Présentoir buffet 2 niveaux kira avec dessus métal et dosseret en relief

Dimensions (LxPxH) (mm) :	650x230x340
Poids (kg) :	2.8

Dans un service de petit-déjeuner ou de buffet organisation du poste froid, la difficulté revient toujours à la même chose : garder une présentation nette, accessible et organisée, tout en permettant une remise en place rapide pendant le coup de feu. Quand les contenants sont posés à plat sur la table, les clients brassent tout, les saladiers se touchent, les coulures se multiplient, et le personnel perd du temps à realigner et essuyer. Dans une petite salle ou sur un comptoir étroit, chaque centimètre compte : on cherche à gagner de la hauteur sans sacrifier la stabilité, et à proposer une mise en place propre, lisible, que l’équipe peut recharger en quelques secondes, même avec un personnel pas toujours formé au buffet.

Le Présentoir buffet 2 - Kira - 650x230x340 mm référence CPB2K de la marque CASSELIN a été pensé pour répondre à ces contraintes de terrain. Sa structure en acier peint à l'époxy noir avec pieds en acier inoxydable offre une base stable, résistante et simple à essuyer, ce qui limite le temps passé à nettoyer entre deux services. Les 3 bols porcelaine Ø 190 x 55 mm permettent de séparer clairement trois préparations (granola, salade de fruits, toppings, sauces, accompagnements), tout en gardant une présentation compacte sur un encombrement maîtrisé de 650 x 230 x 340 mm. Le fait qu’il soit compatible avec une plaque eutectique Ø 170 x 55 mm par bol permet, dans un cadre de buffet froid, de mieux maîtriser la température de service sur la durée, sans promesse exagérée, mais avec un vrai confort pour maintenir le frais pendant la plage de consommation.

Ce présentoir buffet Kira donne le meilleur de usage intensif lui-même dans des établissements où la mise en place doit être rapide et régulière : hôtels avec petit-déjeuner, traiteurs, snacks, brasseries ou restaurants proposant un coin buffet entrée ou dessert. Avec un poids de seulement 2,80 kg, il reste facile à déplacer pour adapter la configuration de la salle selon les besoins (séminaires, brunch, groupes). Sur une ligne de buffet linéaire, plusieurs unités peuvent être alignées pour créer un parcours clair; dans un espace restreint, on profite surtout de la hauteur (340 mm) pour dégager de la surface de table. L’équipe gagne en organisation de poste : une personne seule peut recharger un bol en cuisine et le remettre en place sans perturber le flux de service.

Ce présentoir buffet Kira de CASSELIN est-il adapté à un service de petit-déjeuner en hôtel avec un taux de remplissage élevé ?
Pour un hôtel où la rotation des clients est soutenue, ce modèle trouve bien sa place pour des préparations à moyenne rotation : céréales, condiments, toppings, salades de fruits, petites garnitures froides. Les bols porcelaine Ø 190 x 55 mm offrent un volume cohérent avec un service continu, tout en restant faciles à manipuler pour la plonge et la remise en température. En ajoutant des plaques eutectiques Ø 170 x 55 mm adaptées, on sécurise mieux la tenue au froid sur la durée, ce qui est intéressant lors des gros pics d’affluence. La finition en acier peint à l’époxy noir s’intègre bien dans des ambiances modernes tout en gardant un aspect robuste et professionnel.

Ce présentoir buffet Kira référence CPB2K convient-il à un traiteur qui doit monter et démonter ses buffets plusieurs fois par semaine ?
Pour un traiteur, le poids léger de 2,80 kg et la compacité de 650 x 230 x 340 mm facilitent le transport et la mise en place sur site, sans nécessiter de gros efforts ni beaucoup de temps. Les pieds en acier inoxydable apportent une bonne stabilité même sur des tables parfois approximatives, tout en restant simples à nettoyer après l’événement. Les bols en porcelaine se manipulent comme n’importe quel plat de service professionnel, et s’intègrent bien au reste d’un matériel existant. Pour un usage fréquent, l’intérêt principal reste la rapidité de montage du buffet et la constance de présentation, surtout avec des équipes variables.

En résumé, le Présentoir buffet 2 - Kira CASSELIN, référence CPB2K, sera particulièrement adapté si vous cherchez à structurer un buffet avec une présentation claire, stable et facile à entretenir, sur un encombrement réduit. Sa construction en acier peint à l’époxy noir avec pieds inox, ses 3 bols porcelaine Ø 190 x 55 mm et sa compatibilité avec des plaques eutectiques Ø 170 x 55 mm en font un outil fiable pour gérer un service régulier, sans complexité pour l’équipe. Si votre besoin est d’optimiser l’espace, de garder une présentation propre et de limiter les manipulations pendant le coup de feu, ce présentoir offre un compromis solide entre esthétisme, praticité et durabilité pour un usage professionnel quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x230x340
Poids (kg) : 2,80
Matériau : Acier peint à l'époxy noir
Diamètre des bols (mm) : 190.0
Hauteur des bols (mm) : 55.0
Compatible avec plaque eutectique (Ø mm) : 170.0
Matériau des pieds : Acier inoxydable
Hauteur de la plaque eutectique (mm) : 55.0



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