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Les articles dans la rubrique Pétrins

 
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Matériels de Préparation>> Matériels de préparation de la Pâte>> Pétrins pour Matériel CHR equipement rare pour les professionnels les Pétrins

Pétrin professionnel, le mélangeur de pâte.Découvrez dans cette catégorie de nombreux pétrins à usage professionnel : des pétrins à spirale et des pétrins à fourche.
Indispensables à l'élaboration des pâtes en petite ou en grande quantité, pour pétrir la pâte à pain ou bien la pâte à pizza.Les pétrins possèdent des grandes cuves qui vous permettront de pétrir vos pâtes. Elles seront mélangées jusqu'à obtenir une structure homogène.
Les pétrins actuels étant des appareils électriques, vous gagnerez du temps pour réaliser d'autres préparations. Cela vous évitera également de trop vous fatiguer, le pétrissage à la main étant un procédé assez pénible.Vous retrouverez essentiellement les pétrins professionnels chez les boulangers, pâtissiers et pizzaïolos. En effet, ces derniers doivent produire une quantité assez importante de pâtes diverses au quotidien.


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Petrin professionnel pizza cuve fixe 7 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IFM 7
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 7L et d'une productivité de 24Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 25x50x51

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 7 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 978,00HT
635,70 €HT
-35 %
Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0001/P
Disponibilité: 48h à 72h

Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference
Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0001/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 4 kg/7 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,370
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Stock 3
Prix public 1 101,00HT
660,60 €HT
-40 %
Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT10/M1
Disponibilité: 48h à 72h

- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.

Puissance KW : 0.37
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 270x560xh540

Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Stock 11
Prix public 818,00HT
662,58 €HT
-19 %
Petrin professionnel pizza cuve fixe 10 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IFM 10
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 27x54x56

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Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 10 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 1 058,00HT
687,70 €HT
-35 %
Petrin pizza professionnel cuve extractible 5 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IRM 5

Pétrin pizza professionnel
cuve extractible

5 L
14
monophasé

L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin pizza professionnel cuve extractible 5 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 1 112,40HT
704,43 €HT
-37 %
Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0002/P
Disponibilité: 48h à 72h

Équipements de cuisine jamais vu son produit
Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0002/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 7 kg/10 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,370
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Stock 1
Prix public 1 201,00HT
720,60 €HT
-40 %
Petrin professionnel pizza cuve fixe 15 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IFM 15
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Pétrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 15L et d'une productivité de 40Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 32x59x57

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Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 15 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 1 164,00HT
756,60 €HT
-35 %
Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée
Diverso By Diamond
Ref: WR-IM22-M

- Timer de série (0 - 30 minutes).
- Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée
Diverso By Diamond
Prix public 1 095,13HT
766,59 €HT
-30 %
PROMOTION
Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Ref: DN10T
Disponibilité: 1 semaine


Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Tri. 380 V - 50 Hz - 2 vitesses

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10T

Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Prix public 970,78HT
815,46 €HT
-16 %
Pétrin pizza à spirales 10 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Ref: 7485.0078
Disponibilité: 48h à 72h

Largeur (mm): 260
Profondeur (mm): 500
Hauteur (mm): 500
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0.37

Garantie 1 an

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Pétrins
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Combisteel

Pétrin pizza à spirales 10 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Stock 2
Prix public 1 169,00HT
818,30 €HT
-30 %
Petrin pizza professionnel tête relevable 10 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IRM 10
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Petrin pizza professionnel contenant :
Une tete relevable d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h

- Alimentation : Monophasé
- Dimensions : 27x59x57

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Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin pizza professionnel tête relevable 10 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 1 264,00HT
821,60 €HT
-35 %
Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0003/P
Disponibilité: 1 semaine

Magasin de restauration c’est donné notre reference
Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0003/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 11 kg/16 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Prix public 1 377,00HT
826,20 €HT
-40 %
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10l
Hendi Food Service equipement
Ref: 226315
Disponibilité: 1 semaine

Matériel cuisine collective nos marques
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L
- 35 kg/h
Voltage: 230
Puissance W: 370
mm 260x500x(H)500
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10l
Hendi Food Service equipement
Prix public 1 161,90HT
848,19 €HT
-27 %
Petrin professionnel pizza cuve fixe 17 litres triphasé
PizzaGroup
Ref: IF 17
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Pétrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h

- Alimentation: Triphasé
- Dimensions : 35x66x63

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Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 17 litres triphasé
PizzaGroup
Prix public 1 312,00HT
852,80 €HT
-35 %
Pétrin à spirales 20 l pizzeria
COMBISTEEL
Ref: 7455.1430
Disponibilité: 1 semaine

Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.1
Capacité en unités par heure: 8L
Vitesse (tr/min): 158
Dimension : 395x753x705
Nombre de vitesses: 1

Pétrin à spirales 20 l pizzeria
COMBISTEEL
Prix public 1 230,00HT
861,00 €HT
-30 %
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 l
Hendi Food Service equipement
Ref: 226209
Disponibilité: 48h à 72h

Cuisiniste pour restaurant votre materiels
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 L
385x670x(H)725 mm 400 V 750 W
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 l
Hendi Food Service equipement
Stock 3
Prix public 1 218,75HT
889,69 €HT
-27 %
Petrin professionnel pizza cuve fixe 17 litres monophasé
PizzaGroup
Ref: IFM 17
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 35x66x63

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 17 litres monophasé
PizzaGroup
Prix public 1 370,00HT
890,50 €HT
-35 %
PROMOTION
Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Ref: DN10M
Disponibilité: 1 semaine


Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Mono 230 V - 50 Hz - 1 vitesse

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10M

Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Prix public 1 064,18HT
893,91 €HT
-16 %
Pétrin à spirale 22 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT22/M1

- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Pétrin à spirale 22 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Prix public 1 105,00HT
895,05 €HT
-19 %
Petrin professionnel pizza cuve fixe 22 litres triphasé
PizzaGroup
Ref: IF 22
Disponibilité: 2 à 3 semaines

Pétrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 22L et d'une productivité de 70Kg/h

- Alimentation: Triphasé
- Dimensions : 40x69x63

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 22 litres triphasé
PizzaGroup
Prix public 1 422,00HT
924,30 €HT
-35 %
Les pétrins sont des équipements qui répondent aux besoins de la boulangerie, de la pizzeria, de la restauration et des métiers de bouche. Vous retrouverez selon vos besoins des malaxeurs de pâtes professionnelles à spirale, à bras plongeants ou bien à fourche. Un pétrin à spirale ou un pétrin à fourche est indispensable pour un pétrissage de qualité professionnelle.
A l'heure actuelle, vous retrouvez également des déclinaisons de ces pétrins professionnels vous permettant de réaliser de multiples préparations grâce aux divers accessoires proposés.
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