Plaque induction professionnelle 3kw

Découvrez la Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW, un modèle qui incarne le summum de la cuisson haute puissance et est un indispensable parmi le matériel de cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs, cette plaque induction allie efficacité et durabilité, faisant d’elle un partenaire de choix pour toute cuisine moderne.

Marque bien établie dans le domaine des équipements de restauration commerciale, Buffalo propose depuis plus de 17 ans des appareils fiables, robustes et performants. Sa réputation repose sur une gamme variée de produits tels que des grils, fours, friteuses, cuiseurs à riz et machines à café, qui répondent aux attentes les plus pointues des professionnels de la restauration. Avec Buffalo, bénéficiez d'une valorisation de la qualité produit, adaptée aux plus hauts standards.

La plaque induction Buffalo CP799 se distingue par ses multiples caractéristiques techniques qui conviennent parfaitement aux contextes professionnels. Dotée de 10 niveaux de puissance, elle vous permet d'ajuster précisément la température entre 60 °C et 240 °C. Sa surface en vitro céramique noire résistante repose sur un corps en acier inoxydable, assurant ainsi solidité et élégance. Grâce à sa fonction de détection de casserole et son filtre pour protéger le ventilateur de refroidissement, elle garantit une utilisation sécurisée et prolongée.

Quels sont les avantages de choisir la plaque induction Buffalo? Comment cette plaque améliore-t-elle l’efficacité en cuisine? Elle réduit votre consommation d'énergie grâce à un temps de chauffe rapide et une cuisson homogène. Sa minuterie de 0 à 180 minutes vous offre le contrôle parfait sur vos préparations, évitant les surcuissons.

Comment utiliser efficacement cette plaque induction? Branchez simplement le câble de 1,35 m à une source de 220-240V, placez votre casserole adaptée sur la surface et sélectionnez le niveau de puissance souhaité. Sa robustesse et sa fiabilité en font un équipement de restauration de choix pour différentes professions, notamment les chefs cuisiniers, les gérants de restaurant et les traiteurs.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 390(L) x 490(P) x 120(H)
Température (°C) : 60 °C à 240 °C
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Noir
Poids : 7,25 kg
Matérial : Inox

Retrouvez ce produit sur notre matériel de cuisine professionnelle Buffalo et explorez notre Stock direct CHR.

Dimensions (mm) :	390(L) x 490(P) x 120(H)
Température (°C)	60 °C à 240 °C
Voltage (Volt) :	220-240V
Couleur :	Noir
Poids :	7,25 kg
Matériau :	Acier inoxydable