Plaque de cuisson électrique avec 2 plaques lisses en fonte - 650x480 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) :	660 x 600 x 290
Nombre de plaques :	2
Puissance éléctrique (KW) :	6
Alimentation :	Triphasé
Dimensions utiles (mm) :	650x480
Poids (Kg) :	50

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque de cuisson électrique professionnelle WR-EPLD-06 de Diverso by Diamond, disponible chez Stock direct CHR. Cette plaque de cuisson fonte professionnelle à deux feux est conçue pour un Service continu d'optimisation, idéale pour les restaurants, brasseries et autres établissements de restauration exigeants.

Diverso by Diamond, une marque renommée dans le secteur CHR, s’engage à fournir des Produits conçus pour une longévité maximale. Expertise en matériaux robustes et Solutions éprouvées dans le secteur CHR sont les maîtres-mots de cette marque qui vise la Valorisation de la qualité produit. Chaque produit Diverso by Diamond est conçu pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle et garantir une performance optimale.

Cette plaque de cuisson électrique lisse professionnelle WR-EPLD-06 est dotée de deux plaques de cuisson en fonte de 10 mm d’épaisseur, assurant une haute conductibilité thermique. La régulation indépendante de chaque plaque, de 50°C à 300°C, vous offre une précision optimale pour la cuisson de tous types d’aliments. L’appareil est réalisé en acier inoxydable pour une robustesse et une hygiène irréprochables. De plus, il est livré avec deux raclettes pour un nettoyage facile et rapide.

Les plaques en fonte de la WR-EPLD-06 offrent une excellente répartition de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme. Le contrôle précis de la température permet d’adapter la cuisson à chaque type de préparation, de la saisie à feu vif aux mijotages délicats. La construction en acier inoxydable robuste assure une durabilité exceptionnelle et facilite le nettoyage. Enfin, les deux raclettes fournies permettent de maintenir la plaque impeccable en un tour de main.

Comparée aux plaques de cuisson vitrocéramiques professionnelles ou aux cuisinières électriques professionnelles deux feux traditionnelles, la WR-EPLD-06 offre une meilleure conductivité thermique grâce à ses plaques en fonte. Sa robustesse et sa facilité d'entretien en font un investissement durable et rentable pour votre établissement. Disponible chez Stock direct CHR, cette plaque de cuisson est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration.

Ce produit est idéal pour les chefs, les cuisiniers de ligne et le personnel de cuisine dans divers environnements professionnels, tels que les restaurants, les hôtels, les traiteurs et les collectivités. Il permet de gérer efficacement de grands volumes de production tout en assurant une qualité de cuisson optimale.

FAQ Technique :
Comment régler la température de chaque plaque de cuisson ?
Chaque plaque dispose d’un bouton de contrôle indépendant permettant de régler la température de 50°C à 300°C.
De quel matériau sont faites les plaques de cuisson ?
Les plaques de cuisson sont en fonte de 10 mm d'épaisseur, assurant une excellente conductibilité thermique.
Quels accessoires sont fournis avec la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson est livrée avec deux raclettes pour faciliter le nettoyage.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660 x 600 x 290
Nombre de plaques : 2
Puissance éléctrique (KW) : 6.0
Dimensions utiles : 650x480
Poids (Kg) : 50.0

Retrouvez ici nos plaque de cuisson électrique professionnelle chez Stock direct CHR.