Plaque à snacker gaz à poser avec plaque lisse 400 x 650 x 300 mm puissance 5,7 kw
Plaque à snacker gaz à poser avec plaque lisse 400 x 650 x 300 mm puissance 5,7 kw - Virtus group - MS654FTGT
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (mm) | 400x650x300 |
| Poids (kg) | 33 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 5.7 |
La plaque à snacker gaz professionnelle VIRTUS est conçue pour les cuisines de restauration commerciale qui recherchent une surface de cuisson réactive et régulière pour viandes, poissons, garnitures ou snacking gourmet. Avec son format compact, cette plancha gaz de table s’intègre facilement sur une ligne chaude, en complément d’un four ou d’une friteuse, et offre une montée en température rapide pour un service fluide en rush.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60. Cette histoire industrielle est le socle d’une qualité de matériel de cuisson professionnel reconnue.
Cette plancha gaz lisse pour restaurant, référence MS654FTGT, offre une surface de cuisson de 400 x 650 x 300 mm cm adaptée aux besoins d’un service intensif tout en restant posable sur table inox ou meuble neutre. Alimentée au gaz, elle développe une puissance de 5.7 kW, suffisante pour saisir rapidement sans chute de température. Son poids de 33.0 kg lui confère une excellente stabilité, tout en restant manipulable lors de la mise en place. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention adaptée et sécurisée à la réception en établissement.
En conditions réelles, cette plaque à snacker permet de rationaliser les cuissons à la minute : chaleur homogène, temps de remise en température réduit et surface lisse idéale pour les burgers gourmets, tapas, poissons délicats ou légumes grillés. Vous bénéficiez d’une solution de cuisson pour snacking intensif répondant à une Écoute active pour des solutions optimales, tout en préservant la qualité de cuisson en restauration rapide. La qualité constante de production de VIRTUS, la réactivité au service de vos attentes et l’engagement en faveur la sécurité en cuisine professionnelle en font des équipements recommandés par les pros de la restauration.
Face à d’autres plaques à snacker d’entrée de gamme, ce modèle se distingue par une conception issue du monde des cuisines professionnelles, pensée pour une utilisation quotidienne soutenue. La régularité de chauffe, la robustesse et la logistique industrielle VIRTUS apportent une meilleure fiabilité sur la durée, avec moins d’immobilisation et une continuité de service accrue.
Cette plaque à snacker gaz VIRTUS est elle adaptée à un usage intensif en service continu
Oui, sa puissance de 5.7 kW et sa construction professionnelle permettent une utilisation soutenue sur les services du midi et du soir, à condition de respecter les consignes d’entretien courant.
Cette plancha gaz de table VIRTUS nécessite t elle une installation spécifique en cuisine professionnelle
Une alimentation gaz conforme et une évacuation des fumées adaptées à votre configuration sont indispensables ; un installateur agréé est recommandé pour sécuriser la mise en service.
Cette plaque lisse VIRTUS convient elle aux restaurants à forte rotation type brasserie ou snack
Oui, son format 400 x 650 x 300 mm et sa rapidité de chauffe la rendent pertinente pour les brasseries, snacks et points de vente à emporter avec gros volumes en heures de pointe.
Cette plancha gaz lisse VIRTUS est elle simple à nettoyer en fin de service
La surface lisse permet un déglacage à chaud classique avec spatule puis nettoyage à froid ; un entretien régulier préserve les performances et l’hygiène du plan de cuisson.
Optez dès maintenant pour cette plaque à snacker gaz à poser VIRTUS et sécurisez une production rapide, régulière et fiable pour votre établissement CHR.
Retrouvez ici nos autres plaque à snacker.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 400 x 650 x 300 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 5.7
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60. Cette histoire industrielle est le socle d’une qualité de matériel de cuisson professionnel reconnue.
Cette plancha gaz lisse pour restaurant, référence MS654FTGT, offre une surface de cuisson de 400 x 650 x 300 mm cm adaptée aux besoins d’un service intensif tout en restant posable sur table inox ou meuble neutre. Alimentée au gaz, elle développe une puissance de 5.7 kW, suffisante pour saisir rapidement sans chute de température. Son poids de 33.0 kg lui confère une excellente stabilité, tout en restant manipulable lors de la mise en place. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention adaptée et sécurisée à la réception en établissement.
En conditions réelles, cette plaque à snacker permet de rationaliser les cuissons à la minute : chaleur homogène, temps de remise en température réduit et surface lisse idéale pour les burgers gourmets, tapas, poissons délicats ou légumes grillés. Vous bénéficiez d’une solution de cuisson pour snacking intensif répondant à une Écoute active pour des solutions optimales, tout en préservant la qualité de cuisson en restauration rapide. La qualité constante de production de VIRTUS, la réactivité au service de vos attentes et l’engagement en faveur la sécurité en cuisine professionnelle en font des équipements recommandés par les pros de la restauration.
Face à d’autres plaques à snacker d’entrée de gamme, ce modèle se distingue par une conception issue du monde des cuisines professionnelles, pensée pour une utilisation quotidienne soutenue. La régularité de chauffe, la robustesse et la logistique industrielle VIRTUS apportent une meilleure fiabilité sur la durée, avec moins d’immobilisation et une continuité de service accrue.
Cette plaque à snacker gaz VIRTUS est elle adaptée à un usage intensif en service continu
Oui, sa puissance de 5.7 kW et sa construction professionnelle permettent une utilisation soutenue sur les services du midi et du soir, à condition de respecter les consignes d’entretien courant.
Cette plancha gaz de table VIRTUS nécessite t elle une installation spécifique en cuisine professionnelle
Une alimentation gaz conforme et une évacuation des fumées adaptées à votre configuration sont indispensables ; un installateur agréé est recommandé pour sécuriser la mise en service.
Cette plaque lisse VIRTUS convient elle aux restaurants à forte rotation type brasserie ou snack
Oui, son format 400 x 650 x 300 mm et sa rapidité de chauffe la rendent pertinente pour les brasseries, snacks et points de vente à emporter avec gros volumes en heures de pointe.
Cette plancha gaz lisse VIRTUS est elle simple à nettoyer en fin de service
La surface lisse permet un déglacage à chaud classique avec spatule puis nettoyage à froid ; un entretien régulier préserve les performances et l’hygiène du plan de cuisson.
Optez dès maintenant pour cette plaque à snacker gaz à poser VIRTUS et sécurisez une production rapide, régulière et fiable pour votre établissement CHR.
Retrouvez ici nos autres plaque à snacker.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 400 x 650 x 300 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 5.7
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.