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Poussoirs à viandes

Poussoirs à Viandes

 
Les Poussoirs à Viandes sont des outils indispensables pour les professionnels de la cuisine, permettant de préparer de délicieux plats à base de viande avec une grande précision. Que ce soit pour réaliser des saucisses, des saucissons ou d'autres produits charcutiers, ces équipements assurent une qualité constante et un gain de temps remarquable. Chez DIAMOND, les Poussoirs à saucisse DIAMOND se distinguent par leur robustesse et leur efficacité, répondant aux besoins des établissements les plus exigeants. Passons à DIAMOND PROMO, qui propose une gamme compétitive de Poussoir à saucisse hydraulique DIAMOND PROMO, idéale pour ceux qui recherchent l'alliance parfaite de la qualité et du prix.

Pour les entreprises qui apprécient la précision manuelle, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT offre des Poussoir à viande manuel HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT qui sont à la fois faciles à utiliser et robustes, conçus pour durer et satisfaire les exigences du milieu professionnel. Enfin, les poussoirs inoxydables de la marque PSV GROUP, tels que le Poussoir à saucisse en inox PSV GROUP, garantissent une hygiène optimale et une performance remarquable, ce qui en fait un choix judicieux pour les restaurateurs soucieux de la qualité.

Ces marques prestigieuses assurent des performances optimales pour tous les professionnels de l'HORECA à la recherche d'équipements fiables et durables.
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Ref: 282571
Origine CN origineCN
Disponibilité: 1 semaine
Fournitures restaurant enormes économies
Machine à saucisse Profi Line
litre 3
mm 300x340x(H)570

Stock 24
Prix public 189,50HT
164,86 €HT
-13 %
Ref: BSX7
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Magasin matériel professionnel l'essentiel du matériel le produit de refence Bourreuse a saucisses 7 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 660x220xh280

Ce qu'il faut savoir :

- Châssis extérieur en acier inox.
- Cylindre Ø 160x320 mm en acier inox.
- 2 vitesses.
- Set d’entonnoirs inclus.

Dimension mm : 660x220xh280



Stock 2
Prix public 1 303,00HT
831,31 €HT
-36 %
Ref: BSM-12V
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Matériel de cuisine professionnel paris hautes qualités pour les professionnels de la restauration son produit Poussoir manuel vertical en inox 12 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 435x260xh800/1100

Informations concernant le produit :

- Cylindre Ø 200xh380 mm.
- Châssis et cylindre en acier inox AISI 304.
- Cylindre (chargement vertical) avec double soudure du fond, piston en nylon, muni d'une soupape de dépression.
- Engrenages en acier trempé, coulissement sur 4 roulements à billes hermétiques.
- Set de 3 entonnoirs et kit de fixation inclus.
Dimension mm : 435x260xh800/1100

Stock 1
Prix public 1 427,00HT
910,43 €HT
-36 %
Ref: VILLA PV13
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 13l - 10 à 12kg
Dimension mm : 400x260x725
Cylindre (mm) : 190x465 
Moteur : Manuel

Stock 6
Prix public 1 230,00HT
922,50 €HT
-25 %
Ref: BSX14
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Équipement traiteur et tous métier de bouches ne cherchez plus voici votre materiel de restauration l'indispensable Bourreuse a saucisses 14 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 800x270xh300

Caractéristique techniques :

- Châssis extérieur en acier inox.
- Cylindre Ø 200x480 mm en acier inox.
- 2 vitesses.
- Set d’entonnoirs inclus.

Dimension mm : 800x270xh300



Stock 2
Prix public 1 527,00HT
974,23 €HT
-36 %
Ref: VILLA ST13
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 13l - 10 à 12kg
Dimension mm : 360x182x1126
Type de Voltage : Monophasé 230 V


Stock 7
Prix public 2 430,00HT
1 822,50 €HT
-25 %
Ref: BSH-15A
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Pour les restaurants le matériels jamais vu son produit Poussoir hydraulique vertical en inox 15 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 490x370/700xh1200

Caractéristique techniques :

- Cylindre Ø 200xh495 mm.
- Châssis, cylindre et couvercle en acier inox AISI 304 (cylindre démontable).
- Entièrement démontable (sans outils) pour un entretien aisé;
- Circuit hydraulique hermétique (120 bar), régulateur du circuit hydraulique, réservoir d'huile, avec indicateur du niveau.
- Moteur ventilé (2800 rpm), très silencieux, action directe.
Dimension mm : 490x370/700xh1200

Tension : Monophasé

Stock 2
Prix public 3 587,00HT
2 546,77 €HT
-29 %
Ref: VILLA 13
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 13l - 10kg
Dimension mm : 605x430x1014xh975
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Pression (bars) : 150

Stock 5
Prix public 3 650,00HT
2 737,50 €HT
-25 %
Ref: VILLA 25
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 25l - 20kg
Dimension mm : 660x500x1148
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Pression (bars) : 150

Stock 6
Prix public 4 600,00HT
3 450,00 €HT
-25 %
Ref: BSH-25B
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
CHR Catering Equipment France decouvrez un choix large de vous propose Poussoir hydraulique vertical en inox 25 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 565x450/950xh1160

Ce qu'il faut savoir :

