Plaque à snacker pro électrique à poser double 748 x 564 mm gamme 700 type de plaque - plaque lisse double

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Planchas - Plaques à Snacker

Plaque à snacker pro électrique à poser Double 748 x 564 mm Gamme 700 Type de plaque - Plaque lisse double

Par la marque : Tecnoinox

Description de la plaque à snacker électrique à poser - Double - 748 x 564 mm - Gamme 700 - Tecnoinox
Cette plaque à snacker électrique à poser de la Gamme 700 de Tecnoinox  est construite tout en inox, elle est équipée de plaques en acier (épaisseur 15 mm) à haute conductivité thermique et légèrement inclinées de façon à récupérer les jus, les graisses et les assaisonnements dans un bac extractible. Les plaques sont encastrées dans le plan embouti formant une cuvette anti-débordements à angles arrondis. Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 320°C. Alimentation : 400/3/N/T.  Disponible en version lisse pour une cuisson parfaitement uniforme sur toute la surface des aliments, ou rainurée pour obtenir l’aspect caractéristique de la viande au grill, ou 2/3 lisse 1/3 rainurée (lisse pour cuire et rainurée pour la finition)

Existe en version chromée réf. FTC8E7 (permet de minimiser le rayonnement de la chaleur, idéal notamment pour des cuissons délicates, comme celle du poisson)

Livrée d’origine avec un racloir

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Par la marque : Tecnoinox

Poids (kg) :	84
Commande :	Electrique
Tension (Volt) :	Tri 400 V + N + T
Puissance (kW) :	7.8
Alimentation :	Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :	800x700x280