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Plaques de cuisson

Plaques de Cuisson

 
Les Plaques de Cuisson sont l'un des éléments centraux des cuisines professionnelles, offrant un large éventail de fonctionnalités adaptées aux besoins variés des professionnels de la restauration. Que vous optiez pour l'élégance de la plaque de cuisson vitrocéramique ou pour la performance de la plaque de cuisson à induction, ces équipements sont conçus pour offrir efficience et durabilité.

Parmi les marques renommées dans ce domaine, AMBASSADE DE BOURGOGNE se distingue par ses designs innovants et sa qualité éprouvée, garantissant des résultats optimaux dans chaque préparation culinaire. Les professionnels cherchant la robustesse et la fiabilité seront également séduits par la gamme, qui allie technologie de pointe et facilité d'utilisation.

Pour ceux qui souhaitent tirer parti des offres exceptionnelles sans compromis sur la qualité, DIAMOND PROMO propose des plaques adaptées aux environnements les plus exigeants, permettant de maintenir des standards élevés à des prix compétitifs. Enfin, l'accent est mis sur la flexibilité et l'adaptabilité, des qualités essentielles pour les cuisines en constante évolution.

Chaque plaque de cuisson proposée par ces marques répond aux critères rigoureux requis pour une utilisation professionnelle, qu'il s'agisse d'une plaque de cuisson pro ou d'une plaque de cuisson professionnelle. De plus, des alternatives comme celles offertes par GASTRO M enrichissent encore plus le choix disponible, permettant à chaque établissement de trouver l'équipement idéal pour sa cuisine.