- Cylindre Ø 260xh460 mm.
- Châssis, cylindre et couvercle en acier inox AISI 304 (cylindre démontable).
- Entièrement démontable (sans outils) pour un entretien aisé;
- Circuit hydraulique hermétique (120 bar), régulateur du circuit hydraulique, réservoir d'huile, avec indicateur du niveau.
- Moteur ventilé (2800 rpm), très silencieux, action directe.
Dimension mm : 565x450/950xh1160

Tension : Monophasé

Stock 1
Prix public 4 951,00HT
3 515,21 €HT
-29 %
Ref: VILLA 40
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 40l - 35kg
Dimension mm : 730x590x1270
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Pression (bars) : 150

Stock 5
Prix public 6 990,00HT
5 242,50 €HT
-25 %
Ref: VILLA 13/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 13l - 10kg
Dimension mm : 605x430x1014xh975
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Pression (bars) : 150

Prix public 3 905,00HT
2 928,75 €HT
-25 %
Ref: VILLA 25/MONO
Origine FR origineFR
Disponibilité: 7 à 10 jours
Capacité : 25l - 20kg
Dimension mm : 660x500x1148
Type de Voltage : Monophasé 230 V
Pression (bars) : 150

Prix public 4 855,00HT
3 641,25 €HT
-25 %
Ref: BSH-35C
Origine IT origineIT
Disponibilité: 48h à 72h
Mobilier CHR discount pour vous les professionnels de la restauration notre reference Poussoir hydraulique vertical en inox 35 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 640x480/1000xh1160

Informations concernant le produit :

- Cylindre Ø 320xh460 mm.
- Châssis, cylindre et couvercle en acier inox AISI 304 (cylindre démontable).
- Entièrement démontable (sans outils) pour un entretien aisé;
- Circuit hydraulique hermétique (120 bar), régulateur du circuit hydraulique, réservoir d'huile, avec indicateur du niveau.
- Moteur ventilé (2800 rpm), très silencieux, action directe.
Dimension mm : 640x480/1000xh1160

Tension : Monophasé

Prix public 7 293,00HT
5 178,03 €HT
-29 %
 
Les Poussoirs à Viandes sont des équipements indispensables pour toute cuisine professionnelle cherchant à préparer des saucisses de manière homogène et efficace. Ces appareils se déclinent en plusieurs modèles, tels que le Poussoir à saucisse manuel, le Poussoir à viande manuel, ou encore le Poussoir à saucisse hydraulique. Fabriqués majoritairement en acier inox, ces dispositifs offrent durabilité et hygiène optimale.

Les marques renommées telles que DIAMOND, DIAMOND PROMO, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT ou encore PSV GROUP proposent des modèles adaptés à divers besoins. Que vous cherchiez un poussoir manuel pour une utilisation occasionnelle ou un modèle hydraulique pour un usage intensif, la variété de produits disponibles vous conviendra.

Quelles sont les avantages d'un poussoir à viande ?

L'avantage principal d'un Poussoir à saucisse est sa capacité à garantir une production régulière et de haute qualité. Les modèles en inox assurent une hygiène parfaite et une facilité de nettoyage. En plus, les poussoirs permettent de gagner du temps et de réduire l'effort physique comparé à un remplissage manuel.

Comment fonctionne un poussoir à saucisse hydraulique ?

Un Poussoir à saucisse hydraulique utilise un système de pression contrôlée pour pousser la viande dans le boyau. Cela assure une densité uniforme et réduit les bulles d'air. La pression est souvent ajustable, ce qui permet de personnaliser la texture finale.

Quelles différences entre un poussoir manuel et hydraulique ?

Le Poussoir à viande manuel nécessite une force physique pour tourner une manivelle, ce qui peut être plus contraignant. En revanche, le modèle hydraulique est plus rapide et léger à manipuler, mais peut être plus coûteux. Les deux modèles ont leur place selon le volume de production et le budget.

Comment choisir un bon poussoir à saucisse en inox ?

Pour choisir un Poussoir à saucisse en inox, vérifiez la capacité du réservoir, la facilité d'entretien et les options de pression. La réputation de la marque, comme DIAMOND ou PSV GROUP, ainsi que les garanties offertes peuvent aussi orienter votre choix.

FAQ

Comment entretenir mon poussoir à viande ?

L'entretien d'un Poussoir à saucisse est simple : démontez toutes les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Assurez-vous que l'acier inox sèche complètement avant le réassemblage pour éviter l'apparition de rouilles.

Quelle est la capacité de production d'un poussoir à saucisse ?

La capacité dépend du modèle; certains Poussoirs à saucisse en inox peuvent contenir de 3 à 15 litres de viande par cycle, permettant de produire des centaines de saucisses en peu de temps.

Peut-on utiliser un poussoir à viande pour d'autres préparations ?

Oui, bien que principalement conçu pour les saucisses, un Poussoir à saucisse peut également être utilisé pour préparer d'autres produits, tels que des pâtés ou des terrines.

Que vous choisissiez un modèle manuel ou hydraulique, en acier inox ou en aluminium, les Poussoirs à Viandes des marques comme DIAMOND, HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT, ou PSV GROUP garantissent qualité et efficacité dans votre processus de fabrication culinaire professionnelle.