Plaque à snacker inox avec toasteur intégré monophasé puissance 2800 w

Dimensions (LxPxH) (mm) :	484x559x354
Puissance :	2 800 W / 230 V
Poids (kg) :	23.5

En service de midi comme en continu, la organisation du poste vraie difficulté sur un poste snacking, c’est la multiplication des équipements pour faire simple : une plaque pour saisir, un grill ou un four pour toaster, parfois un petit four complémentaire. Résultat, le plan de travail est saturé, les câbles s’entrecroisent, et le passage d’un poste à l’autre fait perdre de précieuses secondes à chaque commande. Dans un snack, une brasserie ou un bar à tapas avec peu de profondeur de comptoir, on se retrouve vite à empiler les machines, au détriment de la sécurité, de l’hygiène et de la régularité de cuisson. En coup de feu, quand les sandwiches chauds, burgers, clubs et pièces à snacker s’enchaînent, cette dispersion du matériel devient un vrai frein à la cadence de service et au confort de travail des équipes.

La Plaque à snacker avec toasteur intégré 480 - 484x559x354 mm référence CPAST480 de CASSELIN répond précisément à ce problème en regroupant deux besoins clés sur un seul appareil compact. La partie supérieure, une plaque à snacker de 1 950 W en acier massif, propose une surface de cuisson utile de 480 x 306 mm, suffisante pour gérer plusieurs sandwiches, viandes ou garnitures en même temps, avec un thermostat réglable de 140°C à 300°C pour adapter la saisie au produit. Juste en dessous, un toasteur de 850 W avec 8 niveaux de température réglable permet de griller pains, buns ou tranches de mie sans monopoliser une autre machine. La construction en inox et le bac de récupération des graisses limitent les projections et facilitent le nettoyage, ce qui compte en fin de service quand l’équipe est déjà fatiguée. Avec une puissance totale de 2 800 W en 230 V monophasé, un bouton On/Off clair et un voyant de chauffe bien visible, l’appareil reste simple d’usage, même pour un personnel peu formé.

Ce poste combiné donne son meilleur dans des usage intensif établissements à fort débit sur un espace restreint : sandwicheries, kiosques, bars d’hôtel, brasseries avec offre de snacking, boulangeries qui chauffent sur place, petites restaurations en gares ou centres commerciaux. Ses dimensions compactes de 484 x 559 x 354 mm et son poids de 23,50 kg en font un équipement stable mais déplaçable si nécessaire pour réorganiser le plan de travail. En service continu, la présence de 2 thermostats de sécurité est un vrai plus pour la fiabilité et la tranquillité d’esprit, surtout quand la machine tourne longtemps sans surveillance permanente du responsable. L’association plaque + toasteur intégré permet de tenir une bonne cadence avec une équipe réduite : un opérateur peut gérer les cuissons sur la plaque et le toasting en dessous sans se déplacer, ce qui améliore l’organisation du poste et réduit les erreurs. Pour en tirer tout le potentiel, il faut toutefois prévoir un poste alimenté en 230 V dédié, bien ventilé et facilement accessible pour l’essuyage régulier.

Cette plaque snack avec toasteur intégré CPAST480 supporte-t-elle un usage intensif toute la journée en point chaud de boulangerie ?
Oui, cette machine a été pensée pour le snacking professionnel avec une plaque en acier massif, un corps en inox et des thermostats de sécurité, ce qui la rend adaptée à un usage fréquent sur de larges amplitudes horaires. En revanche, comme tout matériel de 2 800 W monophasé, elle appréciera des temps de respiration ponctuels pour le nettoyage de la plaque et la vidange du bac à graisses, afin de conserver une bonne régularité de chauffe et une hygiène irréprochable.

En résumé, cette plaque à snacker avec toasteur intégré CASSELIN CPAST480 s’adresse aux professionnels qui veulent concentrer un maximum de production chaude sur un minimum de surface, sans sacrifier la qualité de cuisson ni la sécurité. La combinaison d’une plaque puissante réglable de 140°C à 300°C et d’un toasteur à 8 niveaux, dans un châssis inox compact avec bac de récupération des graisses, répond bien aux contraintes réelles des points de vente rapides et des petites cuisines. Si votre priorité est d’augmenter la cadence sur les sandwiches chauds, burgers, paninis ouverts ou petites pièces à snacker, tout en simplifiant la formation du personnel grâce à des commandes claires (bouton On/Off, voyant de chauffe), cet équipement constitue une option cohérente et rationnelle à envisager avant d’investir dans plusieurs machines séparées.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 484x559x354
Puissance (W) : 2800
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 23,50
Matériau : inox
Thermostat réglable (°C) : 140 à 300
Bouton On/Off : Oui
Voyant de chauffe : Oui
Plaque : acier massif
Bac de récupération des graisses : Oui
Thermostats de sécurité : 2.0
Niveaux de température : 8.0
Plaque à snacker (W) : 1950.0
Toasteur (W) : 850.0



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