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Matériels de Préparation>> Matériels de préparation de la Pâte>> Pétrins pour Matériel CHR équipement rare pour les professionnels les Pétrins

Pétrin professionnel, le mélangeur de pâte. Découvrez dans cette catégorie de nombreux pétrins à usage professionnel : des pétrins à spirale et des pétrins à fourche.
Indispensables à l'élaboration des pâtes en petite ou en grande quantité, pour pétrir la pâte à pain ou bien la pâte à pizza. Les pétrins possèdent des grandes cuves qui vous permettront de pétrir vos pâtes. Elles seront mélangées jusqu'à obtenir une structure homogène.
Les pétrins actuels étant des appareils électriques, vous gagnerez du temps pour réaliser d'autres préparations. Cela vous évitera également de trop vous fatiguer, le pétrissage à la main étant un procédé assez pénible. Vous retrouverez essentiellement les pétrins professionnels chez les boulangers, pâtissiers et pizzaïolos. En effet, ces derniers doivent produire une quantité assez importante de pâtes diverses au quotidien.

Nous restons à votre disposition pour que vous puissiez trouver les machines que vous recherchez et pour vous fournir des détails supplémentaires si besoins sur les différents modèles et caractéristiques !


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Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT10/M1
Disponibilité: 1 semaine

- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.

Puissance KW : 0.37
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 270x560xh540

Pétrin à spirale 10 litres, sur roues
Diamond Promo
Stock 16
Prix public 932,00HT
708,32 €HT
-24 %
Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0001/P
Disponibilité: 1 semaine

Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference
Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0001/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 4 kg/7 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,370
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits :
Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Stock 2
Prix public 1 261,00HT
756,60 €HT
-40 %
Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0002/P
Disponibilité: 1 semaine

Équipements de cuisine jamais vu son produit
Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0002/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 7 kg/10 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,370
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale, 7 kg/10 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Stock 3
Prix public 1 362,00HT
817,20 €HT
-40 %
Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée
Diverso By Diamond
Ref: WR-IM22-M
Disponibilité: 1 semaine

- Timer de série (0 - 30 minutes).
- Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée
Diverso By Diamond
Stock 25
Prix public 1 116,00HT
825,84 €HT
-26 %
Pétrin pizza à spirales 10 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Ref: 7485.0078
Disponibilité: 1 semaine

Largeur (mm): 260
Profondeur (mm): 500
Hauteur (mm): 500
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0.37

Garantie 1 an

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Pétrins
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Combisteel

Pétrin pizza à spirales 10 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Stock 1
Prix public 1 280,00HT
867,84 €HT
-32 %
Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0003/P
Disponibilité: 1 semaine

Magasin de restauration c’est donné notre reference
Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0003/P
Alimentation : Electrique
Capacité : 11 kg/16 litres
Type de contrôle : mécanique
Type de vitesse : 1
Puissance électrique (KW) : 0,750
Voltage (V) :220
Fase : 1F+N
Fréquence ( Hz) :50

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Pétrins

De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte

Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs

Ici pour la marques : Virtus

Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur
Virtus Group
Stock 2
Prix public 1 527,00HT
916,20 €HT
-40 %
Pétrin à spirale 22 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT22/M1
Disponibilité: 1 semaine

- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Pétrin à spirale 22 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Stock 23
Prix public 1 259,00HT
956,84 €HT
-24 %
Pétrin à spirale gastro m 7 litres
Gastro M
Ref: DS187
Disponibilité: 1 semaine


Dimensions : 705(H) x 395(L) x 625(P)mm
Matériaux : Acier anodisé
Puissance : 0.37 kW
Tension : 230V
Capacité de la cuve : 7 litres .
Voltage : 230V

Pétrin à spirale gastro m 7 litres
Gastro M
Stock 5
Prix public 1 310,89HT
956,95 €HT
-27 %
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10l
Hendi Food Service equipement
Ref: 226315
Disponibilité: 7 à 10 jours

Matériel cuisine collective nos marques
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L
- 35 kg/h
Voltage: 230
Puissance W: 370
mm 260x500x(H)500
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10l
Hendi Food Service equipement
Stock 3
Prix public 1 272,90HT
992,86 €HT
-22 %
Pétrin à spirales 20 l pizzeria
COMBISTEEL
Ref: 7455.1430
Disponibilité: 1 semaine

Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.1
Capacité en unités par heure: 8L
Vitesse (tr/min): 158
Dimension : 395x753x705
Nombre de vitesses: 1

