Les articles dans la rubrique Pétrins

Cuisine professionnelle restaurant Matériels de Préparation stock-direct-chr.com dur et ne ratez pas notre categorie :
Matériels de Préparation>> Matériels de préparation de la Pâte>> Pétrins pour Matériel CHR equipement rare pour les professionnels les Pétrins

Pétrin professionnel, le mélangeur de pâte.Découvrez dans cette catégorie de nombreux pétrins à usage professionnel : des pétrins à spirale et des pétrins à fourche.

Indispensables à l'élaboration des pâtes en petite ou en grande quantité, pour pétrir la pâte à pain ou bien la pâte à pizza.Les pétrins possèdent des grandes cuves qui vous permettront de pétrir vos pâtes. Elles seront mélangées jusqu'à obtenir une structure homogène.

Les pétrins actuels étant des appareils électriques, vous gagnerez du temps pour réaliser d'autres préparations. Cela vous évitera également de trop vous fatiguer, le pétrissage à la main étant un procédé assez pénible.Vous retrouverez essentiellement les pétrins professionnels chez les boulangers, pâtissiers et pizzaïolos. En effet, ces derniers doivent produire une quantité assez importante de pâtes diverses au quotidien.

Petrin professionnel pizza cuve fixe 7 litres monophasé

Petrin professionnel pizza cuve fixe 7 litres monophasé

Ref: IFM 7

Disponibilité: 2 à 3 semaines

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 7L et d'une productivité de 24Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 25x50x51

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Prix public 978,00 €^HT

585,82 €^HT

-40 %

Les articles dans la rubrique Pétrins

Petrin professionnel pour pizzas contenant : Une cuve fixe d'une capacité de 7L et d'une productivité de 24Kg/h - Alimentation: Monophasé - Dimensions : 25x50x51 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

- Modèle à 1 vitesse. - Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton. Puissance KW : 0.37Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 270x560xh540

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 240x500x500Informations capacité : 5 kg pâtes

Petrin professionnel pour pizzas contenant : Une cuve fixe d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h - Alimentation: Monophasé - Dimensions : 27x54x56 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 260x500x500Informations capacité : 8 kg pâtes

Pétrin professionnel pour pizzas contenant : Une cuve fixe d'une capacité de 15L et d'une productivité de 40Kg/h - Alimentation: Monophasé - Dimensions : 32x59x57 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Pétrin pizza professionnel cuve extractible 5 L 14 monophasé L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionTri. 380 V - 50 Hz - 2 vitessesDimension (mm): 700x350x590 Puissance (W): 600 Capacité (L): 10 Reference : DN10T

Petrin pizza professionnel contenant : Une tete relevable d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h - Alimentation : Monophasé - Dimensions : 27x59x57 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VVitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 385x670x725Informations capacité : 12 kg pâtes

Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionMono 230 V - 50 Hz - 1 vitesseDimension (mm): 700x350x590 Puissance (W): 600 Capacité (L): 10 Reference : DN10M

Pétrin professionnel pour pizzas contenant : Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h - Alimentation: Triphasé - Dimensions : 35x66x63 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

- Modèle à 1 vitesse - Timer de série. - Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton. Puissance KW : 0.75Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 400x690xh680

Petrin professionnel pour pizzas contenant : Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h - Alimentation: Monophasé- Dimensions : 35x66x63 L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens : Par toutes nos Marques De la marque Pizza Group

Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 1.5 Capacité en unités par heure: 12L Vitesse (tr/min): 158 Dimension : 445x795x773 Nombre de vitesses: 1

- Timer de série (0 - 30 minutes). - Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton. Puissance KW : 0.75 Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 400x690xh680

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 7L et d'une productivité de 24Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 25x50x51

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.

Puissance KW : 0.37
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 270x560xh540

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 240x500x500
Informations capacité : 5 kg pâtes

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 27x54x56

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 260x500x500
Informations capacité : 8 kg pâtes

Pétrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 15L et d'une productivité de 40Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 32x59x57

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Pétrin pizza professionnel
cuve extractible

5 L
14
monophasé

L'ensemble de notre nos offre cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Tri. 380 V - 50 Hz - 2 vitesses

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10T

Petrin pizza professionnel contenant :
Une tete relevable d'une capacité de 10L et d'une productivité de 30Kg/h

- Alimentation : Monophasé
- Dimensions : 27x59x57

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V
Vitesse : 1
Type de contrôle : Mécanique
Dimension mm : 385x670x725
Informations capacité : 12 kg pâtes

Moteur puissant ventilé
Sécurité sur grille de protection
Mono 230 V - 50 Hz - 1 vitesse

Dimension (mm): 700x350x590
Puissance (W): 600
Capacité (L): 10
Reference : DN10M

Pétrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h

- Alimentation: Triphasé
- Dimensions : 35x66x63

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680

Petrin professionnel pour pizzas contenant :
Une cuve fixe d'une capacité de 17L et d'une productivité de 48Kg/h

- Alimentation: Monophasé
- Dimensions : 35x66x63

L'ensemble de nos offres cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques
De la marque Pizza Group

Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.5
Capacité en unités par heure: 12L
Vitesse (tr/min): 158
Dimension : 445x795x773
Nombre de vitesses: 1

- Timer de série (0 - 30 minutes).
- Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.

Puissance KW : 0.75
Courant : Monophasé 230V
Dimension mm : 400x690xh680