Pétrin à spirale 42 litres 2 vitesses avec timer sur roues

Le pétrin à spirale de 42 litres, équipé de 2 vitesses et d'un timer, est un outil essentiel dans les boulangeries et les pâtisseries pour pétrir efficacement les pâtes à pain et à pâtisserie.

Avec des dimensions de 480x820x845 mm, cet équipement offre une capacité suffisante pour gérer de grandes quantités de pâte tout en restant compact, ce qui le rend idéal pour les cuisines où l'espace est limité.

Doté d'une puissance de 1,7 kW et fonctionnant sur une tension triphasée, ce pétrin est capable de pétrir une variété de pâtes, des plus légères aux plus denses, avec une efficacité maximale. Les deux vitesses et le timer permettent un contrôle précis du processus de pétrissage, garantissant des résultats homogènes à chaque utilisation.

Monté sur roues, cet équipement est facile à déplacer, ce qui facilite le nettoyage de la cuisine et l'organisation de l'espace de travail.

Avec un poids de 106 kg et un volume de 0,39 m3, ce pétrin est robuste et stable, assurant une utilisation sûre et fiable dans des environnements professionnels exigeants.