Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau

Name: Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau
Brand: Virtus group
SKU: AHA0002
Price: 2797.78 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (18 reviews)

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau - Virtus group - AHA0002

CARACTERISTIQUES DETAILS

Commande :	Gaz
Puissance gaz :	26
Dimensions (LxPxH) :	1300x700x800
Poids (kg) :	79

Matériel discount le topplan de cuisson wok à gaz avec étagère,

2 brûleurs, 1 robinet pour l'eau

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement

pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

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Information sur la référence : AHA0002

Puissance GAZ ( KW) : 26
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x700x800
Alimentation : Gaz

- Les appareils sont prévus pour être installés en position adossée.

La construction est réalisée en acier inox.

Le dessus qui comporte un bord avant à angle arrondi d'une épaisseur de 5 mm

(construction sandwich de 2 mm d'acier inoxydable et 3 mm d'acier galvanisé en sous-face)

forme une cuvette étanche et dispose d'un système d'injection d'eau rasant (rideau d'eau)

permettant le refroidissement et le nettoyage.

Rigole d'évacuation avec bonde de trop plein.

Brûleur de diamètre 280 mm en fonte, chapeau central en inox,

puissance 13 kW pour gaz liquide et 15 kW pour gaz naturel.

Ce brûleur est aisément démontable sans outils - Régulation par des vannes gaz,

avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.

Châssis sur pieds cylindrique réglables, avec une tablette inférieure, tout inox.

Le dosseret arrière en inox de 30 cm est muni d'un ou deux robinets d'eau froide.

Chaque brûleur est muni d'un support wok en acier inoxydable, il est amovible.

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