Matériel restaurant Pizzeria et Pasta stock-direct-chr.com maitrisant et ventes explosées notre categorie : Pizzeria et Pasta>> Pétrin pizzeria pour Matériel cuisine professionnel
Le plus grand choix de pétrin à spirale professionnel de fabrication exclusivement Italienne. Pétrins pour la fabrication de pâte à pizza , matériels performants et solides adaptés à votre utilisation. Pétrin cuve fixe, pétrin avec tête relevable et cuve extratible, pétrin en une ou deux vitesses,pétrin en 220 V ou 380V.A vous de choisir celui qu'il vous faut.Tout nos pétrins à spirale pour la pizzéria vous donnerons entière satisfaction .
Magasin de restauration c’est donné notre reference Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference VirtusCBD0003/P Alimentation : Electrique Capacité : 11 kg/16 litres Type de contrôle : mécanique Type de vitesse : 1 Puissance électrique (KW) : 0,750 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Pétrins
Metro matériel cuisine enormes économies le produit de reference Pétrin à spirale sur roues, 17 kg/22 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable de reference VirtusCBD0010/PR Alimentation : Electrique Capacité : 17 kg/22 litres Type de contrôle : mécanique Type de vitesse : 1 Puissance électrique (KW) : 0,750 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Fréquence ( Hz) :50
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Pétrin avec tête fixe et cuve fixe
Option 2 vitesses
Existe de 25 à 60 litres
Existe en monophasé ou en triphasé
Existe en deux versions : cuve et tête fixes ou cuve amovible et tête relevable
Pétrin avec tête fixe et cuve fixe
Option 2 vitesses
Existe de 25 à 60 litres
Existe en monophasé ou en triphasé
Existe en deux versions : cuve et tête fixes ou cuve amovible et tête relevable
Les pétrins pizzeria possèdent des grandes cuves qui vous permettront de pétrir vos pâtes. Elles seront mélangées jusqu'à obtenir une structure homogène.
Les pétrins pizzeria actuels étant des appareils électriques, vous gagnerez du temps pour réaliser d'autres préparations. Cela vous évitera également de trop vous fatiguer, le pétrissage à la main étant un procédé assez pénible.Vous retrouverez essentiellement les pétrins professionnels chez les boulangers, pâtissiers et pizzaïolos.
En effet, ces derniers doivent produire une quantité assez importante de pâtes diverses au quotidien.A l'heure actuelle, vous retrouvez également des déclinaisons de ces pétrins professionnels vous permettant de réaliser de multiples préparations grâce aux divers accessoires proposés.
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Disponibilité: 1 semaine
