix public 484,00HT
387,20 €HT
-20 %
Ref: PDR-S1/C
Origine PT originePT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (mm) : 290x450x740
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.13
Poids (kg) : 13
Puissance (kW) : 1.9
Stock 46
Prix public 700,00HT
446,60 €HT
-36 %
Ref: CN535
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 255(L) x 446(P) x 560(H) mm
Capacité : 10 L
Alimentation : 230V
Plage de température (°C) : 70 °C à 96 °C
Puissance : 3 kW
Construction : Inox
Stock 6
Prix public 839,00HT
537,76 €HT
-36 %
Ref: EAB0009
Disponibilité: 1 semaine
Matériel CHR adapté à votre budget vous propose
Distributeur de boissons chaudes 6 litres de reference Virtus EAB0009
Alimentation : Electrique
Capacité : 6 litres
Puissance électrique (KW) : 1,3
Voltage (V) :220
Température de travail : 0°C/+85°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Distributeurs de Boissons et Granités

De notre catégories :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 16
Prix public 769,00HT
538,30 €HT
-30 %
Ref: PDR-A1/C
Origine PT originePT
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions (mm) : 290x450x740
Alimentation : 230/1N 50-60Hz
Volume (m3) : 0.13
Poids (kg) : 13
Puissance (kW) : 1.9
Stock 37
Prix public 878,00HT
560,16 €HT
-36 %
Ref: CN534
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 255(L) x 446(P) x 560(H) mm
Capacité : 10 L
Alimentation : 230V / 3kW
Plage de température (°C) : 70 °C à 96 °C
Rendement : 30 litres par heure
Hauteur du robinet : 220 mm
Stock 4
Prix public 879,00HT
563,83 €HT
-36 %
Ref: EAB0001
Disponibilité: 1 semaine
Matériel professionnel de cuisine au prix juste le produit de reference
Distributeur de chocolat chaud 5 litres de reference Virtus EAB0001
Alimentation : Electrique
Capacité : 5 litres
Puissance électrique (KW) : 0,9
Voltage (V) :220
Température de travail : max. +85°C
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50-60

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Distributeurs de Boissons et Granités

De notre catégories :Armoires de Stockages et de Conservation

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus
Stock 2
Prix public 1 069,00HT
620,02 €HT
-42 %
Ref: CS570
Origine GB origineGB
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 250(L) x 525(P) x 596(H) mm
Capacité : 15 L
Alimentation : 230V
Plage de température (°C) : 70 °C à 98 °C
Rendement : 31L/h
Température ambiante max : 30 °C
Stock 49
Prix public 1 429,00HT
992,81 €HT
-31 %
 
Les percolateurs professionnels en inox sont des équipements indispensables dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Ils sont conçus pour répondre aux besoins exigeants des établissements qui servent du café à haut volume. Dotés d'une grande capacité, ces appareils permettent de préparer de grandes quantités de café en un temps réduit, garantissant ainsi une efficacité maximale lors des heures de pointe.

Marques Reconnues
Les percolateurs des marques BARTSCHER, BUFFALO, CASSELIN, COMBISTEEL, DIAMOND, DIAMOND PROMO, HENDI FOOD SERVICE EQUIPMENT, et LINCAT se distinguent par leur robustesse, leur fiabilité et leur performance supérieure. Chacune de ces marques offre une gamme variée de percolateurs adaptés aux différents besoins et budgets, tout en maintenant un haut standard de qualité.

Avantages des Percolateurs Professionnels
Quels sont les principaux avantages d'utiliser un percolateur professionnel en inox ?

L'utilisation d'un percolateur professionnel en inox présente plusieurs avantages :
- Durabilité : Grâce à sa construction en inox, cet appareil résiste à la corrosion et aux rayures.
- Capacité élevée : Il peut préparer une grande quantité de café en une seule fois, idéal pour les grandes réceptions.
- Efficacité énergétique : Conçu pour consommer moins d'énergie tout en maintenant l'eau à une température optimale.
- Facilité de nettoyage : L'inox est facile à entretenir et à nettoyer, garantissant une hygiène parfaite.

Fonctionnement et Différences
Comment fonctionne un percolateur à café ?

Un percolateur à café fonctionne en faisant passer de l'eau chaude à travers le café moulu, ce qui permet une extraction optimale des arômes. Ce processus assure un goût riche et intense du café.

Quelles sont les différences entre un percolateur et d'autres machines à café ?

La principale différence réside dans la méthode d'infusion. Les percolateurs utilisent un processus de circulation continue pour extraire les arômes, tandis que d'autres machines peuvent utiliser une percolation unique ou différente. De plus, les percolateurs sont généralement plus grands et peuvent servir plus de personnes à la fois.

Choisir le Bon Percolateur
Comment choisir le bon percolateur professionnel ?

Pour choisir le bon percolateur professionnel, il faut tenir compte de :
- La capacité : Choisissez un appareil en fonction du nombre de tasses nécessaires par jour.
- Le matériau : Un corps en inox est recommandé pour sa durabilité.
- Les options supplémentaires : Certains modèles offrent des fonctionnalités supplémentaires comme des programmations automatiques ou des distributeurs intégrés.

FAQ sur l'Entretien et l'Utilisation
Comment entretenir un percolateur professionnel ?

Pour assurer la longévité de votre percolateur :
- Nettoyez régulièrement les parties amovibles avec de l'eau chaude et du savon doux.
- Détartrez l'appareil tous les mois pour éviter l'accumulation de minéraux.
- Séchez bien toutes les pièces avant de les réassembler.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser un percolateur ?

Remplissez le réservoir d'eau propre, ajoutez la quantité désirée de café moulu dans le panier, puis allumez l'appareil pour commencer le cycle d'infusion. Une fois le café prêt, servez directement à partir du percolateur.

Les percolateurs professionnels se déclinent en plusieurs types, offrant des fonctionnalités adaptées aux besoins spécifiques des établissements de restauration. Choisissez parmi les modèles à grande capacité, les versions compactes pour les espaces réduits, ou encore les options avec programmation avancée pour une utilisation optimisée.