Pétrin à spirales 20 l pizzeria
COMBISTEEL
Stock 15
Prix public 1 495,00HT
1 013,61 €HT
-32 %
Pétrin pizza à spirales 22 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Ref: 7485.0080
Disponibilité: 1 semaine

Largeur (mm): 385
Profondeur (mm): 670
Hauteur (mm): 725
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0.75

Garantie 1 an

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Pétrins
De notre catégories :Matériels de préparation de la Pâte
Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : Combisteel

Pétrin pizza à spirales 22 l fixe de 1 vitesse mono
COMBISTEEL
Stock 6
Prix public 1 545,00HT
1 047,51 €HT
-32 %
Pétrin à spirales 30 l pizzeria
COMBISTEEL
Ref: 7455.1435
Disponibilité: 1 semaine

Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.5
Capacité en unités par heure: 12L
Vitesse (tr/min): 158
Dimension : 445x795x773
Nombre de vitesses: 1

Pétrin à spirales 30 l pizzeria
COMBISTEEL
Stock 15
Prix public 1 550,00HT
1 050,90 €HT
-32 %
Pétrin à spirale buffalo 20l
Buffalo
Ref: CP821
Disponibilité: 1 semaine


Dimensions : 695(H) x 380(L) x 690(P)mm
Tension : 230V
1,1kW.
Capacité : 20 L

Pétrin à spirale buffalo 20l
Buffalo
Stock 10
Prix public 1 441,52HT
1 052,31 €HT
-27 %
Pétrin à spirale 22 litres, 2 vitesses, timer, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT22/T2V
Disponibilité: 1 semaine

- 2 Vitesses
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Triphasé 380 V
Dimension mm : 400x690xh680

Pétrin à spirale 22 litres, 2 vitesses, timer, sur roues
Diamond Promo
Stock 3
Prix public 1 395,00HT
1 060,20 €HT
-24 %
PROMOTION
Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Ref: DN10M
Disponibilité: 7 à 10 jours


Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Mono 230 V - 50 Hz - 1 vitesse

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10M

Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Stock 8
Prix public 1 393,00HT
1 086,54 €HT
-22 %
PROMOTION
Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Ref: DN10T
Disponibilité: 7 à 10 jours


Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Tri. 380 V - 50 Hz - 2 vitesses

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10T

Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 10 litres 700x350x590
AFI
Stock 3
Prix public 1 417,00HT
1 105,26 €HT
-22 %
Pétrin à spirale sur roues, 17 kg/22 litres, 2 vitesses, avec minuteur
Virtus Group
Ref: CBD0004/P2V
Disponibilité: 1 semaine


Type de Voltage : Triphasé 380 V
Vitesse : 2
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 385x670x725
Informations capacité : 17 kg pâtes

Pétrin à spirale sur roues, 17 kg/22 litres, 2 vitesses, avec minuteur
Virtus Group
Stock 3
Prix public 1 931,00HT
1 158,60 €HT
-40 %
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 l
Hendi Food Service equipement
Ref: 226209
Disponibilité: 7 à 10 jours

Cuisiniste pour restaurant votre materiels
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 L
385x670x(H)725 mm 400 V 750 W
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Pétrin à spirale avec cuve fixe - 20 l
Hendi Food Service equipement
Stock 3
Prix public 1 489,60HT
1 161,89 €HT
-22 %
Pétrin à spirale gastro m 16 litres
Gastro M
Ref: DS188
Disponibilité: 1 semaine


Dimensions : 795(H) x 415(L) x 735(P)mm
Matériaux : Acier anodisé
Puissance : 0.75 kW
Tension : 230V
Capacité de la cuve : 16 litres .
Voltage : 230V

Pétrin à spirale gastro m 16 litres
Gastro M
Stock 4
Prix public 1 616,81HT
1 180,27 €HT
-27 %
Pétrin à spirale 33 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Ref: NT33/M1
Disponibilité: 1 semaine

- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 400 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.

Puissance KW : 1.1
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 440x720xh830

Pétrin à spirale 33 litres, timer, sur roues
Diamond Promo
Stock 18
Prix public 1 558,00HT
1 184,08 €HT
-24 %
Les pétrins sont des équipements qui répondent aux besoins de la boulangerie, de la pizzeria, de la restauration et des métiers de bouche. Vous retrouverez selon vos besoins des malaxeurs de pâtes professionnelles à spirale, à bras plongeants ou bien à fourche. Un pétrin à spirale ou un pétrin à fourche est indispensable pour un pétrissage de qualité professionnelle.
A l'heure actuelle, vous retrouvez également des déclinaisons de ces pétrins professionnels vous permettant de réaliser de multiples préparations grâce aux divers accessoires proposés.
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