Investir dans une plaque de cuisson de haute qualité, qu'elle soit électrique ou autre, est un choix stratégique pour optimiser votre espace de travail et garantir des performances culinaires sans faille.
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Ref: 239551
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x350xh
Poids (kg) : 2,66
Stock 79
Prix public 112,50HT
97,88 €HT
-13 %
Ref: 2123R
Disponibilité: 1 semaine
Alimentation : Électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance électrique (kW) : 4
Nombre de plaques : 2
Type de plaques : Induction
Stock 10
Prix public 599,00HT
419,30 €HT
-30 %
Ref: 2127U
Origine TR origineTR
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1010x510x200
Nombre de brûleurs : 3
Alimentation : Gaz
Stock 6
Prix public 819,00HT
532,35 €HT
-35 %
Ref: G65/PL4T-LIQ
Disponibilité: 48h à 72h
Plaque de cuisson gaz lisse - 400x650x280/380 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400 x 650 x 280/380
Gaz (kcal/h) : 4900
Promotion : Jusqu'à épuisement des stocks
Stock 2
Prix public 1 132,00HT
664,18 €HT
-41 %
Ref: GN021
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 300(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Plaque lisse
Puissance : 3kW
Matériau de la plaque : Acier moulé
Surface de cuisson : Inox
Stock 3
Prix public 1 149,00HT
737,58 €HT
-36 %
Ref: GN020
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 300(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : Gaz naturel
Type de surface : Plaque lisse
Matériau de la plaque : Acier inoxydable
Stock 3
Prix public 1 214,00HT
781,01 €HT
-36 %
Ref: GL905
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 600(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : plaque lisse
Matériau de la plaque : acier de haute qualité
Température : homogène sur toute la surface
Bac récupérateur : intégré
Stock 5
Prix public 1 349,00HT
867,89 €HT
-36 %
Ref: GL917
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 650(P) x 280(H) mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Plaque lisse
Matériau de la plaque : Inox
Température homogène : Oui
Bac récupérateur : Oui
Stock 3
Prix public 1 379,00HT
885,26 €HT
-36 %
Ref: G60/PM6T-LIQ
Disponibilité: 48h à 72h
Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse et 1/3 nervurée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600 x 600 x 280/400
Gaz (kcal/h) : 8950
Promotion : Jusqu'à épuisement des stocks
Stock 2
Prix public 1 540,00HT
903,58 €HT
-41 %
Ref: GN057
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 650(P) x 280(H) mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Rainurée
Puissance (kW) : 5,7 kW
Matériau de la plaque : Inox
Thermostat réglable : Oui
Stock 3
Prix public 1 539,00HT
989,51 €HT
-36 %
Ref: GN058
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Rainurée
Puissance : 5,7 kW
Matériau de la plaque : Haute qualité
Thermostat réglable : Oui
Stock 3
Prix public 1 619,00HT
1 041,64 €HT
-36 %
Ref: GN022
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 300(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Plaque rainurée
Puissance : 3kW
Matériau de la plaque : Inox
Stock 1
Prix public 1 534,00HT
1 105,65 €HT
-28 %
Ref: GN025
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (mm) : 600(L) x 600(P) x 280(H)
>Matériau : Acier inoxydable
Stock 1
Prix public 2 024,00HT
1 302,26 €HT
-36 %
Ref: GN059
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 700(L) x 650(P) x 280(H) mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Lisse
Puissance (kW) : 11,4 kW
Matériau de la plaque : Inox
Surface de cuisson : 65/70 FTG
Stock 3
Prix public 2 054,00HT
1 319,64 €HT
-36 %
Ref: GN100
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Lisse
Puissance : 5,4kW
Matériau de la plaque : Acier moulé
Température de la plaque : Uniforme
Stock 3
Prix public 2 084,00HT
1 341,35 €HT
-36 %
Ref: GN005
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 400(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : Gaz naturel, injecteurs butane/propane fournis
Type de surface : Plaque lisse
Puissance : 5,7 kW
Matériau de la plaque : Inox
Surface de cuisson : Facile à nettoyer avec bac récupérateur de graisse intégré
Stock 2
Prix public 2 174,00HT
1 397,83 €HT
-36 %
Ref: GN061
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 700(L) x 650(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Demie lisse, demie rainurée
Puissance : 6 kW
Matériau de la plaque : Inox
Surface de cuisson : Plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée
Stock 2
Prix public 2 214,00HT
1 423,89 €HT
-36 %
Ref: GN103
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Demie lisse, demie rainurée
Puissance (kW) : 10,8kW
Matériau de la plaque : Acier moulé
Surface de cuisson : Inox
Stock 2
Prix public 2 989,00HT
1 923,41 €HT
-36 %
Ref: GN096
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Plaque lisse
Puissance : 12kW
Matériau de la plaque : Acier inoxydable
Surface de cuisson : Intégrée avec bac de récupération
Stock 3
Prix public 3 154,00HT
2 027,66 €HT
-36 %
Ref: GN101
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Lisse
Puissance : 10,8kW
Matériau de la plaque : Inox
Bac de récupération : Oui
Stock 3
Prix public 3 219,00HT
2 071,10 €HT
-36 %
Ref: GN060
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 700(L) x 650(P) x 280(H) mm
Puissance (kW) : 11,4 kW
Type de surface : Plaque lisse chromée
Matériau de la plaque : Inox chromé (50 microns)
Alimentation : Gaz
Bac de récupération : Intégré
Stock 3
Prix public 3 289,00HT
2 114,54 €HT
-36 %
Ref: GN102
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Plaque lisse chromée
Puissance (kW) : 10,8 kW
Matériau de la plaque : Inox
Surface de cuisson : 735(L) x 530(P) mm
Stock 3
Prix public 3 679,00HT
2 366,48 €HT
-36 %
Ref: GN104
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 800(L) x 700(P) x 850(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Demie lisse, demie rainurée
Puissance : 10,8 kW
Matériau de la plaque : Chromée (50 microns)
Couleur : Acier inoxydable
Stock 3
Prix public 3 874,00HT
2 492,45 €HT
-36 %
Ref: PCG8FSG9
Disponibilité: 7 à 10 jours
Dessus embouti avec cuvette anti-débordement
Epaisseur 20/10e
Brûleurs 9 kW

Garantie 2 ans

Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Plaque à snacker sur coffre
De notre catégories : Restauration rapide - fast food
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Stock 5
Livraison gratuite
Prix public 4 278,00HT
3 328,28 €HT
-22 %
Ref: 2126U
Origine TR origineTR
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 690x510x200
Nombre de brûleurs : 2
Alimentation : Gaz
Prix public 677,00HT
473,90 €HT
-30 %
Ref: GN027
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 600(L) x 600(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : 2/3 lisse 1/3 rainurée
Puissance : 6kW
Matériau de la plaque : Inox
Surface de cuisson : Plaque demi lisse demi rainurée
Prix public 1 689,00HT
1 085,08 €HT
-36 %
Ref: CSG 410 GR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Surface de cuisson : 350 x 490 mm 
Alimentation : Monophasée
Puissance gaz totale : 6 kW

