Plaque coup de feu à gaz à poser puissance 8,2 kw
Plaque coup de feu à gaz à poser puissance 8,2 kw - Virtus group - MS657TPGT
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (mm) | 700x650x300 |
| Poids (kg) | 51 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 8.2 |
La plaque coup de feu à gaz professionnelle VIRTUS est un poste de cuisson central pour les cuisines de restauration commerciale, permettant un travail précis sur sauces, réductions et remises en température. Compacte et performante, cette plaque coup de feu à poser s’intègre facilement sur une ligne inox ou un meuble neutre, tout en offrant la puissance nécessaire aux services intensifs en restauration traditionnelle, bistrots, brasseries et hôtels.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Avec une puissance gaz de 8.2 kW et un poids de 51.0 kg, la référence MS657TPGT est un équipement de cuisson gaz pour restaurant conçu comme un Matériel adapté aux conditions exigeantes. Son Type de connection gaz assure une montée en température rapide et une excellente réactivité pour les changements de feu. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé pour cette plaque coup de feu robuste, compatible avec les contraintes logistiques CHR.
Les produits de cuisson VIRTUS pour cuisines professionnelles sont des Produits spécialement conçus pour les pros, avec une répartition homogène de la chaleur sur la surface, idéale pour travailler simultanément plusieurs casseroles. L’Expertise au service de l’innovation en cuisine professionnelle se traduit par une conception pensée pour la durée, la maintenance simplifiée et la stabilité thermique, même lors des coups de feu en service.
Par rapport à une solution générique, cette plaque coup de feu gaz à poser offre une puissance mieux dimensionnée, une structure plus robuste et une isolation optimisée, limitant les déperditions de chaleur. Vous bénéficiez ainsi d’un matériel de cuisson professionnel pour restaurant plus fiable, moins énergivore à l’usage et mieux adapté aux cadences élevées, avec un Engagement pour le succès des clients et une vraie Réactivité face aux besoins clients grâce au réseau logistique VIRTUS.
Cette plaque coup de feu gaz VIRTUS est-elle adaptée à un usage continu en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 8.2 kW et sa construction robuste en font un Matériel adapté aux conditions exigeantes, parfaitement adapté aux services en continu.
Comment intégrer cette plaque coup de feu gaz à poser dans une ligne de cuisson existante
Ce modèle à poser se place sur un meuble neutre ou un support inox stable, en respectant les normes de raccordement gaz et les dégagements de sécurité autour de la surface chaude.
Cette plaque coup de feu gaz pour cuisine pro nécessite-t-elle un entretien quotidien particulier
Un brossage régulier de la surface, associé à un essuyage à chaud contrôlé, suffit pour maintenir les performances et prolonger la durée de vie de l’appareil.
La référence MS657TPGT convient-elle aux restaurants à forte rotation
Oui, sa conception pour les pros et sa puissance en font une solution fiable pour les établissements à forte fréquentation, de la brasserie à la restauration gastronomique.
Passez commande dès maintenant de cette plaque coup de feu VIRTUS pour sécuriser vos services et optimiser votre organisation en cuisine professionnelle.
Retrouvez ici nos autres plaque coup de feu.
Caractéristiques :
Poids (kg) : 51.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 8.2
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Avec une puissance gaz de 8.2 kW et un poids de 51.0 kg, la référence MS657TPGT est un équipement de cuisson gaz pour restaurant conçu comme un Matériel adapté aux conditions exigeantes. Son Type de connection gaz assure une montée en température rapide et une excellente réactivité pour les changements de feu. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé pour cette plaque coup de feu robuste, compatible avec les contraintes logistiques CHR.
Les produits de cuisson VIRTUS pour cuisines professionnelles sont des Produits spécialement conçus pour les pros, avec une répartition homogène de la chaleur sur la surface, idéale pour travailler simultanément plusieurs casseroles. L’Expertise au service de l’innovation en cuisine professionnelle se traduit par une conception pensée pour la durée, la maintenance simplifiée et la stabilité thermique, même lors des coups de feu en service.
Par rapport à une solution générique, cette plaque coup de feu gaz à poser offre une puissance mieux dimensionnée, une structure plus robuste et une isolation optimisée, limitant les déperditions de chaleur. Vous bénéficiez ainsi d’un matériel de cuisson professionnel pour restaurant plus fiable, moins énergivore à l’usage et mieux adapté aux cadences élevées, avec un Engagement pour le succès des clients et une vraie Réactivité face aux besoins clients grâce au réseau logistique VIRTUS.
Cette plaque coup de feu gaz VIRTUS est-elle adaptée à un usage continu en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 8.2 kW et sa construction robuste en font un Matériel adapté aux conditions exigeantes, parfaitement adapté aux services en continu.
Comment intégrer cette plaque coup de feu gaz à poser dans une ligne de cuisson existante
Ce modèle à poser se place sur un meuble neutre ou un support inox stable, en respectant les normes de raccordement gaz et les dégagements de sécurité autour de la surface chaude.
Cette plaque coup de feu gaz pour cuisine pro nécessite-t-elle un entretien quotidien particulier
Un brossage régulier de la surface, associé à un essuyage à chaud contrôlé, suffit pour maintenir les performances et prolonger la durée de vie de l’appareil.
La référence MS657TPGT convient-elle aux restaurants à forte rotation
Oui, sa conception pour les pros et sa puissance en font une solution fiable pour les établissements à forte fréquentation, de la brasserie à la restauration gastronomique.
Passez commande dès maintenant de cette plaque coup de feu VIRTUS pour sécuriser vos services et optimiser votre organisation en cuisine professionnelle.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 51.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 8.2
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.