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Pétrin professionnel, le mélangeur de pâte.Découvrez dans cette catégorie de nombreux pétrins à usage professionnel : des pétrins à spirale et des pétrins à fourche.

Indispensables à l'élaboration des pâtes en petite ou en grande quantité, pour pétrir la pâte à pain ou bien la pâte à pizza.Les pétrins possèdent des grandes cuves qui vous permettront de pétrir vos pâtes. Elles seront mélangées jusqu'à obtenir une structure homogène.

Les pétrins actuels étant des appareils électriques, vous gagnerez du temps pour réaliser d'autres préparations. Cela vous évitera également de trop vous fatiguer, le pétrissage à la main étant un procédé assez pénible.Vous retrouverez essentiellement les pétrins professionnels chez les boulangers, pâtissiers et pizzaïolos. En effet, ces derniers doivent produire une quantité assez importante de pâtes diverses au quotidien.

Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur

Pétrin à spirale, 4 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuteur

Ref: CBD0001/P

Disponibilité: 1 semaine

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 240x500x500
Informations capacité : 5 kg pâtes

Prix public 999,00 €^HT

586,41 €^HT

-41 %

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Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 240x500x500Informations capacité : 5 kg pâtes

- Modèle à 1 vitesse. - Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton. Puissance KW : 0.37Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 270x560xh540

Petrin professionnel pizza cuve fixe 724monophasé L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 260x500x500Informations capacité : 8 kg pâtes

Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionTri. 380 V - 50 Hz - 2 vitessesDimension (mm): 700x350x590 Puissance (W): 600 Capacité (L): 10 Reference : DN10T

Petrin professionnel pizza cuve fixe 1030monophasé L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Petrin professionnel pizza cuve fixe 1540monophasé

Petrin pizza professionnel cuve extractible 514monophasé L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionMono 230 V - 50 Hz - 1 vitesseDimension (mm): 700x350x590 Puissance (W): 600 Capacité (L): 10 Reference : DN10M

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 385x670x725Informations capacité : 12 kg pâtes

Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 1.5 Capacité en unités par heure: 12L Vitesse (tr/min): 158 Dimension : 445x795x773 Nombre de vitesses: 1

Petrin professionnel pizza cuve fixe 1748triphasé

Matériel cuisine collective nos marques Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L - 35 kg/h Voltage: 230 Puissance W: 370 mm 260x500x(H)500Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Petrin pizza professionnel cuve extractible 1030monophasé L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

- Modèle à 1 vitesse - Timer de série. - Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton. Puissance KW : 0.75Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 400x690xh680

Petrin professionnel pizza cuve fixe 1748monophasé

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 240x500x500
Informations capacité : 5 kg pâtes

- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.

Puissance KW : 0.37
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 270x560xh540

Petrin professionnel pizza
cuve fixe
7
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monophasé

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Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 260x500x500
Informations capacité : 8 kg pâtes

Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Tri. 380 V - 50 Hz - 2 vitesses

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10T

Petrin professionnel pizza
cuve fixe
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monophasé

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Petrin professionnel pizza
cuve fixe
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monophasé

Petrin pizza professionnel
cuve extractible
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monophasé

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De la marque Pizza Group

Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Mono 230 V - 50 Hz - 1 vitesse

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10M

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 385x670x725
Informations capacité : 12 kg pâtes

Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.5
Capacité en unités par heure: 12L
Vitesse (tr/min): 158
Dimension : 445x795x773
Nombre de vitesses: 1

Petrin professionnel pizza
cuve fixe
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Matériel cuisine collective nos marques
Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L
- 35 kg/h
Voltage: 230
Puissance W: 370
mm 260x500x(H)500
Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs
Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT

Petrin pizza professionnel
cuve extractible
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monophasé

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- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Petrin professionnel pizza
cuve fixe
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monophasé