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Pétrin de boulangerie

Les articles dans la rubrique Pétrin de boulangerie

 
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Trouvez ici notre gamme de Pétrin Professionnel particulièrement adaptée pour les Boulangerie et Pâtisserie . Article indispensable découvrez dans cette section votre pétrin pour boulangerie, pétrin professionnel

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Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT10/M1
Disponibilité: 1 semaine

- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.

Puissance KW : 0.37
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 270x560xh540

Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Stock 5
Prix public 1 052,00HT
799,52 €HT
-24 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 22l - 17 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBM20

Dimensions (LxPxH) (mm) : 385 x 670 x 725
Puissance (W) : 750
Alimentation : MONO 230 V
Capacité : 22 L - 17 kg
Capacité farine (kg) : 12 


Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 22l - 17 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 5
Prix public 1 448,00HT
1 086,00 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 33l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBT30

Dimensions (mm) : 425 x 735 x 805
Capacité (L) :33
Capacité de farine (kg) : 17
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Triphasée 400 V

Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 33l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 5
Prix public 1 752,00HT
1 314,00 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel monophasé tête fixe et cuve fixe 33l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBM30

Dimensions (mm) : 425 x 735 x 805
Capacité (L) :33
Capacité de farine (kg) : 17
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Monophasée 230 V

Pétrin à spirale pour pizza professionnel monophasé tête fixe et cuve fixe 33l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 5
Prix public 1 752,00HT
1 314,00 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel monophasé tête fixe et cuve fixe 42l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBM40

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480 x 805 x 855
Capacité (L) : 42
Capacité de farine (kg) : 22
Puissance (W) : 1300
Alimentation : Monophasé 230 V

Pétrin à spirale pour pizza professionnel monophasé tête fixe et cuve fixe 42l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 1 962,00HT
1 471,50 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 42l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBT40
Disponibilité: 7 à 10 jours

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480 x 805 x 855
Capacité (L) : 42
Capacité de farine (kg) : 22
Puissance (W) : 1300
Alimentation : Triphasée 400 V

Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 42l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 1 962,00HT
1 471,50 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 50l - 42 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IBT50
Disponibilité: 7 à 10 jours

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480 x 805 x 850
Capacité (L) :50
Capacité de farine (kg) : 26
Puissance (W) : 1500
Alimentation : Triphasée 400 V

Pétrin à spirale pour pizza professionnel tête fixe et cuve fixe 50l - 42 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 2 099,00HT
1 574,25 €HT
-25 %
Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, timer, sur roues dim. 490x770xh860
Diamond Promo
Ref: NT42/T2V
Disponibilité: 1 semaine

- 2 Vitesses.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.

Références similaires :
NT42/T2V-C
en triphasé
NT42/T2V-C-230/3 en monophasé

Puissance KW : 2
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 490x770xh860

Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, timer, sur roues dim. 490x770xh860
Diamond Promo
Stock 1
Prix public 2 183,00HT
1 659,08 €HT
-24 %
Pétrin à spirale pour pizza monophasé tête relevable et cuve extractible 32l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IMR30

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435 x 750 x 810
Capacité (L) : 32
Capacité de farine (kg) : 17
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Monophasée 230 V

Pétrin à spirale pour pizza monophasé tête relevable et cuve extractible 32l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 2 267,00HT
1 700,25 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza triphasé tête relevable et cuve extractible 32l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: ITR30
Disponibilité: 7 à 10 jours

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435 x 750 x 810
Capacité (L) : 32
Capacité de farine (kg) : 17
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Triphasée 400 V

Pétrin à spirale pour pizza triphasé tête relevable et cuve extractible 32l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 5
Prix public 2 267,00HT
1 700,25 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza monophasé tête relevable et cuve extractible 41l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IMR40

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480 x 815 x 850
Capacité (L) : 41
Capacité de farine (kg) : 22
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Monophasée 230 V

Pétrin à spirale pour pizza monophasé tête relevable et cuve extractible 41l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 2 361,00HT
1 770,75 €HT
-25 %
Pétrin à spirale pour pizza triphasé tête relevable et cuve extractible 41l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: ITR40
Disponibilité: 7 à 10 jours

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480 x 815 x 850
Capacité (L) : 41
Capacité de farine (kg) : 22
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Triphasé 400 V