Prix public 1 290,00HT
1 122,30 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 GR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 350 x 490 mm

Prix public 1 290,00HT
1 122,30 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 GL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte lisse à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 350 x 490 mm
Puissance gaz total : 6 kW
Prix public 1 350,00HT
1 174,50 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 GL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser 
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 350 x 490 mm

Prix public 1 350,00HT
1 174,50 €HT
-13 %
Ref: GL918
Disponibilité: 1 semaine
Dimensions : 700(L) x 650(P) x 280(H) mm
Alimentation : 400V
Type de surface : Plaque lisse
Puissance : 9kW
Matériau de la plaque : Acier inoxydable
Surface de cuisson : Température homogène
Prix public 1 944,00HT
1 250,14 €HT
-36 %
Ref: CSG 410 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm
Puissance gaz totale : 6 kW

Prix public 1 617,00HT
1 406,79 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 367 x 495 mm
Prix public 1 617,00HT
1 406,79 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 GR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte nervuré à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 350 x 490 mm

Prix public 1 680,00HT
1 461,60 €HT
-13 %
Ref: CME 410 GR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte nervuré électrique
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 3,3 kW

Prix public 1 680,00HT
1 461,60 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 GL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte lisse à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 390 x 490 mm

Prix public 1 680,00HT
1 461,60 €HT
-13 %
Ref: CME 410 GL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en fonte lisse électrique
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 3,3 kW

Prix public 1 680,00HT
1 461,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 CKG
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril pierre de lave
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 270 x 470 mm
Puissance du brûleur gaz : 6 kW

Prix public 1 720,00HT
1 496,40 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser 
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Surface de cuisson : 367 x 495 mm 
Alimentation : Monophasée
Puissance gaz totale : 6 kW

Prix public 1 790,00HT
1 557,30 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 1 790,00HT
1 557,30 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 1 837,50HT
1 598,62 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de Cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 047,50HT
1 781,32 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 CKG
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril pierre de lave à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 270 x 470 mm

Prix public 2 050,00HT
1 783,50 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier lisse à gaz
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 080,00HT
1 809,60 €HT
-13 %
Ref: CME 410 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier lisse électrique
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 3,3 kW

Prix public 2 080,00HT
1 809,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm
Puissance gaz : 6 kW

Prix public 2 184,00HT
1 900,08 €HT
-13 %
Ref: CME 410 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 257,50HT
1 964,02 €HT
-13 %
Ref: CSG 410 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 390,00HT
2 079,30 €HT
-13 %
Ref: CSE 410 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale electrique : 3,3 kW
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 390,00HT
2 079,30 €HT
-13 %
Ref: CSG 620 CKG
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril pierre de lave 
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 490 x 410 mm
Puissance totale des brûleurs gaz : 12 kW

Prix public 2 390,00HT
2 079,30 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz 
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm
Prix public 2 404,50HT
2 091,92 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 450,00HT
2 131,50 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW

Prix public 2 450,00HT
2 131,50 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SRK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 450,00HT
2 131,50 €HT
-13 %
Ref: CME 410 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en chrome lisse électrique 
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 3,3 kW

Prix public 2 480,00HT
2 157,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasé
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Puissance gaz totale : 8,5 kW

Prix public 2 490,00HT
2 166,30 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz 
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Puissance gaz totale: 8,5 kW

Prix public 2 490,00HT
2 166,30 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SRK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Puissance gaz totale : 8,5 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 490,00HT
2 166,30 €HT
-13 %
Ref: CTG 720 PL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Plaque à snacker gaz
 
Dimensions (mm) : 900x650x950

Prix public 2 590,00HT
2 253,30 €HT
-13 %
Ref: CMG 410 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en chrome lisse à gaz 
 
Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 367 x 495 mm

Prix public 2 590,00HT
2 253,30 €HT
-13 %
Ref: CTE 720 PL
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Plaque à snacker électrique
 
Dimensions (mm) : 900x650x950
Puissance des brûleurs/plaque (kW) : 1x3,6
Alimentation : Monophasée

Prix public 2 690,00HT
2 340,30 €HT
-13 %
Ref: CMG 620 CKG
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril pierre de lave à gaz
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 490 x 410 mm

