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Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau

Ref: AHA0003
★★★★★
Disponibilité: 1 semaine
Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau de référence Virtus AHA0003

Alimentation : Gaz
Puissance GAZ ( KW) : 39
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x800

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Woks

Ici pour la marques : Virtus
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Virtus group
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Quantité :

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau - Virtus group - AHA0003

DETAILSCARACTERISTIQUES
Vente matériel restauration a un prix jamais vu plan de cuisson wok à gaz
avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement
pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

Livraisons sur toute la France et à l'Export

Information sur la référence : AHA0003

Puissance GAZ ( KW) : 39
Alimentation : Gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x800

- Les appareils sont prévus pour être installés en position adossée.
La construction est réalisée en acier inox.
Le dessus qui comporte un bord avant à angle arrondi d'une épaisseur de 5 mm
(construction sandwich de 2 mm d'acier inoxydable et 3 mm d'acier galvanisé en sous-face)
forme une cuvette étanche et dispose d'un système d'injection d'eau rasant (rideau d'eau) permettant
le refroidissement et le nettoyage. Rigole d'évacuation avec bonde de trop plein.
Brûleur de diamètre 280 mm en fonte, chapeau central en inox, puissance 13 kW pour
gaz liquide et 15 kW pour gaz naturel. Ce brûleur est aisément démontable sans outils
Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Châssis sur pieds cylindrique réglables, avec une tablette inférieure, tout inox.
Le dosseret arrière en inox de 30 cm est muni d'un ou deux robinets d'eau froide.
Chaque brûleur est muni d'un support wok en acier inoxydable, il est amovible.

Cliquez sur ce lien :

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Commande :Gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) :2000x700x800
Poids (kg) :112
Puissance gaz :39
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