Pétrin à spirale pour pizza triphasé tête relevable et cuve extractible 41l - 35 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 2 361,00HT
1 770,75 €HT
-25 %
Pétrin digital 25 l 2 vitesses
AFI
Ref: PD25


Dimensions :820x590x1160
Capacité : 25
Farine max : 15 kg
Puissance (kW) : 0,8/1,8
Couleur :Inox

Pétrin digital 25 l 2 vitesses
AFI
Stock 5
Prix public 3 341,00HT
2 605,98 €HT
-22 %
Pétrin à spirale pour pizza axe oblique 30l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Ref: IMF25
Disponibilité: 7 à 10 jours

Dimensions (LxPxH) (mm) : 525 x 900 x 875
Capacité (L) : 30
Puissance (W) : 1100
Alimentation : Monophasée 230 V

Pétrin à spirale pour pizza axe oblique 30l - 25 kg de pâtes
TECHNITALIA
Stock 2
Prix public 3 999,00HT
2 999,25 €HT
-25 %
Pétrin à spirale capacité 25 kg 280 trs/min
Sinmag
Ref: SPIRALO25

CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 2 - 15 kg

CAPACITÉ PÂTE : 3 - 25 kg

COULAGE : 1 - 8 L

PUISSANCE MOTEUR : 2,2 kW

Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 140/280


Pétrin à spirale capacité 25 kg 280 trs/min
Sinmag
Stock 6
Prix public 3 940,00HT
3 341,12 €HT
-15 %
Pétrin à fourche 35 kg pate et 40 litres bol, 2 vitesses avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0015/P
Disponibilité: 1 semaine

Magasin matériel professionnel restauration achat malin le produit de reference
Pétrin à fourche 35 kg pate et 40 litres bol, 2 vitesses avec minuteur de reference Virtus CBD0015/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 35 Kg pâte/ 40 litres cuve
Type de vitesse : 2
Puissance électrique (KW) : 1,1/1,5
Voltage (V) :400
Fase : 3F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à fourche 35 kg pate et 40 litres bol, 2 vitesses avec minuteur
Virtus Group
Stock 1
 Livraison gratuite
Prix public 6 802,00HT
4 217,24 €HT
-38 %
Pétrins à fourche 35 kg. 2 vit. - timer, sur roues dim. 500x850xh755
Diamond
Ref: PBR-35/T2V
Disponibilité: 1 semaine

- 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m).
- Minuterie
- Diamètre de la spirale 27 mm
- Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.
- De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
- En option: racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène.

Puissance KW : 1.1
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 500x850xh755

Pétrins à fourche 35 kg. 2 vit. - timer, sur roues dim. 500x850xh755
Diamond
Stock 2
 Livraison gratuite
Prix public 6 294,00HT
4 279,92 €HT
-32 %
Pétrin à spirale capacité 50 kg 270 trs/min
Sinmag
Ref: SPIRALO50T

CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 4 - 30 kg

CAPACITÉ PÂTE : 6 - 50 kg

COULAGE : 2 - 15 L

Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 135/270


Pétrin à spirale capacité 50 kg 270 trs/min
Sinmag
Stock 7
Prix public 5 870,00HT
4 977,76 €HT
-15 %
Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 40 kg
Diamond
Ref: PSB-41M/2V
Disponibilité: 1 semaine

- Capacité de production 40 kg (80 Lt)
- Capacité farine 25 kg
- 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 224 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 14 tours/m et 2ème Vit. 28 tours/m)
- 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.
- Cuve Ø 530xh320 mm

Puissance KW : 3
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 1230x1020xh550

Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 40 kg
Diamond
Stock 1
 Livraison gratuite
Prix public 7 935,00HT
5 395,80 €HT
-32 %
Pétrin à spirale capacité 60 kg 270 trs/min
Sinmag
Ref: SPIRALO60T

CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 4 - 40 kg

CAPACITÉ PÂTE : 6 - 60 kg

COULAGE : 2 - 20 L

Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 135/270

Pétrin à spirale capacité 60 kg 270 trs/min
Sinmag
Stock 7
Prix public 6 660,00HT
5 647,68 €HT
-15 %
Les boulangers vous diront que la partie la plus importante est le mélange de la pâte. Après tout, différents types de pain, requièrent différents types de préparations. Pour de grande quantité il est nécessaire d’avoir un pétrin qui permettra au pâtissier de faire plusieurs tâches à la fois. Les pétrins de boulangerie peuvent être avoir des tailles et des vitesses différentes.
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