Prix public 2 750,00HT
2 392,50 €HT
-13 %
Ref: CMG 610 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier lisse à gaz
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SLK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier lisse électrique
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CMG 610 SRK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier nervuré à gaz
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SRK
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en acier nervuré électrique
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique  : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CSE 610 SRKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 880,00HT
2 505,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SRKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Puissance gaz : 8,5 kW

Prix public 2 980,00HT
2 592,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Puissance gaz totale: 8,5 kW

Prix public 2 980,00HT
2 592,60 €HT
-13 %
Ref: CSG 610 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril au gaz à poser
 
Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Puissance gaz : 8,5 kW

Prix public 2 980,00HT
2 592,60 €HT
-13 %
Ref: CMG 610 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril à gaz
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 980,00HT
2 592,60 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SLR
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 2 980,00HT
2 592,60 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SLKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en chrome lisse électrique 
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 3 260,00HT
2 836,20 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SRKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en chrome nervuré électrique
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 3 260,00HT
2 836,20 €HT
-13 %
Ref: CME 610 SLRC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril électrique
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique : 4,4 kW
Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Prix public 3 360,00HT
2 923,20 €HT
-13 %
Ref: CMG 610 SRKC
Origine FR origineFR
Disponibilité: 1 à 2 semaines
Gril en chrome nervuré à gaz
 
Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée
Surface de cuisson : 567 x 495 mm

Prix public 3 380,00HT
2 940,60 €HT
-13 %
 
Découvrez notre gamme complète de Plaques de Cuisson professionnelles, conçues pour répondre aux besoins exigeants des cuisines modernes. Que vous soyez un restaurateur, un chef ou un gérant d'établissement de collectivité, les marques AMBASSADE DE BOURGOGNE, DIAMOND, DIAMOND PROMO, DIVERSO BY DIAMOND, GASTRO M et RM GASTRO vous offrent des solutions adaptées pour optimiser vos cuissons.

Nos Plaques de cuisson professionnelles se déclinent en plusieurs modèles pour convenir à toutes les configurations de cuisine : qu'il s'agisse de plaques à induction, vitrocéramiques ou gaz, chaque produit est conçu pour garantir une cuisson précise et homogène. Elles contribuent à améliorer l’efficacité des opérations culinaires en garantissant une montée en température rapide et des économies d'énergie significatives.

Types de Produits
- Plaque de cuisson gaz : Idéale pour un contrôle précis de la température. Elle convient parfaitement aux cuissons nécessitant une flamme vive.
- Plaque de cuisson électrique : Offre une chaleur constante et est facile à installer. Recommandée pour sa fiabilité et sa durabilité.
- Plaque de cuisson induction : Réputée pour sa réactivité et sa sécurité, elle chauffe directement les ustensiles grâce à un champ électromagnétique.
- Plaque de cuisson vitrocéramique : Élégante et efficace, elle assure une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Quels sont les avantages des plaques de cuisson professionnelles ?

Les plaques de cuisson professionnelles offrent des performances supérieures, une durabilité accrue et une solidité qui résistent aux usages intensifs en cuisine.

Comment fonctionnent les plaques de cuisson professionnelles ?

Les plaques travaillent en générant de la chaleur à travers différentes techniques (électrique, induction, gaz) pour assurer une cuisson uniforme et précise des aliments.

Quelle est la différence entre les plaques de cuisson à induction et vitrocéramique ?

Les plaques de cuisson induction utilisent un champ électromagnétique pour chauffer directement la casserole, offrant une montée en température rapide. En revanche, les plaques vitrocéramiques chauffent une résistance sous la surface de la plaque, transmettant la chaleur indirectement.

Comment choisir la meilleure plaque de cuisson professionnelle ?

Le choix dépend de plusieurs facteurs tels que le type de cuisine pratiqué, le volume d'activité, et les préférences énergétiques. Considérez aussi l'espace disponible et les normes de sécurité.

FAQ sur l'Entretien et l'Utilisation
- Comment entretenir une plaque de cuisson induction ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives.

- Quel entretien pour une plaque de cuisson gaz ?

Nettoyez régulièrement les brûleurs et les grilles avec de l'eau chaude savonneuse pour éviter les accumulations de graisse.

En choisissant une Plaque de cuisson pro de marque AMBASSADE DE BOURGOGNE, DIAMOND, ou RM GASTRO, vous investissez dans un outil de cuisine performant et fiable, capable de satisfaire même les exigences culinaires les plus élevées.