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Woks

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau

Ref: AHA0003
★★★★★
Disponibilité: 1 semaine

Matériel cuisine collective rendement inégalé dans ca gamme le produit
Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau de reference Virtus AHA0003
Alimentation : Gaz
Puissance GAZ ( KW) : 39

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Woks

De notre catégories :Grills et Cuissons Spéciales

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Ici pour la marques : Virtus

Virtus group
Prix public 5 179,00HT
3 107,40 € HT
-40 %
3 728,88 € TTC
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DETAILSCARACTERISTIQUES
Vente matériel restauration a un prix jamais vuplan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs, 2 robinets pour l'eau

Garantie SAV complète pièces main d'œuvres et déplacement pris en charge entièrement par STOCK DIRECT CHR.

Livraisons sur toute la France et à l'Export

Information sur la reference : AHA0003

Alimentation : Gaz

- Les appareils sont prévus pour être installés en position adossée. La construction est réalisée en acier inox. - Le dessus qui comporte un bord avant à angle arrondi d'une épais seur de 5 mm (construction sandwich de 2 mm d'acier inoxydable et 3 mm d'acier galvanisé en sous-face) forme une cuvette étancheet dispose d'un ystème d'injection d'eau rasant (rideau d'eau) permettant le refroidissement et le nettoyage. - Rigole d'évacuation avec bonde de trop plein. - Brûleur de diamètre 280 mm en fonte, chapeau central en inox, puissance 13 kW pour gaz liquide et 15 kW pour gaz naturel. - Ce brûleur est aisément démontable sans outils - Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupéra tion des résidus de cuisson. - Châssis sur pieds cylindrique réglables, avec une tablette inférieure, tout inox. - Le dosseret arrière en inox de 30 cm est muni d'un ou deux robinets d'eau froide.- Chaque brûleur est muni d'un support wok en acier inoxydable, il est amovible.

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MarqueVirtus group
CommandeGaz
Dimensions LxPxH2000x700x800
Poids (kg)190
Puissance gaz description39,000
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