Plaque perforée 1/1 en aluminium - 530x325x10 mm

Pays de fabrication	PL
Dimensions (LxPxH) (mm) :	530x325x10
Poids (Kg) :	0.49

Plaque perforée 1/1 en aluminium - 530x325x10 mm : l'accessoire incontournable pour votre cuisine professionnelle

Découvrez la plaques perforée 1/1 en aluminium, un incontournable de la cuisine professionnelle offrant des performances optimales pour la cuisson et le transport de vos préparations culinaires. Référence produit : 100427. Conçue pour répondre aux exigences des chefs, cette plaque se distingue par son matériau de qualité et sa haute résistance à la température, jusqu'à 260 °C. Un choix idéal pour ceux qui recherchent la maîtrise des enjeux du secteur de la restauration.

Bartscher : une marque d'excellence depuis 1876

Fondée en 1876, la marque Bartscher est devenue un leader dans le domaine des équipements de cuisine industrielle en Europe. Bartscher offre une gamme diversifiée d'appareils professionnels, d'aides pratiques et de solutions innovantes, visant à booster votre efficacité en cuisine. Fabriquée pour répondre aux standards les plus stricts, chaque pièce d'équipement est le fruit de notre engagement vers des pratiques durables et de solutions testées et validées. Grâce à notre entrepôt à haut volume et une excellente logistique, nous garantissons la fiabilité assurée pour chaque commande.

Caractéristiques et fonctionnalités

La plaque perforée aluminium modèle 1/1 GN est fabriquée en aluminium avec une épaisseur de 1,5 mm, assurant une robustesse et une longévité exceptionnelles. Les perforations de 3 mm de diamètre permettent une circulation optimale de l'air, garantissant ainsi une cuisson uniforme. De plus, le bord enveloppant sur ses 4 côtés assure sécurité et praticité lors de la manipulation.

Avantages pratiques

Grâce à sa conception ingénieuse, cette plaques pâtisserie professionnelle est parfaite pour des cuissons à haute température et offre une grande fiabilité grâce à sa construction robuste. Elle ne comporte aucun revêtement en silicone, minimisant ainsi les risques de dégradation au fil du temps.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres produits sur le marché, la plaque Bartscher se distingue par sa résistance thermique élevée et sa construction robuste, elle se positionne comme un choix professionnel incontournable dans les cuisines industrielles exigeantes.

FAQ technique

Quels matériaux sont utilisés dans cette plaque perforée aluminium ?

Le principal matériau utilisé est l'aluminium, reconnu pour son excellente conductivité thermique.

À quelle température maximale la plaque peut-elle résister ?

Elle peut résister à des températures allant jusqu'à 260 °C.

Comment se différencie la solidité de cette plaque ?

Grâce à son épaisseur de 1,5 mm, elle offre une grande solidité et durabilité.

Engagement professionnel

Les équipements reconnus dans le milieu comme la plaque perforée en aluminium Bartscher sont essentiels pour les professionnels de la cuisine, que vous soyez pâtissier, chef en restauration collective, ou employé dans un service traiteur, cet accessoire est conçu pour rehausser votre performance.

Caractéristiques :

Gastronorm : 1/1 GN
Perforation : Oui
Épaisseur de matériau : 1.5 mm
Matériau : Aluminium
Diamètre des perforations : 3 mm
Résistance à la température jusqu'à : 260 °C
Bord : 4 pages, enveloppe
Revêtement en silicone : Non
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x10

Poids (kg) : 0.49

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